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空腹不宜喝绿茶
日期：2016-03-17 14:30:04 点击：181 好评：0

绿茶是属于没有经过发酵或者轻发酵的的茶叶茶，它较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上，绿茶中的成分，对于防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等确实有效果，是其他茶叶无法比拟的。但是，也正是基于这些天然成分，所以提醒大家如果在空腹状态下饮用，会对人体产生不利影响。绿茶的保健作用已为大家熟...查阅全文

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揭秘西湖龙井的24小时生死之旅
日期：2016-03-17 13:44:46 点击：90 好评：0

西湖龙井，以其鲜爽的滋味和浓郁的香气，占据中国十大名茶之首数百年。而明前龙井，则为西湖龙井中的极品。它的存世量远远小于别的茶类，可人们对它的热情却从未减弱。是追寻它的物以稀为贵，还是对它的鲜爽欲罢不能？明前龙井，自有它转瞬即逝的魅力。今天茶的故事携手对白茶舍来给大家伙儿揭秘这片西湖龙井是怎么制作的，扒扒这...查阅全文

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绿茶的功效与作用
日期：2016-03-17 11:50:19 点击：56 好评：0

绿茶的功效与作用 1.抗致癌有助于预防和抗癌茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。 2.防辐射有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。...查阅全文

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绿茶的基本介绍
日期：2016-03-17 11:48:57 点击：152 好评：0

绿茶的基本介绍如下：绿茶是以适宜茶树新梢为原料，未经发酵，先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，是中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶。清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。绿茶因其干茶呈绿色、冲泡后的茶汤呈碧绿、叶底呈翠绿色而得名。绿茶一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青4种，以形美、色翠...查阅全文

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云南滇红茶的地理位置和生长条件
日期：2016-03-17 10:37:03 点击：101 好评：0

云南红茶，简称滇红。产于云南省南部的临沧，保山，凤庆，西双版纳，思茅、德宏等地。产地的境内群峰起伏，平均海拔1000米以上。属亚热带气候，年均气温18～22℃，年积温6000℃以上，昼夜温差悬殊。年平均降水量1200～1700毫米，有晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云的气候特征。其地森林茂密，落叶枯草形成深厚的腐殖层，土壤肥沃，致使...查阅全文

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铁观音所具有的功效
日期：2016-03-16 15:57:07 点击：179 好评：0

中华民族的历史就是一部茶文化史。在我看来这句话其实强调的是，茶，在我国它不仅仅是一个简单的饮品，它作为一种独特的民俗文化形态，对我们的生活、我们的健康、我们的文化都有极大的影响，更是我们养生不可或缺的药品。今天就简单的介绍一下铁观音所具有的好处： 1、铁观音能使人化痣润肤，振奋精神，增强思维和记忆力。 2、铁观...查阅全文

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红茶是人类天然的健康茶饮
日期：2016-03-16 15:42:21 点击：180 好评：0

红茶是一种发酵茶，喝红茶的好处非常多，是天然的健康茶饮。下面就跟着小编一起来看看多喝红茶都有什么样好处吧！提神消疲喝红茶第一大好处就是提神消疲。红茶富含咖啡碱，其成分能刺激大脑皮质，兴奋人体神经中枢，促使人的精神振奋，有较好的消除疲劳效果。下午喝一...查阅全文

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不同红茶的性格各不同
日期：2016-03-16 15:28:26 点击：86 好评：0

相较于普洱茶，红茶的味道没那么多变，对于刚入门的茶客来说，面对不同种类，不同品级的红茶，怎么选？一分钱一分货这个规律貌似行不通，比如喝正山小种，会觉得贵的没有便宜的甜。比如祁红，价格挺贵，却感觉没有传说中那么香。究竟怎么区分？今天就来说说红茶之中比较...查阅全文

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泡一杯苹果红茶可好
日期：2016-03-16 15:26:11 点击：122 好评：0

姑娘，别走，来杯苹果红茶再走吧！有些冷又不算太冷的春天，喝一杯红茶最适合了，来一杯苹果红茶衬一下春光吧！小编就不说喝红茶的那些好处了，如果想知道就翻翻之前茶泡泡推送的关于红茶的内容吧！有人说，红茶是适合女性的茶，这话不错，跟其他茶一样，红茶也有抗氧...查阅全文

