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白茶的泡法注意事项
日期:2023-10-10 09:14:57 点击:147 好评:0
白茶的泡法注意事项介绍如下: 茶宜兼饮,不宜偏饮,白茶性寒凉功同犀角又宜常饮,不宜间断。饮用白牡丹白茶,不宜太浓,一般150ml的水用3克或5克的茶叶,北方人喜浓茶可放5g,南方人喜淡茶可放3g,水温要求在85-95度,要做到随饮随泡,茶具可用透明玻璃杯、茶盅、茶壶...
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老白茶的冲泡方法
日期:2023-10-10 09:14:17 点击:125 好评:0
老白茶即是贮存多年的白茶,在这存放的过程中,茶叶内部逐渐发生变化,汤色慢慢变红、香气逐渐挥发,滋味也变得越来越醇和,当然,老白茶的冲泡方法不能和新茶一样,那么老白茶应该如何冲泡呢? 下面小编为你介绍老白茶冲泡方法: 一、盖碗泡法 盖碗泡法分为投茶、洗茶...
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白茶冲泡时间如何掌握
日期:2023-10-10 09:13:42 点击:230 好评:0
茶叶冲泡时间的长短与水温、茶叶嫩度及分量有关,一般情况下,第二次冲泡时间比第一次稍长,以后随冲泡次数逐渐延长。茶类不同,泡茶的时间也不同。那么关于白茶冲泡时间如何掌握呢?下面就随着小编一起来看看吧! 白茶为轻微发酵茶,加工时未经揉捻,细胞未遭破坏,茶...
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白牡丹白茶的泡法
日期:2023-10-10 09:12:49 点击:222 好评:0
白牡丹白茶的泡法介绍如下: 水的选择:天然泉水、井水、纯净水为佳。茶具:透明玻璃杯、茶蛊、茶壶、盖碗等; 泡茶水温:水沸后降温到85~95℃为宜;冲泡时间:第一泡约为20秒; 第二泡约为25秒;第三泡约为30秒,之后可根据实际口味依次增减时间。浸泡次数:可连续冲...
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银针茶玻璃杯观赏冲泡方法
日期:2023-10-10 09:10:23 点击:169 好评:0
银针茶玻璃杯观赏冲泡方法介绍如下: 选择以天然泉水、井水和纯净水为佳;茶具使用透明玻璃高杯; 泡茶水温:100℃沸水高冲沿杯壁注入4分满,摇匀2圈充分匀润银针芽茶后倒掉,此时需准备一个装满冷开水的公道杯待用,接着再次以100℃沸水高冲沿杯壁注入6分满,及时把公...
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白毫银针白茶冲泡方法
日期:2023-10-10 09:10:07 点击:167 好评:0
白毫银针白茶冲泡方法介绍如下: 选择以天然泉水、井水和纯净水为佳;茶具:用透明玻璃杯、茶蛊、茶壶、盖碗等;泡茶水温:将水煮沸后降温到85~95℃为宜;以盖碗泡法为例:冲泡时间:第一泡约为30秒,茶汤泛黄即可饮用; 第二泡约为30秒;第三泡约为40秒,之后可根据实...
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太姥银针白茶的泡法
日期:2023-10-10 09:09:45 点击:292 好评:0
太姥银针白茶的泡法介绍如下: 选择天然矿泉水、井水或纯净水煮沸冲泡,茶具用透明玻璃杯或茶壶为佳,将水温降至85~95℃为宜;以玻璃杯泡法为例: 第一次冲泡约3分钟,茶汤杏黄即可饮用; 第二次冲泡约2分钟;之后可根据个人口味依次增减时间,一般适合连续冲泡4-6次。...
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六大茶种沏泡方法
日期:2023-10-09 17:11:22 点击:170 好评:0
凌云白毫茶,因其叶背长满白毫而得名,主产于凌云县四季云雾缭绕的岑王老山、青龙山一带。优质凌云白毫茶外形条索紧结,白毫显露,形似银针;茶汤香气馥郁持久,滋味浓醇鲜爽,回味清甘绵长,有板栗香。可以助消化、解腻利尿、提神醒目。 凌云白毫茶也是亚洲唯一能加工...
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冲泡生、熟普洱茶的小技巧
日期:2023-10-09 17:08:51 点击:133 好评:0
冲泡普洱茶 泡茶,即简单又复杂。左右不过是茶与水的融合,但怎样让茶与水碰撞出美味的茶汤却不是一件容易的事。你有遇到过泡坏一款茶的尴尬吗?你知道怎样才能泡好茶吗?今天就让我们一起看看冲泡普洱生茶和熟茶分别有一些什么技巧吧! 首先,我们需要根据不同的茶对冲...
