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茶之冲泡
日期:2023-06-27 14:07:39 点击:174 好评:0
茶之冲泡介绍如下: 1、泡茶用水 名泉伴名茶。古人对泡茶用是悔的选择,一是水要干而洁,二是水要或活而鲜,三是贮水要得法。泡茶用水,一般都用天然水。天然水胺其来源可分为泉水(山水)、溪水、江水(河水)、湖水、井水、雨水、雪水等。 水的硬度核查品质关系密切。...
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冲泡普洱茶的一些技巧
日期:2023-06-27 13:52:47 点击:144 好评:0
进入秋冬季,又是?喝普洱茶的季节了,冬天喝普洱茶的好处很多,普洱茶的暖胃功效很显著,很适合在寒冷的季节饮用。而且,在冬天,由于气温低,人们爱进食一些肉食,饮用普洱茶,可以有效的降脂解腻。那么我们在冲泡普洱茶的时候,有没有一些要注意的冲泡技巧呢?下面就...
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茶具摆放有讲究--茶杯茶壶尤特殊
日期:2023-06-27 11:57:10 点击:339 好评:0
茶杯与茶壶属于茶具,茶杯与茶壶正确美观的摆放是茶艺中的一个重要组成部分,所以茶杯与茶壶的摆放很讲究。下面小编就为大家搜罗茶杯与茶壶应该怎样摆放。 茶杯与茶壶应该如何摆放: 1、茶具的摆放方法通常于茶具的摆放要布局合理,实用、美观,注重层次感,有线条的变...
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中国饮茶的礼仪
日期:2023-06-27 11:55:04 点击:171 好评:0
中国是茶的故乡,有着悠久的种茶历史,也有着一套严格的敬茶礼节和各具特色的饮茶风俗。 中国的饮茶史,从神农时代开始,历经四千七百多年。茶礼有缘,古已有之。客来敬茶,这是中华民族自古沿袭下来的重情好客的传统美德与礼节。直到如今,宾客至,便要沏上一杯香茗。...
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茶不能乱泡--教你正确泡茶
日期:2023-06-27 11:54:35 点击:147 好评:0
日常爱喝茶是个很好的事情,因为茶叶里有丰富的营养,对人的身体很好,茶叶的种类很多,每种喝法、泡法都各有不同。 普洱茶(黑茶):重点在洗茶 普洱茶属于黑茶,一般泡5分钟,香味就出来了,与茶饼相比,散茶更容易出味。越陈越香被公认为是普洱茶区别其他茶类。 也正...
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解析绿茶冲泡要素
日期:2023-06-27 11:51:12 点击:104 好评:0
天气逐渐炎热起来,随着各地的新茶陆续上市,茶友们又可以享受到不同滋味的新鲜绿茶了。但是对于不常泡茶的人来说,如何把茶叶泡得甜润爽口,可并不是想象中那么容易的。下面小编就来教大家几个实用的要点,帮助大家更好的冲泡茶叶。 温度!温度!还是温度! 绿茶有着明...
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泡茶用水有讲究--怎样的水更适合泡茶
日期:2023-06-27 11:50:17 点击:167 好评:0
俗话说,三分茶,七分水,水之于茶的重要性不言而喻。在《泡茶用水有讲究:古人有怎样的用水标准》一文中,小编向大家介绍了古时茶人的泡茶用水,古人对水质的要求标准源、活、甘、清、轻更是让人大开眼界,可是放在现代,我们又能用怎样的水来泡茶呢? 泡茶用水 自有讲...
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解析白茶冲泡要素
日期:2023-06-27 11:49:59 点击:115 好评:0
白茶是近些年比较流行的茶类,因为其温和的口感和特殊的去火功效,被广大消费者所喜爱。随着白茶的普及,越来越多的人在日常品饮中,逐渐会遇到很多问题:白茶怎么味道这么淡?喝着没什么味道?如何通过冲泡技巧的注意来获得一杯相对可口的白茶呢?跟着小编一起来看看吧...
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卖茶出汤方式很关键
日期:2023-06-27 11:48:42 点击:191 好评:0
一般来说,茶的口感好坏会受很多因素的影响,除去茶叶本质的好坏不说,最大的软性因素就是冲泡时的注水和出汤。小编在上一篇文章《泡茶有讲究 得会注水才算是真正的行家》里介绍了4种科学的注水方式。今天小编就再来和大家说说泡茶出汤时我们也要了解的几种方式。 缓慢...
