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中国茶文化兴盛于宋
日期：2018-06-21 17:17:19 点击：499 好评：0

中国茶史上历来就有茶兴于唐，盛于宋的说法。宋代制茶工艺有了新的突破，福建建安北苑出产的龙凤茶名冠天下。这种模压成龙形或凤形的专用贡茶又称龙团凤饼。贡茶的发展与宫廷中的嗜茶风气是分不开的。宋徽宗赵佶甚至御笔亲书了一部《大观茶论》，流传后世。与宫廷饮茶相...查阅全文

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中国茶文化形成于唐
日期：2018-06-21 17:16:32 点击：179 好评：0

中国茶文化的形成源于我国唐代却是不争的事实。唐朝是我国封建社会中期极为鼎盛的时代，其时国家空前统一，交通发达，结束了之前分裂割据的局面，加强了南方与北方、边疆与内地的联系，使南北方之间经常性的经济文化交流成为可能。这样的社会条件也为饮茶的进一步普及...查阅全文

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团茶历史简介
日期：2018-06-21 17:16:11 点击：162 好评：0

苏东坡在读过唐人薛能的姜宜煮更夸诗后，认为唐人饮茶有河朔脂麻气。所谓脂麻气，即谓茶香混杂，虽浑厚、奔放，但失茶之真香。所以说，杂香料者，香气浓重而浊;而香气浓重，就宜于麻木之俗鼻。冯时可在《茶录中》就明确指出：香重者，非上品也。赵佶在《大观茶论》中也...查阅全文

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易武贡茶历史解说
日期：2018-06-21 17:14:45 点击：246 好评：0

易武古茶山，系古六大茶山中茶园面积最大、产量最大的茶山。易武古树茶很纯、茶劲十足，香气挂杯且持久，耐泡，叶底鲜嫩，汤色金黄通透，看上去没有什么内涵，喝起来却使人大吃一惊，忘记不了。易武茶具有很长的历史，今天我们就来看看易武贡茶的历史故事。易武历史...查阅全文

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唐朝饮茶逐渐盛行，唐中期开征茶税
日期：2018-06-21 17:11:07 点击：209 好评：0

唐王朝经贞观之治，国家统一，社会安定，农业生产能力和技术都得到进一步发展，茶叶种植就能够发展成为农业上一个独立的分工。在交通方面，隋朝时就贯通的大运河又勾通了南北水道，航运业发达，商贸活跃，这些客观条件，大大促进了茶的消费、生产和贸易。唐朝从经济上、...查阅全文

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唐朝前的饮茶历史简介
日期：2018-06-21 17:07:47 点击：268 好评：0

茶，是发源中国的著名自然保健饮料。唐陆羽《茶经》：茶之为饮，发乎神农氏。《神农百草经》：神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。晋人常璩著《华阳国志巴志》记载周武王伐纣，实得巴蜀之师，茶蜜皆纳贡之。这表明在周朝的武王伐纣时，巴国(今四川东部)就已经纳贡特...查阅全文

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“73青饼”的前世与今生
日期：2018-06-21 16:47:58 点击：143 好评：0

在普洱老茶中，有一款历史上著名茶饼73青饼，这款茶是由台北黄先生于1998年命名的，一直被茶人钟爱和追捧。有的茶人认为是1973年或1975年勐海茶厂生产的某个批次7542，在普洱茶的发展过程中，普洱熟茶发酵工艺始于1975年，73青饼被后人称为7542的前身和7542的俗称，73青...查阅全文

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中国古丝绸之路上的神秘之茶-茯茶
日期：2018-06-21 16:34:37 点击：253 好评：0

中国古丝绸之路上的神秘之茶-茯茶一.茯(砖)茶产品介绍：茯砖茶是古老茶类，黑茶中的高档品种，属完全发酵茶，是加工工艺是复杂、生产加工周期最长、工艺最独特的茶类产品。茯砖茶是以优质黑毛茶为原料，经过渥堆、发酵和发花工艺产生冠突散囊菌(Eurotium Cristatum)...查阅全文

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进入新世纪后，普洱茶经历的两个重要阶段
日期：2018-06-21 16:33:12 点击：177 好评：0

进入新世纪后，普洱茶经历了两个重要阶段。第一个阶段大约从2001年开始算起，一直到2007年结束。这个阶段市场的热点是关注老普洱茶，一些未被广泛关注号级茶纷纷亮相，通过拍卖会、明星、名人、专家、炒家、买家、藏家等等，迅速成为天价，通过老茶的炒作，使从业者广...查阅全文

