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普洱茶的口感描述之软滑度
日期：2018-06-04 15:17:12 点击：238 好评：0

软度：指的是茶汤喝到口中的第一时间到感觉到苦涩味的时间差，这段时间越长，就越软。很软的茶含在嘴里很长时间很舒服，软软的，没有什么滋味，咽下去后，滋味才出来。滑度：指的是一个茶的油润感，类似喝鸡汤一样的感觉，通常很滑的茶，喝过后会有一种留下...查阅全文

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普洱茶新喝法——竹筒茶
日期：2018-06-04 15:14:58 点击：310 好评：0

竹筒茶既有清纯的茶香，又有独特的竹香，茶、竹香气融为一体，令人心旷神怡。...查阅全文

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茶叶虽小作用却不可忽视
日期：2018-06-04 15:08:56 点击：140 好评：0

茶叶中含有人体所需求的很多元素和微量元素。很多元素主要是磷、钙、钾、钠、镁、硫等；微量元素主要是铁、锰、锌、硒、铜、氟和碘等。如茶叶中含锌量较高。...查阅全文

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健康饮食之茶汁挂面
日期：2018-06-04 15:05:51 点击：123 好评：0

本品集色、香、味和养分保健于一身，既富含茶叶的养分功能，又有新鲜爽口的口感，并且也没有常吃面食时发生的起火和腻味感受，风味共同，能增进人之胃口。...查阅全文

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健康沐浴方式之普洱茶沐浴
日期：2018-06-04 15:01:36 点击：210 好评：0

对肌肤以及心和肺部有优点；能消除疲惫，加快身体血液循环和脂肪耗费，提神醒脑兼具美白成效。...查阅全文

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健康点心之茶汁面包
日期：2018-06-04 14:57:14 点击：253 好评：0

特色：外观呈茶褐色，由于茶汁能进步面筋的亲和力，故而制成的茶面包非常疏松，体积也比惯例的面包大20%-30%，具有易保鲜、芳香可口、风味共同的质量特色。...查阅全文

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健康美食之陈年普洱煮桂鱼
日期：2018-06-04 14:54:50 点击：85 好评：0

资料：桂鱼一条700克魔芋粉条1 50克芦笋80克　精盐、葱姜汁、料酒、蘑菇精、鸡蛋清、淀粉、茶汁、高汤、食用油、芫荽各适当。...查阅全文

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健康饮食之香茶芝麻糖
日期：2018-06-04 14:42:34 点击：89 好评：0

本品为一款家常茶馔膏糖小吃，香甜可口，养分丰富，对于缓慢咽炎患者咽喉肿痛、唇燥、干咳无痰之燥伤肺胃型，具有防治和保健作用。...查阅全文

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健康饮食之抹茶冰粽
日期：2018-06-04 14:40:36 点击：155 好评：0

将内馅材料Ａ（糯米粉２茶匙、面粉１大匙、细糖３大匙）盆中先拌匀，再添加黑芝麻粉混合均匀后，再拌入Ｂ料拌合成团，装入胶袋中压平存入冰库一小时，即成内馅。...查阅全文

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“茶”的别称与雅号
日期：2018-06-04 14:38:42 点击：325 好评：0

领略茶的趣味，当从茶说起，茶字本身就是一个妙趣横生的字。历史上茶字的字形、字音、字义变化多端，有很多异名、别称、雅号，如荼、槚、荈、茗、皋芦、不夜侯等，直到如今，茗和茶还通用。就是一个茶字，也表示诸多意思。茶的雅号：云华生于山颠云雾处为佳，故称。...查阅全文

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茶中的“疙瘩茶”
日期：2018-06-04 14:22:20 点击：565 好评：0

普洱茶中，有一种介乎熟茶与生茶之间的茶类茶头。茶头，亦称疙瘩茶、自然沱，属于普洱熟茶的派生产品。虽然很多茶友喝过茶头，但茶头究竟是怎么形成的，有什么保健功效，很多人还是不甚清楚。为了给网友们解答疑惑，普洱中国网记者特地来到昆明市康乐茶文化城中的舍易...查阅全文

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普洱茶中为何带有“苦涩味”？
日期：2018-06-04 14:20:46 点击：290 好评：0

茶叶带有“苦涩味”的缘由主要有两种，一是茶叶本身的苦味物质、涩味物质作用的成果，二是病虫损害致使的。因而不能简略地把带有“苦味”的普洱茶，定性为都是欠好的茶。...查阅全文

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关于茶垢的哪点事儿
日期：2018-06-04 14:13:32 点击：129 好评：0

喝茶的好处众所周知，然而用久之后的茶杯清洁不当，积攒下一层厚厚的茶垢，茶垢不及时处理，经常用这样的茶杯喝茶，对人体有一定的危害。茶垢是茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的，其中镉、铅、铁、砷、汞等多种金属以及亚硝酸盐等对身体...查阅全文

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茶叶术语
日期：2018-06-04 14:01:20 点击：295 好评：0

