普洱茶知识 / 普洱茶鉴别_普洱茶鉴别普洱茶鉴定普洱茶好坏怎么知道普洱茶好坏如何辨别普洱茶好坏普洱茶哪个品牌好普洱茶好在哪里普洱茶分级普洱茶分好坏普洱茶好坏区分-中国普洱茶官方网站,www.puer10000.com

五法在手品鉴普洱茶
日期：2018-08-02 13:58:26 点击：266 好评：0

1、生熟：蒸压成型加以干燥叫青饼。经过渥堆发酵为熟茶。2、干仓湿仓：干仓条索结实，颜色鲜润，油面光泽。湿仓条索松脱，颜色暗淡。3、香气：有荷香、兰香、樟香和清香四大类。4、味道：上好的茶经冲泡甘甜爽净，越泡越甜。5、喉润：好茶入口喉头得以滋润，立即解除干...查阅全文

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如何鉴别古树茶与台地茶？买茶再也不怕上当！
日期：2018-08-02 11:14:43 点击：278 好评：0

例如很多人辨别古树茶都是看叶底的大小，厚薄，以为叶大叶厚就是古树茶，反之就是台地。这样真的对吗？要是这么简单，普洱茶还分啥茶区和山头啊。...查阅全文

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普洱茶优劣如何辨别？怎么分辨普洱茶的好坏？
日期：2018-08-02 10:42:55 点击：183 好评：0

普洱茶近年来越来越受人追捧，越来越多的人进入普洱茶这个领域。所以，普洱茶的辨别、选购，就尤为让茶友关注！...查阅全文

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辦别普洱生茶香气方法简介
日期：2018-08-01 11:28:47 点击：671 好评：2

新采制的普洱生茶和储藏了一段时间的普洱生茶的香气有很大的区别，准确辨别普洱生茶的香气类型，必须对普洱生茶的香气类型有着充分的了解和把握。就当年生产的云南大叶种晒青毛茶而言，其香气类型主要有毫香、嫩香、清香、花香(如荷香等)、果香(如栗香等)、日晒味、粗老...查阅全文

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辨别普洱熟茶香气方法简介
日期：2018-08-01 11:26:34 点击：127 好评：0

辨别普洱熟茶的香气类型，其方式方法与其它茶叶的嗅香基本相同，不同的是经过渥堆发酵的普洱熟茶，香气独特，总的规律是：以陈香为主导，透其它植物特殊香气。刚出产的普洱茶，陈香低淡，多带水味，这是渥堆发酵后普洱熟茶香气的正常表现。此时，高嫩度茶品(如普洱芽茶...查阅全文

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挑选普洱茶散茶之方法简介
日期：2018-08-01 11:25:26 点击：170 好评：0

汤色：普洱茶汤色要求红浓明亮，深红色为正常，黄、橙黄或深暗的汤色均不符合要求，如汤色橙黄或深暗是发酵工艺掌握不好，发酵不好或发酵过度均可出现此种情况。如汤色混浊不清，属品质劣变。香气：普洱茶要求有陈香味，其他各种型都不符合要求。滋味：主要看醇和、爽...查阅全文

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如何辨别生茶与熟茶？
日期：2018-08-01 11:24:08 点击：353 好评：0

1、熟茶制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为生散茶。生散茶经人工快速后熟发酵、洒水渥堆工序，即为熟散茶(普洱散茶)。再经紧压成型，成为紧压熟茶品。茶菁颜色与香气：茶菁黑或红褐色，有些芽茶则暗金黄色。有浓浓的渥堆味，发酵较轻者有类似龙眼味，发...查阅全文

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老班章普洱茶辨別方法之原产地原生态之辨
日期：2018-08-01 11:19:19 点击：269 好评：0

首先在概念上要对老班章茶和班章茶有所区分。因为老班章茶和班章茶是完全不同的概念。班章茶一般可指老班章以外的、包括新班章、邦盒、老曼俄、广别老寨等地古树茶、新树茶，因产地及口感相互接近，很多产商乾脆打上班章茶来销售，此亦情有可原。但有不少人用这裡的茶当...查阅全文

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老班章普洱茶辨別方法之外形香氣滋味之辨
日期：2018-08-01 11:14:55 点击：217 好评：0

一般人认为有霸气的、芽头大而金黄的、苦味特重，涩感较轻的茶才是，这是一种片面认识。老班章茶有芽头大也有芽头细的，有「霸气」的，也有不怎麽霸气的。其滋味有苦茶、涩茶、甜茶。其实老班章茶，不管是苦茶还是涩茶、甜茶，只要是古树茶，都有一种独特的首先是独特的...查阅全文

