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白茶的七种冲泡法
日期:2023-11-28 11:31:12 点击:125 好评:0
白茶是指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶在六大茶类中,泡饮方式最为多样。 1、玻璃杯泡法 白毫银针常用的泡饮方式,取茶入杯,冲入95℃开水至杯容量的三分之一时,稍停1-2分钟,待茶吸水伸展后再冲水至满,5~6分钟后茶芽部分沉落杯底...
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这才是普洱茶的最佳泡法建议收藏
日期:2023-11-28 11:13:06 点击:185 好评:0
普洱茶茶性温和,又具有降压清脂的功效。茶水本身汤浓味厚,入口回甜是让无数人喜爱它的原因。 通常大家冲泡普洱茶时,讲究的饮茶者专业冲茶器皿一步步冲泡,所得茶水香气四溢,但过程漫长,操作繁琐;而不讲究的喝茶人,会直接把茶叶掰成小块放进杯子,倒入滚水,一喝...
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泡茶诀窍:头遍水、二遍茶、三遍四遍是精华
日期:2023-11-28 11:07:33 点击:143 好评:0
普洱茶茶性温和,又具有降压清脂的功效。茶水本身汤浓味厚,入口回甜是让无数人喜爱它的原因。 通常大家冲泡普洱茶时,讲究的饮茶者专业冲茶器皿一步步冲泡,所得茶水香气四溢,但过程漫长,操作繁琐;而不讲究的喝茶人,会直接把茶叶掰成小块放进杯子,倒入滚水,一喝...
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古人泡茶用水有什么讲究
日期:2023-11-28 11:07:14 点击:101 好评:0
古人非常讲究泡茶用水,甚至把石泉佳茗看作是人生清福。但名茶难得,好水则更为不易,张大复在《梅花草堂笔谈》中说:贫人不易致茶,尤难得水。为此,古人就想到一些解决和变通的办法,不仅设法保持其水质,而且千方百计提高其水质。比较常见的就有洗水和养水之说。 洗...
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茶席——桌上绝美的中国画
日期:2023-11-28 11:06:49 点击:224 好评:0
得品茗是人生一大享受。 从茶器的选用,到摆放茶席,无论简约潇洒,或是隆重华丽,茶席的高雅情调都丰富了现代人精神情趣,也体现了人们对精神生活品质要求的提高。 一处茶席的组合可以有很多:选器、备具、摆设、焚香、插花、挂画、点茶、桌饰等等。 但茶席也是一种抒...
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3种老白茶冲泡法
日期:2023-11-28 10:40:04 点击:147 好评:0
开篇,问一个很走心的问题:你们平时是怎么喝老白茶的? 说到这个话题,估计不少茶友要冒泡了,看小陈茶事的文章都知道,喝老白茶要用白瓷盖碗冲泡啊! 如果你们的答案是这个,那么你们都是真爱粉,给100分。 也有不少茶友会有不同的答案,比如用玻璃杯、保温杯、紫砂壶...
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一种厉害的方法教你泡好普洱熟茶
日期:2023-11-28 10:33:31 点击:140 好评:0
小编有位朋友,喝了几年熟普,就说自己是老司机。厉害了我的哥!上次小聚,他差点把小编珍藏数年的一饼好茶泡走样了,还是看看小编的泡茶秘籍,如何将熟普泡得更好喝。 熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味。若冲泡不佳,真是...
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“功夫茶”和“工夫茶”有什么区别
日期:2023-11-28 10:23:43 点击:148 好评:0
功夫茶 功夫从字面上来看,就是指的技艺、技巧,实际上就是烹茶、煮茶的技术,这点潮汕的茶友可能深有体会。因为这种泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫,所以叫作功夫茶。 比我们平常用的茶具复杂,功夫茶所用的就有十多种,最具特色的是功夫茶采用的是传统的...
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泡茶到底要不要洗茶
日期:2023-11-28 10:20:25 点击:211 好评:0
随着生活水平的提高,饮茶已不仅仅限于解渴的需求,泡茶的过程对很多人来说是一种优雅的享受。将第一泡茶水倒掉,俗称洗茶。 这似乎已成为必不可少的一道工序,甚至有些人泡绿茶也要洗一洗。 茶叶究竟要不要洗? 我想从科学的角度理性探讨一下这个问题。洗茶能洗去什么...
