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喝普洱茶的学问
日期：2018-05-30 13:53:03 点击：260 好评：0

如今普洱茶已成为现代人的品饮新宠。据多年研究和喝普洱茶的老普洱茶客们说，喝普洱茶大有学问，有时一点点喝法上的差异都会有不同的结果。喝普洱茶的这些大学问，你知道吗？ 1.促进睡眠冲泡，不是浸泡虽然只是泡茶方法的小小差异，却会带来迥然不同的结果。普洱茶最...查阅全文

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茶叶外形术语
日期：2018-05-30 13:49:17 点击：197 好评：0

普洱茶茶叶外形术语如下：细嫩：多为一心，一至二叶，鲜叶制成，条索细圆浑，毫尖或锋苗显露。紧细：鲜叶嫩度好，条紧圆直，多芽毫，有锋苗。紧秀：鲜叶嫩度好，条细而紧且秀长，锋苗显露。紧结：鲜叶嫩度稍差，较多成熟茶(二，三叶)条索紧而圆直，身骨重实，有芽毫...查阅全文

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不同茶叶茶底
日期：2018-05-30 11:52:51 点击：325 好评：0

茶底也叫叶底，就是看叶底的嫩匀，芽叶成朵，叶质柔软，叶色嫩绿。茶底反应的茶种、产地、季节、工艺等信息，再结合口感和冲泡方式，能更具体的了解茶叶的详细信息，一款好茶，应该以上所有的信息都能合理解释的。譬如茶种多样化、采摘标准差异大、季节特征不一致、工艺...查阅全文

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烟正山小种与无烟种的区别
日期：2018-05-30 11:51:07 点击：330 好评：0

正上小种分烟种和无烟种，那到底烟正山小种和无烟种有什么区别呢？有人说有烟型与无烟型正山小种的最重要区别就是有没明显的桂圆干香，到底是不是呢？下面一起来看看烟正山小种和无烟种的区别传统正山小种的制作工序中，有一个非常重要的环节就是烟熏。经过发酵的正山...查阅全文

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茶叶的形
日期：2018-05-30 11:47:29 点击：211 好评：0

中国是茶叶的故乡，茶文化源远流长，不但拥有齐全的茶类，还拥有众多的名、优、特种茶叶，茶叶既有各种优雅别致的名称，还有千姿百态的外形。长条形茶。外形成长条状的茶叶。属于此类外形的茶叶较多，如绿茶中的炒青、烘青、特珍、珍眉、特针、雨茶、信阳毛尖、庐山云雾...查阅全文

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普洱老茶头
日期：2018-05-30 11:43:17 点击：205 好评：0

别具一格的普洱老茶头，与普洱茶常见的散茶、沱茶、饼茶、砖茶、圆茶和茶果样子不同，老茶头，制茶师原先叫它自然沱，像一块一块的茶疙瘩，原先是没有人在意的。事实上，懂得喝老茶头的人，一定是行家。［什么是普洱老茶头］普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的，在这...查阅全文

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普洱茶的春、夏、秋茶
日期：2018-05-30 11:41:45 点击：186 好评：0

春茶，是二十四节气立春到立夏期间采摘加工的茶。分为明前茶，雨前茶，春尾茶，是依据24节气来划分定义的。明前茶即为早春茶，是清明节以前生产的茶，早春茶是一年中最好的茶叶。雨前茶则为谷雨节以前采制的春茶，谷雨至立夏所采的茶叶叫做春尾茶。夏茶，根据二十四节...查阅全文

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观色识茶
日期：2018-05-30 11:04:14 点击：197 好评：0

绿茶绿茶的特点是绿叶绿汤。制法经过杀青、揉捻、干燥三道工序。以龙井茶和碧螺春茶最负盛名。龙井茶产于杭州西湖的狮峰、五云山、虎跑山、龙井。茶的品质是形如雀舌，色泽翠绿，香馥浓烈，滋味鲜爽。具有形美、色绿、香郁、味醇四绝，是茶中极品。碧螺春茶产于江苏太...查阅全文

