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这些茶道工艺你知道吗
日期:2023-12-01 11:14:07 点击:116 好评:0
什么是茶道工艺,喝茶是中国人的传统,也是我们生活之中的一个乐事,生活常识里面应该有茶道这一个的项目,这样才可以全面的展现中国人的生活,那么讲究的时候,就会联想到茶具茶艺,这连起来就是一道茶界的工艺,茶道关于喝茶的一些讲究,我今天和大家探讨一下,希望大...
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品茶程序你知道多少
日期:2023-12-01 10:54:52 点击:235 好评:0
冲泡:沸水再次入壶,倒水过程中壶嘴“点头”三次,即所谓“凤凰三点头”,向功夫茶茶具客人示敬. “春风拂面”:水要高出壶口,用壶盖拂去茶末儿。...
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闽人工夫茶的“功夫”
日期:2023-12-01 10:44:16 点击:154 好评:0
工夫茶在福建省境内极其盛行,在社会各阶层中蔚然成风,是闽人最大众化也最偏爱的品茗方式。所谓工夫茶,其主要特点为小壶小杯,几乎添满茶叶慢慢品尝茶香。...
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放久了的茶叶试试这样来泡
日期:2023-12-01 10:41:34 点击:145 好评:0
茶叶放了一段时间,不论是否真空包装,多少都会产生变化,茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红,如果当初茶叶消水不足或干燥不良,茶汤会变的苦涩,甚至保存不当时都有可能生霉,所以茶叶打开后一段时间没喝时,重新喝茶时要注意一些问题。...
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欲品茶怡情茶席很重要
日期:2023-12-01 10:31:22 点击:230 好评:0
茶席,以茶为灵魂,以茶具为承载,可以是办公桌上简洁实用的创意,居家休闲放松的一隅,也可以是茶席中精致周到的艺术。每一个茶席,蕴含着茶人对生活的理解,营造着茶人向往的悉心角落。...
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看茶底需要注意什么
日期:2023-12-01 10:31:04 点击:216 好评:0
很多茶友在冲泡普洱茶的时候,喜欢在冲泡过程中翻动盖碗中的叶底,但事实是冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶汤。...
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泡茶烫手也许是拿盖碗的姿势不对
日期:2023-12-01 09:52:41 点击:281 好评:0
学泡茶,一开始总是用盖碗练习。盖碗要拿得美丽,就是一门学问了。很多新手总是抱怨,盖碗太烫手了!一拿盖碗就手抖,手势不好看还容易摔烂,娇嫩的手指被烫得通红。心里老想着,那些老手不怕烫,肯定是因为烫习惯了!摸索到了一些技巧,在这里分享给大家。...
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茶壶上的茶垢怎样清理
日期:2023-12-01 09:38:20 点击:140 好评:0
很多壶友都一直为茶渍茶垢所恼,很漂亮的紫砂壶因为有了茶渍茶垢少了不少姿色,清理起来又无从下手,但茶渍茶垢并非祛除不掉,至少缺乏一些清理的小技巧。...
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你的普洱茶水味太重可能原因有这些
日期:2023-12-01 09:36:36 点击:240 好评:0
冲泡普洱茶是一门艺术,它富于变化,富有个性,富于创造,而不是一种一成不变的"定式"。今天评茶师郭老师为你详说冲泡普洱茶时出现水味重的情况,谈谈这是因为什么原因呢?...
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应该这样冲泡好的安溪铁观音
日期:2023-12-01 09:25:23 点击:153 好评:0
安溪铁观音乃十大名茶,常饮安溪铁观音有益身心健康,因为茶中的一些物质可以帮助增强身体的免疫力,可以更好的抵抗外界的病菌!...
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日本煎茶道的“急与慢”
日期:2023-12-01 09:25:03 点击:218 好评:0
煎茶道由中国的隐元禅师在江户时代传入日本,其形成时期大约在江户时代中晚期,其因可追寻至明代皇帝朱元璋罢造龙团凤饼以减轻民赋,使散茶㵸泡法开始在民间流行起来。...
