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红茶质量鉴别方法
日期：2018-11-06 11:11:13 点击：208 好评：0

怎样识别红茶质量的优劣?可以通过识别优质红茶的特征和劣质红茶的特征来区分：一、优质红茶的特征： (1)外形：条索紧细、匀齐。 (2)色泽：乌黑油润，芽尖呈金黄色。 (3)香气：小种红茶有松烟香;工夫红茶有糖香;川红有桔糖香。 (4)汤色：汤色红艳，碗沿有明亮金圈，冷却...查阅全文

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四大红茶主要产地
日期：2018-11-06 11:10:16 点击：205 好评：0

红茶，以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎调、揉捻(切)发酵。干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。世界的四大名茶是：祁门红茶，阿萨姆红茶，大吉岭红茶，锡兰高地红茶，那么这些红茶产地分别在哪里呢? 红茶产地一：祁...查阅全文

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桂平西山茶特征
日期：2018-11-06 11:04:18 点击：147 好评：0

桂平西山茶有灌木型，小叶类，早生种。二倍体。产地及分布：原产广西壮族自治区桂平市城郊西山。广西桂林等地有引种。特征：植株适中，树姿开张，分枝密，叶片呈上斜或水平状着生。叶椭圆形，叶色绿或深绿，叶面微隆，叶缘平，叶身稍内折或平，叶尖钝尖，叶齿钝浅，叶...查阅全文

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同为红茶，古树晒红和滇红茶是一样的吗？
日期：2018-11-05 14:21:32 点击：243 好评：0

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滇红茶会越陈越香吗？如何冲泡滇红茶？
日期：2018-11-03 11:15:32 点击：212 好评：0

滇红茶会越陈越香吗？...查阅全文

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正山小种红茶与祁门红茶的香气有什么区别？
日期：2018-11-03 10:23:40 点击：149 好评：0

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贵的绿茶和便宜的绿茶在功能上有什么区别呀？
日期：2018-11-03 10:21:36 点击：437 好评：0

贵的绿茶和便宜的绿茶在功能上有什么区别呀？...查阅全文

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滇红茶怎么挑选？滇红茶怎么冲泡好喝？想选好滇红，必须要注意这
日期：2018-11-01 11:48:19 点击：424 好评：0

滇红茶怎么挑选？想选好滇红，必须要注意这几个方面！...查阅全文

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红茶出现出现酸馊味是什么原因？红茶一旦有这四种毛病，建议不要
日期：2018-11-01 11:15:30 点击：3236 好评：0

红茶一旦出现这四种毛病，建议不要喝了！...查阅全文

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红茶的红汤是怎样形成的？是否茶汤越红就代表越好呢？
日期：2018-10-31 09:23:16 点击：201 好评：0

巧用茶叶除去烟灰缸里的烟味...查阅全文

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佳韵茗香选购滇红红茶，记住这些诀窍，怎么买到好的滇红茶
日期：2018-10-30 10:53:24 点击：140 好评：0

选购滇红红茶，记住这些诀窍，让你买到好茶...查阅全文

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越漂亮的白茶越好喝？谈谈4个十分容易误解的白茶知识
日期：2018-10-29 10:14:21 点击：104 好评：0

越漂亮的白茶越好喝？谈谈4个十分容易误解的白茶知识...查阅全文

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如何分辨早秋和正秋铁观音
日期：2018-10-26 11:10:27 点击：207 好评：0

如何分辨早秋和正秋铁观音究竟应该如何辨别呢？天津市茶叶协会秘书长谭肇荣告诉渤海早报记者，正秋铁观音外形紧结且厚、实、重，掷杯自然声大。上好的铁观音茶叶应该是油黑青绿色的，浅绿色看似新鲜，其实是老叶。泡后的铁观音最易分辨，两种茶一对比，自然见分晓。谭...查阅全文

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什么样的红茶才算是好茶？怎么鉴别红茶的好坏？
日期：2018-10-25 10:41:50 点击：236 好评：0

什么样的红茶才算是好茶？这六个方法一试便知...查阅全文

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台湾日月潭红茶
日期：2018-10-24 15:45:37 点击：143 好评：0

