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泡好茶先学茶艺师基础知识
日期:2023-10-08 10:45:52 点击:194 好评:0
要泡好茶要学会如何识茶、选茶、泡茶等等一系列的茶艺师基础,大家想要泡好茶就要学习一下茶艺师要具备的基础知识,下面就跟着小编一起来看看吧! 基础知识一:泡茶要素 大家在学习其他知识的时候,要先大概懂得一下泡茶的要素,应该要根据不同的茶叶类所含有的不同的特...
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近代饮茶的三种茶艺方式
日期:2023-10-08 10:45:17 点击:221 好评:0
近代饮茶的三种茶艺方式介绍如下: 一是盖碗式,盖碗式是功夫茶艺中的一种,功夫茶艺有分以下几种: 1 盖碗式,乃近代饮茶最主要的方式,上至朝廷、宫府,下至民间,都以盖碗饮茶,清朝康熙年间画家冷枚的赏月图,最足以代表这种茗饮方式。 2 茶壶式,自古以来民间最主...
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茶道中的鞠躬礼
日期:2023-10-08 10:44:38 点击:295 好评:0
茶,历来是我国国饮,中国人爱茶,懂茶,更惜茶。不止是因为喝茶有益,喝茶有道,且喝茶有礼。俗话说:文人七件宝,琴棋书画诗酒茶。由此可见,茶自古是件雅事,茶道总是在举止投足间尽显优雅的礼仪。 中国人注重礼仪,茶道自然也是讲究万分。鞠躬礼是茶道中一种非常常...
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不可不知的中国茶道礼仪
日期:2023-10-08 10:43:28 点击:261 好评:0
中国被称作礼仪之邦,中国茶道蕴含着许多中国的文化,虽然中国茶道没有类似日本茶道那样非常严格的形式,但无论是主人还是客人,应知道以下的细节,才能营造更好的祥和的品饮氛围。 茶主人 1、茶席布置简单 无需奢华,但需洁净,不使用的器具尽量在桌面以外,如为干泡,...
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喝茶的礼节
日期:2023-10-08 10:41:55 点击:265 好评:0
喝茶的礼节介绍如下: 一、来宾扣指 以表谢忱 当主人给你添茶时,你对主人表示感谢的方式。一般情况下,主人给我们添茶我们都不用语言的方式表示感谢,而是伸出食指与中指,在桌子上轻点两下,注意,不需要敲出声来哦! 二、端杯品茗 三龙护鼎 端起品茗杯时,拇指与食指...
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泡茶细节不注意可能会毁掉一泡好茶
日期:2023-10-08 10:39:26 点击:210 好评:0
泡茶细节不注意,就有可能会毁掉一泡好茶!下面就随着小编一起来看看吧! 1、温杯洁具不可少:冲泡任何一种茶叶时,都需要先用开水将所有器皿都烫一遍,温杯洁具顾名思义,除了清洁茶具,温杯也是使茶汤更好喝的一个前提。如果直接将茶汤倒进没有烫过的杯子里,茶汤温度...
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茶就是古人的高保真
日期:2023-10-08 10:25:13 点击:150 好评:0
茶,至少从元代开始,就从奢侈品的行列里走向草根平民阶层,便始有开门七件事之说。教你当家不当家,及至当家乱如麻;早起开门七件事,柴米油盐酱醋茶。可见至迟从元代开始,茶便成为和米油一样极具生活化的必备品。 但作为曾经文士贵人的奇珍,茶虽已飞入寻常百姓家,...
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茶饼应该这样掰才正确
日期:2023-10-08 09:20:56 点击:207 好评:0
茶饼,现在运用很广。白茶、六堡、生普、熟普,都有茶饼的形态。追溯起来,早在唐代就已经有茶饼了。只是不管从做工还是大小,古今之间已经是大不相同。只能说,如今的茶饼中还含有唐代茶文化的基因。 茶饼,可以最大限度的节省茶叶体积。不仅便于运输,更利于存放。但...