作为新手，和老茶人品茶时，老茶人时不时冒出的茶叶专业术语，是不是经常让你听得云里雾里？下面整理了一些茶的常用专业术语，帮助新手快速入门。 ◆ 茶性指口腔的刺激感。包括香和苦涩度，常用强、弱来形容。 ◆ 茶质指口感上的丰富程度。常用厚、...查阅全文

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普洱茶口感如何描述？
日期：2018-06-04 11:22:28 点击：210 好评：0

我们在喝一款普洱茶的时候，常会用上不同的词语去加以描述，有时候是有时候是专业的，有时候是民间性的经验性描述，小编就根据这几年喝茶的经常，加上大家所说的一些，进行整理，方便大家查阅喝了解。 1、茶性：专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩...查阅全文

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普洱茶减肥让你拥有完美身材
日期：2018-06-04 10:04:27 点击：246 好评：0

其实减肥并不是什么难事，想要减肥最重要的就是饮食，每天餐后来杯普洱茶，让你拥有完美身材。晚上喝普洱茶的好处是很多的，因此晚餐少量正常餐，饭后以普洱茶二十克冲500CC饭后取用，最好禁用宵夜，效果卓著。...查阅全文

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喝普洱最容易得癌症？
日期：2018-06-04 09:59:58 点击：222 好评：0

从清代开端盛行的普洱茶，其存放不外乎有两种：一种是干仓保留。将普洱茶放置在通风干燥的环境中，听凭茶叶天然发酵。别的一种是湿仓保留，将普洱茶放置在空气湿润的地窖中，目的是加速茶叶的发酵速度。...查阅全文

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茶叶中的“灰分”
日期：2018-06-03 15:35:55 点击：226 好评：0

灰分不是茶叶的灰灰。灰分是茶叶经高温烧灼后的残留无机物。无机物是指所有不含碳原子及碳原子键性质的物质。普洱茶中的无机物主要是由钾、磷酸、盐酸、石灰和粗纤维等构成。灰分超标意味着茶叶嫩度不够，即粗叶老梗过多。茶树的纤维质主要来自于茶树的细胞壁和角质层...查阅全文

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古代人煮茶用水标准
日期：2018-06-03 15:33:47 点击：130 好评：0

由于人们用茶的角度不同，所在地域环境各异，特别是在古代，产生了对水品的不同批判、标准、说法。但总的来说，可把古人煮茶的用水标准归纳为清活轻甘冽。用水标准一是水要清。清是指水质无色透明，清澈可辨，这是古人煮茶用水标准的基本要求。用水标准二是水要活。活...查阅全文

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头春普洱茶与二春普洱茶有什么区别
日期：2018-06-02 17:23:28 点击：241 好评：0

二春茶，虽也是春茶，但是品质却低头春很多，时间相隔不到一月，采摘完的鲜叶再次生发，养分物质少于头春，鲜叶发出不过是茶树的自然生长所需，所以头春和二春，在品质上还是会有区别。在云南因为干旱，很多地方的头春发叶时间不同，我们以大众的时间来进行一个界定。 ...查阅全文

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茶叶茸毛与干茶外形
日期：2018-06-02 12:04:26 点击：161 好评：0

茶叶茸毛与干茶外形，茸毛对很多名茶的外形有着画龙点睛的作用。工夫红茶、烘青、白茶以及许多名茶，都要求显毫。如高级祁红、滇红以金毫显露;黄山毛峰、洞庭碧螺春、信阳毛尖等以白毫显露;君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等以黄金毫显露;自毫银针、白牡丹等以银毫显露而...查阅全文

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普洱茶讲究“清纯正气”
日期：2018-06-02 12:02:50 点击：236 好评：0

普洱茶因具有降血脂、暖胃、减肥等作用而受到人们的青睐，然而随着其销量的攀升，价格也一路飙升。此外，伴随而来的还有假冒伪劣产品，让普通消费者难以辨别。在高级茶艺师华凤看来，与选购其他商品一样，选购普洱茶也需要掌握一定技巧，这样才能从鱼龙混杂的市场中淘到...查阅全文

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茶叶茸毛的形态特征
日期：2018-06-02 11:51:23 点击：242 好评：0

茶叶茸毛的形态特征：叶片背面的茸毛是茶树品种的特征，嫩梢茸毛的长度、密度、粗度、色泽、分布特征依品种而不同。茸毛主要着生幼嫩芽叶的下表皮，内含有丰富的化学成分。茸毛基部有分泌芳香物质的腺细胞，能分泌芳香物质，因此幼嫩芽叶茸毛多，制出来的茶叶多具毫香。...查阅全文

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揭示普洱茶弄虚作假的几种方法
日期：2018-06-02 11:43:35 点击：179 好评：0

现在的市场本来就低迷，加上现在的各种假冒牌普洱茶，我们应该如何来鉴别啊！一、冒牌这种山寨版古今中外各行各业皆有，不是什么稀奇事；有数量不小的普洱茶，是那些二、三线小厂用大厂的包装，连内飞、防伪都一模一样；一般人很难看出来；有意思的是，这些山寨普洱中...查阅全文

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图文解说

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