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泡茶之道无外乎细节尔
日期:2023-06-19 16:22:35 点击:305 好评:6
在茶叶店或者是和茶友一起喝茶时,大都能喝到非常好喝的茶品,可一旦自己有点雅兴地开泡,却完全不是当初的味道,怎么喝怎么不对。这主要是忽略了一些泡茶中的小细节,下面就带大家来看看泡茶有哪些小细节小诀窍! 1 温杯洁具不可少 冲泡任何一种茶叶时,都需要先用开水...
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茶道如月
日期:2023-06-19 16:11:06 点击:185 好评:0
对于什么是茶道的探讨从未停止,中国人视道为体系完整的思想学说,是宇宙、人生的法则、规律,所以,中国人不轻易言道,不像日本茶有茶道,花有花道,香有香道,剑有剑道,链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为道的只有茶道。 茶道属于东方文...
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冲泡古树普洱茶需要注意的事项
日期:2023-06-19 16:00:48 点击:194 好评:0
冲泡古树普洱茶需要注意的事项介绍如下: 1、茶叶和茶水一定要分开,不建议像喝绿茶一样用杯子直接泡,那样的话泡好的茶汤不能及时喝完,就会泡得很浓,颜色和口感都会变差。 2、古树普洱茶茶饼在冲泡时是一定要洗的,因为大多数普洱茶茶饼都是隔年甚至数年后才饮用的。...
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六大古树普洱茶的冲泡法
日期:2023-06-19 16:00:13 点击:164 好评:0
很多人都喜欢喝古树普洱茶,但是也有人说感觉同一种普洱喝的味不同。其实呢,不同的冲泡方法,就会产生不同的味道。今天小编就来给大家讲讲普洱茶的六种冲泡方法,那么究竟有哪些呢,下面就一起来看看吧! 1.功夫茶干泡法 每泡茶汤尽出,不留茶根。功夫茶泡法。这样可以...
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黑茶的品种和冲泡方法
日期:2023-06-19 15:54:33 点击:211 好评:0
我们应该通过一些知识了解了黑茶,但是有很多朋友,不是很了解黑茶的冲泡方法,现在的黑茶有很多的品种,我们喜欢喝茶的朋友,应该了解一下它的冲泡方法,使用正确的方法冲泡,才能更有利于身体健康。 黑茶类的制作过程一般注重发酵或后发酵,有的紧压成砖茶、饼茶和散...
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持壶技巧知多少
日期:2023-06-19 15:47:25 点击:172 好评:0
持壶不仅仅是为了倒茶,而且能体现主人的修养风度。 传统的侧提壶,如是200 毫升以内的小壶,以单手把提点钮的方式来持壶较为利落美观。 其方法是用拇指与中指捏把,并稍向壶心倾斜,然后以无名指与小指抵住壶把的下方。这样,食指可以很方便地点住盖钮,壶的重心好掌握...
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传统工夫茶及其技艺
日期:2023-06-19 15:40:30 点击:205 好评:0
工夫茶流行于中国闽南台湾及广东潮汕一带,是一种历史悠久、极为讲究的品茶艺术,也是一种庄重的待客礼仪。漳州地区,几乎每家每户都备有茶具。凡有来宾,没饮料可以,没茶可不行。 传统工夫茶有整套与古色古香的茶具,人称茶房四宝:一是玉书,一只赭褐色的表陶烧水壶...
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茶艺表演的“精、清、净、美”
日期:2023-06-19 15:37:11 点击:153 好评:0
茶艺表演的精、清、净、美介绍如下: 精(精品、精通、熟练):包括茶须名茶、特色茶、茶叶干燥、质量上乘。水须好水,茶具质量上乘与茶相配。精,上乘也,沏泡出一杯上等茶汤,令人拍案叫绝。精包括精通、熟练茶艺表演,精通选茶、置具、选水、贮茶、熟练沏泡程序。 清...
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茶艺表演中的礼仪
日期:2023-06-19 15:36:35 点击:210 好评:0
茶艺表演中的礼仪介绍如下: 中国是文明古国、礼仪之邦,素有客来敬茶的习俗。茶是礼仪的使者,可融洽人际关系。在种种茶艺表演里,均有礼仪的规范。如唐代宫庭茶礼就有唐代宫庭的礼仪;禅茶中有敬茶(奉茶)之后,僧侣向客人的礼仪;日本茶道中有主人对客人的礼仪;客...
