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技艺双全盖碗茶
日期：2023-08-14 11:18:25 点击：220 好评：0

技艺双全盖碗茶：喝盖碗茶的习俗，在中国汉民族居住地都可见到，但用得最普遍的要数西南地区的四川。人称：中国茶馆数四川，成都茶馆甲四川。四川人所说的盖碗茶，其实就是用盖碗泡的茶。用盖碗泡茶，盖碗盖着，可以保温;启盖后，可以凉茶;捏住盖碗，还可推去茶汤表...查阅全文

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“一盅两件” 吃早茶
日期：2023-08-14 11:06:56 点击：212 好评：0

一盅两件吃早茶：在中国南方，有吃早茶的风俗，尤其是岭南，吃早茶的风气更盛。吃早茶，既能充饥补营养，又能补水解渴生津。目前中国的一些大中城市都有供应早茶的，而最具代表性的，则是羊城广州和香港、澳门特区的早茶。早茶具有茶饮、茶食和茶文化的共性。说它是...查阅全文

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同样是茶在18个国家竟有18种吃法
日期：2023-08-14 10:39:53 点击：122 好评：0

同样是茶，在18个国家竟然有18种吃法！！同样是茶，这吃法差别咋就这么大呢！！下面小编让大家了解一下18个不同的国家是怎么品茶的。 1.日本用天然石磨碾磨成超微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。绿茶采摘前10-30天进行覆盖遮阳,抹茶的加工方法是研磨。 2.印度印度香料...查阅全文

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布朗山大班章茶区拉祜族的传统饮茶方式
日期：2023-08-12 16:47:12 点击：132 好评：0

西双版纳州的拉祜族分布很广泛，发展到今天不同地域的拉祜族饮食、服饰、风俗等已有了些许差异，而且随着历史的进程这些差异正越来越明显。比如布朗山的拉祜族、贺开的拉祜族、景洪大勐龙和勐海勐阿的拉祜族虽然同属于拉祜纳（黑拉祜），但布朗山和贺开的拉祜族的衣饰却...查阅全文

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中国各地茶风茶俗
日期：2023-08-12 14:05:19 点击：246 好评：0

云南地处中国西南边境，全省人口4000多万，在全国56个民族的大家庭中，云南是民族最多的一个省份，有汉、彝、白、哈尼、壮、傣、苗、傈僳、回、拉h 、佤、纳西、瑶、藏、景颇、布朗、普米、怒、阿昌、德昂、基诺、水、蒙古、布依、独龙、满等26个民族，其中白、傣、哈尼...查阅全文

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中国少数民族的茶文化茶俗
日期：2023-08-12 13:59:18 点击：149 好评：0

中国少数民族的茶文化茶俗介绍如下：壮族甜茶是壮族人民的传统饮品,有很多讲究的茶礼。壮族男青年第一次到姑娘家相亲时,姑娘就给他敬一杯茶。如果茶中放有糖,男青年饮甜茶,就表明姑娘同意了;如果没放糖,则表示不同意。这种表达的方式,既特别又含蓄。佤旗苦茶其煮法...查阅全文

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湖南待客的茶食
日期：2023-08-12 10:21:54 点击：105 好评：0

湖南人给我的印象是十分热情好客的，在我丈夫的老家就盛行吃一种专用来待客的芝麻豆子姜盐茶，这种茶颇具地方特色。做法是将普通的茶泡好后加上姜、盐、豆子、花生、芝麻等，吃起来有点咸，加上炒香的花生、豆子、芝麻等又很香，但是有的人第一次吃还不太习惯，要吃过几...查阅全文

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有趣的各国茶俗
日期：2023-08-12 10:20:57 点击：213 好评：0

饮茶，几乎成为世界各国不同民族人民日常生活中不可缺少的重要组成部分。全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗，饮茶方法和习俗各有千秋。新加坡和马来西亚人喝肉骨茶肉骨茶，就是一边吃肉骨，一边喝茶。肉骨，多选用新鲜带瘦肉的排骨，也有用猪蹄、牛肉或鸡肉...查阅全文

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19世纪的英国下午茶的茶服
日期：2023-08-12 09:36:24 点击：354 好评：0

19世纪80年代，下午茶和饮茶聚会是英国上下十分重视的社交活动。它是女性日常生活中不可或缺的部分，在每天的这段时间里，他们可以打探各种消息和小道传闻，当然也可以互相展示新款帽子和连衣裙。这些女士身穿束身装，腰围仅有18英寸，杨柳细腰，气质迷人。服装改革协...查阅全文

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苍洱山水间的白族三道茶
日期：2023-08-11 17:34:25 点击：242 好评：0

