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茶马古道当时是最重要的文化传播通道
日期：2015-06-19 10:23:29 点击：221 好评：0

对南京人来说，山间铃响马帮来只是偶尔出现在影像里的画面，很多人虽然对普洱茶津津乐道，但是对普洱茶的故乡却知之甚少。记者昨天获悉，由云南普洱市文化局、江宁区文广局主办，普洱市博物馆协办，江宁区博物馆承办的普洱岁月，茶马春秋普洱茶马文化风情展今天开展。这也是普洱茶马文化首次来到南京。晨报记者带你一睹为快。茶马古道...查阅全文

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易武普洱茶的古今历史
日期：2015-06-15 15:37:11 点击：184 好评：0

易武地名为傣语，意为美女蛇居住之地因易武有个花蛇洞地名有此而得。易武在唐代属南诏银生节度管辖，元代属车里军民宣慰司，明隆庆四年（1570年）车里宣慰将其辖地划分为十二个版纳时，称版纳整董，汉话则称茶山版纳。清顺治十八年（1661年）吴三桂率清军入云南后将易武、倚邦划入元江府，清康熙三年（1664年）清政府任将易武、倚邦划...查阅全文

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千两茶创始原为骡马运输方便
日期：2015-06-15 14:44:37 点击：159 好评：0

千两茶，是黑茶一种典型的制作形式。它始创于清道光年间(1821～1850)的湖南省安化县江南一带。清道光元年(1821年)之前，陕西商人到湖南安化采购黑茶，为骡马运输方便，减少茶包体积，节约运输费用，将采购的散装黑茶踩压成包运回陕西。当时，这种踩压成包的黑茶叫澧河茶。后来，陕西茶商又对茶包作了改进，将重量100两散黑茶踩压捆绑...查阅全文

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易武古茶山经历的风波
日期：2015-06-14 13:51:43 点击：406 好评：0

我们说普洱茶，一定要说到易武茶山。但是，翻开明清的典籍，易武茶山却不是公认的六大茶山之一，而是将其作为其中的一部分。如清乾隆朝进士檀萃虽然在《滇海虞衡志》中说普洱六大茶山，相距不远，以易武为中心集散，但却不把易武列于六大茶山中。尽管如此，作为六大茶山中茶园面积最大，产量最高的茶山，易武茶山还是在1957年西双版纳...查阅全文

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饮茶的演变
日期：2015-06-13 11:50:51 点击：187 好评：0

饮茶起源于吃茶。演变过程大体可分为四个阶段：生吃药用、熟吃当菜、烹煮饮用、冲泡饮用： 1．生吃药用饮茶起源于生吃野生茶树的鲜叶。这是我们的祖先为了生存而与大自然作斗争的产物。在原始社会，人类在山野狩猎动物和寻找植物作为食品。在4700多年前的神农时代还是母系氏族社会，茶树的鲜叶最初被发现具有解毒作用，人们将用作疗...查阅全文

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茶马古道的起点易武自古产茶
日期：2015-06-13 11:45:39 点击：124 好评：0

滇藏茶马古道的起点易武自古产茶，是少数民族聚居的地方，傣语中意为美女蛇居住之地，因当地有个地方叫花蛇洞而得名。易武茶山包括易武正山、曼撒茶山、曼腊茶山三座茶山，是六大茶山中面积最大的茶山，也是古六大茶山中最大的加工地和交易地。据《华阳国志》记载，战国时期秦吞并蜀国后，巴蜀以南地区因道远险阻，地方势力始终难以监...查阅全文

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云南茶民国遗产二
日期：2015-06-12 10:07:06 点击：240 好评：0

民国年间，云南茶的现代产业物质根基初步建立了。从晚清政府1908年大力倡导现代茶产业开始，云南各地开始了又一个茶叶种植的浪潮。1908年前，相比清中后期，云南茶叶种植面积有极大缩减，但从1908年开始，特别是民国初年，不仅原来的普洱茶主产区普洱、版纳等地的茶叶种植面积开始回升与扩大，临沧的凤庆、云县、镇康等地区和保山腾冲...查阅全文

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明清时期普洱茶贸易
日期：2015-06-07 15:48:49 点击：229 好评：0

明朝洪武十六年（1383年），普日改称为普耳。万历年间，普耳又正式改为普洱，明朝廷还在其地设官吏管理普洱茶的贸易。清顺治十六年（1619年），吴三桂平定云南，将普洱、思茅、普藤、茶山、猛养、猛暖、猛棒、猛葛、整歇、猛万、上猛乌、下猛乌、整董编为十三个版纳，统归元江府管辖。这一时期普洱茶的生产和销路较好，据《思茅县志》...查阅全文

