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宋朝茶叶制度
日期:2015-08-27 14:41:29 点击:184 好评:0
宋代榷茶:宋代茶叶专卖制度。大致分三个阶段:一为宋初百年对东南茶的禁榷;二为北宋熙宁七年至南宋末对川陕茶的禁榷,确立了茶马互市和边茶贸易体制;三是崇宁年间蔡京复榷东南茶叶,实行长短引制的一种间接专卖方式。在两宋大多数时间内,对福建蜡茶因系贡茶品种之一,也实行榷制。北宋在汴京周围一度推行的水磨茶,元丰六年后,也...
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关于茶叶的战争
日期:2015-08-27 11:52:29 点击:131 好评:0
今天,我们来讲述一场关于茶叶的战争。这是一场1200多年前的战争,这个不是比喻,是真实的几十万大军厮杀的战争。 先说下战争的双方,松赞干布子孙,以及所谓的大唐。再归结到源头,中国历史上最伟大的女外交家。文成公主,这些错综复杂的事,在1200多年后,由大滇与大家共享。 在很久很久以前,伟大的唐太宗,做下了一些很丢人的事,...
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看古人怎样品茶
日期:2015-08-23 13:56:08 点击:110 好评:0
中国几千年饮茶史,底蕴深厚,长盛不衰。 我们来探古寻幽,看古人是怎么喝茶的? 一、茶最早以为药 神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。 到东汉末年和三国时期,茶叶已作为饮料饮用。 二、汉代 没有太多史料记载, 但公元前59年,王褒在《僮约》中有: 武阳买茶,杨氏担荷烹茶净具,已而盖藏, 反映了当时煮茶、买茶的情景。 三、...
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唐代饮茶北渐之路
日期:2015-08-20 17:54:34 点击:277 好评:0
唐人贵茶有个南风北渐的过程。魏晋、南北朝时期,产茶渐多,陕南、淮河流域、长江中下游地区茶园遍布,饮茶之风也传播日广。然而当时茶在北方却不受欢迎,多数北人不惯饮茶,甚至有以之为耻者。唐中期前后,茶的饮用开始普及到北方,茶叶运输的主要通道就是隋唐大运河。 三大原因促使唐代饮茶之风北移 是什么因素使得唐代饮茶之风北移...
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宋朝的茶叶制度
日期:2015-08-16 11:11:09 点击:251 好评:0
宋代榷茶:宋代茶叶专卖制度。大致分三个阶段:一为宋初百年对东南茶的禁榷;二为北宋熙宁七年至南宋末对川陕茶的禁榷,确立了茶马互市和边茶贸易体制;三是崇宁年间蔡京复榷东南茶叶,实行长短引制的一种间接专卖方式。在两宋大多数时间内,对福建蜡茶因系贡茶品种之一,也实行榷制。北宋在汴京周围一度推行的水磨茶,元丰六年后,也...
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云南茶叶史志
日期:2015-08-15 15:13:28 点击:294 好评:0
历史文献记载,云南在商周时期濮人就种茶以作员,三国时期种茶颇负盛名,晋。时规模发展,唐、宋已形成茶叶商品基地,明代名茶问世,清代极为鼎盛。《云南通志》、《普洱府志》和《大清一统志》都有以茶为市、仰食茶山。茶客收买,运于各处,每盈路,可谓大钱粮矣的记载与论述。由于历代官府重视。茶叶贸易活跃,民间种茶日盛。山势连...
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古代宫廷茶宴的特点
日期:2015-08-15 15:02:17 点击:388 好评:0
如今茶已经走进普通人的生活,成为大家日常品饮的一部分。作为饮茶、爱茶者,倘若不了解茶,殊为遗憾。那么你知道宫廷茶宴有什么特点吗? 宫廷品茶,是唐代贡茶制度的产物,是中国茶叶进入上流社会的一个重要标志。唐代宫廷茶宴,最早见之于鲍君徽的《东亭茶宴》一诗。...
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古六大茶山与茶马古道的辉煌历史
日期:2015-08-15 10:18:15 点击:240 好评:0
如今普洱茶已经走进普通人的生活,成为大家日常品饮的一部分。作为饮茶、爱茶者,倘若不了解普洱茶,殊为遗憾。 古六大茶山和茶马古道在普洱茶的发展过程中,可算得上是源与流的关系;它们曾经彼此依存、扶持着共同谱写关于普洱茶的辉煌历史。 古六大茶山是普洱茶的原产地,而茶马古道就是一条条普洱茶的外销之路,它连接的是古茶山与...
