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如何用最便捷的方法,判断一款茶的仓储情况?
日期:2019-06-21 10:38:50 点击:167 好评:0
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辨别古树还是要依靠香、韵、气
日期:2019-06-20 16:59:20 点击:130 好评:0
辨别古树还是要依靠香、韵、气 香 古树和台地最直接的区别:香气。当然这里说的是古树普洱的自然之香,不是炒茶带来的类似绿茶的香气,那种香气意味着出现绿茶化,后面的转化会受影响。台地茶完全可以通过杀青呈现烘炒香。 古树普洱的香气大概有十几个大类,细分则更多...查阅全文
评定好茶基本知识
日期:2019-06-20 16:26:55 点击:156 好评:0
评定好茶基本知识 1、各种茶叶均有不同的外形。如冻顶茶为半球形、铁观音为全球形、文山包种茶为条状、龙井为片状形等。 2、茶叶的色泽以色度光艳带油光且色泽均匀为主,除了龙井颜色较绿外,其余皆呈蛙皮色。 3、茶叶条索愈结愈好。因为茶叶愈嫩条索才能揉捻得愈结。 4...查阅全文
选购普洱茶的时候都有哪些注意事项?
日期:2019-06-20 14:06:29 点击:224 好评:0
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鉴别新陈茶
日期:2019-06-19 14:44:11 点击:122 好评:0
新茶是指刚上市的茶叶或是当年的茶叶,陈茶是指存放1-2年以上的茶叶。人们一般都喜欢饮用新茶,这不仅是因为新茶汤色艳、味道香,而且营养价值也高。鉴别新陈茶,主要从色香味和含水量两方面入手,一起来看看。 一、色香味 新茶的色、香、味均佳,给人以新鲜爽口的感觉;...查阅全文
如何鉴别有添加剂的″合成茶″?
日期:2019-06-19 11:07:32 点击:180 好评:0
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普洱茶春茶和秋茶的区别
日期:2019-06-19 10:46:23 点击:742 好评:2
普洱茶春茶和秋茶的区别 1.普洱茶春茶的时间节点划分:古人对于气候的把控相当优秀,将一年划分为二十个节气,以立春为首,大寒居末,节气的变化莫测,让不同的农作物也有了春夏秋冬之别,普洱茶便是其中之一!普洱茶的春茶细致的划分为下面几个阶段:立春~春分:虽为春...查阅全文
辨识普洱茶的小技巧
日期:2019-06-18 10:24:47 点击:191 好评:0
普洱茶是有科学根据的保健饮料,不但能去脂消食、减肥减肥,其药理特性、防癌保健等功能已经医界证实。普洱茶茶性暖和,不伤胃。陈化得宜的普洱茶,不苦不涩,即使久浸亦能入喉,易冲耐泡陈韵十足。 最主要特点在于茶体完成后,从茶叶离树起它都在无时无刻不在转化,因...查阅全文
春茶、夏茶和秋茶的鉴别
日期:2019-06-17 17:35:34 点击:175 好评:0
茶树由于在年生长发育周期内受气温、雨量、日照等季节气候的影响,以及茶树自身营养条件的差异,使得加工而成的各季茶叶自然品质发生了相应的变化。春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露(指秋茶),这是人们对季节茶自然品质的概括。 现将春茶、夏茶和秋茶的品质特征分述如下...查阅全文
鉴别新茶的方法
日期:2019-06-17 17:34:25 点击:105 好评:0
刚上市的新茶价格较高,一些经销商往往会以旧茶冒充新茶,顾客如不注意鉴别,就有可能上当受骗。那么,如何区分新茶与旧茶,一起来了解一下。 鉴别新茶的方法有哪些? 一是观其色。 绿茶色泽青翠碧绿,汤色黄绿明亮;红茶色泽乌润,汤色红橙泛亮,是新茶的标志。茶在贮藏...查阅全文
教你如何检验好茶
日期:2019-06-17 17:29:06 点击:213 好评:0
想喝甘甜香醇的茶汤,除了依自己的偏好选择茶种外,当您决定喝什么茶时,您可以依以下的步骤找到好茶叶。 一、看匀度 质量好的茶叶,大...查阅全文
如何挑选一款高品质熟茶?只需注意这四项内容
日期:2019-06-17 11:20:48 点击:88 好评:0
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鉴别茶叶品质时,如何嗅闻茶香?
