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如何用叶底来判断一款普洱茶的优劣
日期:2023-08-21 13:38:58 点击:234 好评:0
叶底可以传达出一款普洱茶的用料优劣、工艺是否得当、浸出物是否丰富、香气是否纯正、存放是否得当等诸多信息。如果想喝懂普洱茶,那么得从学会审看叶底开始! 普洱茶看叶底主要看嫩度,色泽匀度,叶质,匀度,看泡出来的叶底完不完整,是不是还维持柔软度? 嫩度好的叶...查阅全文
怎样品鉴普洱入门技法
日期:2023-08-21 09:42:35 点击:88 好评:0
选购茶叶是一门技术活。每个人口味不同,普洱茶依据品牌,茶种,年份,其中变化也有上千。 普洱按工艺主要分为普洱熟茶和普洱生茶。熟茶发酵程度高,性温。生茶发酵程度低,新茶性寒,随着存放时间的增加,生茶自然发酵,发酵程度越来越高,也越来越温和。 一般来说,夏...查阅全文
教大家几招辨别普洱茶叶好坏的方法
日期:2023-08-19 11:23:32 点击:197 好评:0
很多刚入门的茶友都有一个同样的问题,在购买普洱茶的时候怎么才能分辨商家的普洱茶的好坏呢,面对市场上面这么多的商品,价格也是高低不同的情况,有时候也是一脸的无助。下面我们总结了几个比较好记的方法。供广大网友了解。 教大家几招辨别普洱茶叶好坏的方法一、刚...查阅全文
普洱熟茶的基础鉴赏
日期:2023-08-19 09:59:45 点击:268 好评:0
普洱茶是很多老茶友的杯中所爱,那么新茶友在喝普洱熟茶之前,该如何去鉴别欣赏普洱茶的品质呢? 主要是通过该普洱茶的外形、汤色、香气,口感、叶底、包装等来进行,主要有: 1、看外观 看外观,首先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细,嗅干茶...查阅全文
辨别普洱茶香气的方法和技巧
日期:2023-08-19 09:12:00 点击:196 好评:0
辨别茶叶的香气,靠嗅觉来完成,其有干嗅和湿嗅两种方法,下面就随着小编一起来看看吧! 干嗅茶香:对未浸泡的茶叶进行香气辨别,如遇香气低淡而无法嗅到茶香时,可把茶叶放在水蒸气上边,使茶叶受热后,香气便挥发出来,既可嗅香。 湿嗅叶底:趁热对第一、二次浸泡后的...查阅全文
怎样判断新茶与陈茶
日期:2023-08-18 16:07:23 点击:200 好评:2
怎样判断新茶与陈茶呢?今天小编就给大家讲讲,下面就一起来看看吧! 首先,可以根据茶叶的色泽分辨陈茶与新茶。绿茶色泽青翠碧绿,汤色黄绿明亮;红茶色泽乌润,汤色红橙泛亮,是新茶的标志。茶在贮藏过程中,由于构成茶叶色泽的一些物质,会在光、气、热的作用下,发...查阅全文
茶叶品质鉴定方法
日期:2023-08-18 16:06:55 点击:318 好评:0
茶叶品质鉴定方法介绍如下: 1:冲泡方法 秤取 2.83---3.00公克茶叶放入审茶杯,冲入沸腾之开水约150cc〔茶叶用量为水量的2%〕,加盖静置5-6分钟后,将茶汤倒入审茶碗,供做汤质之品评,茶渣仍留于杯中供做香气之审查。 2:评茶项目 评茶项目大致可分为外观〔形状色泽...查阅全文
辨识假茶四特征
日期:2023-08-18 15:54:24 点击:151 好评:0
辨识假茶四特征介绍如下: 将茶叶充分浸泡,使叶片全部展开,然后仔细观察叶片,如无以下植物学特征的即为假茶。 1.茶叶的边缘锯齿显著,锯齿上有腺毛,老叶腺毛脱落,留有褐色疤痕,叶基部平滑。 2.具有明显的羽状网脉,主脉明显,侧脉伸展至离叶缘三分之二处向上弯...查阅全文
如何判断一款茶的好坏
日期:2023-08-18 11:42:46 点击:185 好评:0
一杯好茶的背后,透露了从种植茶树、采收茶菁、冲泡茶叶每一个环节都用最细腻的态度处理 ,那么好茶的标准是什么?一款茶拿到手中,如何知道其好坏,这就涉及到审评方面的内容了,要想喝到一款好茶,那就得从以下这几个方面慢慢去分辨,去品鉴、去感受。 不过常规意义上...查阅全文
什么样普洱茶品质最好
日期:2023-08-18 09:27:32 点击:362 好评:0
1、普洱茶的核心价值是越陈越浓越香。根据目前所能找到的资料记载,在距今100年前,普洱茶从业者便有意识的将普洱茶存放二、三十年之久,使普洱茶越陈越浓越香,从而获取更高的利益。 2、普洱茶的制作工艺,从无采造法到蒸而成团,从蒸、炒并存到入釜炒使凋萎,取出竹席...查阅全文
普洱茶的选购有这四项基本就够了
日期:2023-08-16 09:57:41 点击:270 好评:2
大多数人去购买普洱茶, 都不知道如何来分辨, 其实只要记住四项, 轻松告别选择恐惧症, 这里的前提条件是, 符合自己经济实力的前提下。 先从外形开始, 条索、整碎、净度、色泽。 以色泽最为重要。 条索看松紧重实程度, 整碎主要看匀齐度, 要求上中下三段茶比例搭...查阅全文