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古人烹茶选水有四要素
日期:2023-10-09 17:08:14 点击:211 好评:0
古人烹茶选水有四要素 水在品茶中的地位既然如此重要,择水、论水、评水,从古时起便成为茶界的一个热门话题。归纳起来,历代论水的主要标准不外乎二个方面:水质和水味。最早提出评水标准的是宋徽宗赵佶,他在《大观茶论》中提出,水以清、轻、甘、冽为美。清甘乃水之自然,独...
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泡好茶的三观念
日期:2023-10-09 17:05:04 点击:97 好评:0
泡茶时经常发生的争论是:茶要泡到怎样的状况有一定的标准吗?一壶茶之数泡间,可以泡出不同状况的茶汤吗?泡茶技术可以改变茶的原来质量吗?除了这些问题,我们还要对茶汤「浓度」有个定义,对「泡好」茶有个正确的态度,对「品茗」与「评茶」的意义有所区别。 茶汤「...
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边疆茶文化与茶艺
日期:2023-10-09 17:04:49 点击:119 好评:0
边强茶文化主要以芼茶为主,为保健而饮茶,因地制宜,全族饮茶,融入礼法。少数民族饮茶,各有不同,但异中有同,加料茶为茶文化特色,依其不同加料,可分奶茶、酥油茶、芼蔬茶、果茶、擂茶、炒茶、熬茶、烤茶、及儿茶等。 奶茶是传统芼茶文化远溯至汉魏时代,其民族分...
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泡茶的方法以及注意事项
日期:2023-10-09 17:03:39 点击:120 好评:0
茶叶是中国的传统饮料,常常都是我们的首选饮料,那煮水的容器、泡茶的杯具、方法和注意事项您了解吗?知道多少呢?下面介绍一下泡茶的方法以及注意事项。 煮水一定要选对容器 煮水有太多的器具可以选择,不锈钢电水壶、铁壶、银壶、潮汕小火炉等等,选择一款合适的煮水...
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泡一杯好茶的关键因素
日期:2023-10-09 17:00:07 点击:118 好评:0
有时候,你会不会有这样的困惑,为什么别人泡的茶那么好喝,而自己泡的却难以入口?究竟是什么原因呢?其实,泡一杯好茶除了煮一壶好水,还有以下这些关键因素!下面就一起来看看吧! 投茶量 在同一款茶叶的冲泡中,投茶量是决定茶汤质量的关键因素,投茶量过大,则茶汤...
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如何做一个有品位的茶人
日期:2023-10-09 16:59:45 点击:255 好评:0
饭桌酒桌茶桌都有相应的礼仪,喝茶,是一件轻松休闲的事情,但一些必须知道的礼仪还是应该注意的,否则容易给他人造成不快。 续茶 客人喝完杯中茶,并且到了尾头,应尽快续杯。如果发现客人的杯子有茶渣,应该替客人重新洗杯,或者换杯。主人应熟悉茶品状况,若茶汤已现...
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爱喝茶的你泡茶用水选对了吗
日期:2023-10-09 16:59:26 点击:109 好评:0
茶有各种茶,水有多种水,只有好茶、好水味才美。 自古以来,人们在谈茶时,总忘不了论水。清代张大复在《梅花草堂笔谈》中也说:茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。可见水对茶的重要性。 好水的标准从水质:清、活、...
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古人论煮水之三沸
日期:2023-10-09 16:55:00 点击:203 好评:0
泡茶,时机最佳,鲜水方显茶之精华。茶录曰:候汤最难,未熟则沫浮,过熟则茶沉.......,候汤即煎水,古人品茶,尤重煎水,煎水为饮茶中之大要,《说文》谓:汤,热水也。古人将水煮开的过程分为:盲汤、蟹眼、鱼目三个过程,俗以汤未煮沸者为盲汤,初沸称蟹眼,渐大称...
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想喝好茶冲泡有讲究
日期:2023-10-09 16:25:51 点击:198 好评:0
鲁迅曾说过:有好茶喝,会喝好茶,是一清福。然而,手中有再好的茶,如果泡的方法不对,那泡出来的也是一杯带着杂味的清水。所以,会喝好茶首先得懂得如何泡。 也许有人会说,泡茶还不容易,杯子里放点茶叶,把开水往里一冲不就行了。这样的泡茶方法看似简单,实则是一种...