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让你的普洱茶达到最佳品饮状态如何洗茶很重要
日期:2023-11-28 10:08:31 点击:172 好评:0
谈到洗茶一词,恐怕每个喜欢喝茶的人都不生疏,从词义上讲就是把茶叶洗一洗之意。特别用茶壶冲泡功夫茶时,人们习惯先将茶壶冲上水浸泡一会儿然后把第一泡茶水倒掉,称之为洗茶。那么洗茶到底是怎样来的?洗茶又有哪些考究呢? 洗茶怎样来 洗茶一词始用于北宋,不过宋人...
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一杯好茶放多少茶量合适
日期:2023-11-28 10:04:29 点击:285 好评:0
提问 各位茶友平时泡茶放多少茶叶? 朋友刚开始学喝茶,从来不知道自己该放多少茶叶,也不管放多少茶叶,反正就是手抓一撮,凭感觉拿。结果泡出的茶,有时候太淡,有时候又苦又涩。 所以掌握泡茶三要素:茶量、水温、时间,是非常有必要的。首先第一点茶量你就没有放对...
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普洱散茶怎么泡
日期:2023-11-28 09:54:20 点击:175 好评:0
说到普洱茶,大家首先想到的便是七子饼、沱茶、砖茶,却很少想到普洱散茶。其实散茶也是普洱茶中的一种,它在外形上没有多大的特色,不过这样更显得此茶的随意、安静、自然朴实,而散茶的滋味却不比任何一款普洱茶种类差,一样有醇厚感、一样有独特的陈香。 散茶外形条...
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普洱茶怎么泡
日期:2023-11-28 09:51:42 点击:140 好评:0
泡杯好普洱茶没那么容易,学泡普洱茶,注重的就是细节。 有时候,多放点或者少放点、水温稍高或者稍低、出水稍快或者稍慢泡出来的普洱茶都是截然不同的滋味。也许你也曾经有过无意间把茶泡得很好喝的时候,也有把好茶泡毁了的时候,却不知道原因何在?其实普洱茶就是这...
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这才是普洱茶的正确泡法最全版
日期:2023-11-28 09:51:22 点击:183 好评:0
普洱茶,又名滇青茶,属于黑茶类,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,冲泡五六次后仍有香味。 一、普...
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用好泡茶技法“闷”“透”让普洱茶上升不止一个档次
日期:2023-11-28 09:47:04 点击:227 好评:0
普洱茶的冲泡方法是很多的种,例如功夫茶的泡茶,老云南人的留根泡法,普洱茶区少数民族的烤茶等等。 而我们说的透和闷,是普洱茶的一种冲泡技巧,那如何把握冲泡普洱茶透、闷技法呢? 什么是闷、透 闷是指冲泡过程中,加盖(杯盖、壶盖等),通过保持相对温度,发掘茶品香...
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泡普洱茶学会不同的泡茶注水方式泡茶更香
日期:2023-11-28 09:45:36 点击:141 好评:0
这是因为注水的方式是在泡茶过程中唯一需要人工完全控制的环节,其注水的快慢、水流的急缓、水线的走势、高低、粗细都是人为控制,却对茶叶品质影响很大。 【注水的方式】 水线的走势主要关系到茶底和水流的动静比例以及茶底接触水的均匀程度。泡多了茶的人,或对泡茶知...
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做客与待客的茶礼你知道吗
日期:2023-11-28 09:40:06 点击:157 好评:0
自古以来中国就被誉为礼仪之邦,礼仪已成为我们生活中不可缺少的一种能力,平常喝普洱茶时,若不知道喝茶的礼仪,在茶桌上的言行举止,很容易在茶桌上出糗。因此,做客与待客之道快学起来吧! 1、做客喝茶的礼节 (1)时间 按照约定的时间到达,不迟到是作客的基本礼节,无...
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想把茶泡好喝这些细节很重要
日期:2023-11-28 09:25:01 点击:201 好评:0
泡茶看似简单的过程是有很多讲究的,甚至可以说是一门艺术。当我们品饮到某人泡出的一泡好茶,享受之余不禁崇敬有加。 而有的人摩拳擦掌想往泡茶台上一坐,却总会被人无情地拉住,顺便再附上一句:求你了,别把茶毁了。一时间各种悲愤交加,却始料未及每次和朋友诉苦的...
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普洱熟茶怎么泡
日期:2023-11-28 09:22:28 点击:196 好评:0
熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味。更有甚者,明明仓储良好的茶,泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。 为了把熟茶泡得好喝,笔者针对器皿、水、冲泡手法等一系列问题做了些试验。略有心得。大体思路是:首先,...
