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浅析茶叶之农残
日期：2018-08-13 13:53:16 点击：283 好评：0

茶树和蔬菜、水果一样，有时必需喷洒农药。喷洒的时候是在每一季度采过茶叶之后，才能喷在茶树上，农药最长的时效只有20天，而新的茶叶要等45天之后，才能生长、采收，这时候农药已完全消失。农药不象油漆，永远存在，农药受日照、风吹、雨淋，会自然分解消失，所以市面...查阅全文

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喝茶的错误看法
日期：2018-08-13 13:51:39 点击：189 好评：0

喝茶是中国的习俗，但是很多人对喝茶不讲究方法，对茶的认识不够，存在着很多的误解： 1、牛奶不会抵消茶的健康功效。这是错误的看法，牛奶中的酪蛋白和茶酚结合会破坏茶叶预防心脏病的功效。 2、茶叶的咖啡因含量比咖啡高。当然不是了，一杯茶所含的咖啡因是一杯咖啡所...查阅全文

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高级茶是艺术品
日期：2018-08-13 13:46:12 点击：214 好评：0

高级茶是艺术品，懂得欣赏的，再高价钱也舍得买，当我们喝高级茶时，首先要想到这些茶，是生长在一个环境幽美、空气清新、良好的地理位置，由高明的师傅，遇到了好天气，在最佳的时辰，仔细摘下嫩芽，慢慢的调制，配合空气中适当的温度、湿度及高度的技术，再加上运气不...查阅全文

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秋季应该怎么喝普洱茶
日期：2018-08-13 13:45:37 点击：117 好评：0

很多人都认为喝茶就喝茶啊，干嘛还有什么季节之分，想什么时候喝，就喝自己喜欢的好了，那这样的喝茶法好吗？对身体的保健作用还有好处不，那今天就先讲秋季应该怎么来喝茶，这样才是健康的喝法。秋天，属凉，有萧杀之象，空气渐渐干燥，人们感觉皮肤、鼻腔、咽喉干燥...查阅全文

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绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶有什么区别？看完后终于懂了
日期：2018-08-10 11:29:23 点击：687 好评：0

绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶有什么区别。...查阅全文

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决定高山茶好品质因素之高山植被繁茂
日期：2018-08-09 15:17:01 点击：140 好评：0

高山多植被，对土壤更是形成了一种良性的培育，枯枝落叶能丰富土壤有机物质，根系繁茂使得土质结构良好。如今的栽培型茶园大多以大片茶丛种植为主，根本不懂自然生态环境，即使种在高海拔地区，也只会消耗土壤的肥力，不是简单地人工施肥就能弥补的。这也是为什么同一...查阅全文

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酒后饮茶伤肾脏
日期：2018-08-09 15:01:52 点击：115 好评：0

《本草纲目》中指出，酒后食芥及辣物，缓人筋骨。意思是说，喝酒后再吃辛辣的食物，会让人感到疲惫、身体发软。酒和辛辣食物都属于大热，刺激性很强，二者相加，无异于火上浇油，让体内产生虚火。如果是阴虚的人食用，害处更大。此外，辛辣食物刺激神经、扩张血管，更助...查阅全文

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夏天喝茶注意4大事项
日期：2018-08-09 14:39:44 点击：224 好评：0

喝茶注意事项一：忌饮浓茶茶水一般在人体内能滞留3小时左右，而浓茶滞留时间更长，这样茶碱在人体内积聚过多，致使神经功能失调。由于茶叶中鞣酸的作用，可使肠黏膜分泌黏液功能下降，发生便秘。茶量一般每天以5~10克，分2次泡饮为宜。喝茶注意事项二：忌空腹饮茶古...查阅全文

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名茶所需条件之土壤
日期：2018-08-09 14:38:55 点击：89 好评：0

茶树生长鲜叶质素好，最主要因素在于土质。高山茶区天然植被保持较好，水源充沛，积累腐植质和矿物质较为丰富，加上土层深厚，结构疏松，在多雨季节排水良好，极有利于茶树新陈代谢。...查阅全文

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名茶所需条件之水份
日期：2018-08-09 14:38:37 点击：163 好评：0

