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茶之冲泡
日期:2023-06-27 14:07:39 点击:174 好评:0
茶之冲泡介绍如下: 1、泡茶用水 名泉伴名茶。古人对泡茶用是悔的选择,一是水要干而洁,二是水要或活而鲜,三是贮水要得法。泡茶用水,一般都用天然水。天然水胺其来源可分为泉水(山水)、溪水、江水(河水)、湖水、井水、雨水、雪水等。 水的硬度核查品质关系密切。...查阅全文
冲泡普洱茶的一些技巧
日期:2023-06-27 13:52:47 点击:144 好评:0
进入秋冬季,又是?喝普洱茶的季节了,冬天喝普洱茶的好处很多,普洱茶的暖胃功效很显著,很适合在寒冷的季节饮用。而且,在冬天,由于气温低,人们爱进食一些肉食,饮用普洱茶,可以有效的降脂解腻。那么我们在冲泡普洱茶的时候,有没有一些要注意的冲泡技巧呢?下面就...查阅全文
茶具摆放有讲究--茶杯茶壶尤特殊
日期:2023-06-27 11:57:10 点击:339 好评:0
茶杯与茶壶属于茶具,茶杯与茶壶正确美观的摆放是茶艺中的一个重要组成部分,所以茶杯与茶壶的摆放很讲究。下面小编就为大家搜罗茶杯与茶壶应该怎样摆放。 茶杯与茶壶应该如何摆放: 1、茶具的摆放方法通常于茶具的摆放要布局合理,实用、美观,注重层次感,有线条的变...查阅全文
中国饮茶的礼仪
日期:2023-06-27 11:55:04 点击:171 好评:0
中国是茶的故乡,有着悠久的种茶历史,也有着一套严格的敬茶礼节和各具特色的饮茶风俗。 中国的饮茶史,从神农时代开始,历经四千七百多年。茶礼有缘,古已有之。客来敬茶,这是中华民族自古沿袭下来的重情好客的传统美德与礼节。直到如今,宾客至,便要沏上一杯香茗。...查阅全文
茶不能乱泡--教你正确泡茶
日期:2023-06-27 11:54:35 点击:147 好评:0
日常爱喝茶是个很好的事情,因为茶叶里有丰富的营养,对人的身体很好,茶叶的种类很多,每种喝法、泡法都各有不同。 普洱茶(黑茶):重点在洗茶 普洱茶属于黑茶,一般泡5分钟,香味就出来了,与茶饼相比,散茶更容易出味。越陈越香被公认为是普洱茶区别其他茶类。 也正...查阅全文
解析绿茶冲泡要素
日期:2023-06-27 11:51:12 点击:104 好评:0
天气逐渐炎热起来,随着各地的新茶陆续上市,茶友们又可以享受到不同滋味的新鲜绿茶了。但是对于不常泡茶的人来说,如何把茶叶泡得甜润爽口,可并不是想象中那么容易的。下面小编就来教大家几个实用的要点,帮助大家更好的冲泡茶叶。 温度!温度!还是温度! 绿茶有着明...查阅全文
泡茶用水有讲究--怎样的水更适合泡茶
日期:2023-06-27 11:50:17 点击:167 好评:0
俗话说,三分茶,七分水,水之于茶的重要性不言而喻。在《泡茶用水有讲究:古人有怎样的用水标准》一文中,小编向大家介绍了古时茶人的泡茶用水,古人对水质的要求标准源、活、甘、清、轻更是让人大开眼界,可是放在现代,我们又能用怎样的水来泡茶呢? 泡茶用水 自有讲...查阅全文
解析白茶冲泡要素
日期:2023-06-27 11:49:59 点击:115 好评:0
白茶是近些年比较流行的茶类,因为其温和的口感和特殊的去火功效,被广大消费者所喜爱。随着白茶的普及,越来越多的人在日常品饮中,逐渐会遇到很多问题:白茶怎么味道这么淡?喝着没什么味道?如何通过冲泡技巧的注意来获得一杯相对可口的白茶呢?跟着小编一起来看看吧...查阅全文
