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品茶十五境
日期:2019-01-25 11:49:39 点击:169 好评:0
品茶十五境 一、不茶: 就是根本不喝茶。茶为国饮,且有保健之功效,不喝者(除因客观条件不能喝者)实在可惜。 二、厌茶: 虽能喝,但是不喜欢喝茶。已被奉为世界三大饮料之一,不喜欢喝茶的人较多为习惯了可乐之类软饮料的年轻人,茶在他们而言没有刺激的味道,又需要...查阅全文
普洱茶后发酵是什么?是怎样一个过程?
日期:2019-01-25 11:42:30 点击:626 好评:0
普洱茶后发酵是什么?是怎样一个过程?...查阅全文
高山云雾出好茶到底是不是真的?高山重要还是云雾重要?
日期:2019-01-25 11:13:59 点击:140 好评:0
高山云雾出好茶到底是不是真的?高山重要还是云雾重要?...查阅全文
普洱茶唛号背后到底隐藏着什么秘密?为什么现在新唛号越来越少!
日期:2019-01-25 11:01:10 点击:216 好评:0
普洱茶唛号背后到底隐藏着什么秘密?为什么现在新唛号越来越少!...查阅全文
紫鹃茶是什么?为什么有人捧他上天,有人却不屑一顾!解密紫鹃!
日期:2019-01-25 10:55:50 点击:189 好评:0
紫鹃茶,为什么有人捧他上天,有人却不屑一顾!解密紫鹃!...查阅全文
普洱茶究竟有多少种香气
日期:2019-01-24 18:01:33 点击:264 好评:0
一杯茶,在喝到嘴里之前,最先感受到的,是萦绕在茶杯周边的茶香。香是品茗中最表面性的鉴赏,若喜欢那一缕茶香的话,就会直接产生一种愉悦感,一种满足感。普洱茶的香气尤为特别,丰富的香气类型伴随着变化多端的口感,不过要确切地说究竟有多少种,这还真是太难了,香...查阅全文
普洱茶拥有六味两性
日期:2019-01-24 17:31:15 点击:228 好评:0
普洱茶拥有六味两性 普洱茶的六味: 一、回甘生津:快、足、持久; 二、喉韵:舒爽,持久性均能达20-30分钟; 三、茶汤:1、汤色:金黄通透2、粘稠度:粘稠感强,厚实度显著; 四、甜度:甜度足,持久,此种甜说的是入口后在舌面上的直接表现,千万不能把回甘混为一谈,...查阅全文
普洱茶茶气的介绍
日期:2019-01-24 17:14:40 点击:188 好评:0
茶气对普洱品茗者具有极其重要的地位,也是普洱茶最重要的特色之一。古往今来饮茶品茗者千千万万,有几人真正体会到茶气的美妙境地?一是真懂得品茶气的不多,二是有茶气的好茶来之不易。 茶气对大多数品茗者来说还是非常含糊的,有人说这道茶气较强,大致上可以从以下...查阅全文
普洱茶的选购误区
日期:2019-01-24 17:13:10 点击:188 好评:0
普洱茶的选购误区 年代越久越好? 不要简单认为年代越久远越好。只有质量合格的产品在合适的储存条件下,在一定时间范围内茶品的品质会朝好的方向转化。一款茶品如果起初质量未能达标,或者是后期储存不当,那么不论放上多长时间,茶叶品质都很难脱胎换骨。 而且普洱茶市...查阅全文
茶有十八相
日期:2019-01-24 15:26:54 点击:229 好评:0
茶有十八相 一、不茶:就是根本不喝茶。茶,现茶又为国饮,且有保健之功效,不喝者(除因客观条件不能喝者)实在可惜。 二、厌茶:虽能喝,但是不喜欢喝茶。已被奉为世界三大饮料之一,不喜欢喝茶的人较多为习惯了可乐之类软饮料的年轻人,茶在他们而言没有刺激的味道,...查阅全文
生活中被误传的茶知识
日期:2019-01-24 15:25:40 点击:229 好评:0
生活中被误传的茶知识 1、大红袍不是红茶,铁观音不是绿茶,它们同属于青茶,也叫做乌龙茶。 乌龙茶(oolong tea),亦称青茶,属于半发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明汉族特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的...查阅全文
为什么有时喝茶会越喝越渴,有哪些原因你都清楚吗?
日期:2019-01-24 11:26:18 点击:312 好评:0
为什么有时喝茶会越喝越渴,这六大原因你都清楚吗?...查阅全文
糯香和糯米香,有何不同?糯米香普洱又是什么由来?
日期:2019-01-24 11:11:00 点击:229 好评:0
糯米香普洱是什么由来?...查阅全文
普洱茶的原料等级与品质有什么关系?