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7款颠覆你想象力的调配茶
日期:2023-10-08 09:13:19 点击:106 好评:0
人类作为视觉系动物,当然是喜欢美的事物。看脸,似乎已经成了这个时代的主要评判标准。 比如《爸爸去哪儿》里的傻白甜诺一和小公主夏天: 看看,这样的混搭,真是心都萌化了!说到混搭,茶圈子里也不乏有许多经典搭配,比如调配茶(也就是茶友们口头上说的以茶拼茶)。...
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永春佛手茶的冲泡方法介绍
日期:2023-10-08 09:06:22 点击:273 好评:0
永春佛手茶的冲泡方法介绍如下: 一、使用茶具: 白色陶瓷有盖的杯(审评杯)90ml、审评碗110 ml、评茶盘20245cm、叶底盘、汤匙等。 二、洗涤加温茶具: 用温开水冲洗要冲泡和饮用的茶具。 三、取茶样看外形(茶叶的外形与色泽): 扦取具代表性永春佛手茶样5-6克于冲泡...
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人道缘自茶道
日期:2023-10-07 16:54:28 点击:182 好评:0
茶道(拼音:chdo)烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。 茶道最早起源于中国,对中国茶道的创立,学术界说法不一。有引陆羽《茶经》精行俭...
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普洱茶究竟第几泡最好喝
日期:2023-10-07 16:48:10 点击:164 好评:0
不同的茶,根据耐泡程度的不同,可以泡一到二十多泡不等,而每一泡茶每一人对它又有不一样的感受。第一泡,人生若只如初见;第三泡,豆蔻梢头二月初;第六泡,最是橙黄橘绿时;第九泡,意犹未尽不思还那么,今天,就让我们一起来探讨一下,普洱茶究竟第几泡最好喝? 第...
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实用的投茶量数据分析
日期:2023-10-07 16:21:11 点击:162 好评:0
对于新入门的茶小白而言,如何冲泡可是一大技术难题。毕竟在没有经过长久的经验积累之前想要正确掌握各种茶类的投茶量,继而将茶泡好喝并非易事,为此茶语网编辑整理了如下知识帖供各位参考。 按比例投茶 茶叶冲泡有一个常用的茶水比例是1:50,也就是1克茶叶加50毫升的...
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普洱茶的用水之道
日期:2023-10-07 14:12:04 点击:156 好评:0
水为茶之母,没有水,茶甚至不能为茶。如明人许次纾的《茶疏》所言:精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也。 清人张大复在《梅花草堂笔谈》中说:茶情必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。自古以来,人们对于泡茶用水的选...
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冲泡普洱茶要怎么洗茶
日期:2023-10-07 14:06:05 点击:335 好评:0
洗茶可以洗掉一部分灰尘,有一定的杀菌效果,同时可以起到唤醒茶叶的目的,洗茶以后再冲泡,茶汤的味道更好喝。 普洱茶要怎么洗茶? 1、第一泡不喝,倒掉就是洗茶。 2、洗茶的关键是速度要快,不要时间过长,稍微晃动几下就行。 3、洗茶完以后要打开盖子。 4、陈年老茶...
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冲泡正山小种红茶时水温很关键
日期:2023-10-07 14:05:26 点击:112 好评:0
正山小种,是中国生产的一种红茶,茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因,茶叶呈黑色,但茶汤为深红色。正山小种红茶是最古老的一种红茶,而冲泡正山小种的水温就关键点,掌握不好水温,茶的味道就会有很大的差距的哦。 掌握冲泡正山小种的...
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怎样泡出一壶好的茶
日期:2023-10-07 14:04:46 点击:229 好评:0
生活中不少人一天到晚离不开茶,但对怎样泡壶好茶却知之甚少,要泡好茶,还要掌握茶叶用量,关键是掌握茶与水的比列,还要选择适当的茶具,下面就怎样泡出一壶好的茶做一详细介绍。 首先是泡茶用具宜小大不宜大,以瓷器最好,陶器和玻璃皿次之,一般不用金属茶具。现在...
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人参乌龙茶如何泡饮
日期:2023-10-07 14:01:05 点击:206 好评:0
人参乌龙茶不是纯天然的乌龙茶,它是经过人工制成的茶。人参乌龙茶融合了人参以及乌龙茶的功效,对人体有很不错的益处。不仅如此,人参乌龙茶还具有滋味醇厚甘润、喉韵强劲、参味浓郁的特点,深受广大茶友的喜爱。那么,人参乌龙茶如何泡饮?下面就一起来看看吧! 准备...