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茶艺表演的客观条件
日期:2023-06-19 15:35:33 点击:158 好评:0
茶艺表演的客观条件介绍如下: 茶艺表演的基本条件有许多,如服装、场地、音响、茶器具、茶、辅助器物、水等。 茶艺表演的服装:表演服装的式样、款式多种多样,但应与所表演的主题相符合,服装应得体、衣着端庄、大方,符合审美要求。如唐代宫廷茶礼表演,表演者的服饰...
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茶艺表演的分类
日期:2023-06-19 15:35:13 点击:161 好评:0
茶艺表演的分类介绍如下: 纵观各种茶艺表演,大体可分为三类: 民俗茶艺表演:取材于特定的民风、民俗、饮茶习惯,以反映民俗文化等方面为主的,经过艺术的提炼与加工的,以茶为主体的。如西湖茶礼、台湾乌龙茶茶艺表演、赣南擂茶、白族三道茶、青豆茶等。 仿古茶艺表...
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茶艺表演的由来
日期:2023-06-19 15:34:02 点击:183 好评:0
茶艺表演的由来介绍如下: 中国最早的茶道萌芽是期晋代开始至茶道大行的唐代,尚无茶艺表演的专职,但唐代因陆羽善于烹茗被太守请去试茗,与现在的茶艺表演却有相似之处。宋代,人们兴起斗茶,卖茶水的人也相互间试论高低,乃至运匕成象,被时人称为茶百戏,既能称戏自...
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茶艺表演的美学分析
日期:2023-06-19 15:33:19 点击:203 好评:0
目前,在茶学界已形成了这样的共识:茶艺是源于生活但已艺术化了的概念。它既指冲泡技艺的审美要求,也包括整个饮茶过程的美学意境。它是茶文化哲学层面的、观念层面的一种外在表现形式,但这种表现形式应该是外在与内在的一致、和谐。那么,作为茶艺审美特征外在表现形...
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茶艺表演存在的历史及现实原因
日期:2023-06-19 15:32:33 点击:274 好评:0
茶艺表演存在的历史及现实原因 中国人文学者似乎格外注重学科的寻根意识,以突出该学科的历史感。对于极具中国传统文化底蕴的茶文化更是如此。中国古老的茶文化可以上溯到神农尝百草、炎帝时期,茶文化的形成、发展及完善与茶艺是分不开的。从中国最早的茶道萌芽时期晋...
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泡茶技艺略论
日期:2023-06-19 15:26:17 点击:173 好评:0
泡茶是一门技艺,品茶则是一种精神和物质的双重享受。《实用茶艺图典》一书向你详细介绍了茶艺的学问。 先说泡茶。泡茶看似简单.其实大有讲究。曹雪芹在(红楼梦)中对泡茶有一段十分生动的描写:贾母、宝玉、黛玉等一行来到栊翠庵,妙玉亲手泡茶待客,她为贾母用旧年...
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长安茶道礼法介绍
日期:2023-06-19 15:25:27 点击:138 好评:0
茶人饮茶,或独饮,或两三好友共饮,瀹一壶之清香,得半日之情闲,自有闲散清寂的意趣在里面。其间虽无尊卑之分,贵贱之论,然而却极具礼法。茗壶列张,炉鼎毕陈,盥手清心,然后煎水瀹茶。侯汤有老嫩之辨,投茶有上下之分,其间法度森严,礼仪具备,非精行修德之人不能...
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工夫茶道与日本茶道比较:品饮观念的差别
日期:2023-06-19 15:22:10 点击:121 好评:0
工夫茶道与日本茶道比较:品饮观念的差别 日本茶道形成之始,便和佛教有着密切的关系。 至今仍收藏在日本京都大德寺、由宋代中国高僧佛果勒禅师书写的茶禅一味的条幅,颇能代表日本茶道的精神追求。 十五世纪奈良僧人珠光首创茶道,初名茶之汤,这与中国禅寺的茶汤会可...
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工夫茶道与日本茶道比较:品饮环境的差别
日期:2023-06-19 15:21:37 点击:168 好评:0
工夫茶道与日本茶道比较:品饮环境的差别 日本茶道有专用茶室,茶室前有一个茅屋形式的山门,入门后是一小庭园,步过花径即达茶室。室门偏矮,成人入屋一般都要低头弯腰,以示恭敬。茶室中只有:地上的炉子,炉上的铁壶,一支夹炭的火钳,一幅简单的字画,一瓶造型奇逸...