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普洱茶饼的八病
日期：2018-05-30 10:51:27 点击：257 好评：0

饼茶八病是针对普洱七子饼茶中的生饼而言的。指饼茶出现入杂、乌蒂、白合、过熟、烟焦、新铁、澄泥、竹箨八种不良情况。入杂，是指茶中夹杂有非茶类物质。宋代黄儒《品茶要录》：物固不可以容伪。况饮食之物，尤不可也。故茶有入他叶者八杂之病也。古人尚且懂得茶中混...查阅全文

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茶叶泡8小时后不利健康
日期：2018-05-29 16:00:49 点击：174 好评：0

位于咱社区艺术馆二楼的道然安化黑茶体验区的茶艺师汪女士介绍，多数人知道喝隔夜茶对身体不好，其实，隔夜茶与隔不隔夜没关系，问题不在隔不隔夜，而在于泡了多长时间。茶叶泡8小时后不利健康。汪女士介绍，早时8点泡的茶，到了晚上也类似于隔夜。时间超过8小时，茶叶...查阅全文

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饮淡茶能有效助老人降三高
日期：2018-05-29 16:00:13 点击：255 好评：0

中医学认为茶叶苦、甘，性凉，入心、肝、脾、肺经。苦能泻下，燥湿，降逆；甘能补益缓和；凉能清热、泻火、解毒。李时珍在《本草纲目》中认为：茶体轻浮，采摘之时，茅孽初萌，正得春生之气。味虽苦而气则薄，乃阴中之阳，可升可降。这些特性说明了茶具有能攻能补，又能...查阅全文

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动脉硬化闭塞症病人喝茶需要注意的问题
日期：2018-05-29 15:53:02 点击：199 好评：0

1、不要饮浓茶。由于浓茶中含有多量的咖啡因，饮用后易于兴奋，导致失眠和不安，也可造成心动过速和心律不齐。茶叶有扩张血管的作用，故胃溃疡者喝浓茶易引起胃出血。 2、夜晚不要饮茶。茶叶可引起失眠和夜晚多尿。茶水中的鞣酸有收敛作用，可与许多药物相结合如潘生...查阅全文

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喝剩的普洱茶妙用多
日期：2018-05-29 15:43:42 点击：196 好评：0

用普洱茶剩茶洗头，可以缓解头皮湿气瘙痒。眼睛因为久视疲劳，红肿充血，也可以用茶水来洗洗。早晨，如果隔夜的黑茶味道没有明显的改变，用来刷牙和漱口是最好的用处，不但能预防口腔毛细血管出血，还能起到杀菌消炎作用，它对口腔所起到的保护作用，对口腔黏膜、牙龈和...查阅全文

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普洱茶口感生茶也有空档期
日期：2018-05-29 15:32:15 点击：229 好评：0

普洱茶生茶存在着一个空档期，在空档期的普洱生茶，口感上比较的平淡，或者说是平庸也可以，茶香很弱或者说是几乎没有茶香了，只剩下淡淡的甘甜，和刚出来的时候相比口感差距很大很大，和陈放多年的陈茶也有很大的差距，可以说这是生茶的口感低谷期间。这个空档期什么...查阅全文

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准确地评价茶的香气
日期：2018-05-29 15:30:21 点击：110 好评：0

1、鲜嫩、嫩香新鲜悦鼻的加工精湛的嫩茶所具有的香气，有点似煮熟的嫩玉米香。 2、栗香似栗子炒熟时发出的香气，是高山优质茶所具有的香型。 3、清高清香高爽而持久。 4、清鲜香气清纯鲜爽。 5、清香香气清纯爽快，香虽不高但很幽雅。清香稍低用清纯表示。 6、清 ...查阅全文

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曝晒熟普洱茶的喝法
日期：2018-05-29 15:26:01 点击：43 好评：0

