普洱茶知识 / 普洱茶鉴别_普洱茶鉴别普洱茶鉴定普洱茶好坏怎么知道普洱茶好坏如何辨别普洱茶好坏普洱茶哪个品牌好普洱茶好在哪里普洱茶分级普洱茶分好坏普洱茶好坏区分-中国普洱茶官方网站,www.puer10000.com

普洱茶香型品鉴
日期：2018-07-26 12:00:13 点击：108 好评：0

好的普洱茶可以具有许多细腻微妙的香气物质，在香型上主要分为：兰香、枣香、荷香、樟香。 1、樟香：云南各地有高大的樟树林，这些樟树多数高达一、二十余丈，在大樟树底下的空间，最适合普洱茶的种植生长，大樟树可以提供茶树适当的遮荫机会，在樟树环境下可以减少茶树...查阅全文

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怎样品鉴古树茶
日期：2018-07-26 11:57:40 点击：233 好评：0

物以稀为贵，普洱茶古树茶似乎从一开始就被冠以稀有、珍贵的名号，与普通的普洱茶价格拉开了明显差距，或许茶客们往往会暗自问道：贵在何处？答案自然不言而喻，今天就从古树茶的六味来教你如何品鉴古树茶。六味意为香气、甜度、茶汤、回甘生津、苦涩、喉韵，其中六味...查阅全文

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古树茶与台地茶内含物的区别
日期：2018-07-26 11:54:26 点击：323 好评：0

一般从植物生长特性分析，植物在不同树龄的生长阶段，其内含物的新陈代谢有较大的差异性。茶树也是如此。通常而言，树龄越小的茶树，氮的代谢比较旺盛，茶叶内含物中与氮代谢有关产物的含量比例较大。具体有：氨基酸、蛋白质、茶多酚（包含儿茶素等单宁类物质、咖啡碱/...查阅全文

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怎样识别茶叶好坏？学会这5个动作让你成为品茶高手
日期：2018-07-26 11:38:31 点击：168 好评：0

品茶，有人说，品的是其中的禅意，有人说，品的是茶中的韵味，既然是品茶，那就不止“喝”这么简单了。品茶重在品鉴茶水的滋味，讲究的是色香味俱全的。下面我们一起来看看如何品茶吧！ ...查阅全文

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辨别古树茶的方法
日期：2018-07-26 11:31:17 点击：120 好评：0

古树茶一般生长在海拔较高的茶山之上，树龄一般超过300年，海拔较高，无人为因素，环境原始生态。且植株高大，树干高、根系多，主干及枝干明显，植株稀疏，产量低，不易采摘。在辨别古树茶方面，很多人都存在着误区，往往根据叶底的大小厚薄来判断，以为叶大叶厚就是古...查阅全文

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识别新茶的方法
日期：2018-07-26 11:25:04 点击：165 好评：0

清明前后的茶叶是最受人欢迎的，价格也最昂贵。现在，今年的春茶已开始上市，怎么挑选大有讲究。第一，用眼看。主要看干茶的形状、色泽和匀净度。绿茶的颜色要绿，其中以翠绿色为最佳，越接近自然的原始色泽越好。如果茶叶看上去黑乎乎的，大多不新鲜。从形状来说，一...查阅全文

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教你如何鉴别茶膏
日期：2018-07-26 11:22:40 点击：571 好评：0

茶是世界三大饮料之一，在茶中加入不同花草会得到独特的功效，它低单宁，低卡路里，又多含有益成分，因此不用担心会对身体造成不良的影响。每一种花草茶都有天然的保健功效，对于易患感冒及慢性病痛的人，还能起到缓解和改善的作用。如今，大家更喜欢饮用茶膏，但是只有...查阅全文

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鉴别普洱茶香气的方法
日期：2018-07-26 11:18:00 点击：143 好评：0

荷香、兰香、樟香、青香、蜜香、核桃香，是普洱茶至珍至贵的茶香。这些茶香的形成，除了是优良的普洱茶茶菁外，必须是新鲜生茶的产品，加上自然陈化的过程。下面详细介绍怎样辨别普洱茶的香气。辨别普洱茶的香气有干嗅茶香和湿嗅叶底两种方法。辨别茶叶的香气，靠嗅觉...查阅全文

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鉴别茶叶好坏
日期：2018-07-26 10:13:43 点击：205 好评：0