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我国茶文化之“最”
日期：2018-06-21 16:25:33 点击：227 好评：0

当你美美地品一杯茶时，你可知道我国茶文化之最吗？最先发现和利用茶的国家据《茶经》记载：茶之为饮，发乎神农氏。可见，神农氏是我国乃至世界上发现和利用茶的第一人。茶叶为世界三大饮料（另两种为咖啡，可可）之圣品，享有东方恩物、绿色金子的美誉。举世公认中国是...查阅全文

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茶同样也给中国带来了可怕的灾难
日期：2018-06-21 16:20:35 点击：144 好评：0

茶同样也给中国带来了可怕的灾难影响。第一个影响发生在19世纪初期。英国人在18世纪晚期开始喜爱喝茶，且为茶叶深深着迷。东印度公司的财富就是因为进口茶叶，创造了巨额的财富，有人认为，英国之所以能拿下印度并和在法国的殖民和政治角力中获胜，依赖的就是茶叶创造出...查阅全文

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普洱茶前世今生
日期：2018-06-21 14:43:41 点击：351 好评：0

普洱茶的前世今生公元前公元前1066年东晋常璩(公元347年或稍后)的《华阳国志巴志》记载，周武王伐纣，实得巴蜀之师丹漆茶蜜，皆纳贡之。周武王在公元前1066年率南方八个小国讨伐纣王，当时，云南的濮人向周武王敬贡云南茶。这时的云南茶，即是后来被称之为普洱茶。公...查阅全文

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三国时期客来敬茶风俗
日期：2018-06-21 14:39:23 点击：323 好评：0

相传，客来敬茶的风俗是从三国末年开始的。自从杜康酿造出酒后，从皇宫贵族到民间百姓，普遍都是用酒待客，以表示主人对客人的敬意。三国时，吴国最后一个皇帝孙皓，是个只知道吃喝玩乐的昏庸君主，终日不理朝政，沉浸在酒色之中。为了给自己饮酒助兴，经常宴请群臣。...查阅全文

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古人对茶认识
日期：2018-06-21 14:36:49 点击：173 好评：0

我国古籍有许多关于茶与中医药的记载，说明古人对茶的保健功能早有认识，如唐代陆羽《茶经》曾引用《神农食经》称：茶茗久服，令人有力，悦志。三国华佗《食论》有苦茶，久食益意思之说。晋代张华《博物志》称：饮真茶，令人少眠。唐代，人们已普遍认识到茶的药用价值，...查阅全文

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诸葛大名垂宇宙孔明兴茶功绩高
日期：2018-06-21 14:15:28 点击：220 好评：0

诸葛大名垂宇宙，孔明兴茶功绩高。三国时代的风云人物诸葛亮，在战场上运筹帷幄，决胜千里，在茶文化领域兴茶种茶，防病治病，同样功不可没，为后人所尊崇祀拜。从神农氏以茶解七十二毒，到孔明兴茶、陆羽煮茶著书，茶作为中国的国饮流传了数千年，并演化成一种独特的...查阅全文

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茶马古道起于何时
日期：2018-06-21 14:00:28 点击：144 好评：0

秦汉时，蜀地和雅安地区的商者就与大渡河以西当时称为牦牛羌、牦牛夷等部族进行过骡马、牦牛等物交往；量少稀有还只为药用的茶叶，也是一项流通货物。从蜀地到达康定的新都桥、塔公草原和木雅藏族聚居区域等地方的道路，人们称这条最早的民间通商交往的路叫...查阅全文

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云南临沧普洱茶的故乡
日期：2018-06-21 13:55:29 点击：328 好评：0

临沧地处祖国的西南边陲，与缅甸接壤，因濒临澜沧江而得名，北回归线横穿南部。临沧群山起伏，江河纵横，景色迤逦，气候宜人，自然资源丰富，人文景观独特，民族风情浓郁，生活着彝、佤、傣、拉祜、布朗、德昂、景颇等12种少数民族。临沧处于世界茶树和茶文...查阅全文

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茶马古道--茶为核心研究要素
日期：2018-06-21 12:48:06 点击：154 好评：0

