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如何鉴别薄荷塘古树茶
日期:2023-12-12 10:05:19 点击:504 好评:0
整个薄荷塘的古树料,头春下来两百来斤,有缘人才能得以分享,以前以为刮风寨茶王树和弯弓已经是易武最顶级的了,但只有喝过薄荷塘以后,才知道薄荷塘更能代表易武茶。那么,薄荷塘为什么那么受欢迎呢?...查阅全文
茶友总结的劣质普洱茶特点
日期:2023-12-12 09:51:20 点击:262 好评:0
喝茶友们喝茶时,总是能听到一些非常怪异的口感描述,有些茶友自己发明创造的形容词甚至不能用文字描述出来,虽然这种非专业术语的描述虽然听上去怪怪的,但是仔细想想其实描述地还是很生动,大家坐在一起喝茶也就比较有趣。这里总结了一位茶友所说“干、杂、腥、霉、叮...查阅全文
普洱茶古茶树的品鉴奥妙
日期:2023-12-12 09:07:45 点击:415 好评:0
普洱茶作为一种对身体有益的饮品,无论是在历史上还是文化上,都被赋予了很多的意义,如今,除却意义,越来越多的茶友趋向于回归普洱茶的本质,也就是关注普洱茶本身的品饮价值和收藏价值,希望通过品鉴,去体会普洱茶带来的美妙滋味和愉悦感受。...查阅全文
选购普洱茶的“六大陷阱”
日期:2023-12-11 17:52:18 点击:356 好评:0
相信很多喜欢普洱茶的茶友都有一种感觉,那就是“一入普洱深似海,从此茶叶不好买”,在良莠不齐的普洱茶市场里,有人盲目跟风、有人勇敢尝试、有人退缩、有人困惑,到底什么是好茶,如何选购普洱茶呢?...查阅全文
一张纸巾测出你的茶叶里是否有香精
日期:2023-12-11 17:37:25 点击:376 好评:0
不知茶友们是否喝过这样的茶?闻起来很香,但泡出来却没有茶香味。如果有这样的情况,你可能买到含有香精的茶了。虽说茶一直都是被看作有益于人体健康的饮品,但如果买到含有香精的茶,就会对身体造成一定的伤害,那么在挑选茶叶的时候,如何识辨茶叶里面有没有添加香精...查阅全文
普洱生茶和熟茶的区别
日期:2023-12-11 17:33:16 点击:345 好评:0
普洱生茶和熟茶的区别是二者经过的渥堆发酵工艺不同。生茶是指毛茶不经过“渥堆”这道工序,完全依自然转化而成,是历史上的传统制法。熟茶是指毛茶经过“渥堆”,通过湿熟作用,以人工方式速成发酵,促进多酚类化合物非酶性自动氧化,转化成茶叶内含物质,减除苦涩味,...查阅全文
普洱熟茶汤色里都藏了哪些学问呢
日期:2023-12-11 17:32:56 点击:339 好评:0
我们都说喝茶前看看茶汤是透亮或是浑浊,汤色又如何?茶汤品质的鉴别,主要从色度、亮度、清浊度等方面,辨别茶汤颜色深浅、正常与否、茶汤暗明、清澈或者浑浊程度。这是喝茶的第一步,也是我们判断茶叶品质的一个关键点。那么关于普洱茶熟茶来说,应该怎么去看汤色呢?...查阅全文
好的普洱茶需具备哪些因素
日期:2023-12-11 17:09:08 点击:300 好评:0
形成一款好茶有很多因素,主要的有以下四个方面。一是好的原料,包括:(1)好的茶种。好茶是人培育出来的,更是千百年来大自然优胜劣汰的结果。云南普洱茶用什么茶种比较好?当然是云南有性系原始群体大叶种茶比较好。...查阅全文
6个关键点分辨普洱新茶是否值得收藏
日期:2023-12-11 15:44:39 点击:238 好评:0
达到以下6点的普洱新茶,是值得收藏的普洱新茶。对于普洱茶,很多茶友都是有“喝老茶,存新茶”的观念,那对于新茶该如何去判断其后期的收藏价值呢?达到以下几点的新茶,是值得收藏的新茶。...查阅全文
揭盖闻香可以初步辨别茶品优劣
日期:2023-12-11 15:44:12 点击:256 好评:0
泡茶时,常见茶艺师将茶具温润后,再将准备好的茶量投入壶内,盖上盖子(比如盖碗或玻璃壶),然后拿起茶具,轻摇几下。这是润茶,也称为醒茶。...查阅全文
怎样辨识普洱茶仓储之干仓和湿仓
日期:2023-12-11 15:43:03 点击:335 好评:0
普洱茶具有通过陈化改善提高品质的特征。在湿度较低的环境存放普洱茶,让其自然缓慢陈化,产生陈香品质,这种茶叶称之为“干仓普洱茶”;“湿仓茶”是在湿度较高的环境中存放普洱茶,使其快速转化,或易地晒青毛茶通过“湿仓茶”处理后再进行压制,通过“湿仓”处理后,...查阅全文
普洱茶越陈越香鉴别年份学一套
日期:2023-12-11 14:46:30 点击:260 好评:0
由于普洱茶“越陈越香”的特点,时常有许多新手茶友在买茶的时候在年份问题上被忽悠,一头雾水也不知道孰真孰假,其实,鉴别普洱茶的年份是有一定方式方法的。...查阅全文
手把手教你鉴别劣质茶从此告别“学费茶”
日期:2023-12-11 14:27:24 点击:331 好评:0