怎样从外观鉴别茶叶好坏
日期:2023-08-16 09:50:34 点击:219 好评:0
作为饮茶人士,如何鉴别茶叶好坏显得至关重要。鉴别茶叶的好坏角度很多,本文只取其中一个小角度稍作说明。如何从外观鉴别茶叶好坏?外观鉴别茶叶好坏有哪些知识?本文或许可以帮助到你。 外观是最直观的第一印象,从外观鉴别茶叶好坏也是最基础和必要的第一环节。 好茶...查阅全文
鉴别新茶的要点
日期:2023-08-15 15:24:28 点击:77 好评:0
鉴别新茶的要点: 看外形 各品种茶叶均应条索紧结,峰面重实、圆浑,茶梗短嫩、色泽光润,叶略扁、卷 曲、粗细均匀为优质;而蓬松轻飘,叶片短碎,茶梗较多的为质次。 看色泽 绿茶颜色翠碧,鲜润活气为好,而颜色呈暗绿、暗黄、焦黄或褐红色为差;红茶应 以红褐油润或乌...查阅全文
教您快捷鉴别普洱茶年限
日期:2023-08-15 10:37:41 点击:186 好评:0
普洱茶的年限是茶好坏的很重要的一个标准,所以识别普洱茶的年限是一个很重要的知识 普洱茶的品质根窖藏的年限有重要关系,窖藏越久普洱茶的品质越好(窖藏中不得产生霉变); 普洱茶属于越放陈旧越好的茶类,因此现今有人以标榜普洱的年限为荣,追求年限长久的普洱茶,...查阅全文
如何鉴别茶化石真伪
日期:2023-08-14 17:09:41 点击:1193 好评:0
未曾品过茶化石,怎敢轻言懂普洱成为当下茶叶市场的热门话题,茶友们也赶着新鲜劲儿,寻来茶化石来品一下。那么,在挑选过程中如何分辨其真伪好坏呢? 据介绍,茶化石是一种高品质的普洱茶古树熟茶,是传统工艺和现代工艺的完美结合,由龙园号首发研制销售。因其原料选...查阅全文
茶叶大师教您如何判断一款茶的好坏
日期:2023-08-14 17:07:01 点击:221 好评:0
一杯好茶的背后,透露了从种植茶树、采收茶菁、冲泡茶叶每一个环节都用最细腻的态度处理 ,那么好茶的标准是什么?一款茶拿到手中,如何知道其好坏,这就涉及到审评方面的内容了,要想喝到一款好茶,那就得从以下这几个方面慢慢去分辨,去品鉴、去感受。 不过常规意义上...查阅全文
鉴别茶叶好坏的知识
日期:2023-08-14 16:24:29 点击:167 好评:0
茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方 面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一般只能观看干茶的外形和色泽,闻干香,使得判断茶叶...查阅全文
普洱老茶如何鉴别
日期:2023-08-14 15:41:04 点击:282 好评:0
对于老茶,许多人都有莫名的好感。越陈越香是老茶的特点。在茶友中流行着这样的说法,年轻不存茶,老来无茶喝。普洱老茶被称为能喝的古董,普洱陈茶具有改善肠道消化功能、醒脾祛湿、生津和胃的功效,颇受人们的欢迎。 市场上普洱陈茶比比皆是,孰真孰假,令人眼花缭乱...查阅全文
一款茶叶的品质优劣主要看在哪些指标
日期:2023-08-14 13:42:40 点击:175 好评:0
无论是何时,人们在讨论茶的时候总会提及一个问题:什么样的茶是好茶?好茶在今天已经变成一个难以定性的概念。笔者在二十年的茶叶品鉴和收藏过程中,也一直在修正对好茶的定义。不同的人在不同的时间、因为对茶的了解和需求的不同,对好茶的定义必然会有着截然不同的定...查阅全文
如何鉴别茶叶的好坏
日期:2023-08-14 11:26:32 点击:255 好评:0
要知道,茶是世界上饮用人数最多的饮品之一,喝一壶好茶,就如同与智者对话,而喝一壶劣质茶不仅毫无益处,甚者还会危害身体健康。所以爱喝茶的女性朋友要学会识别茶叶的优劣。 一般来讲,茶叶的质量以新鲜为好,陈旧为次;以纯正品种为好,以杂品为次。但是纯正并非价...查阅全文
熟茶的好你可知道
日期:2023-08-14 11:18:05 点击:106 好评:0
好的熟茶与不好的熟茶,你喝出来了吗? 好的熟茶其实很有活性,极具收藏价值。 首先,原料是关键,采摘树龄悠久、生长环境生态良好土壤肥沃的古茶树将占尽先机,丰富的内含物质是渥堆发酵的反应基质,可以让熟茶直接赢在起跑线上。 好的原料,要成就好的熟茶姑且风险颇...查阅全文
简单辨别纯料古树茶三法
日期:2023-08-14 10:06:16 点击:139 好评:0
古树茶的可贵之处在于较台地茶在香气、口味和口感上有更多的变化和层次感,如果说苦涩是普洱茶的基本味,那么生津和回甘,也是普洱茶的基本口感,而且不同茶区的古树茶苦涩味强弱不同,生津和回甘的速度、力道也不同。简单辨别纯料古树茶三法 但可以肯定的是真正的纯料...查阅全文
