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这样可以把普洱熟茶冲泡得更好喝
日期:2023-08-14 10:32:28 点击:111 好评:0
熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味。更有甚者,明明仓储良好的茶,泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。 为了把熟茶泡得好喝,笔者针对器皿、水、冲泡手法等一系列问题做了些试验。略有心得有体会。在此与诸位茶...查阅全文
地方茶文化之“潮汕功夫茶”
日期:2023-08-14 10:08:45 点击:133 好评:0
潮汕工夫茶即潮汕茶道,亦称潮州功夫茶,是中国古老的汉族茶文化中最有代表性的茶道,据考,在唐朝时期茶文化已经十分完善,沿海一带人们都十分喜欢饮茶,在潮汕当地更是把茶做为了待客的最佳礼仪并加以完善,这不仅是因为茶在许多方面有着养生的作用更因为自古以来茶就...查阅全文
布置你的一方茶道天地
日期:2023-08-14 09:56:45 点击:177 好评:0
懂得品茗是人生一大享受。从茶器的选用,到摆放茶席,无论简约潇洒,或是隆重华丽,茶席的高雅情调都丰富了现代人精神情趣,也体现了人们对精神生活品质要求的提高。 一台完备的茶席:选器、备具、摆设、焚香、插花、挂画、点茶、桌饰都不可或缺,茶席是一种抒发和挥洒...查阅全文
善巧用物:最美的茶席
日期:2023-08-14 09:51:33 点击:88 好评:0
茶席是茶事进行的空间,也是泡茶之人对茶事认识的体现。四季的更迭、晨昏交替,气候的转变、泡茶空间所在,这些因素都是茶席茶事要考虑到的因素,也是泡茶之人积累的生活素养。 不同的茶席,可以通过从茶品和茶器的选择,表现出其中蕴涵的季节因素和地域因素。 春天的某...查阅全文
茶席上的茶器 不是点缀更是心性
日期:2023-08-14 09:38:45 点击:88 好评:0
茶席,象征着一种审美的合理性,让人感受到一种能量,而其中隐藏着可能突破的原动力。将一种古茶器视为人类味道鲜明的残留,这是一种冲击性的味道。 茶席中的茶与器处于对称性的支配,如果现代人在生活中能对茶器倾心投入,那么茶席所给予人的亲切就不只是为了喝茶。以...查阅全文
掌握好普洱茶各种茶性 方能冲泡出茶品的真性味
日期:2023-08-14 09:34:08 点击:225 好评:0
喝的普洱茶多了,就会有这样一种体会:不都是普洱茶,怎么滋味那么不一样。这里的学问不小,不同情况下冲泡的普洱茶味道是截然不同的。 先不说山头不说品种,单单从茶叶外形出发,普洱茶的冲泡就有一番大学问。 一、新、老、生、熟 首先,确定所泡普洱为新、老、生、熟...查阅全文
泡茶该注意些什么
日期:2023-08-14 09:15:27 点击:214 好评:0
泡茶最好用山泉水或井水,下面小编就给大家讲讲: 1、泡茶是一门修身养性的艺术,要在一个安静的环境中进行。 2、泡茶最好用山泉水或者井水,但在东莞井水大多受污染,尽可能选用山泉水。 3、泡茶要用90-95摄氏度的水。泡茶时要把水冲到杯壁上,尽量避免直接冲到茶叶上...查阅全文
清香铁观音的冲泡
日期:2023-08-12 16:54:14 点击:201 好评:0
冲泡清香铁观音的茶具,最佳选择是白瓷盖碗、白瓷斗笠品茗杯。水可以选择天然矿泉水或者纯净水。 (一)盖碗冲泡清香铁观音有以下几个要注意的地方: (1)投茶量和盖碗大小(茶水比例) 一般7克的清香铁观音,用120ml左右的盖碗,根据盖碗大小,适当的增减投茶量。 (2...查阅全文
一杯茶冲泡几次为好
日期:2023-08-12 16:38:14 点击:203 好评:0
一杯茶冲泡几次为好呢?今天小编就给大家简单的说说,下面就一起来看看吧! 茶叶的耐泡程度是根据茶叶的加工方法和老嫩程度而定的。 在人们日常生活中,常常碰到,非常细嫩的高级茶,冲泡1次一2次就没有什么茶味了,而一般的红茶、绿茶却可以冲泡3次一4次。这说明,茶叶...查阅全文
不可不知道的茶礼潜规则
日期:2023-08-12 14:14:23 点击:127 好评:0
