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泡茶技法之宜兴泡法
日期:2023-06-28 09:48:12 点击:144 好评:0
1.特色:此种泡法是融合各地的方法,研究出的一套合乎逻辑的流畅泡法,讲究水的温度。 2.冲泡步骤: 赏茶:由茶罐直接将茶倒入茶荷(一种盛茶的专用器皿,类似小碟)。由专人奉至饮者面前,以供其观看茶形,闻取茶香。 温壶:将热水冲入壶中至半满即可,再将壶内的水倒出...
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茶道礼法
日期:2023-06-28 09:44:23 点击:220 好评:0
一、容貌 每个人的容貌非自己可以选择,天生丽质是靠父母的遗传之福,但并不一定能做到艺美。正如俗话说:聪明面孔笨肚肠,有的人由于动作的协调性及悟性水平很低,给人的感觉是紧张,并不觉得美。而有的人虽相貌平平,但因为有较高的文化修养、得体的行为举止,靠自己...
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台湾茶道文化以茶为媒的生活礼仪
日期:2023-06-28 09:43:27 点击:178 好评:0
台湾的茶道文化是独特的,有别于大陆的热闹,也没有日本茶道的严肃,台湾茶道很静默,主泡者用心沏出一杯杯清香的好茶,供来宾品茗,在宁静的氛围中分享茶道文化,让人彷佛进入另一个清净无染的国度。对许多台湾人而言,他们享受的是一种品茶时的舒适感。茶具有包容的气...
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探讨泡茶水线的影响力
日期:2023-06-28 09:41:58 点击:72 好评:0
何谓水线,就是注水方式!有的茶友可能要疑惑了,简单的倒水还能有什么学问?答案是肯定的,水线的高低、快慢、疾缓、走势、粗细都会影响茶汤的口感,分别影响着茶汤的温度、浓淡、协调度、均匀度和饱满度。 如有些茶因为强调汤感,其茶本身内涵物质丰富,咖啡碱含量高...
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冲泡雅安藏茶的用水关键
日期:2023-06-28 09:39:25 点击:189 好评:0
雅安藏茶是四川著名的黑茶,其茶叶优质营养含量高,如何将茶叶的香气冲泡至最佳?今天小编就来给大家讲讲冲泡雅安藏茶的用水: 冲泡藏茶如何取水 泡好茶,首先要好水。扬子江中水,蒙山顶上茶,用扬子江的水来泡蒙顶山的茶,被茶人视为绝配,但这杯茶成本太高,取扬子江...
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正山小种红茶的冲泡
日期:2023-06-28 09:37:35 点击:171 好评:0
正山小种红茶冲泡后,以其浓郁的桂圆香及唯美的红艳颜色为大众熟知、喜爱。今天小编就来给大家讲讲正山小种红茶的冲泡方法介绍如下: 适用茶具 瓷壶(杯)、紫砂壶(杯)、铁壶等。最好选用白瓷壶或杯,以存托正山小种红茶汤色的红艳,红茶套具与咖啡饮具可以通用。 水的温...
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在煎茶中细品日式味道
日期:2023-06-28 09:37:15 点击:156 好评:0
日本煎茶是在日本历史最悠久的饮茶12世纪日本茶道的创始人荣西禅师,把茶叶介绍给了日本人,从此煎茶法就在日本流行开来,并一直保持至今。事实上,煎茶非关煎,而是蒸过的绿茶,与我们目前采用的炒青处理不同的是,煎茶采用的是以蒸汽蒸煮的蒸青技术。经过这样处理的绿...
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茶席之美静而不争
日期:2023-06-28 09:33:53 点击:175 好评:0
品茶,不仅仅只是喝下一杯茶,更多的还是在一方天地之中,将自己与喧嚣的都市、与浮躁的世界隔离开,享受当下,感悟时光,留下一份心宁气静。而作为这方小天地的灵魂,茶席,它的美则讲究一份意境,让你在禅境、在诗情画意之中,方可品味一杯好茶,才能领略一番精彩。 ...
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乌龙茶冲泡步骤
日期:2023-06-28 09:25:56 点击:113 好评:0
乌龙茶冲泡步骤介绍如下: 泡茶前先用沸水把茶具淋洗一遍,泡饮过程中还要不断淋洗,使茶具始终保持热度。 分茶入壶,碎末填壶底盖以粗条,中小叶排在最上面,以免茶末堵塞壶口。 冲茶先要循边缓冲,以免冲破茶胆。冲水时要使茶叶打滚。 当水漫过茶叶时,立即倒掉,称之...
