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“茶马古道”的７条主干线
日期：2018-06-22 11:26:30 点击：289 好评：0

我国西南茶马古道说最早的正式提出者之一木霁弘，在此间接受记者专访时称，他经过１０多年的深入研究，认为茶马古道有７条主干线。木霁弘现为云南大学中文系教授。１９９０年夏秋季节，他和自己的大学同学徐涌涛及北京大学教授陈保亚、藏学家王晓松等６人，在滇藏川地...查阅全文

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云南吃茶记忆
日期：2018-06-22 11:18:34 点击：165 好评：0

云南吃茶，仅只从吃的方式来说，有多少种记忆？烤茶、油茶、酥油茶、三道茶、煮茶、酸茶、腌茶、盐茶、凉拌茶、油炸茶、雷响茶、茶席、茶点、奶茶、泡茶粗略一算，也有数十种。在云南，吃茶，不只是一个简单含义那种所谓饮茶的通俗说法，而是真的在吃茶，也就是吃茶的原...查阅全文

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茶文化起源
日期：2018-06-22 11:08:16 点击：215 好评：0

茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。中国是茶的故乡，汉族人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。汉族对茶...查阅全文

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历史上与茶文化结缘的女性
日期：2018-06-22 09:57:52 点击：547 好评：0

女性与茶文化的结缘在中国5000年的茶文化发展史中，各朝各代都涌现出了一些弘扬茶文化的杰出女性，特别是在最能体现茶文化的茶馆行业中，女性不是半边天，而是一整片天。女性开创茶馆我国茶馆起源于晋代，就是由女性开创的。茶馆最先是由在街头卖茶水开始的，以后进...查阅全文

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普洱茶的悠久历史
日期：2018-06-21 17:44:03 点击：150 好评：0

我国六朝以来的茶史资料表明，中国茶叶最初兴起于巴蜀。古时巴蜀的范围较大，居住民族中除巴人和蜀人之外，还有濮人等许多少数民族。在布朗族地方史《奔闷》中记载着他们的祖先叭岩冷倡导种茶的史事，在其古老的《祖先歌》中唱道：叭岩冷是我们的英雄/叭岩冷...查阅全文

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茶叶创造了英国
日期：2018-06-21 17:43:17 点击：110 好评：0

咸丰四年(1854年)，英国向清政府提出全面修改中英《南京条约》，要求中国全境开放通商、鸦片贸易合法化，被中国拒绝，两年后，美国在英、法的支持下提出全面修改中美《望厦条约》，仍被中国拒绝，英国再次以武力开道，法国后来加入，结果是中国再次惨败，鸦片贸易在中国...查阅全文

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茶树起源的实物依据
日期：2018-06-21 17:42:34 点击：99 好评：0

茶起源于中国，这是自古以来为世界所公认的。 1824年印度阿萨姆省发现有野生茶树后，国际学术界曾产生过茶树原产地之争议，主流观点认为，有无野生茶树是确定茶树原产地的重要依据，但不是唯一依据，应当把野生茶树的存在、发现和利用综合起来分析才能确定。...查阅全文

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元明清茶叶贸易一度盛况空前，最终转向没落
日期：2018-06-21 17:42:21 点击：214 好评：0

元朝时茶叶的饮用已进一步分化，团茶只是宫廷才使用蒙古贵族在茶中加果仁、香料等饮用，而汉族知识分子的的清饮法较为流行，民间多用散茶。明朝，朱元璋推广将茶叶直接冲泡的方法，这种方法，简便于行，节约时间，贴近生活，贴近群众，又能够体现茶叶的清香，自然成为主...查阅全文

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普洱茶---中华灿烂的文化遗产
日期：2018-06-21 17:41:04 点击：132 好评：0

人类对茶文化的研究与茶的产生、发现和利用相比，时间还不算长。据植物学家考证，茶树起源至今已6000万~7000万年了。在中国，茶的发现和利用始于上古时代，神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之，迄今已有5000~6000年。文字是人类进入文明时代的象征，茶见...查阅全文

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宋代完善了榷茶制度，茶税征管加强
日期：2018-06-21 17:40:46 点击：240 好评：0

