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泡茶会注水才算行家
日期:2024-03-12 11:09:16 点击:209 好评:0
一壶好茶,脱离不了好的茶叶,好的茶具和好的泡茶之水。除此之外,泡茶之水的注入方式对茶的品质影响也有很大的软性因素。这是因为注水的方式是在泡茶过程中唯一需要人工完全控制的环节,其注水的快慢、水流的急缓、水线的走势、高低、粗细都是人为控制,却对茶叶品质影...查阅全文
喝茶十三道 道道是精华
日期:2024-03-12 11:06:33 点击:130 好评:0
茶是中国人自古以来就有的习惯,但是正确的饮茶方式却不是人人都会,能够将茶道操作流程完整的呈现更是寥寥数个,茶道是我们先祖留下来的一笔精神财富,我们若能将其发扬光大,也是美事一件,十三道茶道操作流程如下: 第一道净手和欣赏器具 也就是洗手,喝茶卫生很重要...查阅全文
茶艺里的茶道
日期:2024-03-12 09:43:04 点击:214 好评:0
开门七件事,柴米油盐酱醋茶,喝茶是寻常百姓家很普通的一件事,普通的一件事却蕴涵着大道理,这个大道理的表征就在于茶艺 ,艺是「表」,是整个喝茶过程中的形式表现,在整个喝茶过程的形式表现中所看不见的内在部分,就是道。 艺与道互为表里,是喝茶的大道理。 茶艺 ...查阅全文
七个步骤教您泡好竹叶青
日期:2024-03-12 09:36:36 点击:94 好评:0
怎样更好的冲泡竹叶青茶!竹叶青茶是中国名茶,为绿茶类,具体的冲泡方法分为选具、洁具、置茶等程序,下面小编将详细的为您介绍这些步骤。快一起来看看吧! 一、选具 竹叶青茶一般选用玻璃杯或者白瓷杯冲泡,因为透明的茶具可以便于人们观赏茶叶姿态,和大伙们一起享受...查阅全文
你知道什么是冷泡茶吗
日期:2024-03-11 17:38:55 点击:193 好评:0
冷泡茶,一般人都认为是起源于台湾,其实,日本很早就有冷泡茶的传统,许多日本家庭夏天都有冷泡一大壶茶的习惯,以此为家人的饮品。不过,台湾确实是冷泡乌龙的发源地。 人各有爱。我曾拿几种乌龙茶做过冷泡,乌龙茶冻顶乌龙、武夷岩茶、铁观音喝凤凰单丛茶做过对比,...查阅全文
常用的干醒茶方式
日期:2024-03-11 17:38:02 点击:162 好评:0
干醒茶是通过改变普洱茶的存储方式,达到唤醒茶质、凝聚茶香的目的。刚打开包装的普洱茶,冲泡时无法完美的展现出深沉饱满的韵味,通过醒茶这道细致的工序,可令普洱茶的滋味更加醇厚与纯正。每个茶人都有自己对干醒普洱茶的理解,所以干醒茶的方法与程序也是多种多样的...查阅全文
如何醒茶茶更香
日期:2024-03-11 17:20:49 点击:212 好评:0
爱喝茶的你们,可不要忽视了醒茶这个小步骤喔!快速的醒茶绝对可以事半功倍的提升茶香的品质 先注沸水入空壶,称为温壶,是为了控制好壶温,不致于再注水时被壶吸收而降低热量。 过1分钟左右,将壶盖打开放在盖置上,提壶注水入杯以温杯。注茶后加适度热水醒茶,到了茶...查阅全文
打开普洱茶饼的方法
日期:2024-03-11 15:57:31 点击:123 好评:0
很多人把普洱茶饼买回去,结果不知道怎样敲开泡着喝,因为一不小心就会敲成粉末。怎样打开普洱茶饼成为喝茶这的一大头痛的事。今天小编就为大家来解决这件头痛的事情啦,跟着往下看吧1同时也希望能给广大的茶友们带来一定的帮助。 普洱饼茶饮用时,可用刀将茶削下一些,...查阅全文
泡茶方法包括三个要素
日期:2024-03-11 10:24:14 点击:148 好评:0
正确的泡茶方法包括三个要素:茶叶用量、泡茶水温和冲泡时间。 泡茶时每次茶叶用多少,并无统一的标准,而是根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。茶叶种类繁多,茶类不同,用量各异。如冲泡一般红、绿茶,每杯放3克左右的干茶,加入沸水150-200毫升;如饮用...查阅全文
正确泡茶方法的顺序
日期:2024-03-11 10:20:29 点击:517 好评:0
正确的泡茶方法的顺序介绍如下: 1、烫壶:烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。 2、温杯:用烫壶热水倒入茶盅内,再行温杯。 3、置茶:一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,正确的泡茶方法需先将茶叶装入茶荷内,鉴赏茶叶外观,再用茶匙...查阅全文
茶与儒释道 文化扑鼻而来
日期:2024-03-11 09:56:44 点击:246 好评:0
