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揭秘红茶也能“越陈越香”的真相？
日期：2018-08-22 13:58:50 点击：236 好评：0

市面上有一种红茶，说是也具有越陈越香的功效，其实，这种茶虽然说是红茶，却跟普洱茶有着相似之处，这种茶就是晒红。...查阅全文

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为什么在众多小沱茶中，糯米香小沱茶普洱茶是最好卖的？
日期：2018-08-21 14:01:31 点击：125 好评：0

糯米香小沱茶普洱茶好卖的原因。...查阅全文

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普洱茶的六个冲泡方法让你的普洱茶喝出不同口感
日期：2018-08-21 10:42:45 点击：137 好评：0

普洱茶的六个冲泡方法让你的普洱茶喝出不同口感...查阅全文

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陈年普洱茶的“优”与“忧”，哪三种老茶会越来越贵？
日期：2018-08-21 10:36:06 点击：271 好评：0

陈年普洱茶的“优”与“忧”，哪三种老茶会越来越贵？...查阅全文

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紫砂壶的内开、外开和云盘指的是什么？
日期：2018-08-21 10:11:46 点击：176 好评：0

紫砂壶的内开、外开和云盘指的是什么。...查阅全文

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白茶需不需要洗茶？关键看这点，茶友们了解一下！
日期：2018-08-21 09:50:33 点击：108 好评：0

白茶需不需要洗茶？关键看这点，茶友们了解一下！...查阅全文

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菊花茶的好处有哪些？哪些人不能喝菊花茶？
日期：2018-08-20 13:41:53 点击：275 好评：0

菊花茶是夏季人们消暑的最佳饮品，不过虽然这种茶有很多功能，但有些人是不能喝的，不然就会给人体的健康带来重大的威胁。...查阅全文

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云南红茶种类有哪些？浅析云南红茶种类
日期：2018-08-20 11:05:49 点击：219 好评：0

浅析云南红茶种类。...查阅全文

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泡铁观音最常见的6大问题泡铁观音应该注意什么细节？
日期：2018-08-18 10:01:38 点击：110 好评：0

泡茶是一道极细致优雅之活，各大茶类皆有其泡茶法则。饮茶能解渴，更是要享受泡茶的过程。...查阅全文

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武夷“岩韵”形成的原因
日期：2018-08-16 16:42:21 点击：120 好评：0

武夷岩韵形成的原因岩韵形成的原因，主要是武夷山独特的地理环境,此外品种、制作上也有关系。独特的地理环境包含地形、温度、雨量、湿度、日照、土质等因素。至于品种。适宜的品种才能吸收武夷山的地气，孕育出岩韵。至于制作。制作工艺是否精良到位，也是关系到岩韵...查阅全文

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武夷“岩韵”的主要表现和表述
日期：2018-08-16 16:42:06 点击：182 好评：0

武夷岩韵的主要表现和表述综合武夷山茶界前辈林馥泉、陈书...查阅全文

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武夷“岩韵”种种说法的析疑
日期：2018-08-16 16:41:56 点击：222 好评：0

武夷岩韵种种说法的析疑对今人有关岩韵的几种说法，笔者认为：品种味之说：很难概全，因为武夷岩茶包含多个品种，且香、味有差异，若以品种味来划定，岩茶之岩韵，当以哪个品种味为准？风土味之说：风土既包含地理环境，又包含地方风俗，后者是难以用韵味表现出来的...查阅全文

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武夷“岩韵”的最初的启示
日期：2018-08-16 16:41:43 点击：226 好评：0

武夷岩韵的最初的启示最早说及岩、骨之类的，当系明代吴拭。他在《武夷杂记》中说：武夷茶自蔡君谟（即蔡襄），始谓其味过于北苑、龙团，周右文极抑之。盖缘山中不谙制焙法,一味计多苟利过也。余试少许，制以松罗法，汲虎啸岩下语儿泉烹之，三德具备，带云石而复有甘软...查阅全文

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“岩韵”是武夷岩茶的独特风格
日期：2018-08-16 16:41:03 点击：104 好评：0

岩韵是武夷岩茶的独特风格其实，武夷岩茶之岩韵是有其具体表现的，更可以通过口鼻感官体味出来的，并非虚无缥缈、只可意会，不可言传的东西。在武夷山茶乡，自古以来茶农就用岩味厚薄来区分岩茶的优次。当然味是比较好感觉和好表达的。经专家、文人上升为岩韵后，就出...查阅全文

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武夷“岩韵”的不同说法
日期：2018-08-16 16:40:03 点击：216 好评：0

