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茶之泡饮法
日期:2018-06-14 17:54:03 点击:107 好评:0
翻开历史的书,我们会发现,早在古代,茶已经担当起人们日常生活中的重要角色。从神农氏最早发现和利用茶开始,到现如今茶的普及化,它犹如一位脱俗的仙女,迈着轻盈的步履走过千年,将万缕茶香散播到世界的各个角落,人们在细细品味茶的同时,更多的是在品味如茶般的人...
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普洱茶的名字起源
日期:2018-06-14 15:44:00 点击:199 好评:0
云南产茶,唐懿宗咸通五年(864年),樊绰撰《蛮书》中载:云南管内物产第七,茶出银生城界诸山。散收,无采造法。蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。 公元765年,南诏国在今昆明修拓东城,开拓滇东地盘,把曲州、靖州(昭通、宣威一带)、步头(红河南)控制起来;并在景东地区设...
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古代人如何看普洱茶的
日期:2018-06-14 15:43:10 点击:166 好评:0
普洱茶的药理功能早有记载,清朝人赵学敏的《本草纲目拾遗》记载:普洱茶性温味香解油腻牛羊毒,虚人禁用。苦涩助痰,刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,绿色者更佳,消食化痰,清胃生津,功力犹大也。《百草镜》、《滇南闻见录》等古籍,都有普洱茶解毒、治病的记载...
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朱元璋与普洱茶
日期:2018-06-14 15:42:48 点击:204 好评:0
朱元璋与普洱饼茶、团茶趣闻,唐宋时期,斗茶活动风行天下,以此为乐。而当时国内各地出产的茶叶绝大部分都是蒸而饼之、蒸而团之的,工艺流程很是讲究,资源投入甚大,颇为奢侈。那现在为什么只剩下普洱茶(及其他个别茶种)保留饼、团等各种形状呢?这其中的趣闻还要从...
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普洱茶经历的两个重要阶段
日期:2018-06-14 15:06:30 点击:191 好评:0
新世纪后,普洱茶经历了两个重要阶段。 第一个阶段大约从2001年开始算起,一直到2007年结束。这个阶段市场的热点是关注老普洱茶,一些未被广泛关注号级茶纷纷亮相,通过拍卖会、明星、名人、专家、炒家、买家、藏家等等,迅速成为天价,通过老茶的炒作,使从业者广泛认...
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宋代茶叶广告的形式
日期:2018-06-14 15:01:24 点击:139 好评:0
宋代的茶叶广告形式 一是悬挂灯笼。宋代,茶叶的风行使得有中国的俱乐部美称的茶馆得 到迅速发展,如同《东京梦华录》中记载,一条街上多家茶馆鳞次栉比,竞争激烈,故经营者需要采用多种手段来吸引顾客的注意。宋代汴京、临安等地的商业 十分发达,商业活动打破了时间...
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历经千年的悠悠岁月声声马帮驼铃无数种茶人和茶商的传承开展演化
日期:2018-06-14 10:40:05 点击:222 好评:0
普洱茶是历史名茶,他诞生于国际茶乡-彩云之南这块偏僻的秀丽小镇,历经千年的悠悠岁月声声马帮驼铃无数种茶人和茶商的传承开展演化。或许普洱茶是一个秀丽的过错,但又是一种历史的机缘,又是一种必定中的偶尔。在普洱茶区,关于普洱茶还还持续着自个秀丽的...
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普洱茶走过的三个时代
日期:2018-06-14 10:20:44 点击:177 好评:0
历史悠久的普洱茶,按照年代大体可以分为三个时代,分别是1938年前的票号茶、1967年前的印级茶以及1967年后的形状茶,这三个重要时代,也是普洱茶发展的里程碑。 票号茶 又称古董茶,一般指清末到解放初期,也就是50年代中后期之前,私人商号出品的普洱茶。以圆茶为主,...