日期:2019-01-24 10:24:21 点击:104 好评:0
普洱茶的原料等级与品质有什么关系?...查阅全文
普洱茶嫩度的衡量
日期:2019-01-23 17:09:00 点击:172 好评:0
普洱茶嫩度的辨别 衡量嫩度的高低主要看四点: 1、看芽头多少,芽头多,毫显,嫩度高; 2、看条索紧结、厚实程度,紧结、厚实的嫩度好; 3、是色泽光润程度,色泽光滑、润泽的嫩度好; 4、是看净度,匀净、梗少无杂质者为好,反之则差。 普洱紧压茶外形要求厚薄一致,松...查阅全文
茶汤颜色告诉我们的信息
日期:2019-01-23 17:06:05 点击:371 好评:0
品茗最关键的一环便是开汤品赏,也就是将茶叶先行冲泡,然后再进行品评,品赏的一般程序为:欣赏汤色闻嗅香气尝试味道评看叶底。 今天就来讲欣赏汤色这一步 由于茶汤中的茶多酚与空气接触会很快氧化,以致茶汤容易变色,因而要及时欣赏汤色,主要从色度、亮度、清浊度等...查阅全文
爱茶者须知的问题
日期:2019-01-23 17:02:32 点击:127 好评:0
爱茶者须知的问题 1.是不是冲泡等级很高的红茶时,只能用中低温的水来冲泡? 冲泡红茶芽并非只局限于中低温水,它要取决于茶的品类与底质,如桐木关的金骏眉或祁门、坦洋一带的野生茶芽,虽然都是芽头,然而因为其生长于千米高山或独特的生态环境中具备较好的底质,相对...查阅全文
普洱茶店的感官体验
日期:2019-01-23 15:32:45 点击:140 好评:0
普洱茶店,主要目的是为了销售普洱茶品。而随着普洱茶品品质的竞争,逐渐会升级到拼服务的层面,而到了这个层面,有些普洱茶店视乎忘记了普洱茶店的核心目的销售普洱茶品。目前为止,普洱茶店按现实虚拟来分,分为实体店和网络店。 不管是普洱茶实体店还是普洱茶网络店...查阅全文
买茶遵循的几条原则
日期:2019-01-23 15:29:29 点击:243 好评:0
以个人愚见,买茶不妨遵循以下几条原则: 一、就近不就远 买自己喜欢的、熟悉的茶类及品种、品牌是最好的选择。没有把握、不熟悉、陌生的尽量少买,而且要买的话最好从低价位入手。 二、就低不就高,也就是性价比 同样价格比质量,同等质量比价格。两种不同价格的茶对比...查阅全文
买茶5大禁忌
日期:2019-01-23 15:28:53 点击:119 好评:0
买茶的人多,懂茶的人少。盲目买茶,肯定会有上当的感觉,今天小编就来分享一下买茶禁忌,听好了,以后买茶绝不上当哟! 一忌买茶名 现今茶市上,不管何茶均冠以大名头,乌龙类即冻顶或大红袍,扁炒青即龙井、大方,纤细者即碧螺春,肥硕的就是黄山毛峰茶友当清醒,名茶...查阅全文
普洱茶与安化黑茶的“四大不同”
日期:2019-01-23 15:27:53 点击:189 好评:0
普洱茶与安化黑茶是两种不同的概念,普洱茶是单指一种茶叶的名称,属黑茶种类中的一种;而黑茶是指一类茶的统称,是中国六大茶类之一。虽说普洱茶属于黑茶,但它们之间有相同之处也有不同之处,也有人说普洱不属于黑茶,它是单独的一个品种。从制作工艺中来看,普洱茶的...查阅全文
普洱茶香气简析
日期:2019-01-23 15:27:11 点击:541 好评:0
台湾普洱茶专家邓时海曾经归纳出普洱茶香气有樟香、荷香、兰香、青香四大类(参见邓时海.《普洱茶》. 昆明:云南科技出版社,2004年。42页,有其整理的普洱茶茶香列表,邓认为普洱茶香气只有荷香、兰香、樟香和青香四大类而已。),一直影响至今。 到现在已有大量科研工...查阅全文
喝茶还需注意的事项
日期:2019-01-23 15:24:30 点击:236 好评:0
喝茶虽然有许多的好处,不过还是有以下几件事情要注意: 1.避免饭后随即喝茶因为茶单宁会降低铁质吸收,饭中或饭后喝茶容易降低饮食中铁质的吸收,影响的比例可能高达65%。 2.不宜以茶配药茶单宁会与某些药物产生沉淀作用影响药效,例如补铁剂、氟化恩菎类抗生素与四环...查阅全文
关于这些茶知识
日期:2019-01-23 15:14:38 点击:190 好评:0
中国的茶文化博大精深,不经过几年的苦学精进,很难成为高手。看看有些知识你是不是错了好几年呢? 1、大红袍不是红茶,铁观音不是绿茶,它们同属于青茶,也叫做乌龙茶。 乌龙茶(oolong tea),亦称青茶,属于半发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明汉族特色...查阅全文
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<b>普洱茶号灿若星河</b>
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网上购买普洱茶需谨慎
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<b>名声大振的云南普洱茶</b>
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怎样的普洱才能称为上等
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