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波士顿倾茶事件
日期:2018-07-23 14:09:19 点击:216 好评:0
波士顿倾茶事件 很多人崇拜美国,崇拜他们独立和自由的精神。中国的茶叶成就了他们的独立,否则这场独立战争会拖后很多年,甚至不会爆发。1647年,荷兰人在美国的新英格兰的13个殖民地的沿海大城市做起茶叶生意,非常红火,美国也爆发了茶文化的消费高潮。纽约、费城、...
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鸦片战争与茶叶贸易有关
日期:2018-07-23 14:09:06 点击:190 好评:0
茶叶是世界上最多人喝的饮料没有之一,茶叶在国际上对于人们来说可能只是一种解渴提神的饮料。但是在中国,茶叶就是平等健康的象征, 茶叶有让人心平气和,和谐共处的功效。民间往往很多纠纷和误会,他们都能在茶馆里和平解决,茶叶有促进人际关系的化学作用。柴米油盐...
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简介:普洱茶商号出现时期的特征
日期:2018-07-23 13:47:33 点击:247 好评:0
一是各种商号相继成立。如雷日丰,同庆号、陈云号、车顺号、兴顺祥、江城号、敬昌号等如雨后春笋般涌现出来。 二是以石模和木模压制为制造工具。散装形普洱茶已逐渐退出主导地位,而团茶和饼茶开始主导产品形态。 三是商标品牌标识已强烈凸现显。同兴号、杨聘...
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普洱古今一路看
日期:2018-07-23 13:45:53 点击:112 好评:0
我国饮普洱茶的历史非常久远,有明文记载的可以追溯到诸葛亮那个时候。不过,在元朝以前喝的普洱茶是没有固定名称的,反正是云南的茶。元朝时云南有个 地方叫步日部,翻译成汉语后发音为普洱府,才有了普洱这俩字。直到明朝末年,普洱茶才得以正式命名。 所...
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浅谈易武茶对普洱茶的影响
日期:2018-07-23 11:55:29 点击:241 好评:0
云南产茶的历史悠久,文献记载最早见于唐朝咸通五年(864年)樊(绰)的《蛮书》卷七:茶出银生城界诸山,散收无采造法。银生城即今云南 景东县城。普洱茶生产的明确记载是明朝万历四十七年(1619年)方志学家谢(綮洔)的《滇略》:土(蔗)所用,皆普茶也...
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贡茶之乡:易武
日期:2018-07-23 11:55:03 点击:136 好评:0
易武因茶而兴,清雍正二年(1724年)茶商和工匠涌入易武达数十万人之众,形成了山山有茶园,处处有人家的格局,一度被清廷严禁客商 入山作茶。雍正十三年(1735年)实行茶引购茶,茶商复入,主产圆饼茶(又名园宝茶),因七饼为一筒出售,又称七子饼茶,大量...
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猎不走的茶树原产地
日期:2018-07-23 11:54:47 点击:203 好评:0
植物猎人猎走了茶籽茶树,民族迁徙带走了茶种,水传播了茶籽,但都带不走真正的茶树原产地。 茶树原产地之争,自英国人勃鲁士1824年在印度阿萨姆发现野生茶树开始。从那以后,许多科技工作者从不同的角度对茶树原产地的问题作了比较深入细致的研究,有阿萨姆说、伊洛瓦...
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唐朝开启中国茶诗歌鼎盛时代
日期:2018-07-23 11:48:46 点击:234 好评:0
唐朝是中国诗歌的鼎盛时代,诗家辈出。同时,中国的茶业在唐代有了突飞猛进的发展,饮茶风尚在全社会普及开来,品茶成为诗人生活中不可或缺的内容,诗人品茶咏茶,因而茶诗大量涌现,本期选择部分展示。 常闻玉泉山,山洞多乳窟。 仙鼠如白鸦,倒悬清溪月。...
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茶马古道是一条开放包容的繁荣之道
日期:2018-07-23 11:45:48 点击:188 好评:0
茶马古道是一座民族团结的友谊金桥,是一条开放包容的繁荣之道。普洱愿为讲好中国茶故事,传播好中国茶文化作出新的更大贡献 当人们把目光投向祖国西南边陲,听到从茶马古道传来的马帮铃声,就会被一块绿意葱茏的地方深深吸引,这就是普洱一座茶林里长出的城...
