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用盖碗泡茶，哪些要盖盖，哪些揭盖更好？
日期：2024-05-31 16:57:00 点击：145 好评：0
盖碗里的茶汤倒入公道杯后，盖碗的盖子是揭开？还是盖上？...查阅全文
为什么自己泡的茶总差点味道？
日期：2024-05-30 09:53:24 点击：105 好评：0
关于冲泡没有捷径可走，唯有多加实践才能有所精进。而根据不同茶品的茶性来灵活调整冲泡方式，才能不辜负每一片好茶。...查阅全文
茶品三口 是什么定律？
日期：2024-05-29 16:34:17 点击：127 好评：0
“品”字有三口，也意味着在“品”茶中，要一口一口喝，用心品味茶的内在。...查阅全文
盖碗泡茶时，该“走香”还是“闷茶”？
日期：2024-05-28 11:52:10 点击：178 好评：0
无论茶友们采用的是那种方式，适合自己、适合茶叶的才是最好的，因为泡茶每个人都是有自己的领悟的。...查阅全文
冲泡普洱茶时的水温怎么把握？
日期：2024-05-24 17:18:31 点击：59 好评：0
冲泡普洱茶时的水温把握方法...查阅全文
冲泡普洱茶为什么要整碎结合？
日期：2024-05-23 11:12:45 点击：74 好评：0
如果是整碎结合，从第一泡到尾水，茶叶内含物质均匀析出，茶汤既不会太浓也不会太淡，每一泡都恰到好处，品饮体验更好。...查阅全文
盖碗和紫砂壶适合泡哪些茶？
日期：2024-05-22 17:16:23 点击：172 好评：0
一般红茶、绿茶、乌龙茶、新白茶、新普洱生茶等使用盖碗的多。普洱熟茶、老普洱生茶、老白茶、安化黑茶茯砖茶等使用紫砂壶多一些。...查阅全文
干醒茶与湿醒茶的区别和方式方法
日期：2024-05-21 09:57:18 点击：85 好评：0
醒茶的方法不仅限于此，茶友只要对普洱茶的特性有所了解，也可以创造出更多醒茶的方式，帮助茶叶更好地展现其特质。...查阅全文
为什么叫醒茶？醒之目的是什么？
日期：2024-05-13 14:36:51 点击：155 好评：0
醒茶可释放茶的香味，提升口感。拿到普洱茶时，不妨先学“醒茶”这一招。...查阅全文
水温对普洱茶的香气与口感有什么影响？
日期：2024-05-13 11:02:14 点击：142 好评：0
泡茶水温控制的基本要点就是：老生茶、渥堆熟茶水温要高，水温高才能泡出茶香。新茶，包括自然存放不超过10年的茶都要视其老嫩度、年份适当降低水温，降温泡可以降低苦涩，提升香甜感，增加耐泡度。...查阅全文
普洱熟茶叶底没泡开的原因有哪些？
日期：2024-05-11 09:55:00 点击：202 好评：0
普洱熟茶茶性温和，口感醇滑甜润，在养胃、护胃等方面功效突出，深受众多人群的喜爱。...查阅全文
如何可提高茶叶的耐泡度？
日期：2024-05-09 16:01:54 点击：155 好评：0
由于翻动过叶底，随后冲泡出来的普洱茶汤色就会变得浑浊。...查阅全文
冲泡普洱茶用茶滤，滤出去的“杂质”都是些什么？
日期：2024-05-09 11:17:48 点击：69 好评：0
如果品饮者单纯追求这泡茶的最佳口感，使用茶滤就多此一举了。...查阅全文
水味茶、涩底茶、苦底茶的如何冲泡？
日期：2024-05-09 10:51:14 点击：53 好评：0
水味茶、涩底茶、苦底茶的冲泡攻略...查阅全文
如何把普洱熟茶冲泡得更好喝？
日期：2024-05-08 09:58:33 点击：91 好评：0
为了把熟茶泡得好喝，笔者针对器皿、水、冲泡手法等一系列问题做了些试验。略有心得有体会。在此与诸位茶人探讨。...查阅全文
如何激发普洱茶的气韵之美？
日期：2024-05-07 11:00:19 点击：118 好评：0
普洱茶的冲泡需要格外注意三个要素：投茶量、水温、冲泡时间。...查阅全文
春茶用沸水直接冲泡好不好？
日期：2024-05-06 10:29:37 点击：187 好评：0
对于普洱生茶来说，沸水直接冲泡可能并不是最佳选择。生茶中的茶多酚和咖啡碱含量较高，沸水的高温可能会让这些物质过度析出，导致茶汤苦涩难咽。...查阅全文
取茶为什么不能用手抓？
日期：2024-04-29 10:05:36 点击：98 好评：0
避免用手取茶，不失礼于人...查阅全文
泡茶用水的清轻甘冽活五要素是什么含义？
日期：2024-04-27 15:41:30 点击：188 好评：0
泡茶水的标准从水质：清、活、轻，水味：甘、冽这五个方面来判断。...查阅全文
泡茶器具不同，泡出的茶汤有何不同？
日期：2024-04-22 10:19:43 点击：70 好评：0
好茶还需好器配，选择什么器皿泡茶，对茶的滋味有着很大影响，好的茶器不仅能提升茶味，亦能在品茗之中洗涤心灵、静心、静神。...查阅全文
不同茶器泡茶时有什么区别？
日期：2024-04-22 10:08:37 点击：122 好评：0
茶、水、器，乃泡茶时的必要元素，缺一不可。如果说水为茶之母，那器则为茶之父，于一柔一刚之间包裹着茶叶，在水与火里温养茶汤，成就茶的滋味。...查阅全文
紫砂壶泡茶和盖碗的对比，哪个更好喝？
日期：2024-04-20 11:41:32 点击：95 好评：0
就泡茶而言，喜欢用什么都可以，保持愉悦是心情更重要！...查阅全文
何谓“最佳出茶点”？
日期：2024-04-19 10:58:31 点击：147 好评：0
茶叶浸泡时间习惯上又称之为出茶点，每一种茶的出茶点是不一样的，同一种茶在每一泡的出茶点也存在变化。...查阅全文
泡茶的纠结，开盖“走香”？盖上“闷茶”？
日期：2024-04-18 15:30:18 点击：169 好评：0
不管是盖碗还是茶壶，一涉及到揭盖还是盖盖子的问题，往往就会分成两派，一派是“揭盖派”，一派是“盖盖派”，而且两派茶友往往各执一词，经常争得面红耳赤。...查阅全文
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