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历史上的“茶马古道”
日期:2018-06-14 10:13:34 点击:108 好评:0
中国大西南的险山恶水和丛林草莽之中,在横断山脉和西藏高原的崇山峻岭及高山峡谷之间,绵延着一条世界上地势最高、路况最为险峻的交通驿道,这就是世界上地势最高的文明传播古道之一的茶马古道。 千百年来,无数的马帮在这条路上艰难行走,悠远的马铃声,串起了山谷、...
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功夫茶起源于宋代
日期:2018-06-14 10:05:41 点击:181 好评:0
功夫茶起源于宋代, 在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行, 乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰:闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。 品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一, 在潮汕本地,家家户户都有功夫茶具,每天必定要喝上几轮。即...
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中国茶文化的鼎盛时期在唐宋
日期:2018-06-13 18:03:12 点击:298 好评:0
中国茶文化的鼎盛时期在唐宋,正如同她的政治和经济一样。唐宋时期我们的先人喝茶都是煮着喝的,现代人所熟知的冲泡法是在元朝以后形成的。 煮茶在古代分为:宫廷煮茶、禅茶、雅士煮茶和平民煮茶。把茶放在锅里直接煮就是平民的作法,故称之为平民煮茶。宫廷煮茶是程序...
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历史上惊人的茶数据奥秘
日期:2018-06-13 15:01:23 点击:246 好评:0
历史上惊人的茶数据奥秘,你知道吗?献给爱喝茶的你! 1.1945年8月,日本广岛原子弹爆炸使10多万人丧生,同时数十万人遭受辐射伤害。若干年后,大多数人患上白血病或其他各种癌症,先后死亡。但研究却发现有3种人侥幸无恙:茶农、茶商、茶癖者,这一现象被称为广岛现象。 2...
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普洱茶史东汉时期
日期:2018-06-13 14:55:10 点击:194 好评:0
普洱茶最早的历史可追溯到东汉时期,至今有近2000年的历史了,那时候的普洱茶并不叫做普洱茶。在唐朝,普洱市属银生节度,因此普洱茶当时叫作银生茶;宋朝时,朝廷为了与少数民族交换战马,建立了以茶易马的茶马互市,为了运输方便,普洱茶被制成紧团茶,销往川藏地区;元...
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茶马古道由来
日期:2018-06-13 11:48:13 点击:178 好评:0
昔日驰名中外的贡品普洱茶,今日已经化作日常保健饮品飞入寻常百姓家。随着近年来的普洱热的兴盛,普洱茶已被越来越多的人所了解和喜欢,无人不晓普洱,无人不喝普洱。其中最为著名的就是茶马世家普洱茶,在云南众多普洱茶品牌中独具魅力,它独特的陈香透着自然的灵气,...
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茶马道上听山水
日期:2018-06-12 16:41:11 点击:179 好评:0
从迢遥的、开放的唐代,直到19世纪五六十年月滇藏、川藏公路修通,一向存在着一条鲜为人知的门路,它由中国大西南横断山脉东侧的云南和四川的茶叶产地出发,以人背马驮这种最原始的运载体例,穿越横断山脉以及金沙江、澜沧江、怒江、雅砻江等大江大河向西延长,蛛网般笼...
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抹茶是那动人的绿意
日期:2018-06-12 16:37:28 点击:132 好评:0
抹茶源于中国,兴起于唐朝,鼎盛于宋朝。早在唐朝年间,人们就发明了蒸青散茶(碾茶),还审订了评茶色香味的方法,并成为人们不可或缺的日常饮料。到了宋朝更发展为茶宴,由此可见,中国茶道(抹茶)已有一千多年的历史了,比现今的乌龙茶道还早了几百年。 宋朝最为有...
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蛮砖人文历史
日期:2018-06-12 16:26:21 点击:188 好评:0
蛮砖山茶园虽多但茶号少,清末民初易武的茶号都到蛮砖茶山买原料,蛮砖茶农说:易武七子饼一半是蛮砖茶。蛮砖茶山有两个有名的大寨,一个是曼林寨,一个是曼庄村。曼林寨是蛮砖茶山茶园最多的寨,曼庄村是蛮砖茶山的中心大寨和人口最多的村。 蛮砖茶山史话最多的当数曼...