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六大茶山三大牌匾
日期：2015-06-07 15:36:15 点击：230 好评：0

六大茶山三大牌匾 1、倚邦有一大匾、匾上刻有福庇西南四个字，此匾过去挂在倚邦财神庙中，是光绪三十四年思茅同知赠给的。 2、易武老街原车顺号茶庄内存有一块金字大匾，匾上刻有瑞贡天朝四个字，此匾系车顺来考进士时送给光绪皇帝易武茶，光绪皇帝恩封车顺来为例贡进士同时赐给瑞贡天朝四个字，大匾上的字体由当时的云南布政史捷勇巴...查阅全文

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普洱饼茶起源的未解之秘
日期：2015-06-07 15:33:17 点击：200 好评：0

普洱饼茶的起源迄今仍是一个未解之谜。我这里所说的普洱饼茶，其旨却并非是就饼茶说饼茶，而是以饼茶作为一种类型标志，就此用来论说普洱型各种紧压茶，包括普洱沱茶，普洱方茶，七子饼茶，团茶，竹筒香茶等等。因此所谓普洱饼茶的起源之谜，实质上即指云南紧压茶和中国紧压茶的起源之谜。那么普洱饼茶到底是发源于何处呢？其文化渊...查阅全文

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云南茶民国遗产
日期：2015-06-07 12:54:01 点击：252 好评：0

100年前，公元1912年（民国元年），民国肇始。今天，无论我们怎样评论民国，都不得不承认，这是中国现代化历程上一个标志性的重要跨越。从此，中国的一切事物，包括云南茶，在长达数十年时光里都开始打上了民主共和的新时代标签。从1912年到1949年的37年时光里，云南茶的脚步是仓促的。这37年时光里，云南茶的产业化蹒跚起步，到上个...查阅全文

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“越陈越香”与普洱茶的革命
日期：2015-04-07 15:13:59 点击：107 好评：0

早在明清时期，由于普洱茶产地远离中原，从而保留了大量唐宋制茶遗风以及当地原生态的制茶方式。更重要的是：由于普洱茶远离销区，被迫与中原主流制茶方式进行错位竞争，绕开中原绿茶的主流消费市场，主攻藏区与满蒙贵族市...查阅全文

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邦东茶的历史文化
日期：2015-03-23 14:11:12 点击：240 好评：0

邦东乡位于临沧城东面，乡政府距临沧城公路里程64千米。东与思茅市的景东、镇沅、景谷隔江相望，西南与忙畔乡、马台乡毗邻，北与云县大朝山西镇接壤。全乡国土面积223.86平方千米，最高海拔3429.6米，最低海拔750米。乡辖7个村委会，67个村民小组，总人口1.4万人，其中少数民族人口占18.4%。总耕地面积1.6万亩，森林面积21万亩，森林覆...查阅全文

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海上茶叶之路的历史
日期：2015-03-04 14:56:55 点击：493 好评：0

海上茶叶之路的历史，与武夷山密切相关的是：荷兰东印度公司首开武夷茶对外贸易之先河。1607年，荷兰东印度公司首次到澳门贩运茶叶，并于1610年运达欧洲，成为中西茶叶贸易的先驱。17世纪，荷兰占据了中国茶叶对外贸易的霸主地位。《与雷诺阿共进下午茶》一书写道：在17世纪时，已经开始制作红茶，最先出现的是福建小种红茶，这种出自...查阅全文

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“茶”字与饮茶习惯的由来
日期：2015-02-10 16:06:25 点击：314 好评：4

在古代史料中，茶的名称很多，但茶则是正名，茶字在中唐之前一般都写作荼字。荼字有一字多义的性质，表示茶叶，是其中一项。由于茶叶生产的发展，饮茶的普及程度越来越高，茶的文字的使用频率也越来越高，因此，民间的书写者，为了将茶的意义表达得更加清楚、直观，于是...查阅全文

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茶马古道的历史文化价值
日期：2015-01-30 09:49:08 点击：259 好评：0

青藏高原是世界上海拔最高、面积最大的高原，被称作世界屋脊或地球第三极。所以，说茶马古道是世界上海拔最高的文明古道，是没有问题的。正因为它是世界上海拔最高的道路并且几乎横穿了整个青藏高原，所以其通行难度之大在世界上的各文明古道中当是首屈一指。说茶马古道是世界上通行难度最大的文明古道，主要表现在：其一，茶马古道...查阅全文

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普洱茶的由来
日期：2015-01-08 18:41:20 点击：156 好评：0

