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买新茶总是遇到陈茶?挑选新茶有5条原则
日期:2019-07-06 17:47:44 点击:140 好评:0
买新茶总是遇到陈茶?挑选新茶有5条原则...
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挑选中期熟茶有什么评判标准?
日期:2019-07-06 10:35:55 点击:184 好评:0
挑选中期熟茶的几个评判标准...
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如何准确评估自己手上的藏品?
日期:2019-07-05 17:13:38 点击:193 好评:0
如何准确评估自己手上的藏品...
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鉴别古树茶、春茶的几个关键点是什么?
日期:2019-07-03 11:59:19 点击:210 好评:0
鉴别古树茶、春茶的几个关键点...
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茶叶鉴别
日期:2019-07-03 09:42:50 点击:216 好评:0
茶叶鉴别 如何区分新茶与旧茶,专家介绍了鉴别新茶的三种方法: 一是观其色。绿茶色泽青翠碧绿,汤色黄绿明亮;红茶色泽乌润,汤色红橙泛亮,是新茶的标志。茶在贮藏过程中,构成茶叶色泽的一些物质,会在光、气、热的作用下,发生缓慢分解或氧化,如绿茶中的叶绿素分解...
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如何判断茶叶是否过期
日期:2019-07-03 09:36:46 点击:308 好评:0
茶叶是经过多种加工,干燥而得。如果过期,茶叶就会慢慢湿润,一些霉菌滋生其中,茶叶浸泡在水里由于温度下降的缘故,细菌会腐蚀泡烂的茶叶,过期的茶叶最好还是不要喝。 茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶,少数民族的砖茶...
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古树普洱茶如何品鉴
日期:2019-07-03 09:21:57 点击:261 好评:0
古树普洱茶现在越来越受到发烧茶友们的喜欢,但是如何品鉴一款古树茶。下面单纯从技术上讨论,如何鉴别一款古树普洱茶。 当我品鉴一款茶的时候,首先看外包装,看什么厂,什么茶,这只不过是一个观察,不要因上面印百年古树等字样而被引导了,保留一个印象即可,如果有...
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普洱生茶与熟茶的区别
日期:2019-07-02 17:26:35 点击:160 好评:0
普洱茶大体分为生茶和熟茶两种,所谓生茶,是指普洱茶新鲜茶叶不经过发酵工艺,经过杀青后直接制作成普洱茶的成品茶。生茶茶性十足,汤色黄亮,需要经过至少3年的陈放才更适合饮用。普洱茶的生茶具备越陈越香的特性,收藏、存储都有一定的特殊性。所谓熟茶,是指普洱茶...
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挑选普洱熟茶时有什么技巧?
日期:2019-07-02 16:27:39 点击:83 好评:0
挑选普洱熟茶时这些技巧了解一下...
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评鉴一款普洱茶的四大要素
日期:2019-07-01 17:19:25 点击:237 好评:0
评鉴一款普洱茶有四大要素,即茶质、茶香、茶韵、茶气。茶质为本,茶香、茶韵、茶气为表。而一款古树纯料,则是将这四大要素更精准地予以锁定:悠远百年之嘉木,正山纯净之原香,醇厚酽然之山韵,绵实沉透之生气。 原香,山韵体味于口,即口感;生气感受于体,即体感。...
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如何选择合适的普洱茶
日期:2019-06-29 14:24:09 点击:131 好评:0
普洱茶多种多样,在那么多广告商中,有的人会说我这个普洱茶存上多少多少年了,也有人说我这个普洱怎么怎么样,来吸引大家去购买。 但如何才能选得上最适合自己最地道最爱喝的普洱茶,那还要注意以下几个问题: 四看普洱: 1、清-味道要清,没有霉味。 2、纯-汤色要纯,...
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怎样从茶香来辨认普洱茶的好坏
日期:2019-06-29 14:23:15 点击:191 好评:0
普洱茶茶香,是以大叶种乔木普洱茶品为主。云南普洱茶还有其他,如小叶种、变种的中叶和灌木的普洱茶品等。要品茗出新鲜的普洱茶,必须先能分辨出生茶和熟茶。普洱生茶和熟茶的辨别,茶友可以从香气、汤色和叶底来查找答案。 从香气辨别 普洱熟茶因为是经过渥堆,所以会...
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老茶人看看茶汤颜色就能判断年份?是玄学还是真的呀?
日期:2019-06-29 13:38:59 点击:132 好评:0
老茶人看看茶汤颜色就能判断年份?是玄学还是真的呀?...
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如何分辨普洱茶中混有烘青料?
日期:2019-06-28 14:21:01 点击:122 好评:0
如何分辨普洱茶中混有烘青料?...
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冰岛这么火爆,挑选冰岛茶都有哪些秘诀
日期:2019-06-28 14:15:48 点击:190 好评:0
冰岛这么火爆,挑选冰岛茶都有哪些秘诀...
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如何鉴别水的硬度
日期:2019-06-26 17:24:05 点击:262 好评:0
如何鉴别水的硬度? 方法1:取一杯热水,倒入肥皂水,轻轻搅拌。水面上出现泡沫的为软水,水面上出现浮渣的为硬水,浮渣越多,水的硬度越大。 方法2:用烧杯加热,在杯壁留下较多水垢的是硬水。因为硬水是含有较多的可溶性钙、镁物质的水,加热后,这些可溶性的钙镁物质...