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花茶冲泡步骤
日期:2023-06-28 09:25:16 点击:159 好评:0
花茶冲泡步骤介绍如下: 用玻璃杯法冲泡,便于目品茶叶舒展、沉浮时的茶舞。 用90C左右冲泡,加盖后3分钟,揭开杯盖一侧,用鼻快闻其香气,凑着香气做深呼吸,这叫做鼻品。 茶汤稍凉适口时,小口喝入,在口中稍停留,以口吸气。鼻呼气的动作相配合,使茶汤在舌面上往返...
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红茶冲泡方式
日期:2023-06-28 09:24:50 点击:141 好评:0
红茶冲泡方式的步骤介绍如下: 清洗茶具、烧一壶好水; 投茶入杯。每杯放入3~5克的红茶,或1~2包袋泡茶; 冲入沸水,水八分满; 经3分钟后,即可闻香观色。 稍待,可饮。 条形茶,一般可冲泡2~3次,红碎茶如立顿茶包,通常只冲泡一次。...
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绿茶冲泡方式
日期:2023-06-28 09:23:49 点击:162 好评:0
绿茶冲泡方式的步骤介绍如下: 洗净茶具。(无色透明玻璃杯即可,这种杯子便于充分欣赏和感受名贵绿茶的外形和内质。) 品茶前,先观茶的色泽和形状,从观赏中可以充分领略各种名茶的地域性的天然风韵和工艺特色,称为赏茶。 冲泡的具体操作有上、中两种投法。 上投法适...
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茶泡得好注意这几步
日期:2023-06-28 09:14:34 点击:170 好评:0
1 悬壶高冲之法 所谓悬壶高冲是指在开始向茶壶或者茶碗冲入高品质开水的时候,有意提高煮水壶的高度进行注水,这样,可以在一定程度上可以让热水击打茶叶,也就是说能更好的唤醒茶。让茶叶翻滚,更好的均匀茶汤,使茶叶能均匀的受浸。必须注意的是,采用悬壶高冲法除了...
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茶空间心之所向
日期:2023-06-28 09:11:44 点击:110 好评:0
现今,说起茶席、茶空间,人们的第一印象是日本和台湾的茶室......日本的茶室里,手持茶巾的茶者端持一只盏,比较有序和专注的擦拭,旋转,再擦拭,再旋转,不断重复手中的动作。而台湾的茶室简约,大气,事茶人谦恭,平和,这些印象不禁会让我们产生疑问,为何发源于中...
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红茶的泡法及技巧
日期:2023-06-27 17:14:16 点击:198 好评:0
喜欢喝红茶但又不知道怎样才能泡好一杯红茶,其实红茶的冲泡讲究的不单单是茶艺,其冲泡的技巧也是很重要的,下面让我们一起来看看红茶的泡法及技巧吧。 1、选好茶叶 质量好的茶叶才会泡出好喝的茶,所以在选用茶叶的时候也需要一定的技巧,在冲泡的时候还要保持茶叶的...
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茶席一隅的葱郁之夏
日期:2023-06-27 17:12:42 点击:154 好评:0
什么时候喝茶?什么样的时节喝茶?我想说,在一个清凉凉的夏天,是饮茶在好不过的时候。布一个属于夏天的茶席,在茶席上插一些看上去更适合夏天的花朵。 清晨,去花市买花看见新鲜的绿菊,买回。想着这绿菊,在茶席之上伴着清爽的茶汤,细细品尝,杯中自会呈现出山林青...
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如何冲泡出一壶好茶
日期:2023-06-27 17:12:10 点击:242 好评:0
很多朋友喜欢喝红茶,但要把红茶泡好,也有一定的讲究和技巧,只有把茶叶、水、温度、时间、茶具等各要素掌握好,才能冲泡出一壶好茶。下面就跟着小编一起来看看吧! 一、茶质与茶量 要冲泡一壶好茶,选择高品质的茶叶是必要条件。通常冲泡一杯红茶,茶量约一茶匙或6克...
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茶在中日韩三种文化中的不同体现
日期:2023-06-27 17:10:24 点击:121 好评:0
龙云法师的拈提一定程度概括了茶在东方三文化中的不同体现:日本的茶始终以一个与道相契、并带有一定仪式性的样貌被标举,韩国则让茶成为社会规范的重要载体,到了台湾,百家争鸣,各有风姿的茶艺,又恰是生活艺术最好的显现,而在这里更有意思的是:日本茶道受到禅极大...