鉴别茶叶好坏，可从四方面辨认：一要感官辨认。看茶叶的外形、匀度、净度、嫩度和条索，好的干茶色泽入眼，匀度均匀无杂质，条索紧凑且细嫩。二要泡茶辨认。即泡茶后，看汤色是否纯清，要没有混浊感。比如好的绿茶汤色就是呈现黄绿明亮状。三要茶香辨认。品种不同的...查阅全文

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识别隔年茶的窍门
日期：2018-07-26 10:03:50 点击：138 好评：0

识别隔年茶的窍门 1、观外形新茶的条形更紧凑，而隔年茶的条形则发散； 2、查汤色茶叶的贮藏过程中，构成茶叶色泽的一些物质，会在光、气、热的作用下被缓慢分解或氧化。而隔年茶茶褐素的增加，则会使绿茶汤色变得黄褐不清，失去原有的新鲜色泽。 3、品口感新茶的味...查阅全文

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普洱茶的辨别方法
日期：2018-07-26 09:41:32 点击：213 好评：0

普洱茶的辨别方法 1、从香气辨别普洱熟茶因为是经过渥堆，所以会产生一股熟味。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶 (依传统说法，未曾霉变过的茶品为干仓茶)，可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右，那股表面熟茶味已经消失，则可从茶汤中感觉出熟味香。一...查阅全文

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普洱茶选购和鉴别方法
日期：2018-07-26 09:40:44 点击：121 好评：0

普洱茶选购和鉴别方法：四看：(清纯正气) 1、清-味道要清，没有霉味。 2、纯-汤色要纯，如枣或红浓，亮，不能黑如漆。 3、正-存于正确环境中，位于干仓，不可处湿仓。 4、气-品其汤，则心旷神怡。六不看： 1、不以错误的年代为标杆 (注：其实真正五六十年代的茶只有到...查阅全文

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普洱茶与茯砖茶的区别
日期：2018-07-26 09:39:06 点击：328 好评：0

普洱茶与茯砖茶的区别 ①茯砖茶拥有600年历史，是历代皇帝安抚边民必采用策略。 ②茯砖茶必须拥有茂盛的金花(冠突散囊菌)，无金花被视为次品。...查阅全文

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鉴别陈年普洱的方法
日期：2018-07-25 16:03:21 点击：312 好评：0

鉴别陈年普洱的5种方法普洱茶有时间越久越宝贵的特点，但是怎么样才是真正的陈年普洱茶呢？鉴别方法一：闻味陈年普洱茶在放了一段较长的时间后，会有陈化的效应，带有一股自然的陈香的天然韵味，不会有其他的杂味，如果有其他杂味则不是真正的陈年普洱茶。鉴别方法...查阅全文

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如何辨别普洱古树茶
日期：2018-07-25 15:55:32 点击：194 好评：0

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高品质普洱茶的鉴别
日期：2018-07-25 15:33:26 点击：255 好评：0

普洱茶有其独特的加工工序，一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。其基本品质，必须符合下列条件:品质正常，无劣变，无异味;普洱茶必须洁净，不含非茶类夹杂物;普洱茶不得着色，不含添加剂;普洱茶饼的外形要平滑、整齐、厚薄匀称等。 1、看普洱茶外形。不管...查阅全文

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茶树生长方式及环境识别古树普洱茶
日期：2018-07-25 15:33:11 点击：298 好评：0

以茶树生长方式及环境识别古树普洱茶 1、树种、树龄：古树茶，乔木科，特点：植株高大，主干及枝干明显，植株稀疏，产量低，不易采摘，树龄达300年以上。 2、海拔、环境：古树茶一般均生长在海拔较高的古茶山之上，海拔较高，无人为因素，环境可称得上原生原态的自然...查阅全文

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古树茶六味两性表现
日期：2018-07-25 15:32:48 点击：143 好评：0

古树茶（纯料制作）六味两性表现：香韵、甜度、茶汤、回甘生津、苦涩、喉韵、持续性、稳定性。 1、香韵：鉴别重要关键之一；不同的茶树根系深度不同，摄取的养分就极为不同，香韵就天壤之别，台地茶由于养分不足，内质较差，只能依靠拼配提升滋味，还有耕种施肥行为，...查阅全文

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劣质普洱茶的识别
日期：2018-07-25 15:27:37 点击：119 好评：0