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购买纯正老茶的鉴别方法
日期:2019-06-26 16:40:43 点击:114 好评:0
如果想购买到纯正的老茶,最好选择品牌茶企及市场声誉好的茶商购买。还可以通过以下的几个方法鉴别: 1、外观: 真老茶茶叶会转成褐色甚至深褐色或黑色,颜色自然,闻起来带有一股陈年味,有些会有点像普洱茶味。超过30年以上的茶,手工采茶较多,用剪刀剪的茶较少;50...
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通个对比叶底和茶汤辨别陈茶的仓储
日期:2019-06-26 14:59:41 点击:89 好评:0
对比叶底和茶汤的气味辨别陈茶的仓储 茶在淳化的过程中,非常讲究临界点,过于干燥,香气容易挥发,质感容易下降,而过于湿热,香气容易沉闷,回味容易丧失,所以,淳化环境对于陈茶来说,是异常重要的。 通常情况下,仓储过于跌宕起伏的,会留下很多异杂气味,环境过于...
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如何辨别普洱工艺与山头本质香
日期:2019-06-25 15:28:30 点击:244 好评:0
很多茶友都搞不清楚工艺香与自然纯正的古树香气,会对制作工艺比较好的古树花果香认为是添加香气,下面是资料上对香气的评判以及喝茶的经验,如有不足之处,大家多谅解哈。 工艺香:工艺香来源于工艺,区别于其它的是:凡工艺香,都是从外而内的,所以,此类香气的特征...
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如何从普洱茶新生茶茶汤里辨析茶叶品质?
日期:2019-06-25 14:38:35 点击:149 好评:0
从普洱茶新生茶茶汤里辨析茶叶品质...
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陈茶和新茶的5大区别
日期:2019-06-25 10:34:47 点击:238 好评:0
茶叶有新茶和陈茶之分,那么我们改怎么区分新茶和陈茶呢?这里,茶侃网给大家简单分解一下。 1、陈茶和新茶之外形的区别 新茶外形干硬、疏松,色泽新鲜;陈茶则外形重软、紧缩,色泽暗沉。 2、陈茶和新茶之茶梗的区别 新茶的茶梗用手轻轻一折就会断,而新茶的茶梗不易于...
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怎么辨别真假茶叶
日期:2019-06-25 10:34:19 点击:177 好评:0
听说过假烟、假酒,可是你听过假茶吗?没错,如果买茶不慎,也是可能买到假茶叶的。今天是315维权日,有道君来跟大家一起聊聊真茶和假茶的问题。 如何辨别真茶与假茶,一般可用感觉审评的方法进行鉴定。即运用视觉、味觉器官,对茶叶的色、香、味、形,用看、闻、尝、摸...
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普洱中期茶收藏指南:这4个要点告诉你,你的“藏”茶怎么样
日期:2019-06-22 17:48:10 点击:202 好评:0
普洱中期茶收藏指南...
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怎样鉴别普洱茶的内质?
日期:2019-06-21 10:48:27 点击:150 好评:0
怎样鉴别普洱茶的内质?...
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图文
解说
整理普洱茶茶叶外形术语
如何快速鉴别普洱新茶与陈茶?
如何挑选口粮茶?
古树茶品鉴前要做什么功课?
学习品鉴普洱茶中的三大难点:
春茶的挑选标准
中期茶,怎么选?
新茶与陈茶在色泽上有什么不同
如何从香气判断茶叶品质?
普洱老生茶与老熟茶怎么分辨?
如何从干茶分辨茶的好坏?
茶叶审评为何如此重要!评茶员
普洱茶的好坏如何区分?
如何区别茶汤的品种香、地域香
专业评茶师怎么品鉴普洱老茶?
普洱茶什么汤色最正?掌握这几
怎么才能判断你买的熟茶是一款
茶的好坏怎么分?看看这 9 点
如何辨别古树茶,这五点是精髓
关于选购普洱茶整体品质应该注
该如何正确区分买到的是新茶还
普洱茶干茶色泽油亮,透露出哪
陈皮普洱是起白霜还是发霉,如
普洱茶干茶外观透露着哪些重要
热点
排行
1
细数红茶和黑茶的区别
2
生普洱茶的品饮一般把握住四点
3
这些信号提示普洱茶不宜再喝
4
怎样鉴别普洱春茶?超实用方法鉴别普洱春茶
5
从茶叶的外观可以判断茶叶的品质吗
6
假期出游,千万要避开这些买茶雷区
7
辨别普洱茶香气有那么难吗?一招让你成为行
8
如何让湿仓茶原形毕露?记住这几点
9
如何从干茶分辨茶的好坏?
10
老中医能让药渣开口说话,老茶客能让茶渣开
11
从味道的浓烈而言评判一个茶的好坏,这样对
12
简单识别一杯好茶
13
发霉茶、金花、白霜到底怎样分辨
14
教你用鼻子和舌头辨别茶汤味道
15
如何通过对冲判断两款中生代茶的品质高低
16
如何判断茶叶的品质好不好
17
没有陈香的熟茶, 不是一款有追求的普洱熟茶
18
如何从茶饼外形区分春茶、夏茶和秋茶?
19
如何辨别普洱老生茶的真假?
20
茶友如何成为辨茶高手?
21
教你如何识别老班章茶
22
关于普洱茶品质的鉴别
23
为何选择贵的普洱茶?带你洞悉普洱茶的秘密
24
鉴别春茶、夏茶、秋茶的方法
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协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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