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什么样的普洱新茶才有陈化价值?
日期:2019-07-27 16:22:19 点击:105 好评:0
什么样的普洱新茶才有陈化价值?...查阅全文
普洱茶品茗喝新茶应注意哪些特点?
日期:2019-07-27 16:20:40 点击:189 好评:0
1.入口轻柔感 茶汤入口,第一感觉,是清甜,还是浓重的苦味?还是厚重的涩味,第一口入口,是不是你能接受的?茶叶有苦涩是必须的,对吧?但是入口若是连一丝丝的轻柔感,丝毫对于口中的茶汤没有好感,那这样的茶,相比不会在考虑的范围内。 2.茶汤舌面苦涩 不管是茶质...查阅全文
普洱“生茶”“熟茶”究竟是怎么区分的?
日期:2019-07-26 17:43:38 点击:147 好评:0
普洱“生茶”“熟茶”究竟是怎么区分的?...查阅全文
一杯好茶能从哪些方面来判断
日期:2019-07-26 14:40:43 点击:108 好评:0
多人都想买好茶,喝好茶,但却苦于没有专业知识,而且各种茶的品质又不一样,常常把自己弄得晕头转向。今天,我们为你介绍这些知识,只要你掌握这些,这不至于买茶上当。 一杯好茶的背后,透露了从种植茶树、采收茶菁、冲泡茶叶每一个环节都用最细腻的态度处理。那么好...查阅全文
区分普洱茶的陈味与霉味
日期:2019-07-26 14:18:00 点击:116 好评:0
如何区分普洱茶的陈味与霉味?今天小编就和大家简单的讲解一下。 1.外型:普洱茶必须在干燥的环境中存放,看外型是否干爽就可判断保存是否妥当; 2.气味:在冲开的时候闻叶底最易辨别,陈味是柔和自然的,而霉味是刺激的,不顺畅不自然的; 3.茶汤:陈味茶入口顺畅,自然无...查阅全文
茶汤香气品鉴的要领
日期:2019-07-26 10:03:03 点击:230 好评:0
茶汤香气品鉴的要领 1.茶汤香气品评要领: (1)最适合闻茶香的叶底温度是45℃~55℃。 (2)闻香时的每段嗅香时间最好是2~3秒,不易超过5秒或小于1秒。 (3)闻香时宜将整个鼻部探入杯内,但呼吸换气不能对着茶杯,以防异味冲淡茶香浓度。 (4)冬天时闻香速度要快,...查阅全文
分辨春茶的方法有两种
日期:2019-07-26 09:51:45 点击:218 好评:0
随着气候转暖,很多产茶区的春茶即将上市。一般来讲,春茶要比夏茶、秋茶好。由于春季气温适中,雨量充沛,加上茶树经头年秋冬季较长时期的休养生息,营养成分丰富。再加上,春茶生长期间一般无病虫害,无需使用农药,茶叶无污染。因此,春茶,特别是早期的春茶,往往是...查阅全文
如何从口感判断普洱茶的树龄?
日期:2019-07-25 16:15:00 点击:96 好评:0
如何从口感判断普洱茶的树龄?...查阅全文
你藏的普洱茶好不好看完就知道了
日期:2019-07-25 14:10:21 点击:177 好评:0
1、喝普洱的技巧 品评普洱茶应注重三个问题: 一是合理利用舌头; 二是把握好茶汤的评味温度; 三是评茶前不吃刺激性食物。 人体的味觉器官舌头,各部分的味蕾同对不同味感的感受能力是不一样的。舌尖主要品评茶叶的甜味;舌的两侧前端主要评定茶的醇和度;舌两侧的后端...查阅全文
品鉴普洱熟茶主要的六个方面
日期:2019-07-25 11:30:11 点击:249 好评:0
品鉴普洱熟茶主要的六个方面是:厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。 厚度 熟普的厚度,是一种很舒服的感觉。当茶汤滑进口腔,刺激味蕾,用舌尖搅拌茶汤,感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉,你就会充分感受到它的饱满丰富,也可以理解为一种粘稠感! 厚度和茶汤浓度...查阅全文
好茶会说话品鉴普洱熟茶的六度方式方法
日期:2019-07-25 11:29:40 点击:195 好评:0
品鉴普洱熟茶主要的六个方面是:厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。 厚度 熟普的厚度,是一种很舒服的感觉。当茶汤滑进口腔,刺激味蕾,用舌尖搅拌茶汤,感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉,你就会充分感受到它的饱满丰富,也可以理解为一种粘稠感! 厚度和茶汤浓度...查阅全文
怎样的茶叶是好茶叶从这5点可以判断
日期:2019-07-25 10:38:46 点击:200 好评:0
对非专业喝茶的人来说: 1)汤色:清澈、明亮、汤色正(白绿黄乌龙红黑这六大茶系汤色各有特色) 2)香气:闻着香气高、喝完口齿留香甚至持久 3)滋味:多数茶不苦不涩,喝完喉部润滑舒服,甚至回甘 越好的茶,越容易泡,怎么泡都好喝 1、地理位置正确。打个比方,大家...查阅全文
普洱生茶纯度识别方法!