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挑选普洱茶之标准
日期：2018-08-01 11:14:00 点击：171 好评：0

第一、原料和产地很重要：普洱茶的原料远比年限更重要，讲究于普洱茶的质量，就要考察茶叶的来源和产地。最好的普洱茶原料应该是在自然状态下生长的没有喷洒过农药的大树茶，这种茶叶看上去比较粗糙，卖相也不见得好，但却是真正绿色的。在产地方面，普洱茶产于云南西双...查阅全文

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鉴别冰岛普洱茶方法简介
日期：2018-08-01 11:13:33 点击：203 好评：0

一、闻香气。茶之所以受到人们的赞美，除了其保健价值，香气是一个重要的因素。有人把冰岛茶形容成女人茶，这大概与香气有关。冰岛茶的香气很柔和，与茶汤相生相随相伴，挂杯持久而不事张扬，这一点的确像一位款款而行的女子，迷人而不媚人。关于冰岛茶的香型，因为各人...查阅全文

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看包装辨别普洱茶的年限
日期：2018-08-01 11:12:40 点击：181 好评：0

1、1950年之前：这个时期称为古董茶如百年宋聘号，同兴贡饼，同庆号，同昌老号，宋聘敬号。通常都有一张糯米纸，印上名称，就是内飞。 2、1950年～1968年：所谓印级茶品，也就是包装纸上，茶字以不同颜色标示，红印为第一批，绿印为第二批，黄印为第三批。 3、1968年之...查阅全文

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辨别普洱“湿沧茶”方法简介
日期：2018-08-01 11:11:57 点击：204 好评：0

湿沧茶有个共同特点、就是汤色深、黑红、透明度高或浑浊。其辨别方法简介： 1：干茶有气味者陈放环境湿度大-通风不好，使茶霉变或做假做老做沧过度、干茶能直接闻到霉味(同食品发霉长毛后的味道相同)。 2：洗茶才有气味者陈放环境相对湿度大或通风条件不好或做假做老...查阅全文

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五招选普洱好茶
日期：2018-08-01 11:11:24 点击：215 好评：0

在购买茶叶的时候，一定要找可靠的商家购买，并学习一些基本的鉴别方法。做旧茶往往色泽陈旧，还能看到白色的霉斑，冲泡后汤涩浑浊甚至呈黑色。生茶则茶汤清澈，叶底柔软有弹性；熟茶冲泡后叶底干瘦像柴枝。第一招：凡是自2007年起生产的普洱紧压茶包装纸上必须有QS标...查阅全文

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优质普洱茶的叶底特点简介
日期：2018-08-01 11:10:53 点击：215 好评：0

普洱生茶：老嫩程度：芽头和幼嫩叶片含量多茶条松紧：茶条紧而实，无死条匀整程度：长、短、粗、细较均匀，断碎少，无茶末色泽情况：嫩黄带乳白色或黄绿色，无花杂叶柔软状况：叶质柔软，不硬翅掺杂与否：没有非茶物质混入普洱熟茶：老嫩程度：芽头和幼嫩叶片...查阅全文

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从茶渣看普洱茶好坏
日期：2018-08-01 11:09:05 点击：180 好评：0

鉴赏中，评定叶底(茶渣)是必不可少的程序。因为，浸泡后的茶叶(叶底)，能真实反映茶叶原料的本来面目，通过分析叶底状况，不但能判断出茶品原料~茶青(鲜叶)的生长发育情况(如：是否生长旺盛、是否有病虫危害、采摘特点等)，更能判断制茶技术工艺的优劣。评定叶底一是靠...查阅全文

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普洱茶与绿茶的鉴别方法
日期：2018-08-01 10:52:39 点击：148 好评：0

绿茶即不发酵茶。绿茶以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶的特性，较多的保留了鲜叶的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，...查阅全文

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普洱茶年份推断方法简介
日期：2018-08-01 10:52:07 点击：192 好评：0

1、看茶叶外观：新普洱茶外观颜色新鲜，有白毫，味道浓烈；老普洱茶是经过长时间的后氧化作用后，茶叶外观呈枣红色，白毫也变成黄褐色。 2、看包装纸颜色：通常压制过的陈年普洱茶，其包装的白纸已随时间变得陈旧，因而纸质略黄，你可以从纸质、颜色的老化程度去判断，...查阅全文

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什么样的普洱茶就不宜再喝了？
日期：2018-08-01 10:17:13 点击：208 好评：0

众所周知，云南普洱茶乃属于后发酵的茶叶，有越陈越香，质量越好的特性，适合长期保存饮用。但因为存放不当，导致普洱茶受损，茶叶中滋生有害病菌，就不宜再喝了。...查阅全文