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古人对“洗茶”怎么看
日期:2023-12-01 09:08:40 点击:173 好评:0
关于泡茶时要不要洗茶,当代茶人、学者有不同看法:有的说要洗茶,有的不赞同洗茶,再三说明洗茶的不是。还有的认为不要称洗茶,应称温茶,因为称洗茶会使人误解茶不干净等等。 古人对这个问题怎么看?...
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中华千年茶文化中的茶艺礼仪
日期:2023-11-30 17:23:56 点击:199 好评:0
1【鞠躬礼】鞠躬礼是茶艺中最常见的礼仪,即弯曲身体向尊贵者或者来宾表示敬意,代表了行礼者(茶艺师)的谦卑与恭敬之意。...
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喝茶的礼仪原来这么多
日期:2023-11-30 17:23:19 点击:117 好评:0
礼仪是一个人学识修养、内涵气质、交际能力的外在体现,是我们为人处世、做人做事的基本仪礼规范。茶事活动中的礼仪涉及方方面面,程序略显繁琐,好在礼数虽繁,却无不显示着中华民族传统礼仪文明的精要内涵,同时也更能体现出事茶者的个人修为与功力。...
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小青柑这样泡更好
日期:2023-11-30 17:20:31 点击:197 好评:0
小青柑这词,引起茶界关注,不管你是做茶人或者喝茶人,都在说小心肝。今天我们聊聊怎么泡一杯小青柑。...
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一个人的茶怎么喝
日期:2023-11-30 16:38:58 点击:207 好评:0
现在很多茶友白天在繁忙的上班中,一天能有闲暇的时间安静的喝茶思考,也就是晚上的一点时间。 一个人喝茶,有时候可以一个人静静的喝茶,或者和自己的爱人边泡茶、边看《秋天的童话》,喝茶、谈情、说爱,在繁闹的生活之中,安静的享受独自或者爱情的时间。 晚上喝茶不...
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茶的饮用方式有哪些
日期:2023-11-30 16:38:34 点击:123 好评:0
我国是茶的发源地,茶也是世界三大无酒精饮料之一。它自然清新的魅力吸引了越来越多世界各地人们的喜爱和关注。普洱茶作为我国茶文化的重要组成部分,自然是各国爱茶人们不可忽略的。下面我就和大家分享一下普洱茶的饮用方式有哪些。 ...
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泡茶讲究的是礼仪、展现的是诚意、修炼的是德行
日期:2023-11-30 16:10:01 点击:209 好评:0
每个人都渴望在茶里面找到自己,升化自己的内心,丰富人生的阅历,寻找生命的意义。为自己泡茶,可以随心随意,一个人品茶,自由自在。为别人泡茶,却不是那么简单,考验的是我们的修行。 为别人泡茶,讲究的是礼仪,展现的是诚意,修炼的是自己的品味、气质、德行。 静...
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凤凰单枞的泡茶方法
日期:2023-11-30 15:36:26 点击:191 好评:0
凤凰单枞产自于南粤潮州,可谓是潮州人习尚风雅,举措高超的象征,也正是因为凤凰单枞茶,潮州这才形成了非常有特色的潮州茶文化,以及非常流行的潮州的工夫茶。那么,潮州人是怎么泡凤凰单枞的呢? 冲泡单枞茶和其他茶有一定区别,而且冲泡难度要大一些,手法上也更加...
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滇红茶的冲泡技巧
日期:2023-11-30 15:34:27 点击:187 好评:0
要冲泡出一杯好的滇红茶,要特别注意茶叶、水、温度、时间、茶具等的掌握,只有掌握这些要素,才能冲泡出一泡好茶。 茶与水的比列 泡滇红茶,每次投茶量并没有统一的标准,主要根据茶叶的种类,茶具大小以及饮茶者自身的饮用习惯而定。家庭泡茶大多是凭经验行事。对茶...