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莽枝茶山历史
日期:2018-06-12 16:20:35 点击:153 好评:0
莽枝古茶山为江内六大茶山之一。江内六大茶山是指:攸乐古茶山,革登古茶山,倚邦古茶山,莽枝古茶山,蛮砖古茶山,慢撒古茶山。 莽枝山,紧连革登茶山和孔明山,面积比倚邦茶山...
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普洱茶名字的来历
日期:2018-06-12 15:20:35 点击:181 好评:0
什么是普洱茶? 普洱茶云南省地方标准是这样定义的:普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红;内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。 然而,似乎从来没有任何一种茶类...
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茶马古道的起源
日期:2018-06-12 15:13:10 点击:233 好评:0
茶马古道是指存在于中国西南地区,以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道,是中国西南民族经济文化交流的走廊,茶马古道是一个非常特殊的地域称谓,是一条世界上自然风光最壮观,文化最为神秘的旅游绝品线路,它蕴藏着开发不尽的文化遗产。 茶马古道源于古...
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回味春茶不觉已冬至
日期:2018-06-12 14:50:57 点击:439 好评:0
有一副对联,上联:回味春茶不觉已冬至,下联:遥想孩提抬头见暮时。初读感伤,细品回味悠长。今天是冬至了,在我国的文化里,冬至有着特殊的意义。中国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,曾有冬至大如年的说法,而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说:冬至阳气...
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蒸青团茶制法
日期:2018-06-12 14:46:14 点击:295 好评:0
明洪武十五年(公元1382年),明朝平定云南后,派军戍边,并让中原、江南大批民户到边地屯垦,分为军屯、民屯、商屯三种,随大批外来移民的迁入,带来了中原地区先进的蒸青团茶制法。 明万历年未年,谢肇淛(公元1567~1624年),在《滇略》记载:滇苦无茗,非其地不产也,土人...
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西藏与普洱茶
日期:2018-06-12 14:43:10 点击:272 好评:0
、 长期以来,普洱茶成为思茅、西双版纳各族人民与内地各族人民密切联系的经济媒介。特别值得一提的是,普洱茶在与西藏人民的政治经济联系中所起的重大作用。康藏地区自古以畜牧为主,以牛乳制酥油为主要食品之一。《新唐书吐蕃传》所说藏族饮用羹酪,就是酥油茶。用茶...
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中国茶道第一个发展时期
日期:2018-06-12 14:24:38 点击:228 好评:0
中国有句俗语:开门七件事柴、米、油、盐、酱、醋、茶。茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分。有朋自远方来,主人亲自奉上一杯清茶这也是中国人的待客之道。 茶可净心,茶可怡情,茶可养性。茶,凝聚着中国人的哲学。 一碗喉咙润,两碗破孤闷。 三碗搜枯肠,唯有文字...
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条
图文
解说
斗茶的历史发展
韩国茶文化的发展
唐宋时期喝茶讲究
普洱茶历史价值
古代官廷贡茶历吏
巴蜀茶文化
中国人的茶文化
中国茶饮风俗的历史演变
茶叶与战争:为何说古代打仗,
茶叶对元朝政治经济有何影响?
饮茶文化漫谈
南美的茶文化风俗
43年前犹太人是如何打造茶叶爆
为何茶文化始于唐,却是兴于宋
周重林 鸦片战争其实是一场茶
从生吃到冲饮,中国茶叶5000年
什么是茶马古道?茶马古道和普
历史上的普洱茶
近现代普洱茶标志性事件录
茶的药用历史
战争 普洱茶文化发展的终结者
茶马古道,一个时代的记忆
茶马古道上不可不说的秘密
茯茶的历史
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唐代团茶的制法
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茶文化之历史变迁
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古代对“茶”的称呼
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茶香中的民国精神
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茶树种质资源的演变及茶文化传播的路径
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普洱茶的发展历程
18
斗茶的起源与乐趣
19
传统茶学的由盛转衰
20
千年飘香的中国茶史
21
临沧茶随古道兴衰起落
22
《茶马古道》:一路艰辛只为茶
23
云南普洱茶概念历史演变
24
茶传播到世界的三种形式
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协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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