武夷岩韵的不同说法什么是武夷岩茶的岩韵？如何认定、表述之，众说不一：有的说它有品种香，有的说它是地土香，有的说它具有风土香，有的说它具香清甘活，有的说是石头味，有的说是粽叶香，有的说是青苔味，有的说是杯底香，凡此等等。搞得业外人士莫明其妙、一头雾水...查阅全文

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武夷“岩韵”的由来
日期：2018-08-16 16:39:47 点击：145 好评：0

武夷岩韵的由来在笔者所读到的民国以前的茶著、茶文中，至今尚未发现有论述武夷茶的岩韵二字。据武夷山茶界前辈及茶农的记忆，岩韵二字的广泛应用于岩茶的品评之中，当是在新中国成立之后。岩韵二字由来，可能是从民国福建示范茶厂林馥泉茶师《武夷茶叶之生产制造及...查阅全文

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《大观茶论》言白茶
日期：2018-08-16 16:31:42 点击：225 好评：0

一位国君写作一部茶论，这在我国茶文化史上，乃是破开荒第一遭，既是空前，也复绝后。宋徽宗赵佶（1082-1135）在位26年间，先后有过6个年号（建中靖国、崇宁、大观、政和、重和、宣和，其中建中靖国和重和都只有一年即换了新年号），他从18岁登基，到大观元年（1107）2...查阅全文

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铁观音的包容性广
日期：2018-08-16 16:29:45 点击：170 好评：0

【铁观音的包容性广】可以轻发酵的，接近绿茶般的清新；可以适度发酵的，传统工艺与炭焙精制，找到跟武夷岩茶相似的温厚；可以后期发酵的，经过合适的贮存，有着陈年普洱般经久沧桑的陈韵。铁观音制作严谨，工艺考究。一年分四季采制：谷雨至立夏（4月中下旬~5月上旬...查阅全文

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正炒(正味)铁观音特点
日期：2018-08-16 16:29:16 点击：135 好评：0

正炒(正味)铁观音特点：优点：香气清爽，茶汤温和，滋味细腻丰富，耐品鉴缺点：香气不高、茶汤普遍不够浓，要求品饮者有敏锐的味蕾现状：小范围内流行，具有较强潜力建议：大多数人开始时不易接受；不必强求，服从自己的味蕾正炒铁观音注重香气的清爽度、茶汤的柔...查阅全文

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白茶的时尚之美
日期：2018-08-16 16:28:30 点击：193 好评：0

白茶的时尚之美 2011年唐宁茶(TWININGS)选用白茶为主要原料为英国威廉王子与凯特王妃的世纪婚礼纪念茶，灵感就来自于一袭时尚洁白凯特王妃本人。英国人流行喝白茶养颜，美国也挺聪明，星巴克里高调先推出白茶。时下发现白茶时尚之美，研制许多有关白茶的衍生产品如白茶...查阅全文

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白茶时光岁月之味美
日期：2018-08-16 16:28:20 点击：173 好评：0

白茶时光岁月之味美白茶素有一年茶，三年药，七年宝之说。工艺简单，未经高温破坏叶内活性，茶叶在岁月的年轮里，继续转变着惊喜惊奇。白茶，同样可以是一种有着记忆的茶品。亦可作为一款向后看的茶，使之浸润着岁月的秘香。在老白茶的浓酽和淳厚中，贮藏时间的厚重。...查阅全文

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白茶的功效之美
日期：2018-08-16 16:28:10 点击：186 好评：0

白茶的功效之美在闽东北农村就常有用白茶炖冰糖来降火去燥，治疗牙疼，便秘等。在福鼎等白茶产地，也常用陈年白茶治疗小儿麻疹、发烧等。时至今日也常被称为消炎祛火茶。日常生活中也流传着白茶具有治疗咽喉肿痛、感冒发烧、肠胃不适、清热解毒、消炎解暑、水土不服的...查阅全文

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白茶的秀色之美
日期：2018-08-16 16:27:51 点击：133 好评：0

白茶的秀色之美白毫银针斗胜雪，素雅见长，根根挺立，刚出水的芙蓉般亭亭玉立。亦如清纯少女般一袭洁白飘然而至，相对无需言，默默不答语。白牡丹，借花中之王的富贵牡丹之名，增添几分妖娆与宠爱。花艳而浓，国色天香，花开时节动京城。白牡丹，芽叶连枝，缘背卷，三...查阅全文

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品红茶之美
日期：2018-08-16 15:47:34 点击：182 好评：0

古语云，兼听则明，偏信则暗。对于这句话，我并不苟同。有时，我们听的意见多了，反而自己乱了阵脚。就像是在某宝上淘东西，款式是多了，选择是多了，可我们偏就很难买到称心如意的。处事能够坚守自己最初信念的不多，可就是有这样的女子，她们在社会上颇具争议，却仍不...查阅全文

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