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关于泡茶法
日期:2023-06-27 17:09:32 点击:187 好评:0
泡茶法是中华茶艺的又一代表形式,自明朝中期形成以来流行至今。它不仅是中华明清以来的主导性饮茶方式,而且对日本的煎茶道,朝鲜茶礼及其它亚非欧美国家的饮茶均有影响。 泡茶法的缘起 泡茶法有两个来源,一是源于唐代痷茶的壶泡法;一是源于宋代点茶法的撮泡法。 唐...
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一茶一室一中国
日期:2023-06-27 17:08:41 点击:244 好评:0
中国茶文化意为饮茶过程中形成的文化, 包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、 茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。 让我们来一起领略茶文化的精髓 和飘香沁人的茶室之道吧~ 微妙的屏风处理隔绝出安静的空间。 棕色与白色的搭配更显中式格调。 巧妙地分割线使视觉中心...
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关于煎茶法
日期:2023-06-27 17:07:28 点击:270 好评:0
煎茶法是从煮茶法演化而来的,尤其是直接从末茶的煮饮法改进而来。在末茶煮饮情况下,茶叶中的内含物在沸水中容易浸出,故不需较长时间的煮熬。况茶叶经长时间的煮熬,其汤色、滋味、香气都会受到影响而不佳。正因如此,对末茶煮饮加以改进,在水二沸时下茶末,三沸时茶...
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煮茶法的特征
日期:2023-06-27 17:06:07 点击:131 好评:0
煮茶法的特征介绍如下: 1、茶叶。煮茶法不限茶叶,无论是茶树鲜叶还是经过加工制作的各类茶叶,均可用来煮饮。团饼类茶叶则先敲碎、捣成末后煮饮。 2、茶器。唐代以前,还没有专门的煮饮茶器具,茶器与食器往往混用,煮饮茶器具主要有锅、釜、鼎、碗、瓢等;唐代以后有...
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泡绿茶头道茶该不该倒掉
日期:2023-06-27 15:35:29 点击:133 好评:0
冲泡绿茶时,头道茶该不该倒掉呢? 很多茶友在泡茶的时候,都会将头道茶倒掉,因为他们觉得这样可以减少茶叶农药残留,并能洗掉茶叶里的灰尘和杂质。 但是农药多为脂溶性物质,热水溶解和稀释的部分只有很少,因此靠头道茶来洗去农残的做法并不可靠。 头道茶可以洗去杂...
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龙泉茶的泡饮
日期:2023-06-27 14:35:49 点击:101 好评:0
龙泉茶的泡饮介绍如下: 茶具:朱泥小壶,白瓷瓯,电随手泡; 水源:自煎自来水; 一水:淡黄透绿,入口爽滑,盏底有香,似幽兰; 二水:黄亮,有花香与茶香相间,入喉甘甜; 三水:金黄,入口后齿间,唇舌,两颊,喉均有茶意,香气徐徐绕齿,回甘。壶盖香已被茶叶湿润膨胀...
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图文
解说
普洱茶的泡法有哪些?如何泡才
什么是冷泡茶?
泡茶要选对容器
茶席规矩之上的自由
泡茶时注意这些细节茶叶中的有
普洱散茶怎么冲泡?普洱散茶的
茯茶冲泡技艺
冲泡白茶的水味到底是什么味?
泡一壶上好的茯茶
不同的红茶怎么泡最好喝
茶事修茶贵在修心
大碗泡茶一点也不女汉子
插花点茶 融于生活的艺术
茶艺与茶叶的种类有什么关系?
泡茶品茶方式方法大全值得收藏
茶叶冲泡时产生的泡沫究竟是什
在冲泡茶化石时,需要注意些什
压紧的普洱茶生茶怎么泡更好喝
泡红茶用盖碗好还是紫砂壶好?
普洱茶会呼吸你信吗
茶之初性本善
把握住标准 泡好茶
品茶的18个层面
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菩提茶道之“寂”境
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乌龙茶的冲泡方法
10
煮水品茶选“二沸”
11
几种另类的白毫银针冲泡方法
12
中国茶艺的分类
13
黄山毛峰的冲泡方法
14
为什么茶壶口不能对着客人
15
泡茶的十个小问题
16
普洱茶还可以这么喝
17
茶席与仕席的区别
18
冲泡红茶需要掌握的基本技巧
19
乌龙茶泡法关键事项
20
盖碗冲泡普洱茶生茶 紫砂壶冲泡普洱熟茶
21
完美茶席是什么样子的
22
自然泡茶道
23
怎样才能泡得一手好茶
24
普洱茶的正确饮用方法
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