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普洱茶冲泡的茶道步骤
日期:2023-06-19 15:21:12 点击:298 好评:0
市面上所卖的大众化的茶饼,其价格多在百余元左右,读者可根据自己之需及经济实力相应选择。 挑出茶饼,接下来则是进入茶道程序,我们日常饮茶大多是为了解渴,而品茶则不同,它是修身养性、陶冶情操的一个过程,能提升人们的生活品位。一道完整的普洱茶散茶的冲泡程序...
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工夫茶道与日本茶道比较:茶艺之差别
日期:2023-06-19 15:20:48 点击:210 好评:0
工夫茶道与日本茶道比较:茶艺之差别 日本茶道是末茶道,工夫茶则是瀹茶道,其时代反差极大。 唐宋时代,许多到中国求学的日本僧人,如最澄、空海、荣西等先后把中国的种茶、制茶、烹茶方法带回日本。由于当时中国仍处在末茶时代,所以日本茶道至今仍饮用末茶。 其操作...
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盖碗泡茶如何才能不烫手
日期:2023-06-19 15:20:32 点击:247 好评:0
盖碗泡茶如何才能不烫手 第一,选购盖碗如选壶一样,可先试手后再确定购买。边沿斜向外张,以拇指中指稍用力端起时不碰碗身为好。 第二,倒水时水量不要十分满。 第三,出汤时可先将盖的出水处稍稍错开一点缝隙,以便于出汤。 第四,茶艺师多多练习,以使手指能耐烫些。...
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宜兴茶艺
日期:2023-06-19 15:12:56 点击:153 好评:0
宜兴茶艺介绍如下: 1、特色:此种泡法是融合各地的方法,研究出的一套合乎逻辑的流畅泡法,讲究水的温度。 2、冲泡步骤: 赏茶:由茶罐直接将茶倒入茶荷(一种盛茶的专用器皿,类似小碟)。由专人奉至饮者面前,以供其观看茶形,闻取茶香。 温壶:将热水冲入壶中至半满即...
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泡茶注水该高冲还是低就
日期:2023-06-19 14:50:45 点击:436 好评:0
泡茶时该如何注水?这个问题一定困扰过很多茶友。小懂也常常为这事纠结。茶艺教科书上有悬壶高冲一说,可是现实中,很多资深人士却只是轻轻低就注水,哪个是对的呢? 关于悬壶高冲 所谓悬壶高冲,是指在向茶壶(茶杯、盖碗)冲入开水时着意地提高煮水壶注水。那么悬壶高冲...
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大红袍的正确泡法及功效
日期:2023-06-19 13:49:13 点击:210 好评:0
大红袍的饮用方法 1、烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。 2.置茶:一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。 3、温杯...
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图文
解说
学会这样泡茶
新、老熟茶如何冲泡甜度更显、
自己泡茶不好喝?一分钟看懂五
煮茶如何才能香糯绵软?主要看
普洱茶的“挂杯”究竟是什么?
如何泡茶好喝?看这五因泡法是
盖碗泡茶时,该“走香”还是“
如何冲泡绿茶才能避免“嫩茶泡
茶艺师必会的两种泡茶方式
泡茶到底要闷一下还是快出汤才
如何冲泡绿茶才能避免“嫩茶泡
小青柑能用壶泡吗?
除了泡茶讲究,斟茶、品茶、添
怎样才能把茶泡得香?
茶叶到底能不能冷泡?
泡茶好喝的几个注意点
中国茶礼的20个细节懂这些才算
普洱茶冲泡方法知识盘点
干泡和湿泡的区别,是一个没水
普洱茶出汤的方式不同会对茶质
什么茶不用洗?什么茶洗两遍?
如何冲泡白茶更好喝?
泡普洱茶时如何掌控时间?
茶醒的好,泡出来更香
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谁的茶艺让你心醉
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老茶头的冲泡方法
7
普洱老茶头可以用咖啡机冲泡
8
为什么紫砂泡茶更香甜更健康
9
茶艺盘如何用极简设计呈现美学体验
10
不同的茶泡法和饮用方面各有差别
11
普洱茶醒茶方法之湿醒
12
普洱茶的冲泡步骤介绍
13
茶叶冲泡时间有讲究
14
泡茶方法与步骤
15
喝茶、品茶,茶艺、茶道
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冲泡中茶叶浸泡时间很关键
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"客来敬茶" 饮茶之中见真情
18
怎么泡白茶才能更有营养
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中国历代泡茶的方式你知道几种
20
历代怎么泡茶你都知道吗
21
如何更为恰当地湿醒普洱茶
22
品茶与其他饮茶方式的不同
23
泡好一杯茶必先学会注水
24
告诉你如何正确的敬茶
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普洱茶好茶推荐
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
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