现在许多茶友买普洱茶都是听卖家说的,卖家说什么就信什么,完全没有自己的主见,这样买茶很容易买到所谓的“学费茶”!其实主要原因还是茶友不太会分辨好茶与劣质茶的区别,自己茶叶知识储备不足,所以好茶也与自己无缘了!...查阅全文
正确理解普洱茶的苦涩才能分辨茶叶品质
日期:2023-12-11 14:26:16 点击:308 好评:0
购买茶叶的时候,每位茶友都希望自己花的钱能够买到真正高性价比的好茶,但不是每个人都和卖家一样懂茶,因此很难正确判断一款茶到底好不好。...查阅全文
正确分析茶的滋味才能辨别茶的品质
日期:2023-12-11 11:14:28 点击:263 好评:0
茶是我们日常生活中的必须饮品,因此大家经常会面临挑选购买茶叶这个问题,每个人都希望自己买到一款好茶,但是鉴于知识有限,往往很难判断一款茶叶好不好。...查阅全文
普洱茶品质判断之“看颜值”
日期:2023-12-11 10:58:27 点击:153 好评:0
如何判断一款普洱茶好不好?看、闻、品甚至摸,看茶饼圆整度、松紧度,条索色泽、匀整度、肥硕度,汤色透明度以及叶底色泽、匀整度等等,闻干茶香、茶汤香、杯底香以及叶底香等等,品的自然就是我们常说的苦涩甘甜、茶气韵味,至于摸大多数情况下就是摸叶底了,以此来判...查阅全文
劣质普洱茶怎么辨别
日期:2023-12-11 10:33:22 点击:184 好评:0
普洱茶品质主要由"外形"和"内质"两方面构成。"外形",指未浸泡 之前,保持自然状态的普洱茶的形态,主要从"条索形状"、"老嫩程度"、"色泽特点"、 "气味类型"进行比较鉴别。...查阅全文
想知道专业审茶人员如何审评茶叶的“嫩度”吗
日期:2023-12-11 10:25:28 点击:247 好评:0
很多人不知道怎么审评茶叶,不知道该如何判断出茶品的好坏?怎么办呢?其实茶叶的专业审评需要涉及很多方面,如之前我们介绍过的色泽,以及接下来需要介绍的嫩度。...查阅全文
该如何明辨普洱茶之干仓茶和湿仓茶
日期:2023-12-11 09:30:50 点击:155 好评:0
湿仓普洱茶一般大多年代较短,干仓陈年普洱茶年代相对较长;干仓陈年普洱茶以醇和、温润、香高、甘甜、纯正称奇;市场中的湿仓普洱茶除汤色变深外,茶汤滋味粗杂不醇,有强烈的漂浮感,缺乏沉着感。...查阅全文
在专业品鉴中如何审评茶叶的色泽
日期:2023-12-09 11:31:28 点击:201 好评:0
茶叶的专业审评包括许多方面,其中首要的就是审评色泽。色泽审评包括看干茶叶外表、湿评茶汤汤色和叶底色泽。辨别茶叶色泽,可以了解茶叶品质的好坏、制工是否精良。...查阅全文
初学者入门:普洱茶感官审评
日期:2023-12-09 11:07:28 点击:206 好评:0
普洱茶的感官审评是认知普洱茶品质的重要的步骤,也是判断一款茶的优质与否重要参考因素,是茶叶品质判断重要的一环,今天小编就收集整理了关于普洱茶感官审评的知识,分享给大家。...查阅全文
助你快速学会品鉴普洱茶
日期:2023-12-09 10:42:52 点击:192 好评:0
生活中,我们应该怎样去正确品鉴一饼普洱茶,又该怎样通过品鉴判断茶质的优劣呢?许多新茶友闭目摸索而不得其中要领。要想成为品普洱茶高手,首先得知道品茶应该从哪几个方面出发,笔者决定小露身手,助你快速学会品鉴普洱茶。...查阅全文
如何提升品鉴普洱茶的能力
日期:2023-12-09 10:36:16 点击:298 好评:0
普洱茶是有生命的茶,其妙处就在于它历久弥新,经年累月却仍保持着旺盛的生命力,像是一件用时光雕琢的艺术品,让人领略它的“陈韵”。但如何品鉴一款普洱茶,如何鉴别一款普洱茶的陈化潜力是很多新茶友都不太了解的,那么我们该从哪些方面培养自己的品鉴能力呢?...查阅全文
普洱茶品鉴六字诀你了解多少
日期:2023-12-08 17:16:01 点击:182 好评:0
普洱茶怎么品鉴?当普洱茶爱好者拿到一款普洱茶制品,如何判定这款的品质,或者如何辨别茶叶品质的优劣?本文向大家推荐一个品鉴普洱茶可对比验证的参照指标体系,具体而言,普洱生茶的品鉴,可以从“净、香、润、厚、甘、甜”六字诀入手。...查阅全文
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优质普洱茶的辨别
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识别劣质普洱茶的招数
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如何识别杀青工艺之晒青和烘青
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怎样判断普洱茶好坏
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鉴别普洱茶年份的方法
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