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介绍几种黑茶的喝法
日期:2023-09-22 10:16:25 点击:87 好评:0
黑茶的喝法比较简单,湖南安化黑茶分为:千两茶系列、茯茶系列、天尖茶系列等。以前每种茶我们都有给大家详细介绍,这里我们为大家整理下喝黑茶的方法。 黑茶饮用方法比较简单,用紫砂壶、飘逸杯、盖碗都可以冲泡。因黑茶压制较紧,比较耐泡,所以冲一、二泡时,注入开...
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教你泡饮铁观音
日期:2023-09-22 10:05:50 点击:240 好评:0
教你如何泡饮铁观音,下面就随着小编一起来看看吧! 一、水质的选择 品茶要注意水质,.这是因为水是茶汤的载体。根据现代科学理论,水质分软水和硬水两大类。它一般以每升水的钙、镁离子含量来衡量,含量低于8毫克的水质为软水,高于8毫克的水质为硬水。水的硬度直接影响...
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教你六步泡出健康冷泡茶
日期:2023-09-22 10:01:31 点击:192 好评:0
教你六步泡出健康冷泡茶介绍如下: (1)准备器材:茶叶、冷开水、塑料瓶、滤水器等容器。 (2)冷开水跟茶叶比例约50毫升比1克,可依个人口味增减,随即放入冰箱冷藏。 (3)约8~10小时后,即可将茶汤倒出饮用,茶味甘醇可口。 (4)未喝完的茶请即在放入冰箱冷藏,不要超过24...
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绿茶的饮用方式介绍
日期:2023-09-22 09:38:24 点击:147 好评:0
绿茶的饮用方式介绍如下: 1、玻璃杯泡饮法 玻璃杯泡饮法,适于品饮细嫩的名贵绿茶,便于充分欣赏名茶的外形、内质。 泡饮之前,先欣赏干茶的色、香、形。取一杯之量的茶叶,置于无异味的洁白纸上,观看茶叶形态。名茶的造型,因品种不同,或条、或扁、或螺、或针欣赏其...
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品绿茶的正确程序
日期:2023-09-22 09:36:40 点击:204 好评:0
绿茶是中国产茶区域最广泛的茶类,全国各产茶省均有生产。正因为如此,在中国,东南西北中,无论是城镇,还是乡村,都有大量的茶人饮用。 绿茶的品饮,大至有如下程序: 1.选具:大凡高档细嫩名绿茶,一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶,而且无须用盖,这样一则增加透明度,便...
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茉莉花茶的冲泡方法
日期:2023-09-22 09:28:31 点击:152 好评:0
喝茉莉花茶,首先了解茉莉花茶怎么泡是必不可少的前提。 备具:一般选用白色的有盖瓷杯或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣赏价值,应采用玻璃盖杯的。 烫盏:就是将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸...
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泡茶讲温度:铁观音普洱等宜用高温水
日期:2023-09-21 15:04:38 点击:160 好评:0
一杯好茶,得来不易。 首先,要有好的原料。茶农要在恰当的时间采摘鲜叶或芽头,采摘及时,才会得到最好的原料。这也正是老茶客喜欢喝春茶,春茶中又强调明前茶或雨前茶的道理。在清明或谷雨前采摘的鲜叶,最鲜嫩,用这样的原料制出的茶,滋味与营养都是上乘的。 其次,...
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实践证明绿茶用沸水冲泡要优于温水冲泡
日期:2023-09-21 14:56:21 点击:189 好评:0
近日,我们对绿茶用不同温度冲泡比较口感做了多次实验,分别用沸水和80度的水冲泡对比,评鉴到底是沸水冲泡口感好,还是用80度水冲泡绿茶口感好。经过多次实践证明,沸水冲泡要优于温水冲泡的。很多新茶友不解,不是听专家们说,绿茶用温水冲泡(80~90度)好喝吗? 今天...
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冲泡黑茶时需要洗茶吗
日期:2023-09-21 14:39:12 点击:608 好评:0
当然要洗,为什么呢? 洗茶有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出,使饮用者很快感觉到茶叶香味,而不是单纯为了洗去茶叶不卫生的东西。 以安化黑茶为代表的黑茶,属于后发酵茶类,原料较为粗老。 为什么传统功夫茶第一道水不喝而要倒掉呢?如果所有茶叶都先这样过水会怎样呢? ...