茶是中国长期为世界输送的主体物质，既是中国对世界最卓越的物质贡献，也在精神层面上达到其他物质难以企及的高度。自魏晋以来，茶就赋予中国这个多民族国家太多太漫长的精神特质，此后历经各个历史阶段的发展，茶成为一种中国式乃至东方式的精神代表，活在...查阅全文

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为何丝绸、马、盐没有作为西南贸易的研究主体
日期：2018-06-21 12:47:37 点击：102 好评：0

20世纪以来中国西部史地研究的热潮，最初是由丝绸之路引发的，西方蜂拥而至的探险者、掠夺者让西北丝绸之路成为西方话语乐园的同时，也让这一区域成为中国文物流失的重灾区。丝绸之路，是德国地理学家李希霍芬提出的概念，其后被学界和大众广泛认可。以后中...查阅全文

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遥远而艰辛的茶马古道
日期：2018-06-21 12:43:33 点击：226 好评：0

从前茶叶比丝绸或瓷器更贵重的时候，背夫和负重的牲畜便沿着茶马古道，步伐缓慢地顺着之字形路线攀上西藏海拔4600米的扎尔加玛（音）垭口。如今的旅行者乘坐汽车越过这一曲折爬升的路段。 4月，四川省名山生态茶园，小心翼翼的手指采摘着当年茶树冒出的第一...查阅全文

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黑茶的历史
日期：2018-06-21 12:08:04 点击：175 好评：0

黑茶的历史至少可以追溯到唐朝后期的茶马互市。唐德宗贞元年间，约785-804年。据《封氏闻见录》载：往年回鹘入朝，大驱名马市茶而归。湖南茶叶生产历史十分悠久。历史记载的神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之的炎帝神农氏，最后就葬于长沙茶乡之尾，即今日的湖南省...查阅全文

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中国茶的历史
日期：2018-06-21 11:53:55 点击：109 好评：0

茶的历史（一）从生煮羹饮到晒干收藏茶，原产于中国。我国人民发现茶和利用茶历史已经很久远了。大约人类进入到文明时代，就有了对茶的认识。《神农本草》中说：神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。神农是古代先民的代表，[庄子盗跖篇]说：神农之世只知其母，不知...查阅全文

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原始时期茶价值的三个阶段
日期：2018-06-21 11:53:26 点击：119 好评：0

利用茶的三个阶段 1、药用：发现和利用茶可以追溯到原始时期，我国第一步药物专著《神农本草》中就有神农氏尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。茶做药用，生嚼内服，清热，外敷消炎解毒。 2、食用：从生嚼到煮食，茶叶可以和粮食一起煮茶粥，羹印，或者灼煮，捞起，加调...查阅全文

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茶与书法艺术
日期：2018-06-21 11:52:37 点击：160 好评：0

酒壮英雄胆，茶助文人思，茶能触发文人创作激情，提高创作效果。但是，茶与书法的联系，更本质的是在于两者有着共同的审美理想、审美趣味和艺术特性，两者以不同的形式，表现了共同的民族文化精神。也正是这种精神，将两者永远地联结了起来。中国茶与书法艺术中国书法...查阅全文

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图文解说

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茶百戏：复活的千年茶艺

普洱茶的历史与现场

采茶戏的起源

茶艺表演的发展历史

茶树的起源时间

台湾的茶叶历史

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茶叶分类历代的发展

中国茶文化发展概况

中国历代主要制茶方式概览

茶与魏晋风度

六朝以前的茶史

饮茶习俗的发展与传播

中国茶的起源和茶文化的形成

不可不知的茶历史

唐宋时期的茶文化

唐宋明清四朝代不同的饮茶方式

明清茶叶生产的发展

茶叶文化的缘起

“海上茶叶之路”探微

中国茶对世界的影响

印度茶叶的起源

清嘉靖之前的茶法

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3 茶文学的初兴

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6 普洱历史介绍

7 六大茶山的兴衰历史

8 茶百戏：复活的千年茶艺

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12 贡茶时代，易武茶的贵族荣光

13 如何继承和发扬中国历史名茶

14 茶叶、鸦片与白银

15 贡茶的历史起源

16 茶叶贯穿整个世界

17 普洱茶市场发展轨迹：三次身价倍增

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19 云南普洱茶史之1965年大事件

20 普洱茶製作之古今迷思

21 普洱茶的典故

22 明代茶画的文化

23 昔日的景谷茶叶经贸

24 普洱茶产区南迁之谜

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