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冬之茶席,内敛养藏
日期:2024-02-26 10:22:28 点击:293 好评:0
春生夏长,秋收冬藏。当万物开始沉寂、红消香断之时,山坳里的茶树,开始凝聚花蕾,花开冬季,清冽幽微,香漫山野。茶树的果实,也在冬季里孕育,这就是茶的高标俊逸,与众不同之处。 夏饮绿、冬饮红、一年四季喝乌龙。冬天到了,春天的红茶,经过夏、秋的退火涵养,比...
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茶要泡得好喝,用水的讲究大
日期:2024-02-24 16:38:44 点击:140 好评:0
茶要泡得好喝,用水很重要。生活中有各种名称的水:软水与硬水、自来水矿泉水、山泉水与井水等等在泡茶时,选择合适的水,才能将茶泡出上好的滋味来,否则,会难喝很多。 1、软水与硬水 泡茶时,水的硬度与茶汤质量密切相关,用硬水泡茶,茶汤发浑,透明度差,茶味不爽;用软水泡茶,茶汤的色、香、味都会比较好。 现代科学把水按所含的矿物质...
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冲泡普洱茶时应注意的"窍门"
日期:2024-02-24 16:09:27 点击:153 好评:0
普洱茶是云南一大特色产品,受到当地人们与游客的喜爱与好评,普洱拥有独特的口感与保健功效。但想喝一杯口感好的茶汤,除茶叶品质外还与其冲泡方法有直接关系,要注意冲泡普洱茶叶的九大要素。其实泡茶既是一种技艺、技巧,是饮茶者经验的积累,通过正确的冲泡,充分展...
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紫砂壶泡普洱茶的好处
日期:2024-02-24 15:51:49 点击:186 好评:0
紫砂壶与普洱茶,一个是天然泥砂捏就,一个是野生叶芽捻成,在火与水的交流中,散发着大自然对人的恩泽。为什么说普洱茶用紫砂壶泡更好,看看用紫砂壶泡普洱茶的好处就知道了。 一、紫砂陶是从砂锤链出来的陶,既不夺茶香气又无熟汤气,故用以泡茶色香味皆蕴。 二、砂质...
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中国茶道的四大流派
日期:2024-02-24 15:46:45 点击:182 好评:0
文化背景不同便形成中国四大茶道流派,下面来看看中国茶道四大流派吧。 贵族茶道 由贡茶而演化为贵族茶道,达官贵人、富商大贾无不借权力和金钱,来推崇贵族茶道,其用心在于炫耀富有。 源于明清的潮闽工夫茶即贵族茶道,发展至今日渐大众化。 雅士茶道 古代的士有机会...
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品茶分三口:一品在境,二品在味,三品在情
日期:2024-02-24 11:38:30 点击:115 好评:0
中国是茶的故乡。 茶兴于唐,盛于宋,发展于明清,至今,已有4000多年历史。 茶,不断成为很多人的生活习惯之一,并衍生出品茶的雅致风俗。 品茶,自然是一门乐趣。 品字分为三口,这就意味着在用到品这种饮鉴方式时,需要一口一口慢慢喝,用心体味品饮对象。 一品在境,二品在味,三品在情。 一品在境 一品,饮茶需要环境。 饮茶和环境这两个...
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普洱生茶冲泡的具体步骤
日期:2024-02-24 11:05:35 点击:206 好评:0
普洱生茶是普洱茶的一种,虽然生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶更是有强烈的茶味,涩味,但还是有很多人被生茶吸引了,也还有很多人想尝试喝这一特殊的茶,却不知道普洱生茶如何泡?普洱生茶的功效不压抑熟茶,但是生茶对胃的刺激较大,不宜长期饮用。喜欢喝的...
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温杯烫壶原来有这么多好处
日期:2024-02-22 10:13:22 点击:125 好评:0
一杯简简单单的茶,之所以能达到这般高度,除了得益于茶本身蕴含的高雅滋味和香气,也跟我们喝茶时对每个环节的精雕细琢息息相关。包括对品茶氛围的营造,以及富有美感的泡茶工序,都让喝茶这件事充满了艺术感和仪式感。 在茶艺师们精湛的技艺之下,泡茶给我们的感觉总是柔美而优雅的,但因为工序较多,对于新手而言,若想从容有序且尽善尽美泡...
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茶席之微,世界之大
日期:2024-02-21 15:37:24 点击:81 好评:0
茶,源于中国,流传于世。其味苦涩而回甘,恰似人生百态。茶席,一方天地,凝聚了茶的精神与人的情感。茶席虽小,却能映射出大千世界。 茶席之微,在于其简约而不简单。茶席之上,无非一壶、一盏、一瓯、一炉。然而,正是这些简单的器物,承载了茶的精神,展现了茶的艺术。正如老子所言:大道至简。茶席之微,正是这一哲学思想的体现。 茶席之...
