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真假老班章该如何鉴别
日期:2023-12-06 14:32:55 点击:256 好评:0
提起老班章,在普洱茶界可谓如雷贯耳,嗜茶之人都以能得到正宗的老班章普洱茶为幸事。也正因为如此,市场上出现了许多形形色色的“老班章”,令外行人有如雾里看花!“班章”二字源自傣语:“巴渣”,意为:“一条鱼”。汉语音译为:“班章”。这就是班章的含义及新、老...查阅全文
怎样辨识普洱晒青茶和烘青茶
日期:2023-12-06 14:24:04 点击:197 好评:0
晒青、烘青、半晒半烘,是普洱茶初制时的干燥方式。晒青 是杀青、揉捻后,晒干。利用太阳光的温度干燥茶叶,干燥时间比烘干长,但保留茶叶原味,有阳光滋味。...查阅全文
怎样正确的闻香识茶
日期:2023-12-06 11:38:48 点击:249 好评:0
在茶界,常有资深茶人或见多识广的茶艺师,通常将茶具温润后,再将准备好的茶量投入壶内,盖上盖子(比如盖碗或玻璃壶)。然后拿起茶具,轻摇几下这是润茶,并不是可有可无,也可以称为醒茶。...查阅全文
懂茶就要会看普洱茶的叶底
日期:2023-12-06 11:34:58 点击:698 好评:0
普洱茶好不好一定要看叶底,为什么呢?因为普洱茶的外包装也许会欺骗你,但是口感滋味不会欺骗你,甚至叶底更不会欺骗你。茶好不好,除了品饮后的整体感官之外,叶底最能反映这款茶的情况。虽然叶底在茶叶审评中权重只占到20%左右,但冲泡后的普洱茶,叶底会展露无疑,...查阅全文
优质普洱茶的七佳指标
日期:2023-12-06 11:33:03 点击:221 好评:0
优质的普洱茶,其外形、汤色、口感都会给人以美好的体验,那么判断一款好茶有没有标准呢?有的,结合历史经验,再经过后人的总结,我们得出了优质普洱茶的七佳指标,即色、香、味、形、气、韵、质,下面由茶姐来分说明白。...查阅全文
如何辨别真假老班章
日期:2023-12-06 11:02:02 点击:429 好评:0
老班章以“霸气”著称而走红,自声名鹊起之后,做老班章人数不胜数,许多茶企茶商蜂拥而至。但是老班章一年的产量就那么点,除去以陈升号承包的量,剩余的哪里经得住瓜分殆尽。然而很多人为了打上老班章这一产品牌子来获得暴利,不惜掺假造价。...查阅全文
教你怎样辨别秋茶
日期:2023-12-06 10:54:17 点击:372 好评:0
古人常说,“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露(指秋茶)”,同时也是人们对春茶、夏茶、秋茶品质的概括,对区分和辨别也有一定的意义。除了按季节来分,还有哪些因素来区分春茶、夏茶、秋茶?...查阅全文
几招识别普洱茶年份的诀窍
日期:2023-12-06 10:23:40 点击:165 好评:0
现在大多普洱茶出厂的时候生产日期都有明显的标注,这是做不了假的,但是很多中期茶,老茶没有日期标注,这就给一些不法茶商有了可乘之机,市面上中老茶的仿制品数不胜数。今天带大家一起认识下这几招识别普洱茶年份的诀窍,超简单的。...查阅全文
普洱茶之外形品鉴专业术语
日期:2023-12-06 09:44:50 点击:136 好评:0
普洱茶外形专业术语:细嫩 多为一心,一至二叶,鲜叶制成,条索细圆浑,毫尖或锋苗显露。 紧细 鲜叶嫩度好,条紧圆直,多芽毫,有锋苗。紧秀 鲜叶嫩度好,条细而紧且秀长,锋苗显露。 ...查阅全文
茶色是辨别茶之品质的重要指标之一
日期:2023-12-06 09:34:56 点击:222 好评:0
茶色,“茶之为饮”,是我经常提到的茶文化用语,我热爱这句话,它既反映了茶的使用方法,又是茶为世界三大饮品之一的有力佐证.所谓“饮”者,是茶之汤液,简称茶汤,《黄帝内经》中有“汤液漻醴”之专论,汤液者,中药煎煮后得到的药液,故常常百姓把中药称为“汤药”...查阅全文
品茶的五点重要元素
日期:2023-12-06 09:31:37 点击:251 好评:0
茶的味道很微妙,作为一个学茶新人,该采取什么方法、什么步骤尽快体验到茶汤里的种种滋味,还真没有什么好的资料,茶叶知识学习网就来抛砖引玉吧!首先我们要知道茶叶和茶汤能给我们的几个主要的感觉体验。只有知道这些感官指标才能更好的分辨和把握茶叶的品质高低,也...查阅全文
如何判断一款普洱生茶好不好
日期:2023-12-05 15:07:01 点击:210 好评:0
很多人都喜欢喝普洱生茶,有人喜欢其层次分明的滋味变化,有人喜欢其越陈越香的特质,也有人冲着生态自然的原始味道而来……不同的人喜欢饮生茶的理由或许不尽相同,但判断一款好生茶的标准应该是相对一致的,那么你知道什么样的生茶才是一款好的生茶?...查阅全文
有年份的普洱老生茶和老熟茶有哪些基本特征
日期:2023-12-05 10:54:17 点击:468 好评:0
随着人们对普洱老茶的追求,本来就少的普洱老茶更是物以稀为贵了,需求大了、价格涨了、假货多了,相信是如今普洱老茶最明显的体现。那么,新茶友如何买到心仪的普洱老茶呢?...查阅全文
想知道茶叶品质好不好先用手测测它的含水量
日期:2023-12-05 09:42:38 点击:111 好评:0
茶叶含水量的多少对茶叶品质有密切关系,当含水量在6%-7%间,品质比较稳定,含水量超过8%的茶叶易陈化,超过12%易霉变。用手测含水量需要在实践中不断积累经验,逐步提高测定的准确性。茶友们可选择几种干燥程度不同的茶叶,在感官测定水分后,再与烘箱法的测定结果进行...查阅全文
从零到普洱熟茶专家你只需要5招
日期:2023-12-05 09:33:31 点击:213 好评:0
普洱茶被越来越多的人接受,有茶友问该如何快速简单的甄选一款熟茶?...查阅全文
判断茶叶好坏的最简实用标准
日期:2023-12-05 09:16:02 点击:123 好评:0
好茶有标准么?有人说,茶无好坏,适口为珍。其实这话也对也不对。对的是,好茶一定适口。不对的是,适口的未必是好茶。因为你的口腔受环境影响,不同的环境下对茶的反应不同。简言之,工作环境和休闲状态下对茶的感受就有所差异。...查阅全文