中国茶文化与儒、释、道有很深远的关系,几千年来三教文化与茶文化相互促进,相互融合,其原因是茶文化深厚而悠久,有清、静、和、雅的特性,有最大的包容性。所以佛教传入中国才能以茶为载体与儒、道很好的和谐相处并互相渗透,相互影响,形成具有中国特色的茶文化。近...查阅全文
普洱生茶熟茶冲泡时要怎么区别对待
日期:2024-03-09 16:29:47 点击:156 好评:0
紫砂壶、盖碗、飘逸杯、陶瓷茶具都是可以用来冲泡茶的。然而,究竟生茶熟茶用什么茶具呢? 普洱生茶 新茶还是用盖碗更为合适,这样容易控制水温。 如果是放置了5年还多的陈茶,是可以用紫砂壶的。紫砂壶的选择也可以根据年份的增加来选择。若是年份足够多久得使用高密度...查阅全文
普洱茶鉴赏与冲泡介绍
日期:2024-03-09 16:15:27 点击:247 好评:0
普洱茶鉴赏与冲泡 只有掌握好了普洱茶鉴赏与冲泡方法才能使普洱茶减肥功效发挥充分。下面就具体介绍下普洱茶鉴赏与冲泡。 普洱茶的鉴赏 一:观其形:好的茶应该干净整洁:包装外表没有污染,茶叶条索分明,完整肥壮,紧结清晰,无有异杂,断碎甚少。 二:辨其色:好的茶...查阅全文
普洱茶艺表演解说
日期:2024-03-09 14:47:20 点击:264 好评:0
普洱在全国各地的品茶高手的影响下,逐步将当地饮茶习惯演变、发展成为一套别具一格的、迎接宾客的茶艺。下面小编将对普洱茶艺表演进行解说,让茶友们对此有更深入的了解。 一、赏: 赏茶。主人先简述普洱茶的文化特点,以激发宾客的情趣,然后将少许普洱茶珍品置于洁白...查阅全文
最美的十种茶境与君赏
日期:2024-03-09 14:44:50 点击:294 好评:6
喝茶本身是一种文化,也是一种享受,喝茶可以因心情的不同而喝出不同的味道。也可以因不同的地点,不同的茶类,不同的年龄,不同的阅历,喝出不同的感受。 下面我们就来看看古人眼中最美的十种喝茶意境,细细品味时光传来的香茗之幽吧! 拨花砌,爱庭荫,清风逐人,日色...查阅全文
普洱茶的“品”
日期:2024-03-09 14:35:23 点击:175 好评:0
普洱茶的品 这时,是客人向主人表现文化修养了。端起茶杯,不能一饮而...查阅全文
冲泡紧压茶的方法
日期:2024-03-09 11:36:39 点击:251 好评:0
茶的冲泡是个复杂的过程。相同的茶不同的人冲泡,茶的表现会千变万化。而我们求证和追求的,则是茶的香气和滋味的饱满,以及生理和精神的舒适。许多人冲泡普洱茶紧压熟茶时大致有两种:一种是把茶撬得很细,一种是直接掰开整块冲泡。前者容易按照常态进行时间的控制,后...查阅全文
尘封千年的中国手冲抹茶
日期:2024-03-09 10:58:28 点击:175 好评:0
今天小编将带大家一起了解了解宋代斗茶所用器具以及具体操作程序。 注汤有力、不易烫手、便于观汤的汤瓶,保温性强、便于咬盏运筅的黑釉建盏,仅凭这两件标志性器具就可知此乃宋代点茶之器。 除此之外,完整的点茶程序中,自然还少不了初步敲碎饼茶的茶臼、不损茶色的石...查阅全文
但问品泉人 茶是水何物
日期:2024-03-09 10:44:30 点击:147 好评:0
茶必须与水结合才能成为饮品,在语义学上,我们会看到水与茶结合,产生了茶水,与果结合产生了果汁,果汁与茶水的并肩,都是一种凉性的制造,让人安静、平和、清冽。 而肉类和酒,被视为热性的食物,热,让人想起发热症、热闹、喧哗、烦躁不安甚至是整个尘世。故玄学家...查阅全文
如何斟茶品茶添茶
日期:2024-03-09 10:05:52 点击:190 好评:0
中国人好客,喝茶是招待客人必不可少的。那么,看似简单的一杯茶,你真的懂其中的茶礼?除了泡茶讲究,斟茶、品茶、添茶你都晓得了吗?赶快补习功课,学学下面的茶礼,以免宾客席上的尴尬! 1.茶三酒四秃桃二 在茶盘上放三个杯,是由俗语茶三酒四秃桃二而来,总认为茶必三...查阅全文
宜兴乌龙茶泡法
日期:2024-03-08 16:18:07 点击:108 好评:0
宜兴乌龙茶泡法 宜兴式泡乌龙茶比较流畅,它是融合了各地的泡法,比较符合逻辑,非常讲究水的温度。它的主要特点在于赏茶、温润泡。可以从茶罐中直接将茶倒出,放入茶荷当中,在赏茶的过程中,主要看茶形,闻茶香。温润泡是将水注入壶中直到倒满,然后盖上壶盖立即将水...查阅全文
潮州乌龙茶“杂派”泡法
日期:2024-03-08 16:17:08 点击:208 好评:0
潮州乌龙茶杂派泡法 十个基本步骤:备茶具-温壶、温盅-干壶-置茶-烘茶-洗杯-冲水-摇壶-倒茶-分杯 备茶具:放包壶用巾、擦杯白巾,茶匙以及其他茶具。 温壶、温盅:将煮好的滚烫的热水倒进壶中,然后再倒入茶盅。 干壶:手持茶壶在包壶用巾上面拍打,等水滴滴完以后轻轻...查阅全文