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红茶的一些常识泡法
日期:2024-02-21 09:53:30 点击:120 好评:0
小编今天做一个整理集合,来介绍一下红茶的一些常识泡法。 泡茶时,泡茶要掌握好茶与水的用量比例。家庭泡茶大多是凭经验行事。对茶叶和沸水用量的配比也应酌情而定。 用壶冲泡红茶时,最少一壶的投茶量应在5克,如果茶叶太少,即使少冲水也无法充分发挥出红茶的香醇味...
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习叩指礼节
日期:2024-02-21 09:50:07 点击:188 好评:0
客来敬茶,这是中国好客的传统美德与礼节,尤其是春节等重大节庆,人们喜用茶点待客,或以炒熟的豆子、芝麻等果料入茶,表示各种祝愿与敬意。俗话说酒满茶半,敬茶时要注意茶不要太满,以七分满为宜;把茶端给客人时,茶温不可太烫;敬茶一定要双手托茶,单手奉茶是有失...
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茶的美:更是茶艺之美
日期:2024-02-20 16:39:45 点击:100 好评:0
1、茶艺之美的内涵 茶,这一古老的饮品,不仅仅是一种生活的味道,更是一种文化的传承。当我们品味一杯茶时,感受到的是茶叶本身的品质,是泡茶者的技艺,更是茶与人之间的交融。这便是茶艺之美,它所蕴含的内涵远超过茶叶本身的物质属性。 茶艺之美,首先体现在对茶叶的精心挑...
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水温够,茶自香
日期:2024-02-20 16:13:07 点击:207 好评:0
水温过低,沏不出好茶;学修不勤,得不到真谛。 一位屡遭失意的年轻人千里迢迢来到普济寺,慕名寻到悟升老禅师居所,沮丧地诉苦而道:人生总是不如意,活着也是苟且,又有何意义? 老禅师静听了年轻人的叹息,随后吩咐其弟子:这位施主远道而来,烧一壶温水送过来。不一...
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细数那些常见的冲茶手法?
日期:2024-02-20 11:57:23 点击:133 好评:0
茶不仅是一种饮品,也是一种文化艺术的载体。杯茶在手,既可闻茶香、观茶色、品茶味,又可在此过程中怡悦情性,可谓是品茶玩味,妙趣横生。在长期的茶事活动中,茶的冲泡形成了一些动作优美、寓意美好的冲泡手法。下面,就为大家介绍几种常见的冲泡手法。 单手回转冲泡...
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茶与水的恰好
日期:2024-02-20 11:56:05 点击:77 好评:0
喝茶时我们最先会注意到的是茶汤的稠度,所谓稠度是指茶叶水可溶物溶解在这杯茶汤中的多寡。很多人经常说:这茶泡浓了,是指茶叶的内含物溶出太多,如果说是泡淡了,则是指溶出太少。 练习泡茶就是要学会把茶泡到我们认为最恰当的稠度。前面说到水可溶物,因为茶叶内还...
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喝茶,一定要知道的茶桌礼仪!
日期:2024-02-19 16:30:19 点击:127 好评:0
泱泱中华作为礼仪之邦,茶桌之上那也是体现的淋漓尽致。关于茶桌礼仪,有着很大的学问,值得我们去探究。 1、茶桌礼仪之主人篇 作为主人,招待客人自然要让人感觉舒适,也能体现自己的素养。 喝茶环境整洁 作为东道主,主人需要照顾客人的感受,让客人有宾至如归的自在感。因此,应提前将茶桌上不需要的物品收拾起来,避免出现杂乱的现象,以保...
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一泡茶中我们需要和能够体验到的元素
日期:2024-02-19 10:42:14 点击:123 好评:0
一泡茶中我们需要和能够体验到的元素 一般来说,可分为以下五类: 1. 香气(基于嗅觉); 2. 水性(包括了茶汤的柔顺度,绵滑度,粘稠度,水路的粗细度等,指的是茶汤对饮茶的通道造成了什么样的刺激以及该类感觉的程度的描述的总称); 3. 喉感(也就是茶人们常说的喉...
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采茶戏:一腔采茶调,一段家乡情
日期:2024-02-18 10:51:25 点击:178 好评:0
采茶戏是流行于南方的一种传统戏曲类别,发源于江西赣南地区,后传入广东、广西、福建、湖北等地,同时吸收当地民间艺术,形成各具特色的地方采茶戏。 赣南采茶戏 赣南采茶戏俗称灯子戏茶篮戏,由民间歌舞发展而来,内容贴近生活,语言诙谐幽默,传统曲牌有280余首。根据其来源、风格、弦路、调式及使用情况等,可分为茶腔灯腔路腔杂调4类。 表...
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茶席美学探微:四季流转中的艺术布置与主题茶点花艺搭配
日期:2024-02-17 15:30:33 点击:160 好评:0
在中华茶文化中,茶席的布置不仅仅是一种视觉享受,更是对自然、人文、季节变迁的深刻感悟和生活艺术的体现。通过巧妙地融合四季元素、主题风格以及精心挑选的茶点与花艺,可以使每一次的茶会都成为一场富有哲思与诗意的感官盛宴。本文将引领您走进茶席布置的艺术世界,学习如何根据不同季节和主题选择适宜的茶点与花艺。 一、茶席布置的艺术哲...