3个关键点教你辨别好的古树茶
日期:2023-12-04 15:23:07 点击:198 好评:0
随着古树茶的兴起,市场上到处都打着古树的牌子,哪个商家也不会大喊我这个是台地茶。可我们知道古树的产量在普洱茶中只占很小一部分,怎样买到货真价实的优质古树就成了一个难题,我们从实战的角度来给大家支支招吧,买哪家茶没关系,市场向良性发展才是关键。...查阅全文
把握方法--鉴茶不再难
日期:2023-12-04 15:03:06 点击:127 好评:0
学习茶,学好茶,目的是为了更好地消费茶、传播茶,维护和促进健康。他希望学员们在实践中,更进一步精深专业水平,更好地为自身为社会服务。...查阅全文
六大茶类味道各不相同--懂得这些你才会品
日期:2023-12-04 14:56:16 点击:155 好评:0
每个人对茶都各有偏好,但喜欢喝绿茶的人偶尔也会接触到红茶,喜欢喝红茶的人也许也会喝喝普洱茶。我国的茶分为六大类,绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶,分类的依据是加工的工艺不同,本质区别在于其发酵程度不一。...查阅全文
老茶骨都不一定清楚--茶叶条索的秘密
日期:2023-12-04 14:28:35 点击:292 好评:0
相信大家经常会看到这样的描述语:条索紧结、条索匀整、条索肥壮、条索油润、条型优美、条索显毫……这些词仿佛在向我们传达着这样一个信息:紧结、匀整、肥壮、油润、(条型)优美、显毫的条索便是好条索!...查阅全文
一款优质普洱茶有哪些突出特征
日期:2023-12-04 14:15:16 点击:370 好评:0
如今,普洱茶已经走进普通人的生活,成为大家日常品饮的一部分。鲁迅先生曾说过:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。”那么评鉴好普洱茶的标准到底有哪些呢?...查阅全文
从普洱茶叶底就能看出是古树茶吗
日期:2023-12-04 14:14:04 点击:225 好评:0
古茶树以其独特的生态环境和口感滋味,得到了无数茶人朋友的青睐。鱼龙混杂的古树茶市场加上非常有限的古树茶数量,使得越来越多的人开始关注:到底应该怎样来辨别古树茶。有人说,叶底藏着一款茶是否为古树茶的秘密。那么,事实真的是这样吗?...查阅全文
通过茶叶的色泽可了解茶叶品质
日期:2023-12-04 14:13:44 点击:129 好评:0
茶叶色泽是鲜叶内含物质经制茶过程中发生不同程度降解、氧化聚合变化的综合反映。茶叶色泽包含干茶色泽、汤色和叶底色泽三个方面。构成色泽的有色物质,主要有黄铜、黄铜醇及其糖甙、类胡萝卜素、叶绿色及其转化产物、茶黄素、茶红素、茶褐素等。...查阅全文
教你一眼识别普洱生茶的十种汤色
日期:2023-12-04 14:09:48 点击:201 好评:0
茶汤的汤色是茶叶加工质量以及茶品优劣的表现,我们从茶汤的不同颜色中,就可以分析出茶品品质的优劣。这一点对于普洱生茶来说当然也适用。下面这十种普洱生茶(新茶)常见的汤色,让你在选购普洱生茶(新茶)中判断该茶好坏。...查阅全文
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图文解说
简单区分生熟普洱茶
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我们该如何鉴别袋泡茶的好坏呢
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如何辨别湿仓茶
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如何辨别普洱古树茶你知道吗
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一杯好茶的标准你不得不知
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偷学来的茶叶鉴别法
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30个茶底看懂普洱密码
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中医般制茶“望”“闻”“问”
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普洱茶的条索
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学会评看普洱茶叶底
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普洱生茶如何品看完这几点你就
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如何辨识春茶、夏茶和秋茶
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一看二闻三品鉴别普洱熟茶品质
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辨别古树普洱茶的春茶和秋茶
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茶叶内质的感官鉴别
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黑茶的霉味三个步骤来确认
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茶叶春夏秋滋味各不同
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古树普洱茶生茶与熟茶区别在哪
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如何辨别古树普洱茶春茶和秋茶
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