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花茶的历史发展
日期：2016-03-16 15:00:32 点击：109 好评：0

花茶，是我国独特的一种茶类。我国名茶琳琅满目，花茶亦丰富多彩。有以窨制花名定名的茉莉花茶、玉兰花茶、玳玳花茶、柚子花茶、桂花茶等等；有以原茶为名的花毛峰、花龙井、花大方、花乌龙等等。各种花茶中，以茉莉花茶香气最好，味浓耐泡，产量名列前茅，约占花茶产量90%以上。花茶的起源要追溯到唐代。当时在制作团、饼贡茶时，茶...查阅全文

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小罐茶黄山毛峰
日期：2016-03-16 14:51:33 点击：109 好评：0

小罐茶黄山毛峰是茶行业的一个传奇，首要在于它的制茶师是一个传奇。在安徽，能制作黄山毛峰的厂家有上千个，但黄山毛峰制作技艺国家级非遗传人，只有谢四十一人。更为关键的是，谢氏一族无间断做茶的时间已经达到1400年。老谢家制茶的经历有据可靠，源于隋，兴于宋，...查阅全文

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安吉白茶甜得跟味精水似的
日期：2016-03-16 14:47:53 点击：76 好评：0

安吉安吉，安且吉兮。安吉是一个让人向往的地方，地处浙江西北部，北靠天目山，面向沪宁杭，境内七山一水二分田，层峦叠嶂、翠竹绵延，被誉为气净、水净、土净的三净之地。有中国第一竹乡，白茶之乡之称。安吉白茶，叫白茶却不是白茶？宋徽宗赵佶在《大观茶论》中说...查阅全文

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绿茶的茶渣有较好的清热、解毒作用
日期：2016-03-16 11:21:57 点击：87 好评：0

现实中喝茶剩下的渣，很多人一倒了之。殊不知，这可是浪费了一种天然牙刷。只要将泡饮过的一小撮茶叶渣放入口中细嚼一分钟后吐掉，再用清水漱净口腔，即可起到清洁效果。持之以恒，可达到防治牙周炎等口腔疾病的效果。但需要注意的是，嚼茶叶的时间以1―2分钟为宜。因为茶叶渣中还含有丰富的鞣酸，很容易和食物结合成鞣酸蛋白，形成沉...查阅全文

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铁观音是一种珍贵的天然饮料
日期：2016-03-16 11:20:07 点击：99 好评：0

铁观音既是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效，闻名遐迩，畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地，深受...查阅全文

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为何武夷岩茶不是越香越好
日期：2016-03-16 10:24:16 点击：77 好评：0

茶绝对不是越香越好，往往廉价的香水剌激性更强，我们以岩茶为例，告诉茶友一些道理。岩岩有茶，非岩不茶，岩茶因岩而名。认真读完令人佩服的作者对岩茶56条经典感悟语录，你会对岩茶有个全新的认知！ 1、到目前为止还没有一个人喝遍武夷岩茶的所有品种、还没有一个人喝遍所有山场出产的武夷岩茶、还没有一个人喝遍所有做茶师父做的茶...查阅全文

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乌龙茶也称青茶你知道吗
日期：2016-03-16 10:21:35 点击：182 好评：0

乌龙茶也称青茶，是介于绿茶（不发酵）和红茶（完全发酵）之间的一类半发酵茶叶。因此，它具有绿茶清香的气味和红茶甘甜的口感，并且巧妙地抑制了红茶之涩和绿茶之苦。乌龙茶制茶的工艺大致步骤可分为：晒青、晾青、摇青、揉捻、干燥和拣梗。泡好一壶乌龙茶的必要条件如下：一、好茶好水好茶具俗话说：水乃茶之母，器乃茶之父，有了...查阅全文

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喝红茶的十大好处介绍
日期：2016-03-15 15:04:59 点击：61 好评：0

红茶是一种发酵茶，喝红茶的好处非常多，是天然的健康茶饮。下面小编就和大家讲讲喝红茶给我们带来的十大好处吧！提神消疲喝红茶第一大好处就是提神消疲。红茶富含咖啡碱，其成分能刺激大脑皮质，兴奋人体神经中枢，促使人的精神振奋，有较好的消除疲劳效果。下午喝一杯红茶，还有助于提高工作效率呢。生津清热喝红茶第二大好处是...查阅全文