卖茶出汤方式很关键
日期:2023-06-27 11:48:42 点击:191 好评:0
一般来说,茶的口感好坏会受很多因素的影响,除去茶叶本质的好坏不说,最大的软性因素就是冲泡时的注水和出汤。小编在上一篇文章《泡茶有讲究 得会注水才算是真正的行家》里介绍了4种科学的注水方式。今天小编就再来和大家说说泡茶出汤时我们也要了解的几种方式。 缓慢...查阅全文
绿春玛玉茶的冲泡
日期:2023-06-27 11:47:13 点击:177 好评:0
绿春玛玉茶的冲泡介绍如下: (一)茶水比:茶叶冲泡时,茶与水的比例称为茶水比。茶水比不同,茶汤香气的高低和滋味浓淡各异。据研究,茶水比为1:7、1:18、1:35和1:70时,水浸出物分别为干茶的23%、28%、31%和34%,说明在水温和冲泡时间一定的前提下,茶水比越小,水...查阅全文
掌握泡红茶的四大绝招
日期:2023-06-27 11:38:05 点击:214 好评:0
红茶,作为我国六大茶类之一,它有着香浓味醇的品质特征。但小编身边不少朋友在冲泡红茶的时候遇到挺多的麻烦事,不是滋味淡就是滋味又太浓,不是发酸就是涩味重,可想而知想要泡出一杯香醇的红茶绝对不是一件容易的事。今天小编就教大家掌握一些红茶的冲泡技巧,让你以...查阅全文
茶席间插花清雅禅意
日期:2023-06-27 11:30:48 点击:193 好评:0
一心一意 东方插花是一种颇为古老的闲情雅事,最初源于佛教的佛前供花。 佛教中的花代表了美丽、生命与繁华,更视花为因,有春华之前因,才有秋实之后果。所谓种善因得善果,东方插花本身就是一种心灵的修行。 花与竹 插花是一种心灵的感悟,而将插花摆放于家里的各个角...查阅全文
好壶配好茶你真的会用紫砂壶吗
日期:2023-06-27 11:28:14 点击:253 好评:0
中华茶饮源远流长,深入人们生活,形成了独特的茶文化。 在茶文化的发展进程中,各类饮茶器皿也纷呈不穷,其中与宜兴特产紫砂壶尤其紧密,因紫砂壶泡茶,使用的年代越久,壶身色泽就愈加光润古雅,泡出来的茶汤也就越醇郁芳馨,甚至在空壶里注入沸水都会有一股清淡的茶...查阅全文
做一名合格的茶艺师并不简单
日期:2023-06-27 11:19:07 点击:207 好评:0
茶艺师,是茶文化的传播者,而不是简单的端茶送水。茶艺师是一个综合素养要求很高的职业。在雅致的品茗环境,一低头,一举杯,举手投足间都是优雅。 如果有客人对茶文化不是很了解,茶艺师就应该给他们详细的讲解,包括各种茶的特点、口味、产地等,并且还要负责泡好茶...查阅全文
今年夏天流行碗泡法
日期:2023-06-27 11:01:12 点击:182 好评:0
碗泡法前身是点茶法,出现于唐,兴盛于宋。点茶所需器具只需汤瓶、茶碗和竹筅,茶也多为抹茶,这种泡茶方法传至日韩得以流传至今。中国自明洪武二十四年废团茶改为散茶泡饮,这种方法使用的似乎很少了。 用大茶碗泡茶开汤其实由来已久。唐宋那时点茶法盛行,用茶碗点茶...查阅全文
泡茶水温的秘密
日期:2023-06-27 10:40:27 点击:113 好评:0
在刚接触普洱茶的时候,基本上这不是一个话题,沸水冲泡是主流的共识。后来渐渐这共识有所松动,已经有不少人在冲泡古树生茶中尝试降低水温,取得很好的效果,而今天带给大家的信息可能要远远超过这个范畴。 举一个例子你就明白了,为什么老班章比景迈茶成名要早,影响...查阅全文
茶席的正确打开方式
日期:2023-06-27 10:38:17 点击:210 好评:0
