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黄山毛峰采制
日期：2022-01-11 16:54:38 点击：210 好评：0

黄山毛峰采制介绍如下：黄山毛峰采摘细嫩，特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展，13级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展；一芽一、二叶；一芽二、三叶初展。特级黄山毛峰开采于清明前后，13级黄山毛峰在谷雨前后采制。鲜叶进厂后先进行拣剔，剔除冻伤...查阅全文

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判断红茶好坏的最简单方法
日期：2022-01-08 16:22:16 点击：215 好评：0

红茶好坏不是指可喝和不可喝。而是指口感比较好坏。 ...查阅全文

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红茶怎样才可以喝出价值
日期：2022-01-06 10:39:16 点击：100 好评：0

红茶是顺应性很强的茶类，许多没有饮茶风俗的人喝红茶都不会说它不好喝有许多人不晓得的功效。...查阅全文

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白茶中的氨基酸对人有什么好处？
日期：2022-01-06 10:31:25 点击：150 好评：0

白茶是氨基酸含量最高的一种茶。那么，氨基酸是如何影响白茶品质？...查阅全文

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黑茶副作用到底有没有
日期：2022-01-05 16:16:52 点击：129 好评：0

作为我国六大茶类之一，黑茶因保健功效显著而受到了很多人的追捧，并一度成为热潮。常饮黑茶能够降脂减肥、助消化、调理肠胃、降三高等，不过，常喝黑茶副作用到底有没有？这里，小编为你揭晓喝黑茶需要以下几点。黑茶副作用：黑茶汤色喝黑茶注意清洁牙齿黑茶中的茶...查阅全文

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中午宜饮青茶或绿茶
日期：2022-01-01 15:57:48 点击：247 好评：0

中午宜饮青茶或绿茶，我们就一起来看看吧！中午时刻，人体的阳气最足，肝火旺盛，甚至会有些燥热。这个时候就适合喝绿茶或者青茶，因为中医认为绿茶入肾经，利水去浊，令排尿顺畅，具有消炎、抗氧化的功效；而青茶则入肝经，营养物质丰富，具有清热、解毒、抗衰老的功...查阅全文

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早上宜饮红茶
日期：2022-01-01 15:57:33 点击：113 好评：0

早上宜饮红茶。下面就跟着小编一起来了解一下吧！早上虽然人醒了，但体内的各器官并没有立即醒来，一切都处于相对静止的状态。这个时候可以喝点红茶，特别是可以加些牛奶一起饮用，可以促进血液循环，增加营养。同时，又能祛除体内寒气，保证大脑供血充足。中医认为红...查阅全文

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红茶要不要洗茶？都用85℃的水温冲泡？正确冲泡
日期：2022-01-01 13:39:13 点击：212 好评：0

看一款茶要不要洗茶，一是看洗茶的目的，二是看茶叶本身。...查阅全文

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白茶密封起来还能转化吗？
日期：2022-01-01 10:42:10 点击：370 好评：0

很多茶友将我们所说的密封，理解为了抽真空，也就是完全接触不到氧气。可事实上，即便用三层包装法把白茶层层密封，在内部，依然留有微弱的氧气。...查阅全文

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白茶是个宝，谁喝谁知道
日期：2022-01-01 10:24:55 点击：119 好评：0

中国茶界首位工程院院士陈宗懋认为，白茶在加工中较好地保留下来的黄酮类化合物——槲皮素，是维生素P的重要组成部分，具有明显的降低血管通透性的作用，从而起到降血压的效果。...查阅全文

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蒸炒烘晒，不同工艺的绿茶风味有何区别？
日期：2021-12-31 15:30:07 点击：197 好评：0

绿茶在我国有着极其广泛的受众，许多人听到”茶”字，脑子里的第一个印象就是一杯绿叶沉浮的绿茶。...查阅全文

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老白茶的功效
日期：2021-12-28 15:28:49 点击：246 好评：0

日常生活中，联盟君身边有不少朋友经常需要熬夜，再加上抽烟喝酒，体质偏热的人，很容易一下就心情焦躁，三天两头就上火。很多朋友就会问联盟君：有没有什么茶能缓解一下吗？而联盟君大多时候都会默默地泡一壶老白茶给他。事实上，白茶自古以来就具有清热降火的功效之...查阅全文

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红茶治牙痛
日期：2021-12-24 16:11:45 点击：174 好评：0

