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中原待客有礼数沏茶分粗细
日期：2023-08-16 10:02:02 点击：189 好评：0

喝茶是中国人的传统习俗，也是待客的法宝之一。中原人老实厚道，热情好客，每有客来，必执壶沏茶相待，因而也就形成了独具一方的特色茶俗：待客讲礼仪，沏茶分粗细。中原人把茶分为粗茶细茶两种。所谓粗茶，就是指手工采集的树木叶子，如竹叶、柳叶、枣叶、梨叶等，经...查阅全文

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闽南人的饮茶习俗
日期：2023-08-16 10:01:27 点击：224 好评：0

茶是闽南人生活之中不可缺少的一部分。不仅自己喝，也是用以待客的重要礼数。古语有云，寒夜客来茶当酒。在闽南人家，客人一进门即立刻烧火煮水，添换茶叶，泡茶品茗，这是闽南人的待客之道。闽南人的饮茶习俗闽南人好饮茶，尤以铁观音为甚。主客围着茶桌坐定，选茶...查阅全文

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蒙古族的饮茶习俗
日期：2023-08-16 09:26:08 点击：277 好评：0

一日三顿饭是不可少的，以游牧为主的蒙古族人，平日的饮食习惯于三茶一饭。每日清晨起来，主妇们先煮上一锅咸奶茶，供全家整天喝。蒙古族人民喜欢饮茶，且饮的茶与我们有很大不同，同时茶文化也不一样，今天我们就来了解下蒙古族的饮茶习俗。蒙古族人民喜欢喝热茶，早...查阅全文

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中国各民族的茶文化特点
日期：2023-08-16 09:15:35 点击：145 好评：0

中国幅员辽阔，人口和民族众多，不管是哪个民族从古到今都有以茶待客的风俗习惯。这些流传下来的饮茶习俗，慢慢的形成了独特的茶文化。那么中国各民族的茶文化都有哪些特点呢?接下来就一起来看看吧。各地的饮茶风俗习惯大体可分为3点一)讲究清饮法(即追求茶之原味)的...查阅全文

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福安人的茶风俗
日期：2023-08-16 09:09:18 点击：317 好评：0

饮茶巳为福安人民生活中必不可少的内容，它是福安人民生活习俗，心理态势，文化传承和历史积淀的一个侧面的反映，又是探索福安历史人文的一个窗口。饮茶作为一种文化现象走进千家万户，必然又会走出家门而进入社会。因此，研究福安饮茶风俗的特点及其形成原因，对探索福...查阅全文

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四川的茶馆文化
日期：2023-08-15 17:37:05 点击：220 好评：0

饮茶习惯是古老的巴蜀文化的一个重要内容，一般来说，吃完早饭，而今天恰好没什么活生的人们或者是老人们便纷纷的涌向茶馆。成都人饮茶有其独特的盖碗茶具，即：茶盖、茶碗、茶船子。一张竹子制的靠椅，一张低低矮矮的小方桌子，还有茶馆里跑堂的沏茶师傅的手艺，相信...查阅全文

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中国传统新娘茶俗
日期：2023-08-15 17:31:44 点击：202 好评：0

中国传统新娘茶俗介绍如下：女婿茶姑娘若未出阁，来串门的小伙子就会特别多。因此，姑娘家要备好茶，待有客人来时招待来客中的未来女婿。亲家母茶女儿出嫁后的第三天，父母亲都要去看望女儿，这就是所谓的望朝。望朝时，身为父母亲要随身携带一些茶、烘青豆、橙子皮...查阅全文

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茶与清明节祭扫的渊源
日期：2023-08-15 17:28:33 点击：187 好评：0

清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，这是一首耳熟能详的诗句。说起这首诗是因为一年一度的清明节马上就要到了，每逢这样的日子，人们总是要去墓园祭扫，以寄托对故去的亲人的思念之情。那么茶和祭扫有什么关系呢? 其实，茶作为一种祭品，早在两晋时期便已经兴起。当时主要...查阅全文

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热闹婚俗话“茶事”
日期：2023-08-15 17:24:56 点击：224 好评：0

虽说敬茶的讲究不少，但相比古代，现在的程序已简化许多。据天津市茶业协会秘书长谭兆荣介绍，在婚礼中用茶为礼的风俗非常普遍。据古籍记载，早在唐太宗贞观十五年(641年)，文成公主入藏时，就有把茶当做陪嫁的记录。元明时，茶礼在一定程度上也代表婚姻，例如，女子受...查阅全文

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客家人的茶情茶礼
日期：2023-08-15 17:15:23 点击：281 好评：0

