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新茶与陈茶的区分别傻傻分不清了
日期:2023-11-21 09:16:44 点击:192 好评:0
新茶与陈茶是相比较而言的,在习惯上,将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶,经加工而成的茶叶,称为新茶。茶叶收购部门的抢新,茶叶销售部门的 新茶上市,茶叶消费者的尝新,指的都是每年最早采制加工而成的几批茶叶。 但也有将当年采制加工而成的茶叶,称为新茶;而将...
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如何品鉴古树普洱茶
日期:2023-11-20 15:31:54 点击:284 好评:2
普洱茶逐渐走进大家的生活,每个人也都有品鉴的心得。比如我接触过的一位茶友,即以所谓的霸气作为品鉴标准,可以想见的归到了班章一族,后来又觉得不够过瘾,成为老曼娥的拥趸,问他对别的茶的感受,他都是一句回答:没味儿。这当然也是一种品鉴,估计过几年会落到小勐...
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六味两性普洱茶内质鉴别法
日期:2023-11-20 15:29:13 点击:144 好评:0
每谈起普洱,就有人联想到普洱茶上千年的博大文化,首先这一点就可以很认真的告诉您,您把简单的事情复杂化了;还有人提出普洱茶是仁者见仁,智者见智之说,我可以再次认真的答复您,那是要卖茶给您的商人说的,且说之前,他是不确定的; 这几年,茶商看市场,客户看品...
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细品古树茶鉴别真假
日期:2023-11-20 15:13:24 点击:117 好评:0
古树茶是市场的一个趋势,这是无疑的。很多人辨别古树茶都是看叶底的大小厚薄,以为叶大叶厚就是古树茶。据专家介绍,叶大叶厚跟古树与否是没有必然联系的,而是跟茶种有关。茶树有大叶种和小叶种,有厚叶型和薄叶型。我们对不同茶树进行观察,的确是这样的。市场上很有...
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辨别茶叶是否加了香精这些技巧学起来
日期:2023-11-20 11:49:58 点击:226 好评:0
市场上有些茶,闻起来很香,泡出来却没有茶味。不免让人怀疑茶叶里是不是添加了香精造成的,如何识辨茶叶里面有没有添加香精呢?这些小知识或许可以帮到你。 什么是香精茶? 香精茶一般价格都较低,普遍是一些陈茶或残茶,加入香精和色素进行翻新,或品质较差的茶用香精...
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喝完别急着倒茶渣它可能暴露了茶的好坏
日期:2023-11-20 11:46:25 点击:143 好评:0
看干茶、闻香气、尝滋味,是大多数人品茶的方法。不过,杯小茶还喜欢在喝完茶之后把茶叶渣子倒出来看一下。 泡剩的茶渣,专业术语叫做叶底。在专业的茶叶审评中,最后需要看叶底并进行评分。 茶叶在冲泡之后吸水膨胀,使叶片还原为原有的形状。一款茶的采摘、加工、存储...
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如何快速提升自己对普洱茶的品鉴能力
日期:2023-11-20 11:25:10 点击:228 好评:0
之前我们有说过,要想买到价格适宜,口感上佳的好茶,是需要自己有一定品鉴能力的,所以后来很多茶友也问到关于怎么样才能快速提升自己品鉴能力。所以这里给大家简单讲一下个人的一些见解: 普洱茶的好喝这两个字还是有不同层次的,有些茶喝起来不错,价格也不贵,这样...
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几招神算普洱茶年份超简单
日期:2023-11-20 11:10:55 点击:176 好评:0
现在大多普洱茶出厂的时候生产日期都有明显的标注,这是做不了假的,但是很多中期茶,老茶没有日期标注,这就给一些不法茶商有了可乘之机,市面上中老茶的仿制品数不胜数。 今天小百带大家一起认识下这几招识别普洱茶年份的诀窍,超简单的。 捏厚度和松紧度 随手拿普洱...
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最简单粗暴辨别好茶的方式
日期:2023-11-20 10:45:18 点击:133 好评:0
在茶叶店买茶,摸不清行情的时候,老板会吹得唾沫横飞,一不小心,你就被糊弄了。但是,如果你莞尔一笑,淡定地对老板说一句:给我看下叶底。老板立马老老实实拿出好货任君挑...
