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泡茶待客最重要是不能失礼
日期:2023-08-11 11:33:31 点击:107 好评:0
俗话说倒茶七分满就好,杯满就欺人了。从科学的角度来说也应该是这样,这样一杯滚烫的茶汤,让客人从何下手呢?日常生活中,居家或是办公待客时我们常常忽略了一些该有的泡茶礼仪,这可能会让客人觉得不够礼貌,甚至有可能让别人误认为是一种常识的缺失。 因此,泡茶待...查阅全文
泡普洱茶低泡和高泡的差别和作用
日期:2023-08-11 11:29:30 点击:132 好评:0
茶桌如聚贤庄,爱茶的人总会高朋满桌,大家坐在一起,聊得不亦乐乎。人多,紫砂或紫陶壶出水慢,茶人总是习惯用盖碗。 盖碗的由来最早不是潮州的功夫茶,而是四川的盖碗茶。早前去成都的时候,茶庄茶馆鳞次栉比,进去一坐就是一晌午,摆完龙门阵,打着茶的饱嗝出来,人...查阅全文
泡一杯好茶要素有四
日期:2023-08-11 11:03:43 点击:174 好评:0
好茶要素有四:水质、水温、茶量、浸泡时间。到底要要什麽水、95度还是80度水温、茶量要多少、泡多久。 一、水质 水质是影响好茶的因素之一,水质如果好的话,能够反映出茶的特色以及茶的色、香、味。现代都用自来水泡茶,但是自来水中的氯,会严重影响茶汤的味道道。 ...查阅全文
茶艺表演之普洱茶茶艺
日期:2023-08-11 10:07:57 点击:221 好评:0
首先让我们来认识下品饮普洱茶所需的茶艺用具 1,茶船,所谓上位盘,下为舱,上面是用来摆放茶艺所需的用具,下面是用来盛放废水及废茶渣。 侧把壶,在此我用他来冲泡普洱茶,公道杯,又称茶盅,茶海,用来综合茶汤以示茶人平等,品茗杯。 用来品茶,以及闻取茶的香气,...查阅全文
新手冲泡普洱茶的简易方法
日期:2023-08-11 10:07:30 点击:110 好评:0
冲泡普洱茶的三要素:投茶量、冲泡时间、冲泡水温。 茶具:冲泡普洱茶可用紫砂壶、盖碗两种茶具。紫砂壶宜选用厚壁、粗砂、出水顺畅的;盖碗可选用瓷盖碗或玻璃盖碗,简单的冲泡就可以使用盖碗更方便。 投茶量:投茶量因茶叶的不同而改变,一般来说紧压茶的话10克左右,...查阅全文
这样泡普洱熟茶才好喝
日期:2023-08-11 09:56:07 点击:134 好评:0
熟茶是一种相对难冲泡的茶,你会泡它吗? 为了把熟茶泡得好喝,笔者针对器皿、水、冲泡手法等一系列问题做了些试验。略有心得。大体思路是:首先,分析茶性,辨析其特征;其次,根据其特征确定冲泡的目标,力求顺势而动,扬长避短;第三,考虑通过什么手段具体达到扬长...查阅全文
简单易学--正确使用盖碗小技巧
日期:2023-08-11 09:48:16 点击:139 好评:0
盖碗泡茶是相对比较普遍的,盖碗泡茶法是一种为节省时间的喝茶法。没有很多讲究的。为单次、短时间使用的个人用简便品茗茶具。但是使用盖碗泡茶可没有想象中的简单,特别是对于新手来说,一不小心就会烫到手。这里为大家总结了使用盖碗泡茶的小技巧,希望对您有所帮助。...查阅全文
普洱茶的不同技艺冲泡
日期:2023-08-11 09:37:53 点击:211 好评:0
普洱茶想必大家都不陌生,同一种普洱茶用不同技艺冲泡,感觉往往不同。当您苦闷于不能冲泡出茶品的真性味时,不妨针对其优缺点,尝试变换冲泡的技艺。加上自己多对比冲泡,细细记录不同冲泡方法的差别,不日便会精进的。 功夫茶干泡法: 每泡茶汤尽出,不留茶根。功夫茶...查阅全文
白茶冲泡前的准备工作介绍
日期:2023-08-11 09:21:23 点击:192 好评:0
白茶是我国重要的茶叶种类之一,主要产于福建福鼎与政和,发展历史久远。白茶不仅在制作工艺上要求颇为严格,冲泡方法更是讲究,茶叶、水、茶具的选择都有具体的要求,在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使品饮都充分领略到白茶的鲜爽甘醇。那么冲泡前需要做什么准备?...查阅全文
饮用普洱饼茶该怎样解茶
日期:2023-08-10 17:29:24 点击:86 好评:0
普洱茶的饼茶该怎样敲碎呢?下面就随着小编一起来看看吧! 买了一块饼茶,但是回家发现怎样都弄不碎,最后好不容易砸碎了,茶叶也全成细末子了,怎么喝呀?这里帮你找到一种轻松敲碎普洱茶的饼茶解决办法. 一般正宗的普洱茶都是按层次紧压的,你只要按照他的顺序用手直...查阅全文
