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什么是野茶
日期：2019-02-25 14:46:42 点击：279 好评：0

野茶全名人工栽培型野茶，树种为人工栽培型大叶种茶树，非人为播种，生长于生态极好的荒野，人迹罕至，其定义应为：人工栽培型，非人为播种以及完全脱离人为管护的生态古树茶。野茶绝大部分分布于勐海县境内，勐腊茶区、临沧茶区也有少数分布。勐海县野茶，全部长在深...查阅全文

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我们与茶的关系
日期：2019-02-25 14:42:02 点击：136 好评：0

经历了好多事情，走过了好多条路，也翻越了无数的沟沟坎坎，才发现，心灵仍然孑然一身。曾经郁闷，曾经失落，曾经痛不欲生。所有的曾经，只能是曾经。某一日突然发现，唯有茶才是我心灵的伴侣。她可以陪我哭陪我笑陪我怒陪我乐，从没有怨言，从没有懊悔。即使所有的激...查阅全文

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闻香识茶从此离开差等茶
日期：2019-02-25 14:37:01 点击：203 好评：0

我们从茶香角度，让你闻香识茶，从此离开差等茶。 1、水既香，幽兰香，韵雅，山野味，希世珍品。 2、水含香，韵雅，蜜香，味酽醇，珍品。 3、山野香，淳厚，味纯，上品。 4、飘香，韵雅，水也香，中品。 5、烘香，水柔香，中下品。 6、高温提湿香，熟香，次下品。 7、烤...查阅全文

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选茶四项原则
日期：2019-02-25 14:12:59 点击：127 好评：0

选茶四项原则色，包括外观的色泽及汤色。外观颜色应以纯而亮泽为好，杂而暗为次;茶叶的汤色以明亮清晰为优，暗而深为劣。香，质量好的茶叶一般都香味纯正，沁人心脾。若茶叶香味淡薄或根本无香味，甚至有异味，则不是好茶叶。味，是指茶水的滋味。新茶汤色澄清而香气...查阅全文

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消费者如何通过品牌认知普洱茶
日期：2019-02-23 19:30:07 点击：124 好评：0

普洱茶消费者，在学习交流普洱茶品的时候，往往会被一些概念性的普洱茶品牌弄得不知所然。这里的品牌是泛指，包括：人、公司、茶厂、商标、产品等等。记得在前些天，跟茶友交流普洱茶的时候，一位喝普洱茶20多年的老茶人。竟然不知道中茶牌。这让我惊掉了下巴。回溯回去...查阅全文

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喝茶可提升专注度和提高新陈代谢
日期：2019-02-23 18:43:13 点击：409 好评：0

世界古老的健康食品茶和咖啡是世界上受欢迎的饮料，许多研究都证明，每天喝茶三到五杯，可以帮助健康、解除油腻、还能安定情绪，西元前二世纪，神农草本经就对茶有记载，浙江现还出土四千年前的古茶树，可以说是古老的健康食品，由中国发扬光大向世界流传，不论日本、印...查阅全文

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何谓秋茶
日期：2019-02-23 18:42:42 点击：238 好评：0

何谓秋茶古人说春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露（指秋茶）。秋茶，是二十四节气立秋至白露之间采摘的茶，又叫谷花茶。秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏两季生长、采摘，新梢内含物质相对减少，叶色较黄，芽叶较瘦小，且大小不一，对夹叶多，叶张较...查阅全文

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秋茶与春茶
日期：2019-02-23 18:42:22 点击：150 好评：0

秋茶与春茶秋茶与春茶最大的不同是在于味道上，秋茶不涩不苦，叶叶含白露，实为上品。明代许次纾就在《茶疏》里说：往日无有于秋日摘茶者，近乃有之。秋七八月重摘一番，谓之早春，其品甚佳。《小窗幽记》的作者陈继儒也曾写过：吴人于十月采小春茶，此时不独逗漏花枝...查阅全文

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何谓白露茶
日期：2019-02-23 18:42:01 点击：194 好评：0

何谓白露茶白露茶，就是白露之后秋分之前采摘的茶叶。茶树经过夏季的酷热，到了白露前后又会进入生长佳期。白露茶不像春茶那样娇嫩、不经泡，也不像夏茶那样干涩、味苦，而是有一股独特的甘醇味道。所以，老茶客们特别喜欢。一般八月份，白露节气之前采摘的茶叶叫早秋...查阅全文