日期:2019-06-15 12:22:49 点击:223 好评:0
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普洱生茶和熟茶的区别技巧
日期:2019-06-12 15:34:16 点击:262 好评:0
天气渐渐寒冷,喝茶暖胃是茶友们的不二选择。最近有很多朋友问茶姐普洱茶的知识,什么是普洱茶?普洱生茶和熟茶的区别是什么?为什么要喝普洱茶?今天茶姐就为大家一一讲解: 茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方。普洱茶指:澜沧江中上游以大叶种晒青毛茶为原料,采...查阅全文
熟茶的年份能否准确鉴别
日期:2019-06-12 15:27:48 点击:132 好评:0
熟茶的年份能否准确鉴别 普洱茶不论生熟都很难非常准确的鉴别它的存储年限。但也不是毫无规律可循,判断个大概还是有机会试试的。熟茶的历史到现在不过30多年,30年以上可以忽略不计,以30年为限,可以简单的分成:15~30年的,7~15年,4~7年的,2~3年的,当年的。能...查阅全文
普洱假茶你中招了吗?学会这4招,茶小白也能避免买到假茶!
日期:2019-06-12 09:38:03 点击:313 好评:0
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次品茶、劣质变质茶的鉴别
日期:2019-06-11 16:27:19 点击:226 好评:0
最用心的茶知识学习频道,从种茶到制茶,从泡茶到鉴茶,从入门到精通,我们致力于让学茶变得好玩,欢迎您关注每天学点干货! 凡鲜叶采制技术不当或保管不善而产生的烟、焦、酸、馊、霉、油气及有药味、日晒味、鱼腥味,或有较多的红梗、红叶和花青素等病变茶,均可称为次...查阅全文
如何从“叶底”(茶渣)辨别普洱茶质量好坏?
日期:2019-06-11 09:38:38 点击:274 好评:0
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近期茶、中期茶、老茶如何通过我们的味蕾区分呢?
日期:2019-06-10 16:18:03 点击:152 好评:0
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旱季茶与雨水茶做熟茶的区别
日期:2019-06-09 17:57:57 点击:219 好评:0
普洱茶一年可以采摘三季,分别是春茶、夏茶、秋茶。其中春茶最贵也是最早采摘,夏茶很少采,通常都是到秋茶的时候才会采摘。 而从原料的特色来讲,旱季茶包括春茶和谷花茶,嫩径粗状,叶片厚实,制作成成茶后,身骨重实。香气更高,内含物更丰富,芽头更显豪,条索更紧...查阅全文
布朗茶、老班章、老曼峨普洱茶的区别
日期:2019-06-09 17:55:14 点击:557 好评:0
普洱茶是云南地区的名茶,受到很多人的喜欢。此茶在很早以前就做为贡茶进贡给朝廷,供皇帝与大官们享受。普洱茶有很多种分类,如紧茶、散茶、沱茶、砖茶等;然而普洱的命名还根据茶山、茶本身特性,如老班章、布郎茶、老曼峨等;也有根据品牌命名的,如大益普洱、下关沱...查阅全文
教你鉴别普洱茶的年份
日期:2019-06-09 16:58:27 点击:159 好评:0
教你鉴别普洱茶的年份 1、捏厚度和泡度。随手拿几片不同年头的七子饼捏一下,5、6年以上的厚度和松散度明显好于较新的茶。由于长期存放其自然陈化发酵,导致老茶会越摆越泡,甚至把一提捆绑的笋叶都撑开撑烂!这是一招最简单直接的鉴别方法! 2、闻气味。把茶饼放到...查阅全文
作为一名普洱小白,要如何来判断茶叶品质的好坏呢?
日期:2019-06-09 11:09:44 点击:221 好评:0
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普洱老茶真假断案:小绿印以次充好、以假乱真?购买老茶看内飞
日期:2019-06-09 10:05:13 点击:356 好评:0
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图文解说
如何挑选有存放价值的普洱新茶
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从普洱茶的汤色就能判断出年份
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如何提升普洱茶品茶能力?
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如何区分普洱茶的好坏呢?原来
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如何选购普洱茶?
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怎样从香气和口感出发,判断熟
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如何分清普洱茶的仓味和霉味?
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5个练习,提升您的普洱茶品饮
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导致茶叶变质的5大原因,4个步
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做旧作假的普洱“老茶”,该怎
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怎样的茶汤是好茶汤?
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如何判断普洱新茶的转化趋势
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如何才能喝出茶叶的缺点?
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如何辨别茶叶是否劣变?
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品质好的熟茶有哪些特征?好熟
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茶叶外形审评从哪几方面入手?
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辨识普洱茶年份,记住这九个重
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普洱茶年份辨别依据
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资深茶农教你怎么辨别古树茶
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香精茶分辨方式
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一分钟了解选购茶叶的小技巧
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茶汤的品评美学
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从这五步判断一款茶的好坏
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好的纯料普洱茶标准
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