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泡茶烧水有哪些讲究
日期:2023-10-09 16:24:05 点击:253 好评:0
茶滋于水,水则籍器,有了好茶,就得有好水相配;而有了好水,还须有好的烧水壶,才能泡出一杯好茶来。 明代田艺蘅在《煮茶小品》中谈到:有水有茶不可以无火。非无火也,失所宜也。他说的就是这个意思。历代的饮茶实践都一致表明:好茶没有好水,就不能把茶的品质发挥出来;...
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煮茶的几大误区
日期:2023-10-09 16:23:29 点击:173 好评:0
冬季寒冷,想来,还是围炉煮茶更适宜一些。驱寒取暖,茶汤袅袅,氤氲翻腾,感觉身体也慢慢舒展开来。 煮茶这事,看似简单,若真要操作起来,还是有些讲究的。有些茶友在煮茶上有些误区,下面就让我们一起来看看如何避免煮茶的几大误区。 近几年,在茶叶专卖店、高端茶会...
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几个泡茶陋习请马上改正
日期:2023-10-09 16:22:00 点击:76 好评:0
许多人对于喝茶这件事都是用随意的态度来面对。对于爱喝茶的人,每天喝茶成了生活的一部分,不想也没办法太过讲究;对于偶尔喝茶的人,喝茶不常为之,无需太多讲究。因此,即便许多人喝茶存在陋习也没有太去在意,也没想过要改正。只是,有几个常见的陋习,还是希望茶人...
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怎样让安化黑茶泡出来更好喝
日期:2023-10-09 16:13:50 点击:143 好评:0
近年来,安化黑茶因其显著的功效,已被广大消费者所追捧和青睐。安化黑茶的冲泡是一门简单而又有些不好把握的艺术,稍不注意泡出来的茶就会滋味淡,香味弱,汤感...
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如何正确的洗茶
日期:2023-10-09 16:12:17 点击:217 好评:0
洗茶之礼古已有之,并随着时间变化,其作用和规制也不断发生变化,而不变的乃是蕴藏於其中的中国茶道之真义、源远流长的中国饮食文化精髓和博大精深的五千年中国文化。如果洗茶,一定要注意以下几点: 第一:洗茶的水量不宜过多 一般而言,洗茶时水量应尽量少,以刚刚没...
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一个真正的茶人除了会泡好茶还要会倒茶
日期:2023-10-09 14:08:08 点击:143 好评:0
一个真正的茶人除了会泡好茶,还要会倒茶。倒茶,看似简单,但充满学问。你知道茶应该怎样倒吗?你知道茶的倒法有多少种吗?下面我们就一起学习学习倒茶的方法吧!! 勾把 也称双手穿提点钮,适于400毫升以上的大壶。用一手的食指或中指,或更多的指头勾住壶把,拇指按...
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解说
普洱茶喝法有讲究
不为人知的泡茶诀窍
详解普洱茶冲饮技巧
杭州的茶,喝的是精致文化
成都的茶,喝的是平民文化
潮汕的茶,喝的是茶道文化
北京的茶,喝的是贵气文化
茶知识用语之茶品
盖碗茶之“三吹三浪”
醒心醒脑醒茶
怎样泡茶使口感更好
茶叶冲泡多少次为佳
冲泡普洱茶的方法
自动泡茶杯的技法
泡好一壶茶的讲究
茶桌见人品,茶桌礼仪有哪些禁
茶之十德
中国的茶道与道教相互渗透,有
饮茶过程是一种修养
佛道茶艺的几大步骤
中国茶道礼法
几种最容易毁掉普洱茶的冲泡方
陶瓷茶壶泡茶需掌握的茶水比
飘逸杯泡茶要注意掌握茶水的浸
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滇红茶该怎么冲泡
13
重庆针形名优绿茶的冲泡艺术
14
茶艺师是怎么冲柑普的
15
潮州工夫茶之择水篇
16
精致又讲究的日本茶道
17
史上最全最实用的泡茶方法
18
茶叶冲泡时怎样把握时间
19
小青柑的注水方式竟然如此讲究
20
冲泡普洱茶不妨先给它“醒一醒”
21
牢记四个细节让你泡茶更得体
22
深秋--自己调配桂花普洱茶
23
冬天需要一个美美哒茶席
24
泡白茶要留根吗?不同情况有不同选择,看看
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协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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