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盖碗的杯托为什么不能留水?
日期:2024-04-18 10:37:27 点击:54 好评:0
盖碗的杯托之所以不能留水,主要是因为避免泡茶降温,防止滑入茶汤之中。...查阅全文
老茶人为什么都喜欢用紫砂壶泡茶?
日期:2024-04-17 11:13:07 点击:132 好评:0
用紫砂壶作为茶具泡茶,会让茶香浓郁持久。...查阅全文
喝茶不香?三个冲泡提香技巧
日期:2024-04-16 10:52:34 点击:135 好评:0
喝茶不香,三个冲泡提香技巧...查阅全文
老茶客“留根法”,留了什么根?
日期:2024-04-11 16:32:57 点击:154 好评:0
出汤时不倒尽,而是保留一点茶水在茶壶中,老茶客俗称“留根法”,这两种出汤的方式分别适用于什么情况。...查阅全文
泡茶时为何总欠缺一点茶韵?
日期:2024-04-07 15:03:08 点击:132 好评:0
普洱茶主要分布在云南六大茶山,这里中年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染、不施农药的原始森林中,属于有机茶。...查阅全文
如何掌握好茶性,泡出一杯好喝的普洱茶来?
日期:2024-04-06 09:30:31 点击:178 好评:0
只有不断地尝试每一种普洱茶,才能在冲泡中得心应手,泡茶令人回味无穷的好茶来。...查阅全文
普洱老茶怎么泡?
日期:2024-04-02 10:06:20 点击:158 好评:0
如何泡好一壶老茶呢?...查阅全文
如何留住茶叶的清香?
日期:2024-04-01 09:58:53 点击:77 好评:0
茶叶的香气往往易散失,难以长久保持。那么我们应该如何才能留住茶叶的清香呢? ...查阅全文
冲泡普洱新生茶为什么不能用沸水?
日期:2024-03-26 14:27:49 点击:175 好评:0
新鲜娇嫩的普洱新茶,更要使用合适的水温冲泡,才能品味出属于新生茶的新淳滋味。...查阅全文
调节茶汤注水状况和出汤方式,能提升茶汤品质
日期:2024-03-26 10:22:24 点击:169 好评:0
在泡茶的时候注意茶汤的注水状况和出汤方式,能够提升茶汤的品质。...查阅全文
留根泡法适合哪些茶?
日期:2024-03-25 17:03:06 点击:169 好评:0
留根泡法有时候也会被称为闷泡法,即茶叶在冲泡的时候每次出汤后上一泡茶汤不完全倒干净,留多少由茶性及茶量决定。...查阅全文
用“活泡法”,可泡任何一款不熟悉的茶
日期:2024-03-25 11:29:19 点击:97 好评:0
泡任何一款茶,尤其是泡不熟悉的茶,无论别人给出什么样的冲泡建议,你都一定要把自己的口感放在第一位,按照自己的口感来。...查阅全文
注水方式对普洱茶茶汤品质的影响 。
日期:2024-03-23 15:58:01 点击:86 好评:0
注水和出汤的方式是对茶的品质影响最大的软性因素,也是泡茶过程中唯一需要人工完全控制的环节,当然也是最容易仁者见仁,智者见智的环节。...查阅全文
醒茶:品鉴中老期普洱茶时,口感不失真的必要步骤
日期:2024-03-22 11:31:15 点击:140 好评:0
品鉴中老期普洱茶前的重要步骤——醒茶。...查阅全文
老茶人为什么都喜欢用紫砂壶泡茶?让你了解泡茶的秘密
日期:2024-03-22 10:56:25 点击:167 好评:0
用紫砂壶作为茶具泡茶,会让茶香浓郁持久。...查阅全文
怎么才算正确的醒茶呢
日期:2024-03-16 11:04:56 点击:204 好评:0