人们常说：无山不客，无客不山。客家人长年生活在山区，日常生活中自然是少不了种茶、做茶、食茶;久而久之，便形成了独具特色的客家茶文化。客家茶文化是一种大众喝茶文化，而不是雅士品茗文化。虽然如此，研究客家茶文化，一样是乐趣多多，收获多多。客家人种茶，田园...查阅全文

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新式茶饮专用茶浆领略英国茶文化
日期：2023-08-15 16:44:16 点击：185 好评：0

在英国文化里，有这么一种说法当时钟敲响四下时，世上的一切瞬间为茶而停。可见英国人对于传统英式下午茶的钟爱。无论什么国家大事的来临，也绝对不会影响英国人的生活节奏，下午茶依然是不可缺少的一部分。自从200多年前茶叶从中国传入英国之后，饮茶一直被英国人看作...查阅全文

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说说云南特饮竹筒茶
日期：2023-08-15 16:25:29 点击：242 好评：0

云南有很多少数民族，是名符其实的少数民族之乡。作为世界茶叶的故乡，云南相当一部分少数民族都有自己独特的饮茶、制茶的方法，如：傣族竹筒茶、爱伲族土锅茶、基诺族凉拌茶等。云南也有很多地方性特色茶，如：太和甜茶、景谷大白茶、凤庆滇红等。在云南的这些特色茶中...查阅全文

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世界各地的人都以自己的生活方式爱上了茶
日期：2023-08-15 10:38:52 点击：190 好评：0

清晨，拈起几片嫩叶放入壶中，倒入沸水。闭目略等片刻，轻轻端起壶，壶嘴倾斜向茶漏，杯里立即泛起绿色的茶汤，茶汤仿佛带着春的气息；灵动的颜色和氤氲的茶气缭绕在四周，一幅水墨般的山水画就这样哗啦啦地展开，直向远方；远方层层透绿的茶山、几处屋舍，在茶香缭绕中...查阅全文

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双江临翔茶事在清末民国的繁荣跟江西老表彭氏家族息息相关
日期：2023-08-15 09:41:21 点击：609 好评：0

清末民国，临沧茶产业的中心之地是双江，而推动双江茶叶进程的是临翔人。历史很诡异，临翔人成就双江茶，双江茶籽反过来成就邦东、马台茶。双江、临翔茶事在清末民国的繁荣，其实是汉人商品经济的繁荣，跟临翔区的江西老表彭氏家族息息相关。没有临翔人彭锟平定双江拉祜...查阅全文

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思茅民间奇技茶饮
日期：2023-08-14 17:28:44 点击：148 好评：0

思茅民间奇技茶饮大凡提到饮茶，想到的方式大都是或泡或煮，然而在茶乡思茅的少数民族村寨里，却可以感受到让你意想不到的品茶方式。早在１２００多年前，唐人樊绰就曾在《蛮书》中记载：茶出银生城诸山蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。这里的银生城指的就是今天的思茅、西...查阅全文

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古镇周庄千年习俗：阿婆茶
日期：2023-08-14 17:27:18 点击：112 好评：0

在千年古镇周庄，茶文化的历史也很悠久，长期以来，周庄方圆数公里都流传着一种独特的饮茶习俗。以茶而论，就分讲茶、喜茶、春茶、满月茶、炖茶等，而其中尤以阿婆茶（阿婆指中老年妇女）最为有名。这是本地与别处截然不同的喝茶习俗，也是古镇妇女联络感情、消闲遣兴...查阅全文

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茶马古道的茶文化
日期：2023-08-14 16:29:14 点击：245 好评：0

我们是个多民族的国家，我们每一个民族的民俗中都有茶的使用，都有有自己的茶文化，有的民族还有专门作为婚礼和祭祀的茶礼，都具体的代表了每个民族文化的特点。在我国流传着三种三道茶。一种是众所周知的白族三道茶，另一种是鲜为人知的湖北三道茶，还有一种是武夷山...查阅全文

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寻访江西老南昌茶俗文化（下）
日期：2023-08-14 16:23:50 点击：199 好评：0

上接《寻访江西老南昌茶俗文化（上）》。自古以来，茶是中国人最主要的饮品之一，而对饮茶的喜爱在南昌显得尤为突出。南昌的大街小巷，茶铺、茶叶店星罗棋布。在这种浓厚的饮茶氛围中，南昌孕育出了独具特色的饮茶风格和民俗，并形成了自己独特的茶文化，而这种独特的茶...查阅全文

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寻访江西老南昌茶俗文化（上）
日期：2023-08-14 16:23:32 点击：452 好评：0