科学家已经宣称喝绿茶有助于对抗蛀牙，如今一项新出炉的医学研究显示，对于其他的日常牙齿护理方法，红茶可能扮演一个同样价值的角色。芝加哥伊利诺大学的研究人员进行的研究显示，普遍性仅次于水的饮料红茶可能有助于对抗蛀牙以及避免齿菌斑引起的牙龈疾...查阅全文

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辨别红茶品质
日期：2021-12-24 16:04:28 点击：236 好评：0

红茶有品质的优劣之分，按照不同程度，可将红茶分为优质茶、次品茶和劣质茶三种。凡品质特征符合食品质量和卫生标准要求的，可视为优质茶；带有严重的烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味者，尤其是受到农药、化肥污染的，称之为劣质茶。污染较轻或经一定技术手段...查阅全文

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解析红茶汤色密码“三大将”，你知道是什么吗？
日期：2021-12-24 15:22:41 点击：165 好评：0

三大类水溶性氧化产物包括茶黄素、茶红素和茶褐素...查阅全文

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白茶叶片易碎的原因是这个？
日期：2021-12-24 10:07:14 点击：141 好评：0

白茶如此容易破碎，是不是茶叶的品质不好?这其实是一种误解。...查阅全文

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黄山毛峰的历史渊源
日期：2021-12-22 16:36:03 点击：254 好评：0

黄山毛峰历史渊源黄山毛峰历史渊源非常悠久，据《图经》记载: 黄山旧名黟山，东峰下有朱砂汤，泉可点茗，茶色微红，此自然之丹液也。黄山产茶，在宋代就有早春英华、来泉胜金等茶品。明代许次纾在《茶疏》中说:可与虎丘、龙井、茶雁行，天下名山，必产灵草，江南...查阅全文

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铁观音的突出具体表现
日期：2021-12-22 16:08:25 点击：117 好评：0

铁观音本身具有迷人的兰花香和观音韵，着实会令人着迷，优秀品质让也成为茶中佼佼者。喝不懂铁观音的人以为铁观音风迷全球，靠的是运作和炒作。其实，如果你能细心地观察，你会惊奇的发现，铁观音的胜出是必然的，她有着其它茶无法比拟的优势。特别是真正上档次的优质铁...查阅全文

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白茶从新到老，有什么变化？
日期：2021-12-22 14:18:04 点击：114 好评：0

白茶制作的最大特点在于它的“自然天成”。 ...查阅全文

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红碎茶的制作方法
日期：2021-12-21 16:17:58 点击：536 好评：0

我国红碎茶生产遍及全国各主要茶区，各种制法的红碎茶均有生产，现将我国几种主要制法红碎茶的品质特征介绍如下： (1)传统制法红碎茶指按最早制造红碎茶的方法，即萎凋后茶坯采用平揉、平切，后经发酵、干燥制成的。这种制法产生叶茶、碎茶、片茶、末茶四种产品，各...查阅全文

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白茶品鉴的方法
日期：2021-12-21 16:16:45 点击：199 好评：0

茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断茶叶的...查阅全文

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拖补铁观音的做法
日期：2021-12-21 16:13:29 点击：174 好评：0

拖补铁观音的做法介绍如下：第一次摇青，大约2分钟，第二次摇青，2-3分钟左右，第三次摇青，约3-5分钟。第三次摇青以后，将摇好的茶青，置于空调间，静置至次日下午以后，至茶青的臭青味完全消失，才可以开始入锅炒青。由于茶青静置时间长，杀青时间拖延至第二日晚，...查阅全文

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正炒铁观音的做法
日期：2021-12-21 16:13:21 点击：251 好评：0

正炒铁观音的做法介绍如下：第一次摇青一般2-3分钟，第二次摇5-10分钟，第三次摇青要适当掌握。小则5-10分钟，多则20-60分钟。当然这都不是绝对的，应按天气及生产条件而变化。每次摇青之间，相隔是大约1个小时。而第三次摇青，要摇到茶青的青气基本消失，花果幽香起...查阅全文

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鉴别金骏眉真假的方法
日期：2021-12-21 16:10:13 点击：168 好评：0

大家对于金骏眉并不陌生，金骏眉是采用野生茶芽尖，结合正山小种传统工艺，并由师傅全程手工制作而成的，金骏眉是可遇不可求之茶中珍品。随着金骏眉掀起一阵阵热潮，很多不良商家开始投机取巧、以假乱真，混淆顾客的视觉与口味，以谋取高额利润，严重打乱的茶叶市场的秩...查阅全文

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图文解说

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如何选到一款优质的铁观音

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铁观音具有多重保健养生功能

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如何选购崂山绿茶

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黄金有价茶无价：安溪铁观音的

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