判断普洱茶的五个基本要素
日期:2023-08-12 14:12:23 点击:241 好评:0
一般说来,普洱茶确实越陈越好,但要有一定前提条件。即:决定于储存的环境、茶的本质真性、陈放的年限。这里提出判断普洱茶的五个基本要素介绍如下: 一、生茶、熟茶决定品质优劣 生茶、熟茶也称作青饼、熟饼。七十年代以前的老茶基本以青饼、生茶为主。未经过发酵工序...查阅全文
七大特征巧鉴普洱真假好坏
日期:2023-08-12 13:57:55 点击:138 好评:0
我们对普洱茶并不陌生,甚至可以说是很熟悉,普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。 普洱茶最大的特点是越陈越香,极具收藏价值,普洱茶是黑茶中的极品,由于其的保健功效和减肥功效而深受广大消费者喜爱;但是,有...查阅全文
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图文解说
如何分辨普洱干仓茶与湿仓茶?
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怎么识别普洱熟茶的年份?熟普
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什么样的普洱才是好普洱?
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普洱茶的陈香到底是什么香?别
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优质普洱茶熟茶的标准是什么?
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辨识普洱茶技巧之品种香气
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辨识茶技巧之工艺香气
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辨识茶技巧之存放香气
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普洱好茶标准简介
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“添加剂茶”和天然茶该如何去
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存了多年的普洱老茶受潮了,应
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如何辨别普洱茶陈期
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识别陈年老黑茶与新黑茶
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怎样鉴别普洱春茶?超实用方法
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鉴别普洱茶的品质
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怎样购买普洱茶 购买普洱茶要
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普洱熟茶新茶和陈茶有哪些区别
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普洱茶茶汤浑浊的原因是什么?
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秋茶一定不好吗?秋茶是否有存
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茸毛多的普洱茶到底好不好?需
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普洱熟茶的“陈味、霉味、堆味
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如何分辨茶汤的“浓淡度”和“
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茶叶审评,主要评哪些方面?
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茶叶的鉴别有几招
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