中国茶文化源远流长，是最古老的文化之一。唐代刘贞亮把饮茶的益处表述为十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。南昌自古就是产茶区，南昌人爱喝茶，并且还有自己的品茶技艺...查阅全文

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茶俗之客家咸茶
日期：2023-08-14 13:48:19 点击：337 好评：0

大千世界，无奇不有，特别是对于食物而言。民以食为天，人们在饮食上的创造力可谓是无穷无尽，长沙臭豆腐、顺德炒牛奶、晋江土笋冻、螃蟹酱等等。单单饮茶上，便是十里不同俗。今天，我们来了解一下客家茶俗咸茶。关于客家咸茶的由来有这么一个说法。汉武帝时期，将军...查阅全文

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煮茶地理：打开茶碗见中国
日期：2023-08-14 11:46:27 点击：163 好评：0

全世界最懂喝茶的人民，就在中国！千里不同风，百里不同俗，960万平方公里，各区域饮茶的方式和礼仪不尽相同，但茶水所滋养的一方水土和人民，却都是那样鲜活。品。京城之讲究北京的茶馆，涵养出了人们闲适、优雅的气质风度，皇城子弟昔日溜鸟、喝茶、听戏的贵族生活...查阅全文

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各地方的特色茶长见识了
日期：2023-08-14 11:28:32 点击：257 好评：0

1、湖南的姜盐茶姜盐豆子茶又称岳飞茶、湘阴茶或六合茶。和一般的茶叶相比，它多了姜、盐、芝麻、青豆或花生仁。姜盐茶的茶叶宜用绿茶，冲泡时水温以70℃～80℃为好，生姜要选用鲜嫩新姜哟，食盐则以平日口感为度。如果说起它的起源，其中还有一段颇为有趣的来历呢：...查阅全文

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茶礼风俗：趁热畅饮大碗茶
日期：2023-08-14 11:20:35 点击：215 好评：0

趁热畅饮大碗茶：喝大碗茶的习俗，主要流行于中国的北方，在车站码头、道路两旁，直至车间工地、田头农舍，随处可见。尤其是北京的大碗茶，更为出名。喝大碗茶的场所，无须楼堂、馆所，摆设也比较简便，往往是一张方桌，几根条凳，一把大茶壶，两只大木桶，几只粗瓷大...查阅全文

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茶礼习俗：啜工夫茶
日期：2023-08-14 11:20:12 点击：150 好评：0

啜工夫茶：啜工夫茶，流行于广东、福建、台湾等地，习惯用小杯啜饮。现在，这种品茶方法，已在全国的一些大中城市兴起。实践证明，要真正领略到啜工夫茶的妙趣，升华到艺术享受的境界，须具备三个基本条件，即上好的乌龙茶，精巧的工夫茶具，以及富含文化的淪饮法。...查阅全文

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图文解说

广州的饮茶文化

藏族的茶风俗与婚俗之间的联系

茶俗历史文化的沉淀

苗族的茶风俗与婚俗之间的联系

各国的饮茶习俗

喝大碗茶的风尚

做茶过年

白族的茶风俗与婚俗之间的联系

茶与婚礼联系的最早记载简介

东乡族的茶风俗与婚俗之间的联

大连的普洱茶情

何为“恭城油茶”

奇特的地区饮茶习俗：烧茶

中国人逢年过节为何兴送茶礼

宋朝迎客茶滚蛋汤

普洱人的习俗

英式茶道

僾尼族土锅茶的简介

西双版纳茶区的爱伲族习俗

婚俗改口茶的规矩

走进京普洱贡茶产地-十字街村

三道茶

中国的茶饮风格

两碗茶汤的仪式

热点排行

1 马里埃及南美的茶文化习俗

2 德昂族“酸茶”

3 20种饮茶习俗你了解多少

4 茶俗简介：云南滇西的离婚茶

5 小户赛自然村人文简介

6 茶与祭祀文化

7 四川人的饮茶礼仪

8 茶在各族婚姻中的意义

9 宁夏回族有哪些饮茶习俗

10 《茶馆》的开放性、多元化构成现代艺术品格

11 茶与清明节的渊源

12 纳西族的龙虎斗茶

13 苏州人喝茶习俗介绍

14 梅山泡茶和煎茶

15 细说茶礼茶俗：茶会、茶宴、茶话会有区别吗

16 少数民族的“吃茶”习俗

17 钟山瑶胞油茶待客习俗

18 基诺族的婚礼习俗

19 拉枯族的火焯茶

20 唐代人喝茶要放葱姜盐

21 传统茶礼：三茶六礼

22 新加坡饮茶文化的特色

23 我国的饮茶风俗

24 中国各地茶风茶俗

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