名茶所需条件之水份，一般名茶产地年降雨量维持在１２００毫米以上，有些名茶区更可达至２０００毫米，令湿度保持在８０％左右。这促进茶树在营养物质的吸收，从而增加氨基酸、咖啡因、蛋白质的含量。制成的茶，滋味甘醇。...查阅全文

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名茶所需条件之温度
日期：2018-08-09 14:38:07 点击：143 好评：0

名茶所需条件之温度，多数名茶产区，海拔处于２００－８００米山地以上，平均温度维持在１５至２５度之间；而且山区温差较大。白天温度高，有利放光合作用的进行，制造较多的有机物质；夜晚温度低，可减少吸作用，对有机物的消耗，从而促进茶叶有效成份的积累，提高品质...查阅全文

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名茶所需条件之光照
日期：2018-08-09 14:37:05 点击：109 好评：0

名茶所需条件之光照，茶树生长山区，多数云雾环绕，雾水有效地分布和遮盖茶树，使阳光直射机会较少，漫射时间增加；加上空气湿度大；令茶树充份生长。有效地提高茶叶中含氮物质，而且有限度的紫外线还可增加芳香物质的形成，提高茶叶香气。...查阅全文

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浅谈品质鉴定及检验的重要性
日期：2018-08-09 14:36:06 点击：80 好评：0

１：收购毛茶（粗（初）制茶）时，可应用评茶技术评鉴茶叶品级及订价，按照各类毛茶标准样，实施对样品鉴及计价。２：出口茶叶是否符合出口标准及合约所定品质条件，须经由品鉴及检验作客观的鉴定，正确的品鉴及检验结果，可建立国家的信誉，有利促进茶叶对外贸易。若...查阅全文

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周公帮你解茶梦
日期：2018-08-09 14:29:16 点击：123 好评：0

关于梦，梦是现实心理的写照，日有所思夜有所梦，很多人都把梦和自己的人生联系在一起，或者说这是迷信，大多数的人解梦只为求一个心安。每个人的梦有很多种，那么梦见茶的梦又该如何解呢？周公解梦中有记载： 1、梦见茶叶，吉兆，生活会美满幸福 2、梦见煮茶，生活会...查阅全文

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中国现代茶区划分
日期：2018-08-09 14:28:20 点击：220 好评：0

中国现代茶区划分中华人民共和国成立后，中国茶区又有很大发展。其地理分布广阔，范围在1838N，94 122E；垂直分布最高到海拔2400米的高山，低至几米的低丘。茶区主要分布在秦岭以南的浙江、安徽、四川、台湾，福建、云南、湖北、贵州、广东、广西、江西，江苏、陕西、...查阅全文

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茶叶命名之法简介
日期：2018-08-09 14:27:09 点击：154 好评：0

1.以茶叶的形状命名。六安瓜片，君山银针、洞庭碧螺春、珍眉、砖茶等等。 2.以茶树品种命名。如白毫等等。 3.以茶叶产地命名。普洱茶、祁红等等。 4.以茶叶的采制时间命名。社前茶、明前茶、雨前茶等等。 5.以动植物的名称命名。龙井、水仙、佛手等等。 6.以制茶工艺命...查阅全文

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好喝的谷雨茶
日期：2018-08-09 14:26:50 点击：199 好评：0

谷雨是雨生百谷的意思，每年4月20日或21日太阳到达黄经30时为谷雨，是春季的最后一个节气，这时田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，所以说春雨贵如油。谷雨茶清香，有诗云：诗写梅花月，茶煎谷雨春。谷雨茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中...查阅全文

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何为“盖碗茶”？
日期：2018-08-09 14:19:56 点击：106 好评：0

盖碗茶，是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。又称三才碗，盖为天、托为地、碗为人。品盖碗茶，韵味无穷。茶盖放在碗内，若要茶汤浓些，可用茶盖在水面轻轻刮一刮，使整碗茶水上下翻转，轻刮则淡，重刮则浓，是其妙也。一些懂茶道的人很会品茶，他们认为，如果茶香而不...查阅全文

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普洱茶常用名词浅析
日期：2018-08-09 14:16:43 点击：239 好评：0

普洱茶：是指用云南生长的大叶种茶叶经过日凋（晒青）制成的。其中又分为生茶、熟茶。生茶：云南生长的大叶种茶叶经过日凋（晒青）直接压成饼、沱、砖，称为生饼、生沱、生砖。不压制的就叫毛茶。熟茶：云南生长的大叶种茶叶经过日凋（晒青）再经过发水渥堆最后压制成...查阅全文