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普洱茶上的白霜是霉变吗？
日期：2018-08-01 10:06:32 点击：274 好评：0

普洱茶在后期陈化过程中会有出现白霜的现象。不懂的人会把这种现象认做霉变，而白霜却被老茶友视为宝贝，也有人称为“白条”，在老茶客看来异常珍贵，奉为至宝。...查阅全文

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普洱春夏秋茶鉴别方法之湿看
日期：2018-07-31 17:06:37 点击：109 好评：0

湿看：就是进行开汤审评，通过闻香、尝味、看叶底来进一步作出判断。冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚；茶底柔软厚实，正常芽叶多；叶张脉络细密，叶缘锯齿不明显为春茶。凡冲泡时茶叶下沉较慢，香气欠高；叶底均显得薄而较硬，对夹叶较多，叶脉较粗，叶缘...查阅全文

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普洱春夏秋茶鉴别方法之干看
日期：2018-07-31 17:06:03 点击：134 好评：0

干看：主要从茶叶的外形、色泽、香气上加以判断。茶叶肥壮重实，或有较多毫毛；且又香气馥郁者，乃至春茶的品质特征。荷地轻飘宽大，嫩梗瘦长；香气略带粗老者，乃是夏茶的品质特征。凡茶叶大小不一，叶张轻薄瘦小；且茶叶香气平和者，乃是秋茶的品质特征。另外，如果发...查阅全文

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老茶四字诀简介
日期：2018-07-31 16:59:44 点击：207 好评：0

陈 - 老茶有老味，老茶越老越好，称之陈味或老味。霉 - 有些老茶保存不良若产生霉味就不可喝，生菌数太多有碍健康。劣 - 劣质茶区，或制作手法低劣的茶或茶种即使年代够老，其味道与品质就是不好。变 - 老茶多变，不同茶区产地，发酵及存放方式会产生不同质变，因此...查阅全文

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老茶辨别方法之茶汤
日期：2018-07-31 16:59:18 点击：125 好评：0

30年茶汤呈较淡琥珀红色，40年以上色更深，有些因存放地点的关系，或本来就发酵较重茶汤会变深琥珀红色，透而明亮并带油光，表面层有植物芳香脂，其实老茶很难说清楚，因做茶的发酵程度，保存条件等会让老茶有很大的差异，总之多喝多比较，喝多了就知道真假。...查阅全文

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图文解说

怎样才能选购到好的普洱茶

怎样快速鉴别普洱茶的好坏

选茶怎么才能避免劣质的茶

好的古树茶该如何鉴别

看叶底对于一款普洱茶的重要性

如何鉴别普洱茶的原料等级

怎样从汤色辩别熟普的优劣

从汤色和透明度变化看普洱茶的

一款好茶应该具备哪些条件

怎样鉴别古树茶与台地茶

关于普洱茶的茶底

柑普区别“白霜”和霉变的方法

如何判断熟茶的年份

如何提升普洱品鉴能力

古树普洱茶青饼和熟饼的辨别方

普洱茶七字诀：轻松搞定一款上

新旧茶叶巧鉴别介绍

如何辨识春茶、夏茶、秋茶

古树茶老生茶的辨别方法

怎样简单快速的分别新茶与陈茶

基础认识品鉴普洱茶的步骤

教你辨别正宗的新会小青柑普洱

据说会看茶叶“叶底”才是高手

辨别普洱茶有门道

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2 怎样区分普洱茶是长“白霜”还是“发霉”

3 5个方面教你鉴别普洱茶好坏

4 如何从原料、工艺、外形判断熟茶的好坏

5 如何提高品鉴普洱茶的水平

6 高地茶与平地茶鉴别常识

7 挂杯香明显的普洱茶就是质量上乘的普洱茶

8 为什么买不到好的古树普洱茶？

9 有些普洱老茶“很淡”，为什么还那么值钱？

10 判断熟茶香气高低的方法有哪些？

11 怎么判断熟茶的香气？判断熟茶香气高低的方

12 教你从熟茶的叶底来识别熟茶的品质

13 普洱茶叶底，藏着这些小秘密！

14 判断茶好不好喝之前，先弄清这几个问题

15 识别茶叶好坏有技巧

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17 辨别茶香的两种方法

18 2019新茶下树！如何购买到一款自己称心如意

19 有的人闻着香气就能识别茶，这是什么回事？

20 如何才能买到高品质的熟茶？

21 优质普洱茶有七佳指标

22 如何去认识真正的普洱老茶

23 鉴别茶叶的优劣

24 你真的懂普洱茶吗--普洱茶又如何选购呢

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