普洱茶知识 / 普洱茶鉴别_普洱茶鉴别普洱茶鉴定普洱茶好坏怎么知道普洱茶好坏如何辨别普洱茶好坏普洱茶哪个品牌好普洱茶好在哪里普洱茶分级普洱茶分好坏普洱茶好坏区分-中国普洱茶官方网站,www.puer10000.com

如何喝出普洱新茶的好与坏
日期：2023-11-14 10:20:03 点击：187 好评：2

什么是回甘？是一种入口时苦涩微甜，苦涩味居上，但在口腔内慢慢回味，且随着时间的推移，甜味逐渐超过苦涩味，最终以甜味结束的一种味道。其感官体验主要表现为：入口微苦，回味清甜，很多人喜欢喝茶就是因为茶有苦尽甘来这一戏剧性的变化。普洱新茶多数说的是普洱生...查阅全文

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怎样快速提高普洱茶品鉴水平
日期：2023-11-14 10:05:12 点击：141 好评：2

任何事物的学习都是一个循序渐进的过程，普洱茶的学习也是如此。但如果能够吸取前人的经验，制定一个系统化的学习计划，就会比眉毛鼻子一把抓地胡乱学习，更有效率、更出成果。本期就以个人经验讲讲如何提高普洱茶品鉴水平这个话题。一、积累普洱茶基本品鉴知识想要快...查阅全文

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学会这6招才叫品普洱茶
日期：2023-11-14 09:40:23 点击：199 好评：0

虽说喝茶随心，适口为珍。可观赏一款茶，还是有特定的角度和办法。当然，若想评价一款茶的优劣，这也是卓有成效的办法了。 1赏干茶我们去招聘工作，总要仔细梳洗装扮一番。由于大家都晓得，第一印象非常重要。干茶，就是茶与我们初次见面的形态。这其中，透显露很多的...查阅全文

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普洱茶是不是老茶六招就了如指掌
日期：2023-11-14 09:37:48 点击：254 好评：0

现在喝普洱的人越来越多，喜欢老茶的朋友也直线上升。所谓物以稀为贵，需求大了，自然价格上涨，市面上假货也越来越多。在挑选老茶时候就得多加留意，今天小百带大家一起学几招识别老茶的技巧，百试不爽哦。在这我们不在赘述生茶和熟茶，直接识别老生茶和老熟茶。老...查阅全文

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品饮普洱熟茶的基础标准
日期：2023-11-14 09:35:56 点击：143 好评：0

从熟茶工艺定型到1996年之间，熟茶就是轻发酵，目的是为了追赶那些老生茶的，96年之后，台湾茶商最早到云南，觉得轻发酵需要存放口感才会最佳，不适合商业需求，从而加重了发酵程度，发酵有轻发酵，适度发酵，完全发酵和重度发酵，轻发酵保留了茶叶水质的一些溶出物，才...查阅全文

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茶底才能看懂茶叶的前生后世
日期：2023-11-13 17:43:03 点击：165 好评：0

一般喝茶，都在问香不香，其实真正懂行的茶友，哪会只闻茶香，要看干茶、闻香气、尝滋味，看茶底，而茶叶前三项是茶的基本要素，茶底才能看懂茶叶的前生与后世。茶底，也有称叶底，即茶叶冲泡后的茶渣。如果你碰到茶商愿意给你展示茶底，说明此茶有点档次，他愿意把最...查阅全文

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普洱茶是不是老茶六招就一目了然
日期：2023-11-13 15:32:39 点击：206 好评：0

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是时候闻香辨茶品质展现真正的技术了
日期：2023-11-13 14:39:50 点击：171 好评：0

品茶品的是色、香、味，所以茶香是判断茶品质好坏的一个重要标准。茶品质的优劣是可以靠闻香去判断的，那么具体该怎么闻香识茶呢？闻哪里？第一：干茶香一般来说，好茶的干茶香格外明显。如绿茶闻之有悦鼻高爽的香气，其香气有清香型、浓香型、甜香型；质量越高的茶...查阅全文

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如何审评茶叶你应该先看看这些
日期：2023-11-13 14:33:26 点击：195 好评：0

说到茶叶审评，爱茶的我们可能都读过这首经典茶诗：茶香叶嫩芽慕诗客爱僧家碾雕白玉罗织红纱铫煎黄蕊色婉转曲尘花夜后邀陪明月晨前命对朝霞洗尽古今人不倦将至醉后岂堪夸延展阅读：据《唐诗纪事》卷39记载，此诗是元稹与王起等人欢送白居易，在兴化亭送别...查阅全文

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新手如何鉴别普洱茶
日期：2023-11-13 14:27:35 点击：128 好评：0

普洱茶受到越来越多人的喜欢，特别的香气、滋味，让人品饮后意犹未...查阅全文

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普洱茶够不够老怎么看
日期：2023-11-13 11:33:49 点击：232 好评：2

普洱茶的魅力来自一点点细微的变化，三年、五年、十年，就如岁月能带给人独特的气质，没有捷径，也无法伪装。普洱茶有收藏价值，也正是因为其新茶随着时间的推移，在良好的仓储环境下，慢慢转化，成为老茶，滋味和功效上都有很大的提升。很多人想收藏普洱，首先还是要...查阅全文

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普洱茶的评审方法（上篇）
日期：2023-11-13 11:23:40 点击：625 好评：0

今晚我们说一说普洱茶的品审。应该来说，这些都是普洱茶专业的常识，没什么神奇。大滇只是作为旁观者，对这些规则讲解一下，附带一下自己的看法。从大的方面来说，普洱茶的评审是分两类来看的，一类是散茶，一类是紧压茶。今天我们先说，散茶的品审。当然，这些方面有...查阅全文