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看茶树老祖的起源传播及历史
日期:2018-07-23 11:34:24 点击:190 好评:0
看茶树他老祖茶的起源 1、关于茶树最早的出生地,是很多人,也是一千多年前就提出的问题。但是,至今没人能准确回答。凡是能板上钉钉地回答在那里的人,是对茶的无知。如果一个生物学家,能将一种植物研究出它的准确出生地。那么,地理学家会嘲笑这人与地壳漂移科学差得...
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茶道沧桑
日期:2018-07-23 11:10:10 点击:136 好评:0
茶,位居世界三大饮料之首。茶起源于远古,发于神农,始于商周,产于西汉,传于三国,兴于唐宋,继于元朝,盛于明清,臻于现代。茶道,即茶的道路、方向、理念及技艺等。 茶道这个词从唐代至今已使用了一千多年,早在我国唐代就有了茶道这词,例如《封氏闻见...
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宋代斗茶由来
日期:2018-07-22 17:11:02 点击:254 好评:0
宋人斗茶,又称茗战、点茶,宋代斗茶的主要内容是集体品评调茶技术和茶叶品质优劣的一种形式。 随着民间饮茶之风的盛行,斗茶在民间普及。文人们也不甘落后,在书斋里、亭园中也以茶相较量。最后连皇帝也参加了斗茶行列,宋徽宗赵佶亲自与群臣斗茶,把大家都斗败了才痛...
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中国才是抹茶故乡
日期:2018-07-22 17:06:29 点击:220 好评:0
许多人都认为,风靡世界的抹茶是日本的专属。日本的抹茶产业发展相当庞大,除了直接饮用外,还被广泛用于食品、保健品和化妆品等诸多行业。但很多人并不知道,抹茶是由中国人发明。 将茶叶碾成粉末饮用一直是中国古代饮茶的主要方式。在唐宋,汉人把抹茶传入日本,日本...
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历代贡茶
日期:2018-07-21 17:07:48 点击:377 好评:0
贡茶是中国古代专门进贡皇室供帝王及皇族大臣享用的茶叶,贡茶制度是历代皇朝强加给茶农百姓的一种沉重负担和枷锁。然而,又由于对贡茶品质的苛刻和求新的欲望,迫使历代贡茶不断得到创新和发展,因而促进了制茶技术的改进与提高。因此,很多贡茶品目沿袭至今,也是中国...
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革登茶山历史
日期:2018-07-21 11:17:11 点击:158 好评:0
革登茶山在倚邦茶山和莽枝茶山之间,面积约150平方公里,在六大茶山中面积最...
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下关对茶业的贡献
日期:2018-07-20 16:03:18 点击:262 好评:0
大理是滇西古城,是明代从滇中到老挝、缅甸、八百媳妇国的贡道枢纽,也是茶马古道上通往吐蕃的最重要的中转地。 大理古产茶,大理的感通寺茶在明代为云南第一,具有普洱茶越陈越香的属性。由于不是本文重点,这里就不展开论述了。 清末,大理是产自滇西的普...
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临沧还是大叶种茶的原生地
日期:2018-07-20 15:59:19 点击:386 好评:0
滔滔澜沧江,可谓是世界茶树的母亲河。这里是全世界独一无二的茶树原产地,茶树的故乡,分布于澜沧江流域的临沧市、普洱市、西双版纳州,同是世界茶树的原生地。然而,由于临沧野生古茶树发现的时间较晚,虽然其同样拥有众多古茶树群落,却因为种种原因被无意间冷落、遗...
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“茶马古道”的历史概念
日期:2018-07-20 15:35:43 点击:220 好评:0
茶马古道是一个有着特定含义的历史概念,它是指唐宋以来至民国时期汉、藏之间以进行茶马交换而形成的一条交通要道。其中丽江古城的拉市海附近、大理州剑川县的沙溪古镇、祥云县的云南驿、普洱市的那柯里都是保存较完好的茶马古道遗址。 川藏茶马古道始于唐代,东起雅州...