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如何品味茶的香气
日期：2019-02-23 18:40:17 点击：105 好评：0

香气，是茶汤的主要部份。但是人的嗅觉细胞发育得不尽相同。有些香气，某些人闻得出来，某些人就不觉得香。所以，如果讲到细微的香气，并不是每一个人都闻得到的。但，嗅觉是可以训练的！训练的方法无他，仔细喝、仔细闻，而且详加比较，在自己的感受方面应当客观一些...查阅全文

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喝茶最大的“失误”
日期：2019-02-23 18:39:48 点击：177 好评：0

喝茶最大的失误有两种：一种是柴米油盐酱醋茶的茶，一种是琴棋书画诗酒茶的茶。第一种茶可满足人们养身的需求，比如解渴、提神、祛火、消食等。第二种茶则可以满足人们养心的需求，比如抒情、礼仪、悟道等。 1、只喝茶不品茶茶对人来说最大的价值是养心为主、养身...查阅全文

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普洱茶茶汤里的秘密
日期：2019-02-23 18:37:08 点击：245 好评：0

普洱茶茶汤里的秘密一、普洱春茶芽头居多，茶叶上的绒毛较多、也就是通常说的显毫居多。二、普洱茶汤中的茶多酚与空气接触氧化，以致茶汤容易变色，因而要用时及时欣赏汤色及品味，主要从色度、亮度、清浊度等方面。三、普洱茶饼制作过程中附着的杂质，没有清理干净...查阅全文

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选购盖碗时的一点建议
日期：2019-02-23 18:34:03 点击：130 好评：0

这里给茶友们在选购盖碗时一点建议： 1、建议你在购盖碗时，问清楚店家盖碗的容量。一般泡红茶的克数是56克。岩茶，铁观音，凤凰单丛是8克。这些克数几乎是市场上茶叶包装（袋泡装）的标准克数，也是行业里审评茶样时的克数。所以使用130CC150CC的盖碗较适合。容量小...查阅全文

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正确的处理茶叶发霉的方式
日期：2019-02-23 18:32:55 点击：165 好评：0

随着市场掀起阵阵普洱茶的普洱茶必须存放在通风干燥的地方，如果储存不当就会有可能发霉。那茶叶发霉了我们该如何是好呢？很多人以为发霉了就像被子一样拿去外面晒，小编在这里提醒大家，千万不要！如果发霉的情况比较严重的话，就将普洱茶茶叶扔掉。小编现在就分享几个...查阅全文

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对“茶”字的认识
日期：2019-02-23 14:28:11 点击：252 好评：0

不谈茶香，只谈茶这个字。古人造字是有讲究的，比说说茶这个字，看上去就是一个人站在草木间。我们可以理解为这是古人对天人合一的直观表达。古人也说茶寿，一方面是茶的笔画，恰好是一百零八，这个岁数绝对是高寿了，另外也说明了一点，懂茶，懂茶中的天人合一，懂得...查阅全文

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零基础学茶从四个阶段入手
日期：2019-02-23 14:24:24 点击：142 好评：0

学茶，与学任何学科一样，有循序渐进的次第方法。此文是根据我的诸位老师给于我们学茶的指导建议，最终整理成文，送给所有真正爱茶的朋友。如果是零基础学茶，大抵上按照以下几个方面学习就好。一.了解按工艺划分的六大茶类上世纪七十年代，陈椽教授撰写了《茶叶分类...查阅全文

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中生代生茶
日期：2019-02-23 13:55:10 点击：165 好评：0

中生代生茶对普洱茶的理解要遵循它的客观规律。这句话怎么理解呢？就是说，不要以为把新熟茶随便放放就会变出参香药香来，同样地也要用完全不同于熟茶的思维方式来看待不同时期生茶的表现与变化。说得更透彻一点：你就把新熟茶、老熟茶、中生代生茶当成三种完全不同的...查阅全文

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关于老熟茶
日期：2019-02-23 13:54:50 点击：153 好评：0

喝到老熟茶时，常常可以看到这种现象：有的茶友拿新熟茶的要求来衡量老熟茶，稍闻到一点陈味就大喊湿仓。其实，好喝的老熟茶往往跟好喝的新熟茶一样难找。我们一般把十五年以上陈期的熟茶称为老熟茶，十五至二十年称为第三阶段，二十年以上称为第四阶段。作为三阶段以...查阅全文

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谈谈新熟茶
日期：2019-02-23 13:54:25 点击：132 好评：0

