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普洱春茶什么时候上市呢?
日期:2019-02-18 09:33:49 点击:119 好评:0
普洱春茶什么时候上市呢?...查阅全文
茶叶选购指南
日期:2019-02-17 16:46:12 点击:146 好评:0
茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一般只能观看干茶的外形和色泽,闻干香,使得判断茶叶的...查阅全文
茶叶的最基础知识
日期:2019-02-17 16:45:39 点击:232 好评:0
茶叶的最基础知识包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。 (一)绿茶包括:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。1、炒青绿茶分为:(1)眉茶(炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉、贡熙等)(2)珠茶(珠茶、雨茶、秀眉等)(3)细嫩炒青(蒙顶甘露、龙井、大方、...查阅全文
挑选正秋茶有技巧
日期:2019-02-17 16:14:18 点击:212 好评:0
挑选正秋茶有技巧 特点一:掷杯声脆 干茶紧结掷杯声脆为秋茶。鉴别时取少许干茶掷入盖碗,发出清脆之声即为秋茶,如若声音沉闷,应为暑茶。原因是正宗秋茶铁观音外形紧结,且有厚、实、重外形特征,掷杯自然声大,而暑茶外形松弛、轻飘,其掷杯声当然相对沉闷。 特点二...查阅全文
普洱茶是怎样划分的
日期:2019-02-17 14:58:46 点击:211 好评:0
普洱茶的知识多种多样,划分的方法也有很多,小编这里收集了六种划分方法,当下次有普洱茶行家问你时,就不会哑口无言啦!快来了解一下吧! 六种划分方式: 第一种:按照茶树生长方式分类 野生茶:指从非人工栽培的茶树上采摘原料,加工制成的茶品。野生茶树通常有一定...查阅全文
云南普洱茶所具有的价值
日期:2019-02-17 14:57:03 点击:239 好评:0
云南普洱茶所具有的价值: (1)健康价值 现代人追求健康,所以现代社会的健康趋势越来越明显,未来社会无疑是健康社会。现代人追求健康,其实是被现代社会不健康的生活环境与生活方式逼迫的,越是稀缺的东西越有人追求。而普洱茶本身就蕴涵着丰富的健康特性,其绿色、...查阅全文
中国茶叶的分类
日期:2019-02-17 14:19:22 点击:176 好评:0
中国茶叶的分类 一、绿茶 属于不发酵类。茶叶为翠绿色,茶汤为绿黄色。主要有:龙井、碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、雨花茶、竹叶青、信阳毛尖等。 二、红茶 属于全发酵类。茶叶为深红色,茶汤为朱红色。主要有:祁门红茶、湛红、宜红等。 三、青茶 属于半发酵茶(发酵度...查阅全文
温度对茶叶的香气、汤色,滋味的香气
日期:2019-02-17 11:30:18 点击:188 好评:0
温度对茶叶的香气、汤色,滋味等都有很大的影响,尤其是在南方的七、八月间,气温有时会高达40℃以上,即使茶叶已经干燥避光贮藏了,也会很快变质,使得绿茶不绿,红茶不鲜,花茶不香。因此要维持或延长茶叶的保质期,应采用低温保存,最好能将温度控制在5~10℃之间。 ...查阅全文
三个维度简单了解普洱茶名茶
日期:2019-02-17 10:55:26 点击:155 好评:0
何为名茶?当然是在一定范围内有知名度,并且被一定范围内的人所认同。在普洱茶行业,很多人往往会被普洱茶名茶所累,笔者试着梳理一下普洱茶的名茶,分为三个维度:名山普洱、名寨普洱茶、名牌普洱茶。 一、名山普洱茶 山,有大有小,大的山叫山脉或者山系,小的山叫山...查阅全文
茶叶最忌讳的味道大致有六种
日期:2019-02-17 10:45:57 点击:134 好评:0
茶叶最忌讳的味道大致有六种。 (一)青味。青味是自然界植物具有的原味。茶中带有青味的主要原因是晒青、做青、杀青不足,当然还有其它的原因:1、栽培管理时,氮肥过多,茶叶呈暗绿色,香气不足而味道淡薄,突出青味;2、茶制作过程中,日光萎凋或搅拌不当以致发酵不...查阅全文
云南岩茶是什么茶?是普洱茶吗?
日期:2019-02-17 10:45:39 点击:542 好评:0
除班章、冰岛山头普洱茶外的另一种普洱味,它叫云南岩茶...查阅全文
影响普洱茶品质因素
日期:2019-02-17 10:31:17 点击:234 好评:0
茶叶品质有先天因素也有后天因素,茶叶成分、制作方法、栽培都会间接或直接的影响茶叶品质。影响普洱茶品质因素主要集中在以下17个方面: 1、茶种。 茶叶种类不同,其成份及其比例、气味、滋味、形状、色泽都会有别。如大叶茶和小叶茶有别,龙井茶与乌龙茶有别等。六大...查阅全文
盘点当下易武最火的十大古树茶!老茶骨了解几个?