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传统普洱制作工艺形成一个特色鲜明的茶类
日期：2018-08-09 13:59:42 点击：222 好评：0

传统普洱茶有散茶、紧压茶之分，两大类茶品又分很多等级，还有新茶、陈茶、干仓、湿仓之属。普洱茶的众多加工方法作为传统普洱茶品质形成的独特工艺一直延续至今。普洱茶加工制作方式上的每一个环节都蕴含着普洱茶的每一段发展史，或者可以说它包括了普洱茶的产生、演变...查阅全文

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认识中国茶
日期：2018-08-09 13:53:16 点击：229 好评：0

我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。在我国古代文献中称颂茶树为南方之嘉木。古代史料中茶的名称很多，茶字的演变与确定，也从一个侧面告诉人们，茶的祖国是中国。茶已成为世界各国人民的共同的称谓。关于神农尝百草的传说，在《史记》、《淮南子》、《本草衍义...查阅全文

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普洱茶五个“独一无二”
日期：2018-08-09 13:50:55 点击：221 好评：0

随着普洱茶的水涨船高，人们对这种饮品也出现了质疑：价格是否过高？普洱热是否不太理性？其实，与其他品种的茶叶相比，普洱茶不仅具有地域上的特殊性，还具有多个世界级的唯一性。唯一的气候由于茶具有喜光爱光、喜温暖爱湿润的特性，世界上的茶大多生长在温带、亚热...查阅全文

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野生茶的两个重要价值
日期：2018-08-09 13:50:40 点击：140 好评：0

野生茶有两个重要的价值：一、它是证明云南是世界茶叶的发源地的重要可行性依据之一。二、可以利用其遗传因素在茶叶育种方面进行研究。野生茶作为一种宝贵的种质资源，应当得到保护。现在有部分茶商为了利益炒作野生茶，导致茶农过度采摘野生茶，这对野生茶种质资源其...查阅全文

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普洱茶之野生茶
日期：2018-08-09 13:49:40 点击：190 好评：0

野生茶是指大自然在物种自然演化过程中生成的茶树品种，它是人工茶树品种的始祖。目前有许多人在买普洱茶时一味的追求野生茶，古树茶。但是大部分市场上标着野生茶的，价格也不便宜，有的甚至超出了它本身的价值。我觉得大家还是有必要了解一下野生茶的知识，正确的认识...查阅全文

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图文解说

了解普洱茶

普洱是蜚声中外的绝版木刻版画

普洱茶树种特点

云县古树茶部落

茶叶是凤庆的传统优势骨干产业

饮茶需根据身体条件决定

黑茶中具代表的种类

茶叶上的“金花”和“白霜”

网上买普洱茶的诀窍

喝普洱茶的阶段

关于茶叶的20个知识

也说传统普洱和现代普洱

新老普洱茶的区别

谷雨春茶季最后的节气

专家辟谣黄曲霉素

茶叶的专业术语

普洱茶和红茶的差别

普洱茶另類喝法

教您怎样去除茶垢

普洱茶茶气是茶叶能量释放的表

顶尖普洱购老茶建议

不同茶类香气不同

普洱茶的木香

普洱茶的七佳

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2 唐代茶诗题材：煎茶之诗

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5 以下这几种饮茶对身体没有好处

6 防止饮砖茶氟遗毒有必要

7 明前茶是新春的第一出茶

8 当心茶叶消费陷阱

9 茶叶色泽的审评术语

10 常规意义上的好茶

11 春茶为何有如此滋味

12 普洱茶七大特点

13 老茶头的秘密

14 谷花茶为什么特别香？

15 茶叶饱满度的决定因素

16 普洱茶时间喝长后会变什么口味？

17 饮茶也存在很多误解

18 不同的普洱茶有不同的撬法

19 掌握古树普洱茶的这些分类你更懂茶了

20 初识普洱茶--知道这些让你立刻高大上

21 普洱茶的烟味是怎么产生的？

22 古树普洱茶知识你了解多少

23 掌握了这些就不会再是普洱茶小白

24 普洱茶基本概念一览表（四）

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