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是不是古树普洱茶能不能从叶底判断出来
日期:2023-11-20 10:43:41 点击:168 好评:0
严格意义上的古茶树为300年以上的乔木型大叶茶树,才能被冠以古树之名。多生长在人迹罕至的深山老林中。在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区、以及老挝北部丰沙里省都有古树群落,数量稀少。自从普洱茶古树茶这个概念被很多人认知以来,各种教茶友判断所喝的普洱茶是否...
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如何从茶汤去判断普洱茶的品质和新老程度
日期:2023-11-20 10:29:16 点击:112 好评:0
茶汤是鉴别普洱茶质量的重要标准之一 普洱茶的质量如何,茶叶大概有几个年头,其实都是可以从茶汤来判断的。学会用茶汤来辨茶,我们买茶的时候就可以少吃亏上当。 普洱茶的生熟各有其汤色特征,但是无论生熟,都需要具备良好的层次度,其汤色应该是通透明亮,清澈而厚重...
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如何判断中生代生茶的年份
日期:2023-11-20 09:14:40 点击:161 好评:0
以前谈过普洱茶就是生茶和熟茶两条线,分别可以划分成生茶与熟茶各四个阶段。我们拿到一片茶,一般总要问一下自己这片茶落在了这条线的什么位置上。此前我们谈了如何判断一个熟茶的年份,谈了各阶段熟茶的口感香气特征,谈了闻香识茶如何判断茶的仓储,也谈了判断中生代...
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如何辨别春茶、夏茶和秋茶
日期:2023-11-18 14:15:04 点击:190 好评:0
我们平时在购买茶叶过程中,商家常常会告诉你,这是春茶或是秋茶。对于不常喝茶的人却往往难以辨识。春茶苦,夏茶涩,要好吃,秋白露(指秋茶)是人们对春茶、夏茶、秋茶品质的概括,对区分和辨别也有一定的意义。那么,如何辨别春茶、夏茶和秋茶,就需要明白为何有如此...
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茶买得亏不亏可从这些方面做初步判断
日期:2023-11-18 14:10:53 点击:137 好评:0
爱茶的朋友,看到喜欢的茶就忍不住买买买。尤其是茶博会上,推广优惠活动多,遇到自己心仪的且价格实惠的,更是不会手软。但是当价格太便宜的时候,我们会担心便宜没好货。而当价格很贵的时候,我们可能又会担心是否值这个价。所以在你因价格而犹豫的时候,大可从这些方...
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怎样从茶汤看普洱茶的品质
日期:2023-11-18 14:06:49 点击:183 好评:0
对于普洱茶而言,无论生熟,都需要具备良好的层次度。茶汤颜色的形成,主要取决于茶叶中的茶黄素和茶红素,以及茶褐素。那么茶汤在每泡之间的变化也就能在某种程度上反映着普洱茶的品质,甚至可以说茶汤是鉴别普洱茶好坏的条件和标准之一。 好的茶汤是有共性的。不管是...
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如何提高品鉴普洱茶的水平
日期:2023-11-18 11:49:22 点击:142 好评:0
在茶界,有喝和品两种说法。何为喝?喝一般是用于初入茶江湖的茶友,不论茶味,大口喝。品则是用于已经在茶江湖中混迹数年,有一定的茶知识积累,并且形成自己独特风格的茶人。从喝到品,是一个新茶友的学习积累过程。 茶江湖水深,需要慢慢探路,一步一个脚印,要是急...
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如何从外观判别普洱茶熟茶的年份
日期:2023-11-18 11:48:50 点击:218 好评:0
普洱毛茶经过渥堆发酵后,颜色、茶味、茶性有改动。在判别熟茶年份的同时,也会或多或少的发现这款茶的质量如何。闻干茶香时,若是有杂味以至是霉味,就不能算优质茶品。 有的东西是以新为佳,有的东西是以老旧为特性。就像彩色与黑白;就像绿茶与普洱;前者是新颖,后...