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泡茶有学问,敬茶有修养。
日期:2024-02-07 09:36:11 点击:67 好评:0
如果说喝茶是一个爱好,泡茶是一门学问的话,那么敬茶就可以称之为一种修养 。 自古以来,中国就有敬茶的的传统习俗。晚辈给长辈敬茶、官位低的给官位高的敬茶,最常见的就是主人给客人敬茶。 主人给客人敬茶在当下的环境中是比较常见的,一方面表示对客人的到来表示欢迎,另一方面是表示对客人的尊重。 早在3000多年前,茶已被奉为礼品与贡品...
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茶艺——中国传统文化的优雅象征
日期:2024-02-05 14:27:40 点击:103 好评:0
在纷扰的世界中,茶艺犹如一道清泉,为生活带来宁静与雅致。茶艺,不仅仅是一种泡茶的技艺,更是一种修身养性的生活方式,体现了中国传统文化的独特魅力。 一、茶艺的起源与发展 茶艺,是中国古老的传统文化之一。自古以来,中国人便有着饮茶的习俗。茶,被誉为国饮,而茶艺则是茶文化的精髓所在。茶艺的起源可以追溯到汉代,经过唐、宋、元、...
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沏茶时掌握出汤点很关键
日期:2024-02-05 11:10:53 点击:177 好评:0
在我们日常生活中,泡茶有很多的技巧。同样的茶叶量、水质水温都一样,冲泡手法都相同的情况下,每次泡出来的茶叶味道并非完全相同,你知道这其中是为什么吗? 第一泡出茶点 一般而言,茶的滋味是随着冲泡时间延长而逐渐增浓的。据测定,用沸水冲泡陈茶首先浸出来的是维生素、氨基酸、咖啡碱等。大约到3分钟时,茶叶中浸出的物质浓度才最佳。因...
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茶艺茶道的礼节
日期:2024-02-04 17:44:24 点击:129 好评:0
茶艺茶道的礼节介绍如下: 喝茶:将茶当饮料解渴。 品茶:注重茶的色香味,讲究水质茶具,喝的时候又能细细品味。 茶艺:讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等。 【茶具】 茶饮具有清新、雅逸的天然特性,能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念、修炼身心,这...
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茶艺一门艺术
日期:2024-02-04 17:34:52 点击:174 好评:0
茶艺讲究的是如何泡出一杯好茶,并使所有饮茶的人得到美好的享受,讲究的是境美、水美、器美、艺美、人美、茶美,讲究的是茶水的比例,温度的掌握,以及时候的拿捏是否恰到好处,是否将茶之内蕴全部表现出来等。 茶艺师是需要专业知识和技能的职业,培养一名高级茶艺师...
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图文
解说
普洱茶叶冲泡的几个程序
普洱茶冲泡小技能
熟普这样泡更好喝
泡好一杯绿茶
冲泡方式和技巧对普洱茶影响
决定耐茶叶泡度的因素
普洱生茶泡法的准备工作
沱茶,迷你沱茶,砖茶,饼茶的
普洱茶的冲泡要点
使用自动泡茶杯泡茶前要洗茶叶
用飘逸杯掌握茶水的浸泡时间
冲泡普洱茶和其它茶叶有什么不
茶联堪称中国楹联宝库中的一枝
宋人生活四艺:点茶、焚香、插
冲泡红茶需要掌握的基本技巧
铁观音盖碗的日常泡法
福建安溪铁观音的传统泡法
绿茶的冲泡方法和手法
汉族的清饮
普洱茶叶底不可随意翻动
简单的点缀,让你的茶室更有韵
红茶应如何冲泡
普洱茶中可以加入菊花
怎样用飘逸杯冲泡普洱茶
热点
排行
1
斗茶的特点
2
古树晒红茶的调饮冲泡技巧
3
茶艺服饰选择与搭配
4
茶匙的使用方法
5
长嘴壶功夫茶艺
6
砖茶的冲泡方法
7
奉茶的方法
8
盖碗冲泡茶叶方法详细介绍
9
普洱茶煮茶法
10
藏族喝茶的礼仪有哪些
11
龙井茶的冷泡法
12
泡茶时手法简介:温盖碗法
13
祁红的冲泡方法
14
你一定要知道的“七分茶”
15
茶道基本礼仪和茶席摆法全解析
16
用“无根水”泡茶妙在哪里?
17
泡茶煮水技巧之三沸
18
解析“工夫茶”和“功夫茶”两者之间的差别
19
泡茶过程间隔了怎么续泡呢
20
泡茶技术包括四大要素
21
隋唐时期饮茶法
22
茶艺的类型
23
茶人说倒茶
24
“泡茶三要素”是什么?
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普洱茶私人订制
普洱茶免费茶样
普洱茶好茶推荐
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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