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绿春玛玉茶的冲泡
日期:2023-06-27 11:47:13 点击:177 好评:0
绿春玛玉茶的冲泡介绍如下: (一)茶水比:茶叶冲泡时,茶与水的比例称为茶水比。茶水比不同,茶汤香气的高低和滋味浓淡各异。据研究,茶水比为1:7、1:18、1:35和1:70时,水浸出物分别为干茶的23%、28%、31%和34%,说明在水温和冲泡时间一定的前提下,茶水比越小,水...
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掌握泡红茶的四大绝招
日期:2023-06-27 11:38:05 点击:214 好评:0
红茶,作为我国六大茶类之一,它有着香浓味醇的品质特征。但小编身边不少朋友在冲泡红茶的时候遇到挺多的麻烦事,不是滋味淡就是滋味又太浓,不是发酸就是涩味重,可想而知想要泡出一杯香醇的红茶绝对不是一件容易的事。今天小编就教大家掌握一些红茶的冲泡技巧,让你以...
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茶席间插花清雅禅意
日期:2023-06-27 11:30:48 点击:193 好评:0
一心一意 东方插花是一种颇为古老的闲情雅事,最初源于佛教的佛前供花。 佛教中的花代表了美丽、生命与繁华,更视花为因,有春华之前因,才有秋实之后果。所谓种善因得善果,东方插花本身就是一种心灵的修行。 花与竹 插花是一种心灵的感悟,而将插花摆放于家里的各个角...
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好壶配好茶你真的会用紫砂壶吗
日期:2023-06-27 11:28:14 点击:253 好评:0
中华茶饮源远流长,深入人们生活,形成了独特的茶文化。 在茶文化的发展进程中,各类饮茶器皿也纷呈不穷,其中与宜兴特产紫砂壶尤其紧密,因紫砂壶泡茶,使用的年代越久,壶身色泽就愈加光润古雅,泡出来的茶汤也就越醇郁芳馨,甚至在空壶里注入沸水都会有一股清淡的茶...
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做一名合格的茶艺师并不简单
日期:2023-06-27 11:19:07 点击:207 好评:0
茶艺师,是茶文化的传播者,而不是简单的端茶送水。茶艺师是一个综合素养要求很高的职业。在雅致的品茗环境,一低头,一举杯,举手投足间都是优雅。 如果有客人对茶文化不是很了解,茶艺师就应该给他们详细的讲解,包括各种茶的特点、口味、产地等,并且还要负责泡好茶...
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今年夏天流行碗泡法
日期:2023-06-27 11:01:12 点击:182 好评:0
碗泡法前身是点茶法,出现于唐,兴盛于宋。点茶所需器具只需汤瓶、茶碗和竹筅,茶也多为抹茶,这种泡茶方法传至日韩得以流传至今。中国自明洪武二十四年废团茶改为散茶泡饮,这种方法使用的似乎很少了。 用大茶碗泡茶开汤其实由来已久。唐宋那时点茶法盛行,用茶碗点茶...
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泡茶水温的秘密
日期:2023-06-27 10:40:27 点击:113 好评:0
在刚接触普洱茶的时候,基本上这不是一个话题,沸水冲泡是主流的共识。后来渐渐这共识有所松动,已经有不少人在冲泡古树生茶中尝试降低水温,取得很好的效果,而今天带给大家的信息可能要远远超过这个范畴。 举一个例子你就明白了,为什么老班章比景迈茶成名要早,影响...
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茶席的正确打开方式
日期:2023-06-27 10:38:17 点击:210 好评:0
茶席是从酒席、筵席、宴席转化而来的,在宋代曾与插花、焚香、挂画成为四艺。茶席是指是方寸之间茶器的摆弄,所营造出一个喝茶品茶的小空间。在很早之前,中国古代也没有茶席一词,只有酒席、筵席、宴席。《论语乡党》中曾有 君赐食,必正席,先尝之。席,引申为座位、...
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你懂得泡普洱的‘水候’吗
日期:2023-06-27 10:34:45 点击:182 好评:0
俗话说:三分茶,七分泡,而对于冲泡的水温也是要求极高,要根据茶叶的实际情况调整水温,这样才能使一款普洱茶表现出独特的口感。 生普洱茶,在开汤时水温要比绿茶高,开汤唤醒茶叶才会使茶中的内涵物质、香气等充分唤醒保证后续的口感,一般喝茶都是水一壶一壶烧,水...
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普洱茶醒茶方法之湿醒
日期:2023-06-27 10:32:18 点击:190 好评:0
这篇和上一篇普洱茶醒茶方法之【干醒】应该算是姐妹篇,讲的都是醒茶。前期的干醒普洱茶,是通过解散茶叶使之通风透气,让茶叶自然呼吸,散去本不应当属于茶叶的,闷、杂、堆、沉等味道,令茶叶恢复本质,存于紫砂罐中集结自身的韵味。而湿醒普洱茶是在干醒茶的基础上,...