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普洱茶的评审方法（下篇）
日期：2023-11-13 11:23:21 点击：213 好评：2

今天，我们继续说茶的评审。昨天，我们说了散茶方面的一些内容，今天我们进入到紧压茶环节。第一干看从饼面看，观察饼面的条索，大致判断茶叶的等级。从饼面可以展现的内容，第一无非是芽毫多不多，梗是怎样的状态，然后，开始做各种推测。推测是什么地区的茶，推测...查阅全文

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如何从汤色看普洱熟茶质量
日期：2023-11-13 11:16:54 点击：240 好评：0

关于普洱茶喜好者来说，每当悠闲的时分，总是忍不住要烧水泡上一泡，闻茶香，观汤色，品茶味，人生乐事不过如此。观汤色这一步，不只是一个心旷神怡的过程，同时也能够从茶汤颜色中，看出茶叶的质量。普洱熟茶的汤色，与渥堆质量、发酵水平关系亲密，能够从茶汤不同颜...查阅全文

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掌握“4个3”：让你喝到茶叶真滋味
日期：2023-11-13 10:57:33 点击：96 好评：0

什么是4个3？其实这是从古至今的饮茶方法三看、三闻、三品、三回味！接下来，我们就详细了解下该怎么用这种方法品茶~ 1.三看是看干茶的外形、汤色、叶底！干茶的色泽，是否整洁、匀净、紧结，有无显毫；看茶汤是否清澈；看冲泡后充分展开的叶片或芽叶是否鲜活、细嫩、...查阅全文

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教你怎样鉴别古树茶和台地茶
日期：2023-11-13 10:30:17 点击：261 好评：2

我们参观了六大茶类原产地，了解不同地域、不同茶文化下对茶的独特见解。我们只阐述我们对于茶的理解，我们不斗茶，好东西是用来分享的。教你怎样鉴别古树茶和台地茶古茶树指采制于百年以上的古老茶园的茶树，这些树龄较大的茶因为茶园环境好，种植密度比较稀，多样...查阅全文

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如何喝出新茶的好与坏
日期：2023-11-13 09:26:23 点击：126 好评：0

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劣质普洱茶有哪些表现
日期：2023-11-13 09:14:49 点击：205 好评：0

普洱茶品质主要由外形和内质两方面构成。外形,指未浸泡之前，保持自然状态的普洱茶的形态，主要从条索形状、老嫩程度、色泽特点、气味类型进行比较鉴别。内质,指开汤（冲泡）以后茶叶所表现出来的品味特点。一般从气味、汤色、滋味、叶底（茶渣）四个方面进行比较。劣...查阅全文

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如何从原料、工艺、外形判断熟茶的好坏
日期：2023-11-13 09:14:16 点击：142 好评：0

普洱熟茶的生产历史虽然远不及生茶久远，但同样凭借着独特的口感风味俘获一大批茶客。然而对于很多初涉熟茶的人来讲，普洱熟茶没有一个判断的标准，买来的茶怎么样全靠买茶时候的运气。原料是首先要考虑的问题普洱茶因为加工工艺和品质特质不同，分为普洱生茶和普洱熟...查阅全文

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从10种汤色学习怎样品鉴普洱生茶的品质
日期：2023-11-11 15:34:02 点击：205 好评：0

喝了许久的普洱茶，一直对好的普洱茶有无比巨大的渴求，喝茶讲究十分多，看汤色便是其中一环，不同的汤色往往能够反映出一款茶的选料和工艺。茶汤的汤色是茶叶加工质量及茶品优劣的表现，可以从茶汤不同颜色中，分析茶品品质的优劣。普洱生茶常见汤色有： (1)绿艳：翠...查阅全文

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从包装纸可推测普洱老茶真伪
日期：2023-11-11 13:55:20 点击：264 好评：0

前几天，茶友茶界小生给懂茶帝发来一款普洱茶（见下图），问道:请帮忙看下这款茶饼真伪，据说是90年代的。老茶，又见老茶！关于中茶的老茶实在是太多故事了！小懂看茶友茶界小生饼纸似乎有一定年份了，从略显褪色的饼纸表面看，文字的颜色可能是蓝色或紫色，这会不会是...查阅全文

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7个小诀窍教你从汤色看出普洱熟茶品质
日期：2023-11-11 13:39:40 点击：158 好评：0

对于普洱茶爱好者来说，每当悠闲的时候，总是忍不住要烧水泡上一泡，闻茶香，观汤色，品茶味，人生乐事不过如此。观汤色这一步，不仅是一个赏心悦目的过程，同时也可以从茶汤颜色中，看出茶叶的品质。那么如何看？国家高级评茶师，普洱教父白水清嫡传弟子，只见普洱品...查阅全文

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买茶先要学会试茶（一）
日期：2023-11-11 11:51:06 点击：138 好评：2

茶商大多都有一个习惯，你买够一定数目的茶品，便会附送一些更贵茶种的茶样。这时，我们怎样才能知道赠送的茶样中茶叶品质到底如何？优缺点是什么？是否适合自己的口味？知道了这些才能做出更好的购茶选择，来决定是否购买新的茶种。而判断这些的重要内容就是要学会试茶...查阅全文

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买茶先要学会试茶（二）
日期：2023-11-11 11:50:41 点击：171 好评：0

上期说到，冲泡前的试茶工作大致是通过外观了解茶叶的基本信息，为真正开始试泡做准备。那试泡开始又要注意些什么呢，就让我们接着上篇慢慢讲述下去。准备茶具和用水取样结束后，试茶进行到冲泡阶段。首先我们要准备好试茶用的茶具以及冲泡饮水。茶具：80~100毫升薄...查阅全文

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