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关于铁观音常见的9种误解
日期：2016-03-15 14:29:20 点击：110 好评：0

铁观音绝对是上等好茶，只是在铁观音的发展过程中，由于人们对其认知上存在一些误区，造成一些生产上的偏差，导致一些不客观的评价出现。下面小编就和大家一起来聊聊关于铁观音常见的9种误解： 1、越绿越好传统正宗的铁观音外形色泽砂绿油润，汤色金黄或金黄泛绿，金黄色是主色调，摊开叶底可看到一些因发酵而红变的边缘（即绿叶红镶...查阅全文

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几款润肺止咳茶的做法
日期：2016-03-15 14:17:23 点击：231 好评：0

春季润肺止咳茶怎么制作？春季养生、保健特别重要，刚换季的时候，人体很不适应，喉咙容易干燥，那么接下来将告诉你春季润肺止咳茶怎么制作。 1、止咳化痰桑杏饮（甜杏）止咳良药杏仁分苦、甜两种，入药的是苦杏仁；苦杏仁治实证咳嗽，但有毒不宜多吃；甜杏仁比苦杏仁大而扁，偏于滋养，多用于老人咳嗽。制作：甜杏仁炒熟。用法：每...查阅全文

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乌龙茶要怎么喝才能减肥
日期：2016-03-15 14:16:08 点击：168 好评：0

乌龙茶能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类以及脂肪的吸收，使得身体当中产生的热量增加，促进脂肪燃烧。想要达到减肥的效果，喝乌龙茶的时候，要注意以下细节：第一，茶要趁热喝，不便饭后马上就喝，每次吃饭之后的一个小时再喝最合适。泡好的乌龙茶要在半个小时或者一个小时之内喝掉。第二，每当吃东西感觉油腻的时候，可以...查阅全文

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凤凰茶之味
日期：2016-03-15 01:07:58 点击：186 好评：0

传统的单丛茶的冲泡，正统的当然是潮州功夫泡法，讲究过程和器具，似乎如此才能呼应这韵味绵密的茶。比如茶器就讲究有潮州四宝，包括玉书碨、红泥炉、孟臣罐、若深杯（注）。其中的很多细节大可玩味。比如传统的单丛茶喝之前是要放在棉纸上在炭炉上烤过以发茶性，之后还...查阅全文

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为什么铁观音都没有梗
日期：2016-03-15 00:50:29 点击：58 好评：0

为什么市场铁观音都没有梗 1、精品化需求 90年代后期，茶叶开始精品化，后来发展到过于苛求精致、美观的卖相。茶梗粗老敌不过以貌取人的世俗，希望茶者回归理性，忽略舍弃这不好习惯。 2、打小袋包装需求铁观音营销不能不说是成功案例，第一个把茶叶分成小泡的茶，方便...查阅全文

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红茶之蜜香金芽
日期：2016-03-14 15:25:40 点击：73 好评：0

蜜香金芽选自云南凤庆，凤庆位于东经99度、北纬25度，云南西南部，临沧北部，海拔919-3098米，凤庆是凤庆大叶种的发祥地，也是世界著名的滇红之乡。凤庆县有着最为优秀的红茶资源，号称滇红之都，也是第一个将云南大叶种制成滇红的地方，其中以香竹箐、鲁史、小湾镇等地最为出名，其中小湾镇的锦绣茶祖最为出名。凤庆所制红茶产量巨大...查阅全文

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如何才可安心喝有金花的茯茶呢
日期：2016-03-14 15:11:59 点击：65 好评：0

最近听起茶友常谈及黑茶，而且在黑茶类中很多茶友喜欢喝茯茶，并津津乐道茯茶上的金花，其实，你要先懂金花，再知道什么才是合格的金花，才可安心喝有金花的茯茶。今天我们就来讲解一下关于茯茶上金花的知识吧！上个世纪年代许多学者们就开始了对获砖茶中的金花优势菌株进行了相关的探讨，当时称之为黄霉菌。年仓道平等人鉴定认为优势...查阅全文