白族三道茶起源何时已难考证，但这套精妙而又饱含人生哲理的茶道礼节，发端并存活于苍洱山水间的白族人家，其实并不令人意外，因为古时的大理是云南茶文化的中心。大理虽然不是云南茶的主产区，但由于历史和区位优势的关系，大理在古代云南茶叶的贸易交通中所占的地位...查阅全文

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客来敬茶的礼仪
日期：2023-08-11 11:08:08 点击：166 好评：0

我国历来就有＂客来敬茶＂的民俗．古代的齐世祖、陆羽等人曾提倡以茶代酒．最基本的奉茶之道，就是客户来访马上奉茶．奉茶前应先请教客人的喜好，如有点心招待，应先将点心端出，再奉茶．俗话说：酒满茶半．奉茶时应注意：茶不要太满，以八分满为宜．水温不宜太烫，以...查阅全文

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煮茶是一种传统更是一种文化
日期：2023-08-11 09:53:24 点击：273 好评：0

第一次看见煮茶，是从爷爷那里看到的。可能算不上专业，但至少让我产生了浓厚的兴趣。一个银壶挂在三角架上，下面是炭火，加上后山上的山水。茶叶选用的是熟普洱，大冬天喝上一杯温热驱寒，这不仅是茶的味道也是家的味道。看到这里如果觉得煮茶简单，那你真...查阅全文

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看看闽南人是如何泡茶的
日期：2023-08-11 09:52:19 点击：376 好评：0

闽南人生活的最大享受莫过于饮茶了。除了福建著名的茶叶文化外，还有地道的闽南泡茶。如何才能泡好一壶茶，享受喝茶的时光呢？闽南人把饮茶叫作泡茶，泡茶最讲究茶叶、水和茶具了。茶以新为贵，而且要优质茶叶。闽南人喜欢喝乌龙茶，因为乌龙茶是介于不发酵茶（绿茶）...查阅全文

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黟县人家的锡格子茶
日期：2023-08-11 09:36:17 点击：229 好评：0

古往今来的黟县人家，欢度了除夕，大年初一第一件事儿，就是享受锡格子茶.焕然一新的家人们互相拱手作揖、祝贺新禧之后，便按照辈分围坐在厅堂中央八仙桌旁。桌上，每人面前，都放了两杯沏好的早茶：一杯是糖茶，寓意来年生活甜蜜、年头甜到年尾;一杯是香茶，寓意来年春...查阅全文

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新年喝碗元宝茶幸福元宝来
日期：2023-08-11 09:34:56 点击：221 好评：0

新年喝碗元宝茶幸福元宝来过年了，杭州人走亲访友，以茶待客，忘不了在茶杯里放两粒青橄榄，此茶象征着大吉大利，杭州人把它叫元宝茶。新春佳节，用元宝茶待客，即在瓷花碗里，沏上等绿休，茶中放两颗青果或金橘，橙黄碧绿，形似元宝，称喝碗元宝茶，一年四季元宝来,图...查阅全文

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新年三道茶幸福健康来
日期：2023-08-11 09:34:39 点击：164 好评：0

新年三道茶幸福健康来湖州风情年初二开始走亲访友，特别有长辈的必定要上门拜年。客人进门先是互祝新春，问候老辈，然后入坐待茶。先上一杯甜茶，祝客人一年甜到头。甜茶是用糯米锅巴和糖泡成的。糯米煮成饭，把饭放在热铁锅上贴，烧结成一片片锅巴，泡成甜茶既香又糯...查阅全文

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武夷山一直延续乡间摆茶好习俗
日期：2023-08-10 09:48:35 点击：214 好评：0

从古至今，武夷山村民在家摆茶的习俗就一直延续着。特别在正月，村民相互串门，亲朋好友礼尚往来，图个喜气热闹。泡上一壶茶，摆上些点心，大家围坐在一块，边吃边喝边聊天。有时一个话题，就能聊上半天。一些家长里短的事，平时扯不清讲不明，摆上茶席，大家把话说开了...查阅全文

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广州人饮茶斟水时为何要将茶盅揭开
日期：2023-08-10 09:19:41 点击：143 好评：0

广州人雅好饮茶，茶居、茶楼、茶室均为品茗场所。饮茶时注重茶靓水滚，故旧时茶楼每层楼均设有座炉，店员在开水炉取水后，再放到座炉上保温，以保证水滚。客人泡一盅茶，拿一碟点心，慢慢享用，称一盅两件，为当年广州人饮茶的代名词。晚清时小市街（今解放南路附近）...查阅全文

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叹早茶越食越有味
日期：2023-08-09 10:10:22 点击：115 好评：0

没来广东之前，我就知道广东人爱喝早茶；来了之后，我发现广东人对吃早茶那可不是一般的喜爱。一般来说，广东本地人，就是那种土著，特别是老年人，每天清晨，晨曦初升，做完晨练，一个人，或提老携幼，或三五知己，悠悠然来到心仪的茶楼、茶餐厅，边聊边叹早茶。广东...查阅全文