熟普洱茶怎么喝，熟普洱茶的喝法和生茶有什么不同吗？今天小编就爆料一下关于熟普洱茶的喝法。熟茶也要看是饼茶等紧压茶、散茶或者茶头。茶头一般用干净的壶煮着喝，才能煮出茶头的精髓。散茶的级数不同耐冲的程度也不一样。散茶出茶味较快，而且相对紧压茶...查阅全文

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熟茶是熟悉普洱茶的重点
日期：2018-05-29 15:25:15 点击：30 好评：0

熟茶：由于普洱熟茶茶性温和，保健功能较好，很受大众喜爱。正式出现熟茶应该从1973年始，1975年年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功，从此揭开了普洱茶生产的新篇章。人工发酵技术研制的原因是为了解决普洱茶自然后发酵时间过长（往往十几数十年）的问题...查阅全文

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普洱熟茶
日期：2018-05-29 15:24:29 点击：86 好评：2

普洱熟茶是指以云南大叶种晒青毛茶为原料，通过渥堆、发酵等人工增温的方法进行处理，促使晒青毛茶在微生物作用下进行快速发酵、氧化形成的再加工，又被称为现代普洱茶。普洱熟茶，茶条红褐、汤红浓明亮、味甘甜润滑。其散茶外形条索粗壮肥大，色泽乌润或褐...查阅全文

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什么是普洱茶熟茶
日期：2018-05-29 15:21:59 点击：71 好评：0

普洱茶熟茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺、经后发酵（快速后发酵或缓慢后发酵）加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为；外形色泽红褐，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐。...查阅全文

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普洱茶的生熟区别
日期：2018-05-29 15:21:14 点击：60 好评：0

普洱熟茶是指以云南大叶种茶青制作的晒青毛茶为原料，但经过加工整理，包括散茶和压制成各种形状（饼茶、砖茶、沱茶等）的云南茶叶的统称。又被称为传统普洱茶。普洱生茶由于没有经过人工快速发酵处理，耐储藏性较好。早期较多的保存了晒青毛茶的品质特性；...查阅全文

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了解生茶的汤色
日期：2018-05-29 15:18:54 点击：52 好评：0

生茶茶性较寒，较烈，很容易伤胃，对于胃寒的朋友，及其脾阳虚衰，过食生冷，或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑的病症，如胃脘疼痛，得温痛减，呕吐清涎，口淡喜热饮，食不化，舌淡苔白滑，脉沉迟，总之胃不是很好的朋友最好就不要喝生茶的好，喝喝普洱熟茶更适宜...查阅全文

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品饮新普洱茶生茶
日期：2018-05-29 14:51:45 点击：160 好评：0

如何品饮新普洱茶生茶一、新普洱茶生茶是不发酵茶，所以不会太有粘稠感，也就是口腔和舌面之间因为粘稠所以觉得很浓，很容易产生厚的感觉，优质普洱茶的厚，指的是普洱茶茶汤对舌面和口腔的触感和渗入感，具体来说就是四个指标：深，重，强烈，结实。二、普洱茶生津的...查阅全文

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普洱茶术语名词解释
日期：2018-05-29 14:47:13 点击：224 好评：0

普洱茶术语名词解释普洱茶：是指用云南生长的大叶种茶叶经过晒青制成的。其中又分为生茶、熟茶。生茶：云南生长的大叶种茶叶经过晒青直接压成饼、沱、砖，称为生饼、生沱、生砖。不压制的就叫毛茶。熟茶：云南生长的大叶种茶叶经过晒青再经过发水渥堆最后压制成型，...查阅全文

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喝茶挑时间
日期：2018-05-29 14:42:16 点击：93 好评：0

品茶，在中国已成为一门艺术，人们在品茶中能陶冶情操，修心养性。但是，饮茶也要当心醉茶。专家指出，空腹饮浓茶或素食充饥后饮浓茶，以及不常喝茶的人忽然喝了浓茶，都可能物极必反引起醉茶。醉茶后的症状是心悸头晕、四肢乏力，甚至站立不稳、走路蹒跚、胃肠不适、...查阅全文

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