快速的醒茶会事半功倍,怎么才算正确的醒茶呢? 爱喝茶的你们,可不要忽视了醒茶这个小步骤喔!快速的醒茶绝对可以事半功倍的提升茶香的品质 那该如何正确醒茶呢? 先注沸水入空壶,称为温壶,是为了控制好壶温,不致于再注水时被壶吸收而降低热量。 过1分钟左右,将壶...查阅全文
如何泡出自己喜欢的普洱茶味道
日期:2024-03-16 10:47:18 点击:177 好评:0
如果不了解茶性,没有一定的泡茶技术,在好的普洱茶照样泡的一塌糊涂。 泡一款普洱茶,不要简单地看成只是一种手法的变化,为什么要这样做,为什么不那样做,是有原因的,各种原因在于你对普洱茶的茶性了解多少,其中包括茶料等级、拼配工艺、仓储环境以及陈化年份等等...查阅全文
盖碗泡茶 行之有道
日期:2024-03-16 09:56:16 点击:104 好评:0
盖碗在茶人中有万能茶具一说,各种茶都能可以用盖碗来冲泡品饮。盖碗,是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称三才碗,三才杯,盖为天、托为地、碗为人。茶托又称茶船。 盖碗泡茶,须用滚烫的开水冲一下碗,然后放入茶叶盛水加盖,沁茶的时间看茶叶数量和种类约为20...查阅全文
大红袍的冲泡方法
日期:2024-03-15 17:50:42 点击:79 好评:0
大红袍是茶叶中的贵族,在古代就是皇家的贡品,产量也是相当的稀少。所以也为人们所追捧。随着科学的发展,现在的生活水平在不断的提高,大红袍也走进了千家万户,可是由于不是经常的饮用大红袍,人们也不能很好的泡制大红袍茶叶,所以大红袍的泡制方法大家就跟着小编来...查阅全文
撬茶是一饼茶生活的开启
日期:2024-03-15 16:26:24 点击:165 好评:0
相信很多购买普洱饼茶的茶友,第一次拿到茶的时候,都有一种无从下手的感觉,其实,掌握了经验技巧,开茶变得很简单,甚至成为一种享受。看着一饼茶在自己手中游刃有余地慢慢开启,是一个充满乐趣的过程。 今天,小编就跟大家分享一下陈剑老师开茶给到的一些小建议。快...查阅全文
“干醒”普洱茶具体操作方法
日期:2024-03-15 14:32:44 点击:106 好评:0
干醒茶是通过改变普洱茶的存储方式,达到唤醒茶质、凝聚茶香的目的。刚打开包装的普洱茶,冲泡时无法完美的展现出深沉饱满的韵味,通过醒茶这道细致的工序,可令普洱茶的滋味更加醇厚与纯正。每个茶人都有自己对干醒普洱茶的理解,所以干醒茶的方法与程序也是多种多样的...查阅全文
这么多种普洱茶的泡法你都知道吗
日期:2024-03-15 11:50:18 点击:228 好评:0
泡普洱茶的方法很多,而且同一种普洱茶用不同技艺冲泡,感觉往往不同。当您苦闷于不能冲泡出茶品的真性味时,不妨针对其优缺点,尝试变换冲泡的技艺。加上自己多对比冲泡,细细记录不同冲泡方法的差别,不日便会精进的。 功夫茶干泡法 每泡茶汤尽出,不留茶根。功夫茶泡...查阅全文
详解茶叶干泡法与湿泡法的区别
日期:2024-03-15 11:37:06 点击:253 好评:2
干泡法 时下,很多人都说,茶的湿泡法落伍了,有一种更为简洁方便、更为艺术雅致的泡茶方法干泡法在悄然流行,茶的干泡法和湿泡法,有何区别,你真的弄懂了么?有人说:湿泡法,那就是把茶叶泡湿咯,干泡法就是不用水泡哦,果真如此吗?我们一起来看看吧! 对于喝茶的人...查阅全文
茶桌礼仪知多少
日期:2024-03-15 11:29:46 点击:258 好评:0
我国是茶叶的原产地,茶叶产量堪称世界之最。饮茶在我国不仅是一种生活习惯,更是一种源远流长的文化传统、中国人习惯以茶待客,并形成了相应的饮茶礼仪。按照我国传统的习俗,无论在什么场合,敬茶和饮茶礼仪都是不可忽视的一个环节。下面是小编为大家精心整理的茶桌礼...查阅全文
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