普洱茶作为传统饮料，除能止渴生津和提神外，还有特殊的药用功效。对此，古籍早有记载。清人赵学敏《本草纲目拾遣》云：普洱茶性温味香，产攸乐、革登六茶山，以倚邦、蛮砖茶味较盛。味苦性刻，解油腻牛羊毒，虚人禁用。苦涩逐痰下气，刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆，醒酒第...查阅全文

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普洱茶的形态之美
日期：2015-01-07 16:20:17 点击：134 好评：0

普洱茶的形态之美以茶的形态变迁来俯瞰普洱茶，仿佛是一个因时空交错，遗落在遥远的七彩云南，绝世而独立佳人。当紧团茶倍极尊荣的唐宋时期，她抱朴守拙，以散收，无采造法自然钟野紫的形态，游离于中原人士的视野之外。中原腹地，紧团茶历唐宋元明数百年，遇上了出身草莽明太祖朱元璋，一道罢造龙凤团茶的圣旨，旧有的尊荣在君恩浅处...查阅全文

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普洱茶的发展轨迹
日期：2015-01-07 14:30:13 点击：112 好评：0

清代开始，普洱茶成为名贵贡茶，并先后在攸乐、易武地区组织了官方管理的督办、采造。高档普洱青茶成为宫廷享用的贵重茶品以及馈赠外宾、从属国、边疆朝贡的珍贵礼品。中低档茶的茶马贸易达到鼎盛，成为与康藏、四川地区互市的重要商品；但由于交通运输不便利，未能广泛行销于中国中、东部地区。清中期以后产销达到一个高潮，大量私商...查阅全文

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唐朝饮茶的方式
日期：2015-01-02 17:15:24 点击：219 好评：0

中国人喜欢追根溯源，唐朝人是怎样喝茶的，这是一个让很多人感兴趣的问题。大唐是中华民族的鼎盛时期，随着唐帝国强大的国际影响和频繁的国际交往，中国的茶叶、茶艺远播海外。大唐皇帝在六迎佛骨时，就曾将一套据称价值连城的宫廷茶具，奉献给法门佛祖。唐时首都长安荟萃了茶界名流文人雅士，闲来无事他们办茶会，写茶诗，著茶文，品...查阅全文

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曼松贡茶的历史传说
日期：2014-12-03 14:25:22 点击：380 好评：0

传说在明代成化年间，有地方官员到京城上贡，选遍六大茶山之茶，最后发现曼松茶色香味色俱全，口感和汤色都居六山之首，而且具有受水冲泡站立不倒之特点，便赋予它象征大明江山永不倒的政治意义。于是，连日连夜快马送到朝中，宪宗皇帝品过此茶赞不绝口，当即确定该茶为朝廷专用贡茶。从此，曼松茶便被确定为宫廷专用的土贡；其产地曼...查阅全文

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唐代是饮茶以及茶文化发展的鼎盛时期
日期：2014-12-01 11:06:38 点击：289 好评：0

大唐是中华民族的鼎盛时期。随着唐帝国强大的国际影响和频繁的国际交往，中国的茶香、茶艺，远播海外。大唐皇帝在六迎佛骨时，曾将一套价值无与伦比的宫廷茶具，奉献给法门佛祖。1987年4月3日，这批稀世珍宝重见天日，立即引起世界轰动。这说明，唐代已是我国种茶、饮茶以及茶文化发展的鼎盛时期。茶叶逐渐从皇宫内院走入了寻常百姓的...查阅全文

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隋文帝品茶养生的故事
日期：2014-11-29 15:02:00 点击：273 好评：2

古代官宦之家、名流雅士都以品茗为乐，以饮茶求养生长寿。焚香怡情添意趣，煎茶品茗养天年,历代养生家也大都钟情于茶，而且非常注重对茶艺、茶道的研究。唐代文人卢仝嗜茶成癖，并以七碗茶闻名于世，其《谢孟谏议寄新茶》诗曰：一碗喉吻润；二碗破孤闷；三碗搜枯肠，惟...查阅全文

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台湾茶展流变史
日期：2014-11-29 09:41:07 点击：141 好评：0

台湾茶展流变史，所谓「茶艺文化展」是指茶与相关文化的展览。最具代表性的是一九九一年八月至十二月的「基隆茶文化展」。这是台湾展出时间最长、内容最丰富的一次茶文化展。内容包括长期陈列三展：茶叶产制展、茶具文物艺品展、品茗空间展，以及动态展则包括开幕茶、中秋茶宴、教师茶宴、重阳茶宴、泡茶示范、茶食品尝会等，并开...查阅全文

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