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绿茶冲泡的十二道茶艺
日期:2023-10-07 13:53:25 点击:225 好评:0
品茶有三乐,一曰:独品得神,一个人面对青山绿水或高雅的茶室,通过品茗,心驰宏宇,神交自然,物我两忘,此一乐也;二曰:对品得趣。两个知心朋友相对品茗,或无须多言即心有灵犀一点通,或推心置腹述衷肠,此亦一乐也;三曰:众品得慧。 孔子曰:三人行有我师,众人...
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冲泡技巧提高茶的耐泡度
日期:2023-10-07 13:51:31 点击:91 好评:0
耐泡度的问题除了茶本身之外,和冲泡方式了也有关系。特别是一些不好的习惯,比如喜欢翻动普洱茶叶底这样的习惯。 很多茶友在泡普洱茶的时候,泡到几泡后会习惯性地去翻动叶底,觉得这边的茶叶已经泡够了,应该换另外一面了,这样的茶更耐泡了。但事实是不是这样的呢?事...
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茶叶冲泡时怎样把握时间
日期:2023-10-07 11:41:10 点击:231 好评:0
现在喝茶各国都是不同的,中国人以茶待客、以茶待酒,喜欢喝茶听戏;日本人喝茶讲究茶道;英国人习惯喝下午茶,称傍晚为茶时;美国人通常用茶袋泡茶无论哪个国家,从茶的品种、喝茶器具,到冲泡的水温、时间,都有要求,尤其是对时间的把握。那么冲泡茶叶应该怎样把握时间...
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怎样冲泡茶更香更好喝
日期:2023-10-07 11:38:13 点击:208 好评:0
适量喝茶对身体百利而无一害已成百姓心目中的共识,喝茶不仅可以提神醒脑使人精神振奋增强记忆力,还可以兴奋中枢神经增加运动能力,那么怎样泡茶茶更香更好喝呢?下面就详细介绍这一问题。 红茶:用沸水冲泡,可清饮,也可调饮。加糖,加牛奶,加果汁,也可制成泡沫红茶...
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铁观音茶的冲泡技巧
日期:2023-10-07 11:37:31 点击:168 好评:0
不同的茶叶用的泡法有所不同,要发泡出好的味道就要用对好的方法,下面就一起来看看如何泡制悠然铁观音。 首先工具准备,功夫茶具一套(茶盘、白瓷盖碗、公道杯、滤网、阔口杯、茶道六件套),茶叶(装在专门的茶叶罐里,以感德AAA为例),把水烧开,铁观音要用沸水冲泡,用...
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三道茶的冲泡特点介绍
日期:2023-10-07 11:37:10 点击:143 好评:0
三道茶是云南大理白族同胞所喜爱的泡茶方法,具有浓厚的民族特色。最早的三道茶,第1道是甜茶,客人来时先献上1碗甜茶,表示欢迎,甜茶是用烤茶加糖冲泡而成。第2道是苦茶,用云南沱茶冲泡而成。宾主边喝苦茶边交谈,以增进友谊。第3道为米花茶,在茶水中加入核桃仁、蜂...
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图文
解说
什么样温度的水泡什么样的茶
泡茶八要
茶席布置的学问
你知道盖碗茶具的摆放有什么讲
古典的煎茶道
泡一杯好茶需要做到五点
如何把熟茶泡得更好喝
如何才能把熟普泡得更好喝?熟
煮茶法的缘起
煮茶法的特征简介
煮茶法的流变
煎茶法的缘起
煎茶法的特征
煎茶法的流变
怎样泡茶才能让名茶更清香
点茶法的缘起
点茶法的特点简介
点茶法的流变
泡茶法的缘起
泡茶法的特征
泡茶法的演变
工夫茶法与煎茶法
工夫茶法与点茶法
工夫茶法与泡茶法
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普洱茶冲泡很讲究
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煮一壶净水 泡一盏茶
23
飘逸杯泡茶要注意掌握茶水的浸泡时间
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普洱茶感受官审评方法
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支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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