日期:2019-02-17 10:04:37 点击:241 好评:0
下面给大家盘点易武茶区的十大村寨(排名不分先后)。...查阅全文
不能忽视的茶垢
日期:2019-02-16 16:09:32 点击:228 好评:0
茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物,这些物质会附着在光滑的茶杯表面。随着饮茶进入身体进入人们的消化系统,与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素等相结合,生成难溶的沉淀,不仅阻碍了人体对这些营养素的吸收和消化,还会使肠胃等器官受到损害。另...查阅全文
教大家如何正确轻松撬开普洱茶
日期:2019-02-16 16:03:53 点击:208 好评:0
对于刚开始喝普洱的朋友来说,每次饮用之前要如何把压制成紧压茶后的普洱茶它分成小块来冲泡,可是费了不少心,而且还时常伤到手,那么下面小编就来教大家如何正确轻松撬开普洱茶。 【撬茶工具】 撬茶工具,通常分为茶刀、茶锥两大类。 茶刀外形与刀相像,成扁平状茶刀...查阅全文
普洱茶级别划分
日期:2019-02-16 16:03:31 点击:147 好评:0
喝茶的人都知道,普洱茶的价格差异很大。普洱茶分为该娅普洱茶和普通普洱茶。普通普洱茶的价格相对要便宜。 决定普洱茶价格的因素有很多,比如:原料、发酵工艺、存放时间、存放条件、级别等等。今天,我们为大家介绍一下普洱茶级别的基本划分方法,**决定普洱价格因素...查阅全文
关于茶的一些知识
日期:2019-02-16 15:37:02 点击:118 好评:0
茶, 兴于唐而盛于宋,经过数千年的淬炼,逐渐形成了具有中华底蕴的独特文化。唐朝茶圣陆羽的《茶经》,是人类懂得喝茶以来,第一本关于茶的专书。《茶经一之源》里记载着:茶者,南方之嘉木也。其字,或从草,或从木,或草木并。其名一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五...查阅全文
中国六大茶系的详细介绍
日期:2019-02-16 15:34:46 点击:589 好评:0
中国六大茶系的详细介绍 绿茶 不发酵的茶(发酵度为零) 日照绿茶、 六安瓜片、龙井茶、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖 这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。 其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时...查阅全文
黑茶的品质特点简介
日期:2019-02-16 15:32:07 点击:260 好评:0
黑查的品质特点: 云南普洱(熟茶):普洱茶产于云南,以云南大叶晒青为原料,经过四十余天的渥堆发酵而成,其色泽褐红,带有独特荷、樟、枣等陈香,汤色红浓丰厚,滋味醇厚干净,是消食、抗三高的健康茶品。许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂尽30%(当然视...查阅全文
苦茶与甜茶相比哪个后期转化更好
日期:2019-02-16 15:30:09 点击:284 好评:0
苦茶一定比甜茶后期转化更好吗? 只要是真正的古树茶,后期转化都好。普洱茶苦茶比甜茶后期转化好,说法太绝对。收藏古树茶苦茶好,还是甜茶好,要看个人喜好。 影响茶汤苦涩度的物质是茶多酚、咖啡碱,但苦涩不是判断茶叶内含物质丰富的唯一标准,茶叶的内含物质还有果...查阅全文
普洱茶”陈香”之谜
日期:2019-02-16 15:29:26 点击:155 好评:0
普洱茶陈香隽永,醇厚甘滑品质深得人们喜爱,而其独特品质之形成,除了得天独厚的茶树生长环境和茶农们精心种采管制以外,还要感谢历史上该茶在茶马古道上人背马驮、长途跋涉以及到达销区后经过一定存期的沧桑经历。热带雨林多变气候和香港、仰光、拉萨茶行仓库的堆放对...查阅全文
浓茶不能解酒 还会使中毒加重
日期:2019-02-16 15:22:20 点击:170 好评:0
浓茶不能解酒,还会使中毒加重 常常见有人在酒后立刻喝浓茶,他们以为喝茶能解酒,这其实没有道理。 醉酒是乙醇、乙醛对人体的毒害所致,解酒是靠肝脏的两套酶系统将乙醇、乙醛代谢掉,而茶与之毫不相干。而醉酒后立刻喝浓茶更是有害无益的。茶中的咖啡碱、茶碱可刺激机...查阅全文
原生态茶文化的商业价值
日期:2019-02-16 15:13:00 点击:199 好评:0
原生态茶文化的商业价值: (1)怀旧价值 社会在快速进步的同时也丢弃了很多宝贵的东西,而这些东西都值得我们留恋,因此,人们需要从现实生活中找到一些貌似陈旧的物品与生活方式来寄托思古之幽情。普洱茶就是这样一个好东西,遥远的马帮、诸葛武侯遗留下来的茶种、传...查阅全文
普洱茶品质要素:“外形”和“内质”
日期:2019-02-16 15:11:12 点击:332 好评:0
普洱茶品质要素主要有外形和内质两方面构成。外形,指未浸泡之前,保持自然状态的普洱茶的形态,主要从条索形状、老嫩程度、色泽特点、气味类型进行比较鉴别。内质,指开汤(冲泡)以后茶叶所表现出来的品味特点。一般从气味、汤色、滋味、叶底(茶渣)四个方面进行比较...查阅全文
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图文解说
普洱紧压茶的编号规则
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普洱古树纯料茶的形式:同茶园
普洱古树纯料茶的形式:同茶园
普洱古树纯料茶的形式:同茶园
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<b>饮茶的好处</b>
饮茶的好处
普洱古树纯料茶的形式:同茶园
普洱古树纯料茶的形式:同茶园
普洱古树纯料茶的形式:单株
普洱古树纯料茶的形式:单株
普洱古树纯料茶的形式:茶树王
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<b>也说头春茶</b>
也说头春茶
关于茶叶的20条基本常识
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普洱茶的花色品种简介
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【普洱常识】:普洱茶常见的专
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简介:普洱茶的六奇
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云南沱茶特色简介
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茶叶中氟的来源
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普洱茶编号相关知识简介
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简介:普洱茶的陈化条件
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几种普洱茶常见术语
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普洱茶勐海味的成因
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<b>冬天适宜喝些红茶或黑茶</b>
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<b>品茶与健康</b>
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如何看生茶的存放价值
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晒青与烘青的区别
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了解茶叶氟含量意义
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有机茶标识
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