近代饮茶三式
日期:2024-03-08 16:08:01 点击:171 好评:0
今天小编就和大家讲讲近代饮茶三式: 1、盖碗式:乃近代饮茶最主要的方式,上至朝廷、宫府,下至民间,都以盖碗饮茶,清朝康熙年间画家冷枚的赏月图,最足以代表这种茗饮方式。 2、茶壶式:自古以来民间最主要的饮茶方式,即以大茶壶冲泡分饮,乾隆年间画家丁观鹏所绘的...查阅全文
功夫茶艺的起源于宋代
日期:2024-03-08 16:06:56 点击:183 好评:0
功夫茶艺的起源于宋代,盛行于广东的潮汕地区及福建的漳州泉州一带潮汕功夫茶,是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的茶道形式。 功夫茶器具精致,泡工独特,饮用程式亦相当讲究。不但是他们工余饭后的一种消遣,享受,也是他们交际往来的一种工具,更是...查阅全文
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图文解说
泡茶八大要点
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欣赏茶叶美的方式之三品、三回
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品饮普洱茶的常用术语
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茶叶不同的冲泡手法几个基本原
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以茶会客的讲究
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冲泡好普洱茶的法宝
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紫阳富硒茶怎样冲泡才会更香呢
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古今泡茶用水观
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普洱茶撬茶指南
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品饮普洱茶的一般步骤
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喝茶的小细节
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萃取茶的冲泡方法
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乌龙茶的一般冲泡方法
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茶叶冲泡时投茶量没有统一的标
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茶室插花的10个原则
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仪式化的奉茶之事
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品一杯好茶需做好五点
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如何泡好一杯茶
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普洱茶九种花式饮用法
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普洱茶的泡法步骤
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简单的普洱茶试茶方法
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普洱老茶在饮用前需要先解茶
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盖碗泡茶法是清朝流行的泡茶方
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茶叶冲泡时怎样掌握茶与水的比
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