中国人好以茶会客,看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问,除了泡茶讲究,斟茶、品茶、添茶都有讲究。不可不知道的茶礼潜规则,你知道几个呢?下面就跟着小编一起来看看吧! 酒满敬人,茶满欺人 因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会...查阅全文
插花之于茶席
日期:2023-08-12 14:11:32 点击:116 好评:0
插花之于茶席,非点缀太平也。高跟鞋之于女性,非徒增身高也,增气质夸曲线也。插花之于茶席,同于此理:插花者,茶席之性感也。主阴则菊、兰,主阳则梅、竹。 插花或挺拔或闲逸,或高致或幽芳,生也、韵也、趣也,茶席之活气也。以围棋喻之,插花即茶席的气眼。插花活...查阅全文
冲泡普洱如何醒茶
日期:2023-08-12 14:09:55 点击:111 好评:0
生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法不一样,而且对存放中的茶的醒茶和冲泡前的醒茶意义也不一样。 一起去看看如何醒茶吧,喝出茶最好的味道。 刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶,往往味道沉闷、香气涣散,很难展现老茶深沉饱满的韵味。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶,冲泡前...查阅全文
茶席应该怎么布置
日期:2023-08-12 14:06:36 点击:122 好评:0
茶道中,茶席是必不可少的一个工具,与其说是因为茶席必不可少的使用需要,不如说是出于茶道美学的精神追求。一个好的茶席能够彰显茶道的清寂淡雅。那么茶席需要怎样布置才最美。下面就跟着茶博会小编一起学学吧。 1、茶席布置是对所在地点空间特质的回应。于是,场所是...查阅全文
乌龙茶的泡法
日期:2023-08-12 14:04:12 点击:218 好评:0
乌龙茶的泡法介绍如下: 一、烧开水,水温以一沸水(即刚滚开水)为宜。水烧开时,要把盖碗(或茶壶)、茶杯淋洗一遍,这样既卫生又能加温,然后把茶叶放入盖碗(或茶壶)里。用茶量盖碗为5-10克,茶壶视大小而定,小茶壶约占茶壶容量的四五分,中茶壶约占三四分,大茶壶约占...查阅全文
普洱熟茶如何泡才会好喝
日期:2023-08-12 13:58:33 点击:88 好评:0
熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味。更有甚者,明明仓储良好的茶,泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。 为了把熟茶泡得好喝,笔者针对器皿、水、冲泡手法等一系列问题做了些试验。略有心得。大体思路是:首先,...查阅全文
洗茶与润茶
日期:2023-08-12 13:57:28 点击:172 好评:0
茶艺表演和平时的泡茶中,润茶这一环节常常出现。润茶,是指泡茶的第一次冲水。不过,我们今天不是纠结头道茶到底要不要洗,而是来说说润茶背后的故事。 浸润泡、润茶只是近期的称谓,古代只有洗茶之说。 唐代及以前是煮茶,宋代是点茶,都没有洗茶的必要。元明是散茶的...查阅全文
茶道教你泡好茶
日期:2023-08-12 13:57:03 点击:93 好评:0
茶道基础是泡好茶,泡好茶的前提是要有好茶、好水、好茶具、好环境、好泡手,然后在泡出好茶水这个基础上细细去品赏、品尝、品味。而泡茶也主要从五部曲做好。 第一是茶,好茶最重要。中国是茶的故乡,福建是茶的重要发祥地。福建好茶很多,除了独特的自然环境生长出许...查阅全文
普洱茶冲泡中有哪些细节
日期:2023-08-12 13:51:55 点击:127 好评:0
几个普洱茶冲泡细节介绍如下: 水的选择 冲泡普洱茶原则上应选择软水,如纯净水、矿泉水等,也可用符合饮用水标准的自来水。如本地能找到上佳山泉水,那就更好,好的山泉水必须符合清、轻、甘、活、洁、洌六个要素,清是清澈而透明,轻是水的表面张力大,甘是甘甜可口,...查阅全文
中国茶史上最重要的6本茶书