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古代饮普洱茶
日期:2018-07-20 14:47:21 点击:177 好评:0
当年宫里的人很多,真正能用普洱茶的只有皇帝、皇太后,还有皇帝赏赐的人,妃子只能用黄茶。当时,普洱茶很珍贵,与鹿茸、人参一道被称为宫中三宝。 康熙五十五年(1716年),镇守云南开化等地地方副管总兵官事闫光炜,为恭祝康熙皇帝八十大寿:恭进:普洱茶...
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径仄愁回马 峰危畏如去的意境
日期:2018-07-20 11:56:35 点击:228 好评:0
那山石上深印的马啼印,向人们诉说着昔日以茶易马的艰险;沿古道而上,人们可以去体味,去追寻径仄愁回马,峰危畏如去的意境。 普洱是驰名中外的普洱茶的故乡。普洱茶自古以普洱府府名命名,普洱是普洱茶的原产地和集散地。早在唐代,普洱茶就远销内地和西藏...
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茶经中为什么没有云南茶区
日期:2018-07-20 11:15:26 点击:121 好评:0
陆羽在他自铸的煮茶风炉上刻有圣唐灭胡明年铸,历史确定安史之乱为755763年,此炉应为764年所铸,时年31岁,铸风炉是著茶经的准备工作之一。 一、《茶经》中为什么没有云南茶区? 是茶的发祥地,历来都是茶叶产区,为何到了唐天宝年间,陆羽著《...
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不同朝代的普洱茶发展
日期:2018-07-20 11:10:57 点击:189 好评:0
时方采摘,无不架梯升树者。茶味甚佳,焙而复爆,不免黝黑。日记中还提及过顺宁府时住梅姓老人家,主人以云南府所产名茶太华茶招待。 商周时期濮人种茶 东晋常璩(公元347年或稍后)的《华阳国志巴志》记载周武王伐纣,实得巴蜀之师,著乎尚书其地东至鱼复,西...
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清宫赏识普洱茶的原因
日期:2018-07-20 11:10:12 点击:232 好评:0
茶在思茅本地收取鲜茶时,须以三四斤鲜茶方能折成一斤干茶,每年备贡者,五斤重团茶,三斤重团茶,一斤重团茶,四两重团茶,一两五钱重团茶;又瓶盛芽茶、蕊茶,匣盛茶膏,共八色,思茅同知(官名)领银承办。 中国是世界茶树原产地,茶的故乡,而云南省是茶树...
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清代茶农将采摘的茶杀青爆晒
日期:2018-07-20 11:07:06 点击:211 好评:0
清代茶农将采摘的茶杀青爆晒,制作为晒青毛茶,蒸压后成型,成为园形紧茶。由于含有水份较多,在运输到思茅集散地途中为了防止其破碎就要喷些清水,经过一段时间在路上的自然初步冷发酵。 普洱茶最初以产地得名,而声名远传则于明代天启年间,那时普洱茶内销...
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图文
解说
班禅紧茶由来简介
普洱茶是云南的一种象征
《茶经》之【一之源】
普洱茶史知多少——从普洱茶栽
普洱茶名出现在清宫贡茶中
浅析清宫赏识普洱茶之原因
采办清宫贡茶地点:思茅
贡茶古府:普洱
云南普洱茶史之1938年大事件
茶道要以茶文化为依托
世界上许多饮茶国家都与茶文化
云南普洱茶史之1939年大事件
苏东坡对饮茶一道深得独到之秘
倚邦街与易武街之由来简介
古茶马石板驿道:昔日茶山兴衰
简介:六大茶山古茶园的第一次
简介:六大茶山古茶园的第二次
简介:六大茶山古茶园的第三次
宋元两代间的普洱茶贸易
清同治年间的普洱茶贸易
雍正年间的的普洱茶贸易
乾隆年间的普洱茶贸易
抗战期间的普洱茶贸易
茶管理机构:西宁卫茶马司
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茶的蒸煮法与煎茶法演变
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饮茶原始阶段
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中国是茶叶的发源地
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两汉茶业的发展
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饮茶法的流变史
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茶入西夏和辽
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茶叶在历史上很多时候是个外交角色
22
中国茶叶生产加工和对外传播的进程
23
历史的遗憾,云南发酵普洱茶的技艺是如何失
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普洱熟茶的一些渊源
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协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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