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浅析普洱茶现代名扬史
日期:2015-08-14 15:18:06 点击:226 好评:0
云南是普洱茶的故乡,这是一个不争的事实。但是很多人以为普洱茶的原产地就在位于云南西南部的普洱县。实则普洱茶的主要产地在云南昌宁县以南,沿着澜沧江东西两岸的临沧、双江、勐海、思茅、景洪等县。而普洱县是普洱茶产区之一,更重要的是它是普洱茶的集散地。换句话来说普洱茶产地不局限在普洱一个地方。 虽然普洱茶产自云南。然而...
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普洱茶的历史大事记
日期:2015-08-11 15:26:00 点击:472 好评:0
有许多历史背景刚好可以彰显出当时的普洱茶品的真确性,而不是只有以口述相传、以讹传讹的所谓见证。如此,身为消费者的您,是否多一些对普洱茶年份的了解了呢? 普洱茶历史大事记 年份与入仓一直是普洱茶为人所质疑与诟病之罩门,进入湿仓一二年即能以陈年老茶的名义来卖,发霉当陈化,年份以倍数灌水,哄抬价格,而消费者在不知所以、...
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茶的起源和历程
日期:2015-08-10 11:33:25 点击:220 好评:0
中国茶文化源远流长,巴蜀常被称为中国茶业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明,中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成,与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。 茶的起源和历程可以总结为一下六项: 1: 三国以前的茶文化启蒙 很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737-2697年,其历史可推到三皇五帝。东汉华佗...
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茶的历史
日期:2015-08-08 10:38:01 点击:221 好评:0
茶,原产于中国。我国人民发现茶和利用茶历史已经很久远了。大约人类进入到文明时代,就有了对茶的认识。《神农本草》中说:神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。神农是古代先民的代表,[庄子盗跖篇]说:神农之世只知其母,不知其父。也就是说,早在几千年前,我们的祖先还处于母系氏族社会,由狩猎时代演变到养殖和耕种的时代,就...
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话说普洱茶
日期:2015-08-06 18:35:23 点击:207 好评:0
话说普洱茶为何如此热? 唐代: 今天被称为茶叶百科全书的陆羽《茶经》,并没有记载普洱茶。 南诏: 南诏的独立促使云南大叶种茶的快速发展,该地区的罐罐烤茶延伸到很远的地方,比如今天的缅北地区人们依然喝罐罐烤茶。 北宋: 茶仙卢仝写出《七碗茶歌》;宋徽宗将茶道...
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普洱茶的历史
日期:2015-08-06 14:39:40 点击:184 好评:0
普洱茶是中国茶中的一种地方特种茶类,是在历史长河中积淀下来的中华 普洱茶历史 古老文明中的一朵奇葩,由于普洱茶原产区与中原文化发达区的万水千山之隔,普洱茶这朵奇葩直至明清时期才被认知,这就让人们对普洱茶的历史文化的认识带来了很多的不足与误区,随着人们对普洱茶认识的加深,普洱茶的影响力在逐年提升,2007年普洱茶成为...
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普洱茶身价倍增的发展轨迹
日期:2015-08-05 17:25:40 点击:221 好评:0
清代开始,普洱茶成为名贵贡茶,并先后在攸乐、易武地区组织了官方管理的督办、采造。高档普洱青茶成为宫廷享用的贵重茶品以及馈赠外宾、从属国、边疆朝贡的珍贵礼品。中低档茶的茶马贸易达到鼎盛,成为与康藏、四川地区互市的重要商品;但由于交通运输不便利,未能广泛行销于中国中、东部地区。清中期以后产销达到一个高潮,大量私商...
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普洱茶产地和历史文化
日期:2015-08-05 15:47:32 点击:354 好评:0
古代普洱茶主要分布在今天的西双版纳和普洱市一带。唐朝时普洱名为步日,属银生节度(今思茅和西双版纳一带),银生茶是为普洱茶的前身,元朝时称之为普茶,明万历年才定名为普洱茶,极盛时期是在清朝。 三国魏-吴普《本草.菜部》记载苦菜,一名选,一名游冬,生益州山陵...
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普洱茶现代名扬史
日期:2015-08-05 11:28:39 点击:132 好评:0
云南是普洱茶的故乡,这是一个不争的事实。但是很多人以为普洱茶的原产地就在位于云南西南部的普洱县。实则普洱茶的主要产地在云南昌宁县以南,沿着澜沧江东西两岸的临沧、双江、勐海、思茅、景洪等县。而普洱县是普洱茶产区之一,更重要的是它是普洱茶的集散地。换句话来说普洱茶产地不局限在普洱一个地方。 虽然普洱茶产自云南。然而...
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茶马古道马帮的装备
日期:2015-08-04 15:50:35 点击:366 好评:-2
茶马古道马帮的装备 马鞍: 简易马鞍、U型马鞍都是茶马古道上比较常见的马鞍。这些类型的马鞍造型单一,工艺简约,普通的马鞍一般都是木胚包牛皮。一些精致的马鞍则是包牛皮配花纹的、包牛皮镶银边的,这样的马鞍,做工考究,精致。 汉代的两桥垂直鞍、隋唐的后鞍桥倾斜鞍到后桥较为平缓的生活马鞍,我们就可以看到马鞍进化和适应的过...