台湾日月潭红茶属全发酵茶，在制茶过程中，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥而成，一般红茶工厂所制成的红茶可分为条型红茶、切菁红茶及粹型红茶三大类。台湾早在100年前即用本地种植的小叶种来制造红茶，其品质滋味不够香醇，日据时期为改善台湾红茶品质，1925年自印度引进...查阅全文

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漫说红茶的起源
日期：2018-10-24 15:42:26 点击：162 好评：0

红茶几乎是六大茶类中最晚单独成体系的茶类，却后来居上成为世界贸易量第一大宗的茶类。关于红茶的起源，往前溯源都会去到正山烟种和正山小种那里去，大致是没错，可是正山小种和正山烟种是小种红茶这一支品系出现的结果，而非源头。源自何处？就是大名鼎鼎的武夷乌龙...查阅全文

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红茶的分类介绍
日期：2018-10-24 15:30:03 点击：195 好评：0

红茶，以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎调、揉捻(切）。发酵。干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名。红茶开始创制时称为乌茶。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚...查阅全文

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常喝铁观音茶的七种好处
日期：2018-10-23 11:30:22 点击：133 好评：0

在众多茶叶中，养生保健功效较多的铁观音有很好的成绩，铁观音香高味醇，口感甘爽，价格优惠，是各消费者心中的不一选择。下面跟大家说说经常喝茶有哪些好处。经常喝铁观音茶的好处一：能够加快呼吸，舒张血管，消除疲劳，促进新陈代谢，可以防治高血压、冠心...查阅全文

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白茶：婉约到无言
日期：2018-10-23 11:20:55 点击：216 好评：0

白茶自然萎凋，不杀青揉捻，不染烟尘，茶汤不易变质，隔夜可喝。韩驰在中国疾病预防控制中心食品与营养研究所研究报告：白茶有预防癌症（包括肺癌、食道癌、肝癌、结肠癌等），调节血脂，降低血糖，增强免疫力，防止吸烟损害等。喝白茶可对因吸烟造成损伤的DNA 进行修复...查阅全文

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小种滇红祁红三大红茶有什么区别？
日期：2018-10-22 10:58:03 点击：180 好评：0

小种滇红祁红三大红茶有什么区别...查阅全文

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绿茶的认识误区
日期：2018-10-20 14:28:15 点击：240 好评：0

绿茶认识误区一：红茶比绿茶更健康?其实这两种茶在原料上是没有太多的区别的。主要是制作工艺上的不同。红茶是经过发酵过的茶，其中的多酚类物质被分解掉产生一种对肠胃比较有益的新元素。而绿茶未经过发酵其留了丰富的多酚类物质。对于抗癌，防辐射等更加有效。所以红...查阅全文

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香片茶的品鉴
日期：2018-10-18 11:05:32 点击：243 好评：0

香片茶指的是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的香片茶。其香味浓郁，茶汤色深，深得偏好重口味的茶人喜爱，那么香片茶的品鉴都有哪些技法和注意事项呢？干茶外观一般而言，上品的茶叶大抵条索紧结，香片亦不...查阅全文

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每天3杯红茶可防蛀牙
日期：2018-10-18 10:52:33 点击：189 好评：0

英国营养协会总裁凯莉鲁克斯顿博士及其同事对有关饮茶与健康的多项相关研究进行了梳理分析，结果发现，红茶可以抗击导致龋齿和牙病的两类细菌：链球菌属和乳酸菌。最有效的剂量是每天3~4杯红茶。科学家发现，即使红茶中加了糖，也仍具防龋齿作用。研究发现，绿茶具有类...查阅全文

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冬季喝红茶的好处
日期：2018-10-18 10:41:29 点击：127 好评：0

在寒风瑟瑟的冬季，如果能手捧一杯热气腾腾的热茶，不失为一种享受。红茶是人们在冬天里很喜欢喝的一种茶饮，因为红茶性温暖胃，不仅可以预防感冒，还能增强人体对寒冷的抵御能力。冬季喝红茶的好处不止这些，具体有哪些好处，就让我们一起来看看吧。红茶是经过发酵烘...查阅全文

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