到北宋，煎茶法已不流行，改之的是点茶法。点茶法是将茶叶末放容器中用沸水冲点，在关键在於操作：一是点，即把茶瓶里煮好的水注入茶盏;二是击拂，即在点汤的同时用茶筅旋转击打和拂动茶盏中的茶汤，使之泛起汤花，茶末上浮，形成粥面。茶色贵白，以青白胜黄白，汤花泛...查阅全文

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韩国人饮茶史简介
日期：2018-06-21 17:39:05 点击：214 好评：0

韩国人饮茶也有数千年的历史。公元7世纪时，饮茶之风已遍及全国，并流行于广大民间，因而韩国的茶文化也就成为韩国传统文化的一部份。在历史上，韩国的茶文化也曾兴盛一时，源远流长。在中国的宋朝、元朝时期，全面学习中国茶文化的韩国茶文化，以韩国茶礼为中心，普遍...查阅全文

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巴蜀茶文化史简介
日期：2018-06-21 17:38:20 点击：228 好评：0

巴蜀产茶历史悠久，并且在先秦时期就以地方特产的名义将茶作为贡品。东晋常璩《华阳国志巴志》中载:武王既克殷，以其宗姬于巴，爵之以子、丹、漆、茶、蜜皆纳贡之。巴蜀茶业在中国早期茶业史上的突出地位，直到西汉成帝时的王褒《僮约》中，才见诸记载。《僮约》中有脍...查阅全文

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三国时期茶文化赏析
日期：2018-06-21 17:36:04 点击：212 好评：0

纵观中国数千年茶文化长河，茶文化是中华传统优秀文化的组成部分，相对于今日丰富多样的茶文化来说，三国时期的仅仅算作茶事，还不足以称之为茶文化。我们在感受三国精彩故事里的同时，应该为中国博大精深的茶礼文化而自豪。最近一段时间，随着电视剧《三国》在全国热播...查阅全文

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茶诗发展历程：北宋时期
日期：2018-06-21 17:34:53 点击：190 好评：0

北宋时期。茶诗经过之前的孕育期和唐代的繁荣发展，已经打下了良好的基...查阅全文

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茶诗发展历程：隋唐五代时期
日期：2018-06-21 17:34:25 点击：234 好评：0

隋唐五代时期。茶叶的生产进一步地发展，茶叶贸易开始兴盛，同时佛门里茶事也比较盛行，因此，在这个时期，茶文化开始走向繁荣，并成为我国茶文化史上的第一个高潮，史称茶兴于唐、茶盛于唐。这个时侯时候，饮茶的习俗不仅开始普及民间，而且还传播到边疆的少数民...查阅全文

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茶诗发展历程：晋汉时期
日期：2018-06-21 17:33:48 点击：125 好评：0

晋汉时期，饮茶之风开始逐渐地发展起来。这个时期不仅饮茶兴起，而且人们还认识到了茶的药用功效，特别是南方的文人们，他们饮茶更是较为普遍，因此茶诗就在这样的环境下开始慢慢地产生了。这个时期是茶诗的初步发展时期，出现了一些写茶的诗歌。比如西晋文学家左思...查阅全文

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茶诗发展历程：先秦南北朝时期
日期：2018-06-21 17:33:28 点击：120 好评：0

先秦南北朝时期的茶诗，这个时期的气候已经比较适合茶树生长，因此在我国的黄河流域和长江流域都有些茶树分布了，不过在这个时期，南北方人们对茶叶的运用却各不相同。北方黄河流域的人们主要还是将茶用来食用，而不是饮用，而南方的人们在这个时候就已经开始饮用茶...查阅全文

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中国唐代时期茶文化赏析
日期：2018-06-21 17:32:28 点击：119 好评：0

唐代时我国古代历史上的辉煌时期，无论是经济、政治还是其他方面，在当时都处于很高的水平，对于世界的发展做出了很重要的贡献。茶文化作为我国的悠久历史文化，在唐朝自然也就有很高的影响力，下面就让我们来认识下唐代的茶文化吧。唐辩论佛理、华物在。它代是我国封...查阅全文

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我国最古老的普洱茶树
日期：2018-06-21 17:31:41 点击：317 好评：0

我国是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家，茶树的栽培已有几千年的历史。在云南普洱县有棵茶树王，高13米，树冠32米，已有1700年的历史，是现存最古老的普洱茶树。云南是普洱茶的发源地和原产地，在云南发现的野生古茶树，树高10米以上，主干直径需二人合抱。在海拔260...查阅全文