因茶而异 不同普洱茶的醒茶方法
日期:2023-08-10 17:10:00 点击:87 好评:0
红酒和普洱有诸多的相似之处,其中之一就是醒。红酒要醒酒,普洱要醒茶,而且年份越老的普洱茶越需要醒茶,只有通过合理的醒茶才能品味到最温润醇和的普洱茶滋味。普洱茶有生熟之分,新老之别,还有散茶和紧压茶,不同的普洱茶,醒茶方法也有不同。 生熟普洱如何醒茶 首...查阅全文
宜昌红茶冲泡方法
日期:2023-08-10 17:09:31 点击:189 好评:0
宜昌红茶冲泡方法介绍如下: 日常泡法:将水烧沸,茶具最宜景瓷,装上大约占壶容量二分之一的茶叶,冲入沸水,冲泡后香气高锐持久,隔一分钟左右倒入小杯,先闻香,再品味,满口生香,回味甘美。 功夫泡法: 宜昌红茶冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底...查阅全文
四种花茶冲煮法
日期:2023-08-10 16:56:50 点击:205 好评:0
花茶冲煮法共有4种,依使用频率分述如下: 使用率85% 将花草置于容器中,以90℃以上的热水直接冲之,香气十足,玫瑰、熏衣草等香气族的花草最适合此种冲煮法,缺点为一碎屑产生。此法会随水温油热转温的变化而使花草散发出来的香味也变化多端,但香味也消散的较快。以此...查阅全文
中式乌龙茶茶艺
日期:2023-08-10 16:56:13 点击:355 好评:0
中式乌龙茶茶艺介绍如下: 1、备具候用:将所用的茶具准备就绪,按正确顺序摆放好,主要有:紫砂水平壶、公道杯、品茗杯、闻香杯等。 2、恭请上坐:请客人依次坐下。 3、焚香静气:焚点檀香,营造肃穆详和气氛 4、活煮甘泉:泡茶以山水为上,用活火煮至初沸。 5、孔雀开...查阅全文
冰裂茶具适合泡什么茶
日期:2023-08-10 14:02:07 点击:305 好评:0
中华民族的茶文化博大精深,由于地域广阔,因此茶叶的种类非常的多,而不同的茶叶也有着不同的茶具与子相匹配,使得茶具的种类也是非常多。冰裂茶具适合泡什么茶?茶具都选用天然的陶瓷泥料,运用独特的加工技术精制而成,具有外形光亮细腻美观,杯壁厚,不烫手,散热快...查阅全文
详解香醇红茶的泡法
日期:2023-08-10 14:01:36 点击:173 好评:0
如果没有正确的泡茶方法,再好的茶叶也泡不出它的芳香,红茶也是要有好的泡法才能泡出红茶的香醇味。今天小编就为大家介绍红茶的泡法吧。 红茶的泡法 1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸 因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮...查阅全文
如何冲泡铁饼茶 教你一个小妙招
日期:2023-08-10 14:00:27 点击:232 好评:0
各式各样的普洱茶中,铁饼还是其中较为特殊的一个存在,茶叶压制成铁饼后,内部的条硕空间非常的紧凑,与空气的接触面积非常的小,空气中的水分、温度、氧气、光线等因素对于茶饼的影响不大,茶中的微生物能够更好的保存下来,茶叶的酚类,酮类与叶绿素的氧化就缓慢了很...查阅全文
茶饼应该怎么掰才正确
日期:2023-08-10 13:47:33 点击:168 好评:0
步骤如下: 1、准备开茶使用的茶针; 2、用茶针在饼窝内侧三分之一处开始,沿缝开出一圈;接着在饼窝内侧三分之二处再开出一圈; 3、 在饼茶外圈二分之一处沿缝开出一圈;再在饼茶外圈内侧二分之一处沿缝开出一圈; 然后在饼茶外侧二分之一处沿缝开出一圈; 4、投石问路...查阅全文
绿茶饮用方法:玻璃杯泡茶法
日期:2023-08-10 13:42:12 点击:209 好评:0
绿茶饮用方法:玻璃杯泡茶法介绍如下: 玻璃杯泡饮法,适于品饮细嫩的名贵绿茶,便于充分欣赏名茶的外形、内质。 泡饮之前,先欣赏干茶的色、香、形。取一杯之量的茶叶,置于无异味的洁白纸上,观看茶叶形态。名茶的造型,因品种不同,或条、或扁、或螺、或针欣赏其制作...查阅全文
花草茶最简单的冲泡
日期:2023-08-10 13:36:36 点击:157 好评:0