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喝茶时茶水洒在衣服上了该怎么办
日期:2023-11-28 09:16:26 点击:268 好评:0
常在河边走,哪能不湿鞋?常喝茶,一不小心把茶水洒到衣服上也是很正常的事。听说茶渍很难洗干净,那怎么办?难道好好的衣服就这样毁了吗?这可是我最喜欢的一件衣服了。这个时候,得亏你认识小编,别着急,妙招送给你。 1、牙膏 牙膏可以去除茶渍。如果先用温水把衣服...
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茶饼究竟应该怎样弄开
日期:2023-11-27 17:08:13 点击:188 好评:0
茶饼又称饼茶、团茶,茶饼的前身最早可追溯到唐朝。在北宋初有文字记载丁晋公为福建转运使始制凤团,后又称龙团。 茶饼的产生是为了节约茶叶体积,在路途中便于运输和存放。但是在拆茶饼时,很多人都无从下手。 今天,我们来说说茶饼的正确打开方式。 撬茶误区 1.茶饼压...
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如何像茶艺师一样优雅地泡茶
日期:2023-11-27 17:03:31 点击:217 好评:0
你知道茶艺师为什么这么优雅吗? 你想像茶艺师一样优雅吗? 如何优雅地泡一杯茶? 今天就给大家展示一下茶艺师泡茶的一个全过程吧~ 第一道:焚香除妄念 俗话说:泡茶可修身养性,品茶如品味人生。古今品茶都讲究要平心静气。焚香除妄念就是通过点燃这支香,来营造一个祥...
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干泡法如何泡茶——不用水吗
日期:2023-11-27 17:00:16 点击:117 好评:0
时下,很多人都说,茶的湿泡法落伍了,有一种更为简洁方便、更为艺术雅致的泡茶方法干泡法在悄然流行。 茶的干泡法和湿泡法,有何区别,你真的弄懂了么?有人说:湿泡法,那就是把茶叶泡湿,干泡法就是不用水泡,果真如此吗? 对于喝茶的人来说,茶喝到一定程度后,每次...
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这样拿盖碗究竟是对还是不对
日期:2023-11-27 16:32:27 点击:190 好评:0
在我们刚开始接触普洱茶的时候,时常会看到一些茶人或者是店主在泡茶的时候采用盖碗泡茶。也有人建议我们学泡茶从盖碗开始,那这究竟是为什么呢?盖碗泡茶又有些什么讲究呢? 盖碗冲泡六要领 一、软水冲泡(纯净水最佳); 二、茶叶老水温可适当高一点(100℃),茶叶嫩...
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图文
解说
《茶——心灵的明镜》
茶对戏曲的影响
解析:采茶戏的形成
茶文化的传播者:茶艺师
浅谈茶艺师行业背景
陆羽把宗教理念与茶道融汇
明清之后,饮茶方式之两大特点
茶艺茶道中的茶叶冲泡出汤方式
茶叶冲泡之六大茶类冲泡要点
教你生普洱茶冲泡方法技巧
普洱老茶怎么泡
茶叶冲泡的“留根法”是什么意
用玻璃杯泡西湖龙井茶有什么好
普洱茶泡法很简单5大要点请牢
普洱茶龙珠冲泡方法详解
看茶选壶
普洱茶道、茶艺中的礼仪
普洱茶淡定的文化
普洱茶茶艺
从茶艺角度怎么冲泡普洱茶
普洱茶茶艺表演及步骤
泡茶洗茶有没有必要
泡好茶,体会国粹普洱茶的真谛
陈年老茶的醒茶方法
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如何布置一个简单的茶席
10
饮茶的功德
11
潮州工夫茶的八步骤
12
碳焙茶与电焙茶的区别
13
用沸水泡茶会破坏维C吗
14
日本茶道的来源与流派
15
肉桂茶的泡法大全
16
印度大吉岭红茶的冲泡方法
17
冲泡白茶时遇到的五大问题
18
喝茶还需要仪式感?都有些什么讲究?
19
茶人不可缺少的礼仪——泡茶篇
20
如何正确的泡饮安化黑茶呢
21
功夫茶是一种泡茶的技法
22
君子四雅:茶空间设计大赛作品赏析
23
这些倒茶法你都懂吗
24
茶文化的根源在中国
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支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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