日期:2023-08-12 13:45:28 点击:159 好评:0
中国茶文化历史悠久、精神博大,这和茶书对茶文化的发扬和传承息息相关。下面就为大家盘点6本中国茶史上最重要的茶书: 1、《茶经》 《茶经》是一部世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的专著,被誉为茶叶百科全书。此书是一部关于茶叶生产历史、源流、现状、生产技术以...查阅全文
中国喝茶礼仪
日期:2023-08-12 13:45:07 点击:196 好评:0
中国人好以茶会客,看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问,除了泡茶讲究,斟茶、品茶、添茶都有讲究。以下茶语分享给读者,学学茶礼仪,用最纯正的传统对待一杯茶。 一,酒满敬人,茶满欺人。因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让...查阅全文
一定要谨记的茶道礼仪忌讳
日期:2023-08-12 13:41:05 点击:222 好评:0
以下是小编为大家精心搜集和整理的茶道礼仪忌讳,希望大家都来看看,谨记好。 茶道礼仪忌讳 1、忌讳茶具不清洁 宾客来访,先请坐后备茶。泡茶前,忌讳茶具不清洁,一定要把茶具清洗干净。然后再用开水冲烫一遍茶具。这是礼诚待客最基本的茶道礼仪,大家一定要谨记好。 2...查阅全文
品茗还需有花香才更妙
日期:2023-08-12 13:32:48 点击:152 好评:0
宋代文人四艺为插花、挂画、焚香、点茶。如今这四艺也是茶会中不可或缺的四大元素。插花是一门精巧的艺术,有一间茶室,一座茶台,在加上一瓶意境相契合的插花,会让饮茶显得更加雅致。 茶席插花,会让饮茶者犹如置身画境。静坐在茶台前,聆听水烧开时扑哧扑哧声,看水...查阅全文
茶艺师要懂水
日期:2023-08-12 11:26:40 点击:129 好评:0
泉 艺 云 影 水必鲜活着,茶才有所附丽,诚如水为茶之母。当干叶在水里复活的时候,水的质量,决定生命的质量。 而我们郑重对待水的时候,水也便恢复了它自己的精神之道。 与香道,花道,茶道等等之类一样,水的价值与意义,同样值得推敲,只是被人们看重的程度,却有待...查阅全文
你一定要知道的“七分茶”
日期:2023-08-12 11:25:14 点击:448 好评:0
茶 酒满敬客,茶满欺客 常常听人说酒满敬客,茶满欺客,话说酒满敬客很好理解,但这茶满欺客就有点儿摸不到头脑了,是何道理一直没搞懂。直到前不久才 听闻:自古茶倒七分满,留下三分是人情。所谓茶倒七分是指主人给客人斟茶时,茶杯满到七分的程度。茶主若以茶待客,则...查阅全文
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图文解说
茶叶沏泡要素
茶叶沏泡要素
沏茶的基本礼仪
沏茶的基本礼仪
茶叶沏泡方式的演变
茶叶沏泡方式的演变
泡好一杯茶 姿势与步骤是重点
泡好一杯茶 姿势与步骤是重点
醒茶时间不宜过长
醒茶时间不宜过长
普洱茶的品评可以分为四个步骤
普洱茶的品评可以分为四个步骤
茶叶冲泡时如何正确地洗茶
茶叶冲泡时如何正确地洗茶
小壶泡法之泡茶步骤
小壶泡法之泡茶步骤
冲泡“明前茶”
冲泡“明前茶”
喝普洱六大攻略
喝普洱六大攻略
几种常见茶叶的冲泡手法
几种常见茶叶的冲泡手法
饮茶对用水的基本要求之现代宜
饮茶对用水的基本要求之现代宜
细说不同类型的茶叶冲泡细节
细说不同类型的茶叶冲泡细节
秋天怎样喝普洱茶更好
秋天怎样喝普洱茶更好
滇红茶的泡茶方法
滇红茶的泡茶方法
龙井茶的喝法
龙井茶的喝法
茶文化之茶艺礼仪,您知道多少
茶文化之茶艺礼仪,您知道多少
品茶之步骤
品茶之步骤
泡茶的水温要求
泡茶的水温要求
如何做一名出色的茶艺师
如何做一名出色的茶艺师
茶室如何插花
茶室如何插花
普洱茶的泡法纯分享,不得不掌
普洱茶的泡法纯分享,不得不掌
茶艺师是一个什么样的职业?
茶艺师是一个什么样的职业?
茶艺师应该如何控制茶性和泡茶
茶艺师应该如何控制茶性和泡茶
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