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宋代的人制茶过程

2018-05-30 玲儿普洱茶制作

我国的产茶业从古代就有一定的发展，相信大家一定对古代的茶叶制作过程充满了好奇吧，下面我们就一起来了解一下。唐代均以苯青团茶为主，依形状可分为八种等级（胡靴型、牛臆型、浮云型、拂水型、膏土型、地潦型、竹撬圣及霜荷型等，前二种为上极品，后二种为粗级品），【阅读原文】

制作高品质普洱茶

2018-05-29 佚名普洱茶制作

昨天与大家分享了普洱茶的采摘和萎凋、杀青初制法，今天我们继续分享揉捻和日晒等工序，加深对普洱茶制作工艺和品质的了解。揉捻程度揉捻与普洱茶的口感滋味、香气等有着密切关系。可以刺激了茶叶内的细胞活力，加速酶的催化作用，同时提高茶叶的细胞破损【阅读原文】

生茶与熟茶的区别之“制作工艺”

2018-05-29 玲儿普洱茶制作

生茶与熟茶的区别之制作工艺生茶制作工艺是指将鲜叶进行萎凋、杀青、揉捻、晒干后成为生散茶（晒青毛茶）；将晒青毛茶高温蒸软后放入模具定型，压制成砖、饼、沱的形状，经过烘干或自然晾干后成为紧压茶品。熟茶制作工艺是将晒青毛茶进行人工洒水渥堆发酵成熟散茶，其【阅读原文】

生茶与熟茶的区别之“制作工艺”

普洱茶晒青原料

2018-05-29 中国普洱网普洱茶制作

普洱茶晒青原料：苦涩为首选，汤色泛黄、苦涩杂味会随时间化掉。当年春芽、春尖、春玉烫色滋味的，消费者极易鉴别；烘青、炒青茶味清爽，汤色碧绿，有糯米或板栗微香，但陈旧后出苦不出甘。存放多年后，晒青叶色褐红，烘青、炒青叶色变黑，冲泡后晒青茶底微【阅读原文】

你知道普洱饼茶压制是怎么样的吗

2018-05-29 天兰茶府普洱茶制作

对于普洱茶的制作工艺，很多新茶友是既熟悉又陌生，今天来说说普洱饼茶，普洱饼茶是以普洱茶为原料进行压制的呈圆饼”的紧压茶，那么普洱饼茶的压制过程是怎么样的呢？下面一起来看看。【阅读原文】

你知道普洱饼茶压制是怎么样的吗

普洱茶：一片树叶的旅程

2018-05-28 普洱茶制作

一片树叶的旅程生熟普洱制作工艺揭秘早春的西双版纳，是采茶的最好时节。这时的春茶，品好，价贵，茶农丰收，茶商中意，茶客欢喜。你只需喝上一杯，那股清凉而回甘饱满的香气，宛如一个20岁的姑娘，水性柔滑，让人欲罢不能。柔中带刚，绵密，细腻，韵致精深【阅读原文】

喝茶养生不伤胃的方法一定要对

2018-05-23 茶小仙普洱茶制作

生活中经常会听到喝绿茶排毒但是伤胃，喝红茶养胃但是影响睡眠的说法，那么从健康养生的角度看，喝茶伤不伤胃呢？【阅读原文】

普洱茶制作过程的影响因素没你想的那么简单

2018-05-20 佚名普洱茶制作

我们都知道一款好的古树茶绝对经得起时间的考验，时间愈久古树茶愈发香醇，这就是所谓的真金不怕火炼吧！但是又有多少人知道一款好的古树茶需要许多有利因素才能成就：气候、古树原料、制茶天气、茶人.....【阅读原文】

普洱茶制作过程的影响因素没你想的那么简单

当我们谈论越陈越香的时候我们会想到普洱茶制作工艺

2018-03-08 说茶网普洱茶制作

正确的工艺也是普洱茶越陈越香的必要前提。普洱茶的制作工艺在中国所有茶类中算是相对简单，甚至简陋的了，也正是简单的工艺，保留了自然的味道，其核心在于晒青。【阅读原文】

当我们谈论越陈越香的时候我们会想到普洱茶制作工艺

普洱茶制作工艺全过程图文专业详解

2018-01-16 茶小仙普洱茶制作

普洱茶制作工艺之采茶普洱茶制作工艺之一采茶的起源，采茶原是中国一种民间歌舞体裁，流行于南方产茶区，用于表现种茶、采茶的欢乐情绪。采茶的发展历程：采茶的发展历史有很多阶段，如：单纯的茶歌，为茶农劳动时唱的歌。载歌载舞的茶灯，即茶农将劳动动作稍做加工【阅读原文】

普洱茶制作工艺全过程图文专业详解

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图文解说

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