茶席是从酒席、筵席、宴席转化而来的,在宋代曾与插花、焚香、挂画成为四艺。茶席是指是方寸之间茶器的摆弄,所营造出一个喝茶品茶的小空间。在很早之前,中国古代也没有茶席一词,只有酒席、筵席、宴席。《论语乡党》中曾有 君赐食,必正席,先尝之。席,引申为座位、...查阅全文
你懂得泡普洱的‘水候’吗
日期:2023-06-27 10:34:45 点击:182 好评:0
俗话说:三分茶,七分泡,而对于冲泡的水温也是要求极高,要根据茶叶的实际情况调整水温,这样才能使一款普洱茶表现出独特的口感。 生普洱茶,在开汤时水温要比绿茶高,开汤唤醒茶叶才会使茶中的内涵物质、香气等充分唤醒保证后续的口感,一般喝茶都是水一壶一壶烧,水...查阅全文
普洱茶醒茶方法之湿醒
日期:2023-06-27 10:32:18 点击:190 好评:0
这篇和上一篇普洱茶醒茶方法之【干醒】应该算是姐妹篇,讲的都是醒茶。前期的干醒普洱茶,是通过解散茶叶使之通风透气,让茶叶自然呼吸,散去本不应当属于茶叶的,闷、杂、堆、沉等味道,令茶叶恢复本质,存于紫砂罐中集结自身的韵味。而湿醒普洱茶是在干醒茶的基础上,...查阅全文
普洱茶醒茶方法之干醒
日期:2023-06-27 10:30:27 点击:195 好评:0
普洱茶就像美丽的公主,她有自己的语言,需要我们用心去体悟,要让普洱茶展现她完美的一生,我们对待她的每个细节都不容忽视,醒茶便是这无数细节中的一点。选择最适合她的方式,温柔地将她唤醒。当我们唤醒了她的内在气质,在与茶交流的时候,她也带给我们清心雅致的氛...查阅全文
茶叶知识教你正确的取茶方法
日期:2023-06-27 10:25:04 点击:143 好评:0
取茶不要用手抓 容易变质 与大家分享取茶该怎么取? 要注意这几条! 将手伸入茶中取茶,不仅破坏了茶叶本身的清雅,又可能白白糟蹋了茶叶,让其更快变质。 茶叶最怕潮湿或异味侵入。 我们的手每天接触很多地方,难免会携带一些细菌和微生物,而且手上还容易出汗或者沾染水...查阅全文
冲泡普洱茶必知
日期:2023-06-27 10:09:29 点击:245 好评:0
冲泡普洱茶的要诀!泡茶既是一种技艺、技巧,是饮茶者经验的积累,通过正确的冲泡,充分展现普洱茶的茶性、茶美、茶俗,使饮者达到陶冶情操、身心愉悦、养生延年的目的。 冲泡普洱茶还是一门艺术,它富于变化,富有个性,富于创造,而不是一种一成不变的定式。本文就冲泡...查阅全文
泡茶时有了茶梗会更香
日期:2023-06-27 09:47:04 点击:183 好评:0
很多人泡茶之前,都会仔细观察茶叶,并且会从中挑选出茶梗较少甚至没有茶梗的茶袋来泡。事实上,茶叶中不但要有一定的茶梗才能泡出更浓的香味,茶梗里还有一定的营养物质,若喝茶只挑叶却无梗,品尝性和功效性都会减少一大半。 很多人认为茶梗没有营养就丢弃,还有的人...查阅全文
功夫大红袍冲泡方法
日期:2023-06-27 09:42:16 点击:103 好评:0
功夫大红袍冲泡方法介绍如下: 1. 洗杯:用开水冲洗茶具,进行洗杯、温杯。 2. 落茶:把茶叶放入茶具,茶量约7-8克,占茶具容量的五分之一。 3. 洗茶:把开水倒入茶杯,在茶叶完全展开之前把水倒掉,洗净茶叶表面涤尘。 4. 冲茶:把滚开的水提高冲入茶杯,使茶叶转动。 ...查阅全文
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图文解说
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