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老白茶的冲泡技巧
日期:2023-09-21 14:37:17 点击:234 好评:0
老白茶的冲泡技巧介绍如下: 盖碗泡法 投茶:依盖碗容量大小而定,一般投茶量为盖碗容量的1/3,宁少勿多,少了可通过控制注水量来掌握浓度,多了则很难,也品不出什么色香味。 洗茶:即醒茶,又称温润泡。我们说,茶叶未冲泡之前是睡着的,我们要让它接下来有好的状态、...
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水仙茶泡茶技术包括三要素
日期:2023-09-21 14:11:09 点击:166 好评:0
水仙茶泡茶技术包括三要素,下面我们就一起来看看吧! (1)茶叶用量:要泡出好喝的茶,要掌握茶叶用量。每次用量多少,并无统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大...
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怎样正确饮用黑茶
日期:2023-09-21 14:06:44 点击:170 好评:0
怎样正确饮用黑茶的方法介绍如下: 1、取茶:对于黑茶来说,其形态相对来说比较多,主要有千两茶、散茶、砖茶等。对于千两茶来说,取茶的时候要用刀子沿着茶饼的纹路,将茶叶撬下来;散茶因为是零散的直接取出适量就可以了;砖茶因此经过压制,比较紧,用铁锹、铁锤等工具...
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毛尖茶该怎么泡
日期:2023-09-21 14:04:38 点击:253 好评:0
毛尖茶是属于绿茶中的一种品种,具有直、圆、细、多毫等特点。毛尖茶茶叶呈绿色,茶香浓,冲泡后茶汤鲜绿明亮,茶香持久香浓,品饮起来味道十分鲜醇可口。其中出名的有信阳毛尖、都匀毛尖等。 毛尖茶泡法 茶具准备:泡茶肯定要用到茶具,冲泡毛尖可以选用玻璃杯来冲泡,...
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掌握这几点让您的茶人服穿得超出古典之美
日期:2023-09-21 11:25:24 点击:265 好评:0
第一点先要说体型 茶人服的包容性其实很强的,不管您高低胖瘦,都有一件适合您的茶服。从款式结构和色彩上进行相应的调整,达到扬长避短,做到适合不同体型的需要。 一般来讲,体型圆润丰满的女子,最好选择不透的,这样可以遮挡一些秘密,颜色尽量不要选白色的,尺码稍...
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泡普洱茶的正确姿势
日期:2023-09-21 09:22:56 点击:255 好评:0
如何正确冲泡普洱茶,除了盖碗之外,还有那些泡茶工具可以选择呢?下面就随着小编一起来看看吧! 一、普洱茶冲泡步骤 1、备具:准备好茶具、普洱茶。 2、温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。 3、投茶:将普洱茶小心置入壶中。 4、润...
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大滇说茶之泡茶
日期:2023-09-21 09:22:09 点击:140 好评:0
今天说茶的内容是,泡茶的一些基本知识。 泡茶是一项专门的技能,对于每个茶来说,都需要反复实践,找到最佳的泡茶方法。这个涉及到茶器、水,以及泡茶的手法。在1001夜这样的童话故事里,说太精深的东西是比较困难的;因为皇帝没有耐心听,就会杀头;就没有1001夜了。...
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正确冲泡红茶的六大法则
日期:2023-09-21 09:09:44 点击:195 好评:0
正确冲泡红茶的六大法则介绍如下: 1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸: 因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。 2.注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大...
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撬开普洱茶饼的技巧解析
日期:2023-09-21 09:06:04 点击:189 好评:0
锥子(普洱茶刀)很锋利,注意不要伤到手。 注意一边施力一边撬动。掌握好茶刀的握法,实行撬动原则,基本上没有难开的茶。 使用茶刀撬饼茶: 1. 把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。(如图1) 2.稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎。 3.向上用力...
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工夫茶冲泡过程
日期:2023-09-20 17:48:57 点击:124 好评:0
茶具大体齐全,好茶叶也已具备,这只是有了冲工夫茶的物质,还不算工夫。工夫二字,要在水、火、冲工三者中求之。 水、火都讲究一个活字,活水活火,是煮茶要诀。《茶经》说:山水为上,江水为中,井水其下。那个时候还没有自来水,陆羽自然没有加以论列,自来水不宜于...