花草茶最简单也最普遍的饮用方式还是冲泡后饮用。花草茶不含咖啡因,低单宁,低热量,又富含有益成分。就各种花草茶的色泽而言,由透明无色到近黑色之间,包含红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫深浅不一的色彩(以浅色居多)。而它的香味,由于所含芳香油的缘故,无论是温和清新...查阅全文
茶道入门三篇(爱茶人必知)
日期:2023-08-10 13:33:31 点击:192 好评:0
茶道,就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。茶道入门有三篇制茶、识茶、泡茶。 制茶 采茶青,萎凋发酵杀青揉捻干燥。 1、茶按原料可分为芽茶类和叶茶类。 2、杀青分蒸青和炒青,前者绿,视觉好...查阅全文
普洱茶冲泡技巧经验分享
日期:2023-08-10 11:41:47 点击:113 好评:0
普洱茶冲泡技巧经验分享介绍如下: 掌控泡茶时间,需掌握其规律性 普洱茶不同原料、不同制作工艺,冲泡时所需的时间并不一样。 就规律而言: 陈茶、粗茶冲泡时间长,新茶、细嫩茶冲泡时间短; 揉捻松抛的茶冲泡时间长,揉捻紧结的茶冲泡时间短; 紧压茶冲泡时间长,散茶...查阅全文
白茶的泡法分为四种不同的形式
日期:2023-08-10 11:11:03 点击:185 好评:0
不同茶叶有不同的泡法讲究,白茶的泡法分为四种不同的形式,比如杯泡法、盖碗法、壶泡法、大壶法、煮饮法四种。 1.杯泡法:,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用约90度开水,先洗茶温润闻香再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。 2. 盖碗法:取白茶...查阅全文
说茶论道 品味人生
日期:2023-08-10 10:43:15 点击:211 好评:0
现代人对茶钟爱有加,从饮茶上升到品茶,讲究茶艺茶道。 何谓道?我的理解首先是道理,茶道也就是通过品茶能悟出什么道理;其次是道路,茶道即是通过品茶使人找到轻松愉悦以及更高的精神感受。所以,茶道应该回答的是怎么品,能品出什么的问题。 茶是一种精神上的享受,...查阅全文
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图文解说
普洱生茶的冲泡
普洱生茶的冲泡
盖碗冲泡普洱茶的好处
盖碗冲泡普洱茶的好处
注水方式对茶叶口感的影响
注水方式对茶叶口感的影响
待客倒茶的茶礼
待客倒茶的茶礼
紫砂壶高壶、矮壶有什么区别?
紫砂壶高壶、矮壶有什么区别?
紫砂壶和盖碗比,泡熟普哪种更
紫砂壶和盖碗比,泡熟普哪种更
茶香的鉴赏一般要三闻
茶香的鉴赏一般要三闻
动手是泡好茶的开始
动手是泡好茶的开始
正确的冲泡普洱熟茶
正确的冲泡普洱熟茶
泡好茶必备的条件
泡好茶必备的条件
普洱茶安神的冲泡方法
普洱茶安神的冲泡方法
普洱茶提神的最佳冲泡时间
普洱茶提神的最佳冲泡时间
洗茶的一些看法以及观点
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揭秘洗茶的来源
揭秘洗茶的来源
三种沏茶的方式
三种沏茶的方式
什么是茶文化?茶文化是什么?
什么是茶文化?茶文化是什么?
普洱茶冲泡手法其实也有“凤凰
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红茶的冲泡法讲究六点
红茶的冲泡法讲究六点
饭桌上的斟茶礼仪
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冲泡普洱老茶头的三种精制泡法
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泡茶的工序
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黑茶的冲泡通用方法总共有五种
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茶艺何解 什么叫“茶艺”?
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泡好一杯茶有三个最基本的要素
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