随着越来越多人开始接受，喜欢普洱茶，它的神秘面纱才一层层被揭开。普洱茶在云南已有几千年的种植、饮用史，但是到最近这几十年才开始火热起来。普洱茶是采用绿茶或黑茶经发酵蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等，其醇厚的口感，独特的香...查阅全文

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怎么识别古树茶茶叶
日期：2018-07-25 15:23:17 点击：212 好评：0

古树茶是市场的一个趋势，这是无疑的。很多人辨别古树茶都是看叶底的大小厚薄，以为叶大叶厚就是古树茶。我们就这个问题，专门请教了茶科所的专家。据专家介绍，叶大叶厚跟古树与否是没有必然联系的，而是跟茶种有关。茶树有大叶种和小叶种，有厚叶型和薄叶型。我们现...查阅全文

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如何辨别普洱生茶
日期：2018-07-25 14:51:16 点击：138 好评：0

普洱生茶饼中茶叶以青绿，墨绿色为主，有部分转为黄红色，通常新制茶饼味道不明显(这里说的味道不是茶汤的味道，是你直接闻饼面上的味道)若经高温，则有烘干香甜味。口感强烈，刺激性较高，若经高温，则茶汤清香，水甜而薄，微涩。汤色以黄绿，青绿色为主。...查阅全文

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普洱茶的基本鉴别
日期：2018-07-25 14:31:46 点击：215 好评：0

普洱茶的基本鉴别，普洱茶分为散茶和紧压茶，散茶分特级和一到十级及级外茶，紧压茶有饼茶、砖茶、沱茶、柱茶、金瓜茶、人头茶等。目前，市场上的普洱茶品质良莠不齐，消费者在购买时一定要注意辨别。如何鉴定普洱茶的好坏呢？总结如下几种：一、看外形好的普洱茶外形...查阅全文

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认清新旧茶小心买到陈“鱼目”
日期：2018-07-25 14:26:51 点击：219 好评：0

提问：市场上茶叶品种很多，如何挑选到优质的茶叶？回答：选购茶叶时，要注意区分新茶与陈茶，小心买到去年的鱼目。在色泽上，新茶青翠嫩绿、陈茶枯灰黄绿，这是由于叶绿素的分解造成的。同时，陈绿茶中维生素氧化产生的茶褐素会使茶汤变得黄褐不清。在滋味上，新茶醇...查阅全文

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怎样识别古树茶茶叶
日期：2018-07-25 14:17:06 点击：144 好评：0

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图文解说

网上购买普洱茶的小技巧

普洱生茶和熟茶的4大区别

如何鉴别普洱茶好坏

如何辨别陈年普洱茶是否发霉

把握四要点让你识别“翻新茶”

几个小技巧助你轻松鉴别普洱茶

辨析生普洱茶四要诀

观茶汤成色知普洱好坏

怎样才能挑选到一款好熟普洱茶

如何判断普洱熟茶的年份

弄懂这四招你就是个资深辨茶高

怎样通过品鉴判断普洱茶的品质

购买普洱茶时需要掌握的一些辨

熟悉套路还得应用技巧方能品出

为懂茶的你点赞太不易了

茶叶的辨别方法

新茶与陈茶的辨别方法

辨别普洱茶最容易陷入的三大误

老司机教你鉴别冰岛、昔归茶

普洱观茶品茶七步走

茶汤中人工添加剂的快速判断

普洱古树茶的几个基本特点

一篇文章读懂普洱新茶与老茶的

看叶底该怎么读懂它

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6 鉴定“无内飞”老茶真假的技巧你知道吗？3

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9 如何区分普洱茶是长“白霜”和“发霉”

10 普洱古树茶好品质必须具备哪些标准

11 茶友必备技能之识别古树茶茶叶

12 买新茶总是遇到陈茶？挑选新茶有5条原则

13 掌握这几点，就能看外形判断普洱熟茶风格

14 如何鉴别“翻新茶”？陈茶的质量就一定差吗

15 春茶的鉴别技巧

16 轻松辨别茶的品级高与低

17 怎样去辨别真伪普洱茶呢？

18 辨别普洱茶的门道

19 普洱茶市场假冒现象之假冒春茶

20 普洱茶怎样鉴别好坏

21 普洱茶的辨别要素有哪些

22 如何准确评估自己手上的藏品?

23 鉴别普洱茶的好坏关键在于这7条铁律

24 汤色与普洱茶优劣有关吗

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