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什么是普洱茶铁饼、泡饼？
日期：2019-03-15 10:59:18 点击：273 好评：0

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散茶比饼茶转化快，但为什么新散茶的青味没有饼茶退的快？
日期：2019-03-14 14:22:46 点击：140 好评：0

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喝普洱茶有可能出现的问题
日期：2019-03-14 14:18:53 点击：219 好评：0

喝普洱茶有可能出现的问题：有的人说喝普洱茶头晕,是怎么回事呢? 有三个方面的可能性：一、个人体质，本身对茶叶比较敏感；二、茶叶泡得的太浓了；三、东西吃得太少了，肚子空也可能引起晕茶。大家出现了这种情况要及时调整茶的浓度以达到最佳效果。还有的人在第一次...查阅全文

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一杯香浓汤醇的普洱茶，其化学成分是怎样的？
日期：2019-03-14 09:42:31 点击：140 好评：0

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新手如何品饮普洱茶生茶
日期：2019-03-13 17:05:37 点击：186 好评：0

新手如何品饮普洱茶生茶 1 观茶汤 1.1茶汤颜色新手如何品饮普洱茶生茶-入门篇新茶期：黄绿(1-2年）金黄（3年）橙黄（3-5年）醇化期：橙红（5～8年）石榴红（8～15年）宝石红（15～30年）陈茶期：酒红（30年以上）由于汤色与储藏环境的温湿度及微生物种类密切...查阅全文

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普洱茶的基础体验方法
日期：2019-03-13 17:05:05 点击：118 好评：0

普洱茶的基础体验方法喝茶的基础感觉，由嗅觉，味觉，触觉三部分构成。由于人脑收到的是综合信号，人们往往容易将滋味、香气、回味等内容混杂起来。所以，认识和鉴别普洱茶的最基本的方法是分类细致的感官体验。具体内容：一、香气：指的是需要用嗅觉来分辩的气味。普...查阅全文

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如何消除普洱茶的“酸味”
日期：2019-03-13 16:00:40 点击：132 好评：0

如何消除普洱茶的酸味消除普洱茶酸味的办法主要有三种。一是靠干仓长时间自然存放，慢慢走失酸味。此种办法历时较长，一般需要3～5年才能消除酸味。二是利用湿仓储藏，使茶叶适当受潮，然后再行干仓存放，如此反复几次，酸味亦能消除。这种办法耗时较短，虽降低了普...查阅全文

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茶中的俗称
日期：2019-03-13 16:00:04 点击：188 好评：0

茶中有很多约定俗成的称呼，就如同以前江湖人喊的黑话一样，非资深人士根本不懂什么意思，在茶中也有一些类似的黑话。这些黑话，对于品茶人来说，不可不知。试列举几例。第一个是冰岛。冰岛不是地图上的冰岛，而是一种茶，金黄色的茶汤，柔和的香气，口感十分甘甜。第...查阅全文

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喝茶不恰当会造成醉茶
日期：2019-03-13 15:59:36 点击：150 好评：0

空腹饮浓茶或者素食充饥后饮浓茶，以及不常喝茶的人忽然喝了浓茶，都可能物极必反引起醉茶。醉茶后的症状是心悸头晕、四肢乏力、甚至站立不稳、走路蹒跚、胃肠不适、感到饥饿等。就茶叶的品种而言，高级的乌龙茶比较容易醉;就饮茶的方式来说，喝大量浓的功夫茶易醉;身...查阅全文

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制作普洱茶的主要茶叶品种
日期：2019-03-13 15:54:36 点击：137 好评：0

制作普洱茶的主要茶叶品种：勐库大叶种、凤庆大叶种、勐海大叶种、南糯山大叶种、景谷大白茶、邦东大叶茶、冰岛长叶茶、漭水大叶茶、易武大叶茶、小古德大叶茶。云南澜沧江流域茶树品种资源十分丰富，区域性、特色化的优良材料众多。剔除云南境内中叶种、小叶种茶树和...查阅全文

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怎样选购“明前茶”
日期：2019-03-13 15:51:20 点击：108 好评：0

怎样选购明前茶作为普通的消费者，要想买到正宗而且品质卓越的明前茶，首先，一定要去有品牌，有知名度的茶庄去购买，因为品牌店有信誉基础，不会轻易承担假冒带来的风险。其次，注意茶的产地。例如只有绿茶和一些红茶才会有明前茶，只有浙江、湖南、江西、安徽南部、...查阅全文

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普洱茶到底怎么品
日期：2019-03-13 15:50:02 点击：134 好评：0

普洱茶怎么品会了吗 1、闻香大体茶香可分为显香、暗香。显香类的生茶闻茶的表面即会有缕缕的清香、鲜爽之气，质量优良的老茶还伴有陈香(注：陈香和腥味有很大的区别，希望大家不要混为一谈)，如果闻起来有让您不舒服异味存在，无论新茶老茶都应该放弃。暗香类生茶一般...查阅全文

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“明前茶”的价值
日期：2019-03-13 15:49:47 点击：218 好评：0

明前茶的价值我国产茶区域的分布，根据气候差异可分为西南茶区(包括贵州、云南、四川)、华南茶区(包括广东、广西、福建、台湾、海南等)、江北茶区(包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地)、江南茶区。其中江南茶区为我国茶叶的主产区，年产量约占全国...查阅全文

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春夏季普洱茶发霉怎么办
日期：2019-03-13 15:48:08 点击：122 好评：0