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你喝的每一杯茶背后都充满了茶农的心酸
日期：2023-08-08 09:17:14 点击：208 好评：4

日出而作，日落而息，这亦是茶农生活的真实写照。黄昏将至，每到这个点，我就坐在爸爸货车的副驾驶上，拿出账本，拿着钱包，装出一副小管家的样子，跟着爸爸去更偏僻的村庄收购茶叶。一路颠簸，我却毫无倦意，看着路边茶林里的茶农，姿态不一：有的或是因为饥饿，坐在...查阅全文

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婚礼中的茶俗是怎么样的
日期：2023-08-07 11:24:32 点击：95 好评：0

婚礼中的茶俗是怎么样的? 从古到今，我国的许多地方，在结婚的每一个过程中，往往都离不开茶来做礼仪。自唐太宗贞观十五年，文成公主入藏带去茶开始，茶就作为婚礼礼仪的一部分，至今已有1300多年的历史。唐代，饮茶之风盛行，茶叶也成为婚姻不可少的礼品。宋代，茶由...查阅全文

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普洱茶与彝族的民俗
日期：2023-08-04 10:29:10 点击：186 好评：0

云南少数民族民俗与普洱茶，今天小编就讲讲普洱茶与彝族民俗，一起来看看吧！思普区的彝族支系有阿列、蒙化、倮倮泼、香堂、聂苏、拉乌等。在景东、镇沅、景谷、普洱、江城县等均有分布。1990年全区彝族人口37.6万人，西双版纳州彝族人口3.9万人。彝族有热情好客的传统...查阅全文

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走进武夷山看传统祭茶祭月典礼
日期：2023-08-03 16:54:49 点击：123 好评：0

200多位演员身着汉服，在乐礼与诵读声中，祭拜月神，祈求人民幸福15日晚，这场在福建武夷山举行的祭月典礼，通过央视中秋专题节目，将两千多年前闽越族人的祭月仪式，再现在全国观众面前。 9月15日中秋之夜，中央电视台中文国际频道传统大型中秋专题节目走进福建武夷山...查阅全文

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侗族饮茶风俗的介绍
日期：2023-08-03 14:07:07 点击：354 好评：0

侗家没有品茗的习惯，却有常年吃油茶的习俗。只要去过侗乡的人，都忘不了那清香爽口、填饥解渴、脆甜味浓、别具风味的煮油茶。清明前后，风和日暖，草发清香，茶抽嫩芽，正是采摘春茶的好时节。每年这个时候，都柳江畔、苗岭山旁的侗家姑娘都会背上口袋，三五成群，一...查阅全文

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图文解说

台湾的酸柑茶

湖南浏阳地区有“喝茶定终身”

普洱茶和道教的千丝万缕

茶在18个国家的样子

爱尔兰茶俗

南北的茶文化

普洱的春节风俗习惯有哪些？

布朗族人民吃酸茶的风俗

云南最具特色的普洱茶四大产区

东南亚国家的茶俗

韩国的茶祭

阿富汗的茶俗

荷兰的饮茶方式

韩国茶道文化之茶室礼仪

始终相聚在禅茶

西双版纳少数民族饮茶习俗

四时茶俗

滇南地区哈尼族的茶俗文化

品茶和饮茶的茶俗

你听说过端午节制午时草的习俗

纳西族的“龙虎斗”

拉枯族的火焯茶

重庆茶馆的独特文化

民族与茶结缘的竹筒茶

热点排行

1 沈阳人喝花茶由来已久

2 新娘为何在婚礼上向公婆敬茶

3 俄罗斯茶饮风俗

4 布依族茶风茶俗

5 傣族的特色茶饮

6 潮汕人喝茶的社交礼俗

7 蒙古族的饮茶风俗

8 土耳其人小杯子喝茶

9 美国饮茶茶俗

10 土家族独特的三生汤饮茶风俗和待客方式

11 茶马古道的茶文化

12 回族的八宝盖碗茶

13 武夷山的喝茶风俗

14 贡茶之镇勐腊县易武乡风情民俗

15 巴基斯坦茶俗

16 那些爱情里的茶

17 台湾：紫砂壶兴起与普洱茶

18 世界各国奇葩茶俗你知道多少

19 云南少数民族饮普洱茶风俗习惯

20 烤茶：一种古朴而又慢的生活乐趣

21 世界上最会喝茶的民族的饮茶习俗——煮了又

22 普米族的饮茶风俗

23 广州并非普洱茶原产地，为何广州人对普洱茶

24 中国传统节日中茶都有哪些特别的寓意

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