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唐朝饮茶方式与陆氏茶烹饮法
日期：2018-06-21 17:21:34 点击：311 好评：0

陆羽创造的陆氏茶烹饮﹐同唐代中期社会的其它类型的饮茶方式有什么异同之处呢﹖ 在探讨这一问题之前﹐首先了解一下当时唐代的各种饮茶方式(有些一直延续至今)是很有意义的。陆羽在《茶经?六之饮》中说﹐当时饮用的茶有粗茶﹑散茶﹑末茶﹑饼茶﹐在饮用方式上大体有如下几...查阅全文

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中国茶文化四大功能简介
日期：2018-06-21 17:18:49 点击：264 好评：0

1、满足功能:茶文化的满足功能主要表现在实用性与审美性、功利性与娱乐性的统一，不但满足物质生活需要，也满足精神生活需要，如刘贞亮的茶之十德大部分说明了茶文化的满足功能。 2、改造教育功能:茶文化是有益进步的文化，能化人心，进而化社会，对提高人们生活质量、...查阅全文

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中国茶文化变革于明
日期：2018-06-21 17:18:18 点击：265 好评：0

茶文化发展到明代，发生了具有划时代意义的变革。随着茶叶加工方法的简化，茶的品饮方式也走向简单化，盛行了几个世纪的唐宋煎点饮茶法变革成了用沸水冲泡的瀹饮法。明代饮茶方式发生了如此巨大变革与大环境的变化有直接关系。明洪武二十四年九月十六日( 1391年10月14...查阅全文

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饮茶之风曾盛于唐代
日期：2018-06-21 17:17:56 点击：230 好评：0

我国是种茶史、饮茶史悠长的大国，汉代已留下确凿的文字资料，其后饮茶之风盛于唐代，陆羽《茶经》的享誉不是偶然的。唐宋时期说茶记茶之作不断出现，此前此后的茶事掌故更无论矣。我国又有最早的酿酒、饮酒的历史，远远早于品茗。茶酒之事，两者的利弊得失可谓众所周...查阅全文

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中国茶文化过渡于元
日期：2018-06-21 17:17:48 点击：240 好评：0

元代作为从宋代到明代的过渡期，虽然历史较短，但在饮茶法上却进一步走向成熟，可以说这一时期是中国茶饮方式走向转变的一个重要阶段。自蒙古族入主中原后，蒙古人对茶的接触机会也多了起来。受中原饮茶之风的影响，饮茶的习惯也逐渐被蒙古人所接受。但是，唐宋时期人们...查阅全文

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图文解说

茶文化藉由普洱茶开始嬗变

普洱茶催生的茶学教育体制

让我们回顾一下中茶普洱的没落

饮茶是从哪个时代开始的？

普洱茶的发展历程

风雅还是奢靡？中国茶文化史上

古代饮茶风俗的演变

普洱茶的来历

山东茶文化

饮茶发源的地点考证

茶叶形成和发展

唐代茶叶经济史略

唐代茶政和宫廷茶俗的形成

骤起益显的茶叶贸易

清末民初茶叶科学技术的普及和

茶业的起源

茶文化形成与发展

唐朝饮茶和茶业的迅速发展

茶的源流与历史

传统茶学的由盛转衰

茶文化的历程与内涵

茶文化贯古穿今

史上饮用茶的三个阶段

普洱茶的发展重要时期都发生哪

热点排行

1 品茶历史的四次演变

2 清代后普洱茶的演变过程

3 你知道中国茶第一次大规模向外传播在什么时

4 关于沱茶的历史

5 宋代制茶法在工艺上有哪些讲究

6 沱茶名称的由来

7 普洱茶的通道

8 茶马古道：堪称又一“世界奇迹”

9 古人对茶认识

10 江城：被低估的茶文化历史

11 历代贡茶的发展历史

12 普洱茶发展之道

13 茶叶造假居然从宋代就开始了

14 历史上茶税那点事

15 明清时期安溪茶业的兴盛

16 斗茶的历史发展

17 云南沱茶是如何一步步进入法国主流社会

18 中国的茶文化发展简史

19 植物间谍茶盗福琼

20 永昌古道与茶马古道的形成发展研究（一）

21 也说茶马古道

22 普洱茶在近代市场上的三次大涨

23 人生如茶空杯以对

24 浅谈普洱与清廷的历史渊源

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