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普洱茶醒茶方法之干醒
日期:2023-06-27 10:30:27 点击:195 好评:0
普洱茶就像美丽的公主,她有自己的语言,需要我们用心去体悟,要让普洱茶展现她完美的一生,我们对待她的每个细节都不容忽视,醒茶便是这无数细节中的一点。选择最适合她的方式,温柔地将她唤醒。当我们唤醒了她的内在气质,在与茶交流的时候,她也带给我们清心雅致的氛...
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茶叶知识教你正确的取茶方法
日期:2023-06-27 10:25:04 点击:143 好评:0
取茶不要用手抓 容易变质 与大家分享取茶该怎么取? 要注意这几条! 将手伸入茶中取茶,不仅破坏了茶叶本身的清雅,又可能白白糟蹋了茶叶,让其更快变质。 茶叶最怕潮湿或异味侵入。 我们的手每天接触很多地方,难免会携带一些细菌和微生物,而且手上还容易出汗或者沾染水...
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冲泡普洱茶必知
日期:2023-06-27 10:09:29 点击:245 好评:0
冲泡普洱茶的要诀!泡茶既是一种技艺、技巧,是饮茶者经验的积累,通过正确的冲泡,充分展现普洱茶的茶性、茶美、茶俗,使饮者达到陶冶情操、身心愉悦、养生延年的目的。 冲泡普洱茶还是一门艺术,它富于变化,富有个性,富于创造,而不是一种一成不变的定式。本文就冲泡...
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泡茶时有了茶梗会更香
日期:2023-06-27 09:47:04 点击:183 好评:0
很多人泡茶之前,都会仔细观察茶叶,并且会从中挑选出茶梗较少甚至没有茶梗的茶袋来泡。事实上,茶叶中不但要有一定的茶梗才能泡出更浓的香味,茶梗里还有一定的营养物质,若喝茶只挑叶却无梗,品尝性和功效性都会减少一大半。 很多人认为茶梗没有营养就丢弃,还有的人...
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功夫大红袍冲泡方法
日期:2023-06-27 09:42:16 点击:103 好评:0
功夫大红袍冲泡方法介绍如下: 1. 洗杯:用开水冲洗茶具,进行洗杯、温杯。 2. 落茶:把茶叶放入茶具,茶量约7-8克,占茶具容量的五分之一。 3. 洗茶:把开水倒入茶杯,在茶叶完全展开之前把水倒掉,洗净茶叶表面涤尘。 4. 冲茶:把滚开的水提高冲入茶杯,使茶叶转动。 ...
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图文
解说
好水出好茶还要讲水温
您不可不知的10个中国茶暗语
茶艺与茶文化 茶道 茶俗
60~100℃的水,分别适合泡什么
同款茶为什么到自己手里就不耐
茶可迎客亦可逐客
绿茶三泡法:上投法 中投法 下
细数那些国内外茶事戏曲
中国茶道演绎—功夫茶
茶道精髓之茶有四气
品一杯禅茶参一种禅机
太极茶道追求空白简约之美
说说紫砂壶泡茶和盖碗泡茶有什
下雨天如何泡好一壶茶
简单易懂泡茶姿势要领
生茶与熟茶在冲泡上的区别
泡茶的技术
闽南茶道和茶俗
高温闷煮,中低温冲泡,到底哪
爱茶的人 不可忽视茶间的礼节
多种泡茶法
来场空间艺术和茶的盛宴
红茶冲泡:冲泡温度、时间及技
红茶的饮用方法
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真正的茶道在中国
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不注意这些细节你可能会毁掉一泡好茶
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怎样除掉茶叶渍
5
沏茶有道
6
工夫茶必须要讲究9大要决
7
精美的日本樱式茶道茶具赏析
8
冲泡古树普洱茶需要注意的事项
9
怎样泡茶最好喝你知道吗
10
武夷岩茶工夫茶
11
扫席备茶等你来
12
老茶冲泡方法详解
13
庐山云雾茶冲泡有讲究
14
如何掌握泡茶的水温
15
认真搞笑低调够潮的冷泡茶
16
冲泡普洱新茶为什么水温不宜过高
17
西湖龙井新茶正确的冲泡方法
18
普洱茶醒茶的”干醒“和”湿醒“区别
19
龙井茶的冲泡方法
20
金银花茶的冲泡方法
21
功夫茶的八个过程
22
茶艺礼仪服务讲究“四美”
23
中国的传统文化之茶艺礼仪
24
茶道礼仪有些什么忌讳
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支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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