日期:2019-07-25 09:33:02 点击:179 好评:0
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如何从口感判断普洱茶的树龄?
日期:2019-07-25 09:31:25 点击:165 好评:0
如何从口感判断普洱茶的树龄?...查阅全文
选购普洱茶时要巧辩干仓和湿仓
日期:2019-07-24 10:59:27 点击:167 好评:0
普洱茶因产地旧属云南普洱府(今普洱市)而得名,其外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。不同仓储环境中的普洱茶差别很大,消费者在选购普洱茶时要巧辩干仓和湿仓。 干仓是指温度、湿度适中,在常温下,通风透气,清爽无杂味,不易...查阅全文
一杯好茶重要的是对位
日期:2019-07-24 10:37:43 点击:172 好评:0
多人都想买好茶,喝好茶,但却苦于没有专业知识,而且各种茶的品质又不一样,常常把自己弄得晕头转向。今天,我们为你介绍这些知识,只要你掌握这些,这不至于买茶上当。 一杯好茶的背后,透露了从种植茶树、采收茶菁、冲泡茶叶每一个环节都用最细腻的态度处理。那么好...查阅全文
三招可以区别新茶和陈茶
日期:2019-07-24 10:31:37 点击:234 好评:0
每年3月份的茶叶市场是最乱的,新茶与陈茶混着卖再正常不过,所以要提醒消费者,买茶叶选择有信誉的商户,专家也提出了色泽、滋味和香气三招可以区别新茶和陈茶。 一、看色泽 据介绍,茶叶在贮存过程中,由于受空气中氧气和光的作用,使构成茶叶色泽的一些色素物质发生...查阅全文
茶叶保管应该注意的几个问题
日期:2019-07-23 16:01:32 点击:180 好评:0
茶叶的表面极易着生微生物,特别是霉菌。微生物在进行各种代谢过程中所形成的合成产物和分解产物,使商品茶产生令人讨厌的气味,俗称霉味,这种品质变化叫做霉变。此外,茶叶又是吸湿性很强的物品,置于高湿条件,含水量就会因吸收空中水分而升高,其受潮后体积增大,条...查阅全文
如何辨别普洱茶有没有变质?
日期:2019-07-22 17:45:03 点击:397 好评:0
如何辨别你的普洱茶有没有变质?...查阅全文
如何简单判别普洱茶的优劣?
日期:2019-07-22 17:40:15 点击:149 好评:0
如何简单判别普洱茶的优劣?...查阅全文
干看和湿看辨别秋茶
日期:2019-07-22 09:45:17 点击:253 好评:0
时值秋茶上市的好时节,消费者如何从干看与湿看两方面辨别是否为秋茶呢?下面小编就为大家讲解一下。 干看:主要从干茶的色、香、形三方面加以判断。绿茶色泽黄绿,红茶色泽暗红,茶叶大小不一,叶张轻薄瘦小,香气较为平和是秋茶的标志。 湿看:就是对茶叶进行开汤审评...查阅全文
教你如何选购普洱熟茶
日期:2019-07-20 17:45:34 点击:227 好评:0
我们为什么要提倡喝熟茶?因为熟茶的口感温和更适合刚开始试喝普洱的茶友,熟茶的保健功能比新制生茶更好,对比熟茶与生茶,熟茶的价格更容易被人接受。普洱茶你可以看作是奢侈品也可以看作很大众化的保健饮料,平时我是比较喜欢喝熟茶的,因为喜欢那种温和甜甜的感觉,...查阅全文
观色辨茶质熟茶篇
日期:2019-07-20 16:22:34 点击:145 好评:0
汤色,又称水色、汤门或水碗。易受光线强弱、茶碗规格、容量多少、排列位置、沉淀物多少、冲泡时间长短等因素影响。主要审评茶汤的色泽、亮度。茶汤的色泽变化很快,特别是在冬天,随着汤温的下降,汤色会明显变深,因此,在10分钟内观察汤色,较能代表茶的原有汤色。看...查阅全文
观色辨茶质生茶篇
日期:2019-07-20 16:15:26 点击:187 好评:0
每次出去喝茶,总会遇见或熟或生的一些老茶人或茶客。大家伙儿最喜欢扎这种堆,选一把大号的紫砂壶,将各自心仪的茶品排好队,然后一样一样的来泡。在等待泡茶的过程中,话题是很多的,除了天涯海角的足迹见闻,更壮观的就是一开汤后的众生相,看着他们嘁嘁喳喳对口感,...查阅全文
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图文解说
在茶店选购普洱茶要注意些什么
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如何挑选一款收藏级的普洱茶?
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普洱茶品鉴的标准是什么,通过
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中生代普洱茶如何挑选?掌握这
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茶友如何成为辨茶高手?
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买普洱茶怎么选择?
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普洱熟茶年份识别小窍门
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号级茶与印级茶如何区分?
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怎么选最佳投资价值的普洱茶?
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如何挑选普洱熟茶,这些方法你
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不同年份的生普,汤色应该是什
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茶汤的热嗅、温嗅和冷嗅
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如何成为深辨茶高手?
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