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泡茶不好喝--先看看水是否用错了
日期:2023-11-30 15:29:44 点击:189 好评:0
一般情况下,人们习惯水烧开后就直接冲泡茶叶,认为这样可以让茶叶中的有效物质充分析出,出汤更快。其实不然,如果都用刚烧开的水来泡茶的话,你的茶很可能被你折腾的面目全非,茶汤品质也是一言难尽! 都说八分茶,遇到十分水,可得十分茶水;而十分茶,遇到八分水,...
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喝好普洱茶这些行为必须要注意
日期:2023-11-30 14:36:19 点击:348 好评:0
宋黄庭坚《濂溪诗序》:舂陵周茂叔人品甚高,胸中洒落,如光风霁月。可见古人都有人品这一说法,而如今更是处处见人品,更有人可以没有学位,不可以没有学问,更不可以没有人品之说,像喝茶这样优雅的事儿,更是茶品见人品,我们怎能失礼呢? 1、不要随意抽烟、递烟 喝...
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金骏眉怎么泡才能更加香醇
日期:2023-11-30 14:23:08 点击:277 好评:2
金骏眉是顶级的红茶,而红茶具有耐冲泡的特点,所以选用正确的冲泡方法能让金骏眉发出独有的兰花香气。 下面我们来详细介绍一下如何冲泡金骏眉才能让其更加香郁。 1 泡金骏眉茶的器皿选择 泡茶时,建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯。 因为这样在冲泡时既可享受金...
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白毫银针茶怎样冲泡才好喝又鲜爽
日期:2023-11-30 14:12:09 点击:137 好评:0
白毫银针作为茶类中的珍品,在冲泡时对水质的选择上宜使用天然软水,如各种优质天然泉水、溪水、天落水及软水质的江河水。如果使用自来水、井水及各类水质较硬的矿泉水、江河水进行冲泡,汤色常常浑浊不清且滋味清淡。因此,在无合适用水的情况下,可选择使用纯净水沏...
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图文
解说
如何泡出漂亮的淡紫色紫娟生茶
我国历代茶之烹煮方式的演变
中国古代茶画赏析
普洱茶对当今社会有何文化意义
从《斗茶歌》鉴赏宋代茶道生活
解读宋朝茶事“点茶法”
“洗水和养水”--古人泡茶这么
茯茶的茶艺展示
中国茶道起源与发展
从中国画中寻求茶的起源和饮法
茶与戏曲:中国的采茶戏
潮州“工夫茶”的茶艺文化
如何才能泡出好喝的都匀毛尖茶
关于斗茶你知多少
醒茶的好处在哪呢
信阳毛尖茶的冲泡方法和步骤
茶文化的根源在中国
品好茶 听古琴
首部茶庭剧《兰羽恋》昆明公演
还分不清发霉茶“金花”“白霜
飘逸杯冲泡七子饼茶的方法
“干泡与湿泡”:哪一个是你的
白芽奇兰茶泡法
普洱:很耐泡,记得要用沸水
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掌握茶叶比例及用水才能泡出好茶
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烤茶有讲究
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普洱生茶的醒茶
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佤族的茶俗茶艺
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泾阳茯砖茶的冲泡方法
6
茶道—茶之趣
7
潮州工夫茶简介
8
冲泡时候润茶的意义
9
普洱茶冲泡方法之紫砂壶冲泡
10
手把手教你设计“茶席”
11
茶艺师培训课程设置简介
12
潮州功夫茶——南洋还有很传统的存在
13
如何正确冲泡茉莉花茶
14
如何判定这一泡茶汤需“透盖” 还是“闷盖
15
茶具材质对泡茶味道的影响到底有多大?
16
详解普洱茶冲泡方法
17
菊花茶的最佳冲泡次数
18
各类茶的品饮
19
日本茶道的四种精神
20
中国茶道活化石——龙行十八式
21
普洱茶醒茶与不醒茶之间的区别有哪些?
22
茶叶取样要求
23
冲茶和泡茶
24
茶头的冲泡方法
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支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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