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干泡法和湿泡法的区别
日期:2023-09-20 17:47:01 点击:167 好评:0
干泡法和湿泡法的区别 两种泡法的区别:湿泡法用茶盘,泡茶时可以打湿茶盘。干泡法用的一般都是壶承,小而简单便于携带,桌面要求保持干爽,收拾方便! 一般做表演均有用干泡法,泡茶席不囿于地点,室内户外,溪畔山间,皆可成席。茶兴浓时,席地而居,随手把茗。茶与器...
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茶桌十大礼仪:千万别在喝茶的时候失礼
日期:2023-09-20 17:47:01 点击:181 好评:0
国人喜好以茶会友,一杯看起来平淡无奇的茶,但是其中却蕴含了无尽的学问,不仅是泡茶有讲究,在品茶、斟茶方面都有极大的讲究。现在的人喝茶并不在意这些礼节,觉得麻烦,但是茶是我们中国的文化,是别国没有的,中华文化源远流长,作为继承者,就应将祖国文化发扬光大...
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9个轻松有效去除茶垢的方法
日期:2023-09-20 17:43:56 点击:472 好评:0
经常喝茶,杯子里难免会积不少茶渍,看上去不仅影响杯子的清洁美观,而且茶垢中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属,对人体健康造成危害。 有哪些方法能便捷地除掉茶垢呢?以下几种方法,除垢效果不错哟! 1、杯子里茶渍用水很难洗掉,在有茶渍的杯子里放上几片陈皮,加...
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泡一壶好茶的小秘诀
日期:2023-09-20 17:15:50 点击:191 好评:0
一壶好茶,脱离不了好的茶叶,好的茶具和泡茶之水。除此之外,泡茶的注水的快慢、水流的急缓、水线的走势、高低、粗细都对泡出来的茶品质有着关键的影响。 对于泡茶的水线走势有以下几种: 螺旋形注水 这样的水线令盖碗的边缘部份以及面上的茶底都能直接接触到注入的水...
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值得一看的泡茶流程步骤和细节
日期:2023-09-20 15:42:24 点击:172 好评:0
一、行茶注点 二、温壶:茶欲展香必先温壶,作为行茶前的暖身动作。 三、赏茶:从观赏茶叶的外形,进而期待茶汤,是引导客人走入茶人预构情境的必要流程。 四、温盅:壶水可直接温盅,专注注水倾汤,当做指尖运气的练习。 五、温杯:夏天温盅的水可利用以暖杯,冬天则可...
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图文
解说
沸水泡茶好
教您品绿茶
普洱茶的冲泡时间
黑茶品种与冲泡
解析昆明九道茶
冲泡普洱茶的茶艺程序
泡茶前的准备
饮茶的调饮和清饮
茶叶冲泡几次最健康
茶杯的使用方法
茶海的使用方法
茶匙的使用方法
普洱茶饮用的变化
让你最短时间内成为品普洱茶的
品饮普洱茶时 要注意洗茶
花艺之六器
茶叶的耐泡度与那些因素有关
沏茶的最佳温度
泡茶的学问
泡铁观音茶叶温度控制
基本茶艺
唐人饮茶讲究
倒了一次又一次的头道茶
茶叶投放量多少
热点
排行
1
茶可以不专业--但这些茶礼不得不知
2
普洱茶冲泡——如何给一壶好茶注水
3
陈年熟茶究竟如何洗茶?这里给大家带份“看
4
盖碗泡茶有什么讲究?
5
普洱生茶、熟茶、新茶、老茶都得先醒茶
6
泡出的春茶又苦又涩?可能是因为你没做对这
7
看茶选壶
8
科学泡茶:冲泡时间
9
唐代茶文化简介
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茶艺编演基本原则之规范性与自由性相统一
11
老茶头普洱茶泡法
12
茶文化之情 道 境
13
泡茶注水方法有哪些?泡茶注水是应该“高冲
14
不同的茶不同的泡法
15
石门铁观音的冲泡方法
16
白毫银针的冲泡方法
17
泡茶之高冲低斟
18
泡茶用水的选择
19
冲泡普洱茶融合了哪些方式
20
除了悬壶高冲,泡茶还要学哪几种注水手法?
21
茶室插花10个小原则
22
黑茶的泡法与饮法
23
茶叶冲泡时是否都需要洗茶
24
端茶送客
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支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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