这个多雨的春末夏初的时候，很多东西都会受潮而发霉，若是普洱茶发霉了怎么办呢?普洱茶是可入口的古董，无论是从营养价值还是收藏价值都是不容出现发霉这种状况的。普洱不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在陈，往往会随着时间逐渐升值，但很多朋友因为没有收藏好普洱茶，发...查阅全文

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一些关于买茶的小知识
日期：2019-03-13 15:41:42 点击：157 好评：0

这里说一些关于买茶的小知识，大家可以作为参考： 1：超市的茶不要买，因为超市绝对没有能喝的好茶，哪怕价格再贵。 2：不是冰柜里的茶不要买，因为绝大多数的好茶都需要放在冰柜里保鲜的，用大麻袋装着放在店里或是现成的包装好的茶，大多是陈茶或次茶。当然不排除一些...查阅全文

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五分钟带你了解普洱茶知识
日期：2019-03-13 15:32:38 点击：199 好评：0

很多刚开始接触洱茶的朋友，不知道从何入手，关于普洱茶的概念、常识、术语常使得想入门的茶友一头雾水。这是一篇帮助初学者，快速了解普洱茶的文章。什么是普洱茶？普洱茶，又名滇青茶，属于黑茶类，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为...查阅全文

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什么是陈年老茶
日期：2019-03-13 15:29:11 点击：329 好评：0

什么是陈年老茶？新茶与陈茶是相比较而言的，在习惯上，将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶或当年采摘的鲜叶经加工而成的茶叶称为新茶；而将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶，即使保管科学也统称为陈茶。有茶叶专家称：茶叶通常存放1-5年称为新茶；5-10年称为旧茶...查阅全文

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如何正确的品普洱茶
日期：2019-03-13 15:29:10 点击：236 好评：0

迩来和茶友论茶,常常碰到一些初入门而对普洱茶深感爱好者,交流间发现,两头在在交流上存在着很大妨碍。关于资深茶客来说,茶的香气,水路,汤感,味道,回味,喉感,甚至茶气当然在用语上存在差异,但通过交流一般可以抵达不合;和新手交流则较吃力,除了词汇用语方面需做许多阐释...查阅全文

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茶水久置会变黄的原因
日期：2019-03-13 15:28:10 点击：351 好评：0

茶水久置会变黄，最主要的原因是茶汤里茶多酚的进一步氧化，颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水，尤其是在气温较高的情况下放置久了，会失去绿色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。...查阅全文

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这些茶汤密语
日期：2019-03-13 15:27:47 点击：94 好评：0

想做个地道茶人不容易，光汤色概念和分辨就足以挑战你的学识、记忆。中国茶叶的精细活，绝不输给德国制造的汽车、炒锅。汤色浅绿:汤色较浅，带绿色，是采摘细嫩的名优绿茶的汤色。嫩黄:汤色较浅，带黄色，是多雾高山细嫩绿茶或细嫩黄茶或名优绿茶轻度失风所产生的色...查阅全文

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关于茶的专业术语
日期：2019-03-13 15:21:14 点击：187 好评：0

关于茶的专业术语 1、茶性指口腔的刺激感。包括香和苦涩度，常用强、弱来形容。 2、茶质指口感上的丰富程度。常用厚、...查阅全文

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茶机的选购与使用技巧
日期：2019-03-13 15:10:17 点击：161 好评：0

茶叶工艺是鲜叶分级杀青理条(揉捻)毛火足火，其机械选择是鲜叶分级、杀青、理条、烘干机械。依名优茶销售量和采摘期选购最佳配套机械。以主要机械，每班加工量作为选择基准，如6CST－30杀青机台时产量30公斤，日加工量为600公斤，毛峰摘期20天，季加工量12000公斤。根...查阅全文

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5种喝茶方式会让人变丑
日期：2019-03-13 14:57:56 点击：239 好评：0

茶，具有清热降火、排毒养颜等功效，不少人都开始把喝茶当做一种生活方式了。茶带给人的好处是多多的，但如果不注意的话，喝茶还可能把人喝丑。错误方式一：以茶醒酒不知是道听途说还是以讹传讹，茶能醒酒就这样一传十，十传百地成了真理。茶是不能解酒的，而且饮浓茶...查阅全文

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带你认识一下“柑普茶”
日期：2019-03-13 14:54:44 点击：190 好评：0

秋季的到来，气温开始降低，雨量减少，空气湿度相对降低，气候偏于干燥。干燥易伤损肺阴，易肺部不适，口干烟燥，干咳少痰，便秘等。阴长阳消的时候，所以要养阴为主。秋天主收，万物收敛，肺气内应，养生应以养肺为主。收敛神气，逆之则伤肺，冬为飧泄（完谷不化的腹...查阅全文

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图文解说

普洱茶以树种分类

普洱茶以外形分类

正确冲泡和饮用才能发挥普洱茶

撬开沱茶的方法

普洱茶降血脂与茶汤浓淡有什么

品味普洱干仓熟茶的方法

从产地来看普洱茶与普洱沱茶的

从外形来看普洱茶与普洱沱茶的

普洱茶神奇之处

喝普洱茶首先要品香

普洱茶颜色分辨普洱茶的品质

普洱茶中的马蹄脚

邮票上面的茶文化

简介：何为芽梢生育期划分

螃蟹脚茶品简介

茶标也有着自己的故事

普洱茶的“美丽泡沫”

扫把茶介绍

普洱茶的熟茶

“茶”字的含义及茶叶的种类

普洱茶审评术语

滇茶简史

如何选购新茶

学茶八境界

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16 普洱茶老茶的旧味与陈韵

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18 茶叶命名的方法

19 关于茶叶的20个知识

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21 关于普洱茶的谎言

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23 你知道云南普洱茶山的产量是多少吗？

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