先谈谈新熟茶。我们说的新熟茶一般指五年存期以内，必要时可以延伸到十年存期以内，也就是我们前面谈到的第一、第二两个阶段，仓储情况以干仓或者自然仓储为主。如果非要给熟茶在口感、香气方面分个类别的话，实际上可以分为勐海系、下关系和昆明系。为什么叫系呢？意...查阅全文

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10个普洱茶的品质特点
日期：2019-02-23 13:51:43 点击：153 好评：0

每种茶的品质特点都不一样，就如世界没有两片相同的叶子是一样的，那普洱茶的品质特点是怎样的呢?疑难解答10个普洱茶的品质特点： 1、产地特点：产在澜沧江两岸的原始森林中，历史产地在西双版纳州六大茶山。雾锁千树茶，云开壑葱，香飘十里外，味酽一杯中这是云南茶...查阅全文

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普洱茶季节不同，茶名不同
日期：2019-02-23 13:48:54 点击：109 好评：0

【普洱茶季节不同，茶名不同】普洱茶采用的是优良品质的云南大叶种茶树之鲜叶，分为春、夏、秋三个规格。春茶有分为春尖、春中、春尾三个等级；夏茶又称二水；秋茶又称为谷花。普洱茶中以春尖和谷花的品质最佳。...查阅全文

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98%的茶树都会喷洒农药，喝春茶等于喝农药？
日期：2019-02-23 13:15:04 点击：162 好评：0

98%的茶树都会喷洒农药，喝春茶等于喝农药？...查阅全文

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普洱茶的五大奇特之处
日期：2019-02-23 11:37:30 点击：116 好评：0

普洱茶的五大奇特之处 ①产地之奇，是指北回归线两侧的澜沧江流域； ②品种之奇，是指云南乔木型大叶种茶； ③制作之奇，是指后发酵的加工工艺； ④形状之奇，是指有沱有饼有砖，还有大若南瓜小似弹丸等形状； ⑤品质之奇，是指越陈越香；⑥饮用之奇，是指经久耐泡，十...查阅全文

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茶叶的“五品”“三看”
日期：2019-02-23 11:02:03 点击：289 好评：0

茶人的世界里，每一片茶叶都是一个令人敬畏的生命，都是一个具有灵魂的艺术品。茶人们在欣赏茶叶时，就好比在欣赏一个珍贵的艺术品，会调动全部的身体感官去与它的灵魂互动。这个过程可以概括为五品三看。五品即指调动人体的所有感觉器官用心地去品叶、欣赏茶。耳品...查阅全文

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图文解说

何为“茶之九德”

何为“二十四品”

神奇的茶叶渣

千两茶知识简介：制作方法

品饮花茶的好处

散装茶与包装茶孰优

普洱茶叶底红梗红叶产生的几方

浅析喝普洱茶头晕的因素

毛茶的定义

毛茶的特点之形态

毛茶特点之特性

普洱茶基本特点

怎样让普洱茶冲泡器皿保持干净

普洱茶分乔木和灌木两种

喝普洱茶对人体的好处

普洱茶安全卫生的涵义

普洱茶卫生的基本要求

喝普洱茶都有哪些注意事项

普洱茶树年龄分析

普洱茶六大奇特

普洱茶的三大标准

茶香的性质

陈年普洱茶和千年野生古树茶

茶叶评审专业术语之“条形茶”

热点排行

1 解析普洱茶的春夏秋冬

2 大叶种茶树是适制普洱茶的主要栽培品种

3 普洱茶的韵味

4 普洱茶的春茶、谷花茶、雨前茶、雨水茶

5 明前茶特质

6 喝到真正的好茶你的身体会说话

7 古茶园的四大分类

8 说说普洱茶的生茶和熟茶

9 喝茶的三种境界

10 普洱茶拥有六味两性

11 不能忽视的茶垢

12 普洱茶物质基础特点

13 印级茶时代过渡到唛号七子饼茶时代

14 普洱茶之四大雪山

15 普洱茶的春夏秋茶

16 浅谈六大茶类的保质期

17 普洱茶马蹄脚产生的原因

18 茶毫的颜色呈多样性

19 如何选择柑普茶里面的普洱茶

20 普洱茶为什么每饼要制成357克又为什么是绵

21 云南古树普洱茶优于台地茶的种种

22 春茶又分为早春茶，中春茶，晚春茶

23 普洱茶中的“茶油”是指什么？

24 普洱茶在韩国市场销售如何？

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