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教你三分钟识破湿仓普洱茶
日期:2023-11-18 11:46:22 点击:182 好评:0
普洱茶的陈,是普洱茶的生命艺术,普洱茶因为陈而更有生命力,因为陈而更有价值,越陈越香,是普洱茶最大的魅力! 陈茶需要时间堆积,需要良好的储藏环境,所以在普洱茶界有爷爷存茶孙子卖茶的说法。然而,一些无良商家为了能够很快的得到老茶,谋取利益,故而有了普洱...
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普洱茶的好坏通常要这样鉴别
日期:2023-11-18 11:31:52 点击:172 好评:0
首先,我想声明的一点,我的这篇回答纯属原创,没有任何山寨和抄袭那些人云亦云的其他帖子和文章。也希望亲们如果转载至他处的话,请注明作者是茶马锅头。 普洱茶属于食品。要鉴别一款普洱茶好坏,首先要看其来路是否正规渠道。从正规渠道生产和流通的普洱茶,其棉纸外...
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只要4招你就能挑到正宗的柑普茶
日期:2023-11-18 10:33:34 点击:111 好评:2
柑普茶那么火、那么美、那么好、那么多,我们怎样才能挑选到属于自己的那一款柑普茶呢?中医看病讲究望闻问切,今天我们不妨也从望闻问切四个角度聊聊怎样挑选柑普茶吧! 望 仔细观察柑普茶的整体细节,看看柑普茶的包装是否细致精美,果型是否匀称饱满,茶汤是否红浓透...
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简单粗暴辨别好茶的方式
日期:2023-11-18 10:26:26 点击:203 好评:0
在茶叶店买茶,摸不清行情的时候,老板会吹得唾沫横飞,一不小心,你就被糊弄了。但是,如果你莞尔一笑,淡定地对老板说一句:给我看下叶底。老板立马老老实实拿出好货任君挑...
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评判一款普洱茶要注意哪些因素
日期:2023-11-17 16:39:28 点击:223 好评:0
不知道有没有茶友有这样的经历,在市场上兴冲冲地买回了一饼普洱茶,以为它是一款特级好茶,最后,却有懂行的老司机告诉你,它不过是一款普通的普洱茶而已。或者相反,你无意中买到了一款普洱茶,以为它很普通,但是,老司机会告诉你它其实是一款非常不错的茶。于是,每...
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茶叶门外汉要怎么审评叶底
日期:2023-11-17 14:32:35 点击:125 好评:0
有的人会觉得审评叶底是一件很专业的事,确实,够专业才会看得出区别。那么我们门外汉要怎么鉴别了呢? 将叶底倒入盛清水的白瓷盘中,可看清原料的老嫩、做青程度以及杀青、干燥等过程是否适当。 单丛茶最理想的叶底是软、亮、匀;我们通常所说的绿叶红镶边。实际上是指...
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品鉴熟茶--老茶骨才知道的的方法
日期:2023-11-17 14:26:41 点击:294 好评:0
品鉴普洱熟茶主要的六个方面是:厚度 熟普的厚度,是一种很舒服的感觉。当茶汤滑进口腔,刺激味蕾,用舌尖搅拌茶汤,感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉,你就会充分感受到它的饱满丰富,也可以理解为一种粘稠感! 厚度和茶汤浓度并不相同,厚是普洱茶质地的关系,茶汤在...
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图文
解说
普洱茶中的“干仓茶”品质怎么
过年送茶礼如何才能选到心意的
你会挑选普洱茶吗
怎样区分普洱茶是长“白霜”还
明前和雨前茶的区别四大点
从两方面判断袋装茶叶质量优劣
分辨茶叶真假的四大妙招
一招教会你普洱春茶与秋茶的区
这5招轻松分辨普洱茶上的霜和
学会这几招买茶就不会受骗了
如何评判茶叶质量的好与差
品鉴茶叶需要注意这些细节
学会如何从茶汤颜色辨别普洱生
怎样鉴别野生普洱茶
辨认湿仓普洱茶的几个办法
真正的古树新茶该怎样识别
茶友必备技能之识别古树茶茶叶
古树普洱茶怎么快速辨别
教你鉴别普洱新生茶与老生茶的
普洱熟茶是好的要这样鉴别
喝茶要会识叶底
教你5招快速鉴别茶叶质量好坏
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