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英国是怎样偷走了中国的茶
日期:2015-08-03 16:37:25 点击:149 好评:0
1662年,葡萄牙公主凯萨琳嫁给了英国国王查理二世。她的嫁妆不仅包括位于摩洛哥的军事重镇丹吉尔(Tangier)、印度大陆的明珠城市孟买,以及价值80万英镑的财宝,还有中国茶具和茶叶。这是英国人最早接触到茶。很快,这种典雅浪漫的东方饮品就风靡了英国上流阶层。其实,英国人当时喝不到口感最好的新茶。茶叶从中国运到英国,至少需要8...
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中国茶马古道有三条
日期:2015-08-01 16:37:32 点击:619 好评:0
中国茶马古道有三条: 第一条是陕甘茶马古道;主要的运输工具是骆驼,而茶马,指的是贩茶换马。 第二条是陕康藏茶马古道(蹚古道),近年来又被学术界称为西南丝绸之路;始于唐代,由陕西商人与古代西南边疆的茶马互市形成。陕康藏茶马古道是当时可以在国内跨区贩茶的茶马古道。 第三条是滇藏茶马古道。大约形成于公元六世纪后期,它南...
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历代贡茶的发展历史
日期:2015-08-01 14:20:50 点击:173 好评:0
贡茶是中国茶叶发展史上的一种特定现象,也是中国封建社会的特有产物。 贡茶使千百万茶农蒙遭苦辛,但客观上又推动了中国茶叶生产技术和茶文化的蓬勃发展。 贡茶的缘起与封建制度的建立密切相关,贡茶与其他贡品一样,是封建社会里君主对地方有效统治的一种维系象征,也是封建礼制的需要。 在中国封建社会中,贡品主要被用来满足君主及...
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公元前1066到2008年云南茶产业发展历史
日期:2015-08-01 13:45:04 点击:138 好评:0
公元1066年-863年,周武王率南方八个小国讨伐纣王,当时,云南的濮人向周武王敬贡云南茶。这时的云南茶,即是后来被称之为普洱茶。可见那时就已开始种植茶树,后为发展南中地区经济,诸葛亮孔明平定南中后,倡导种茶,到了唐朝,茶叶已经逐渐普及起来。到了清世宗雍正七年,朝廷开设了攸乐同知,主要负责征收茶税等事务。随后云南总督...
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斗茶斗智 茶墨结缘
日期:2015-07-30 14:19:05 点击:215 好评:0
斗茶斗智 茶墨结缘 在唐宋时期,文人雅士们以尚茶为荣,不仅嗜好品饮,而且参与采茶、制茶,于是斗茶之风兴起,人们聚集一堂斗茶品茗,讲究的还自备茶具、茶水,以利更好地发挥名茶的优异品质。这种茗战之乐,使得众多文人墨客为之趋之若鹜。范仲淹的《斗茶歌》曰:北苑将期献天子,林下雄豪先斗美。 相传有一天,司马光约了十余人,同...
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饮茶的起源和发展
日期:2015-07-30 14:14:43 点击:211 好评:0
茶最先是作为食用和药用的,饮用是在食用、药用的基础上形成的。中国人利用茶的年代久远,可上溯到神农时期,但饮茶的历史相对要晚一些。先秦时期可能在局部地区(茶树原产地及其边缘地区)已有饮茶,但目前还缺乏文字和考古的支持。 (一) 饮茶始于西汉 关于饮茶的起源,到目前为止是众说纷坛,争议未定。大致说来,有先秦说、西汉说、...
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解说
慈溪太后喝的普洱茶到底长什么
元代茶饮蒙汉互映
普洱茶的前世与今生
普洱茶国家标准的统一历程
透视茶马古道的保护与开发
茶树的故乡在中国介绍
茶文化的始创形成与发展介绍
中国茶的起源及饮茶文化历史介
茶马古道:普洱茶文化之魂
普洱茶的前世是什么样子的
为了买中国茶外国人都做了些什
宋朝人都在忙着斗茶
简述普洱茶上个世纪的三个阶段
关于贡茶你知道多少
沱茶源流之一:沱茶的创始与名
沱茶源流之二:沱茶的形态探微
宋代的草茶到底是什么茶
特殊的中国纸币茶文化
历史茶商帮是怎样开创的
茶叶作为商品的最早记录
沱茶源流之沱茶工艺与品质特征
黑茶是如何出现的
茶文化5000年大事纪年表
历史上最早种昔归茶的人到底是
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