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中国茶祭风俗的历史演变
日期：2018-07-24 14:50:58 点击：219 好评：0

在我国五彩缤纷的民间习俗中，茶与丧祭的关系也是十分密切的。无茶不在丧的观念，在中华祭祀礼仪中根深蒂固。祭祀用茶早在南北朝时梁朝萧子显撰写的《南齐书》中就有记载：齐武帝萧颐永明十一年在遗诏中称：我灵上慎勿以牲为祭，唯设饼果、茶饮、干饭、酒脯...查阅全文

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德昂族“酸茶”
日期：2018-07-24 14:35:35 点击：251 好评：0

云南省德宏州三台山德昂族乡。三台山乡德昂族传统文化保护区是云南省省级非物质文化遗产。德昂族是西南边疆最古老的民族之一濮人的后代。德昂族人善于种茶，这里有百年古茶树，千亩茶园，还有关于茶的独一无二的风俗礼仪。德昂族长期生活在山地，山里的气候闷热多雨，...查阅全文

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临安茶文化源远流长，博大精深
日期：2018-07-24 14:32:57 点击：270 好评：0

临安茶文化的精髓是天目茶文化，它是天目山文化、钱王文化的有机组成部分。天目之名始于秦汉，显于梁唐。天目山奇丽秀绝，甲于郡中。优越的区位地理位置，得天独厚的生态自然山水，孕育了天目茶文化。早在西汉元始年，先祖梅福便在玲珑九仙山植茶自娱。从历...查阅全文

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宝岛台湾茶文化简介
日期：2018-07-24 14:32:16 点击：209 好评：0

台湾目前所栽种的茶树品种，是距今两百多年前由福建移民所带来的，而台湾早期的制茶技术亦是由福建师傅所传授。目前台湾所产制的乌龙茶、包种茶等茶类，其产制技术皆来自福建...查阅全文

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泸州茶文化简介
日期：2018-07-24 14:31:35 点击：251 好评：0

中国的茶文化源远流长，早在先秦传说中就有了关于茶的记载。关于茶文化的论述早已汗牛充栋，且说说川茶中的泸州茶，及其特有的茶文化和衍生的城市文化。茶之产于天下，泸州之茶纳溪梅岭，这是见于明张谦在《茶经论茶》中的记载。纳溪梅岭盛产泸州人喜欢的花...查阅全文

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古老的“熏豆茶”
日期：2018-07-24 14:13:15 点击：339 好评：0

熏豆茶遍布杭嘉湖一带，也叫烘豆茶，是中国既古老又时兴，既能用来饮用，又能作为茶点的食品之一。由于这种茶有开胃、健脾及通气的功效，又具浓厚的乡土气息，吃起来香喷喷、咸津津，别具风味。所以，其颇受海外华人和内地城乡居民的喜爱。熏豆茶的茶叶，需选取雨前芽...查阅全文

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茶在香港饮食文化史中的地位举足轻重
日期：2018-07-24 10:54:50 点击：241 好评：0

香港是一个国际大都会，香港是包罗万象的购物天堂，香港是世界上最拥挤的地方，香港是最具活力的城市，香港的高楼大厦摩肩接踵，香港的生活花费位居全球首位，香港的节奏异常明快，香港的人流无比熙攘，香港的夜晚流光溢彩，香港的美食活色生香，香港的娱乐...查阅全文

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全球的茶文化
日期：2018-07-23 14:19:58 点击：103 好评：0

全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。各国的饮茶方法相同，各有千秋。斯里兰卡：斯里兰卡的居民酷爱喝浓茶，茶叶又苦又涩，他们却觉得津津有味。该国红茶畅销世界各地，在首都科伦坡有经销茶叶的大商行，设有试茶...查阅全文

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古今茶俗之年岁代称
日期：2018-07-23 14:13:15 点击：119 好评：0

我国古代对人的年龄岁数，有一个别称。如13岁叫舞勺，15岁叫舞象，20岁叫冠岁，30岁称而立之年，40岁称不惑、花龄，50岁称知命，60岁称花甲、耳顺，70岁称古稀之年、从心所欲，80岁叫耋，90岁叫耄。称老人叫耋耄，100岁叫期颐、龟年，140岁叫古稀双庆。有一次，华罗庚...查阅全文

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瑶族的油茶
日期：2018-07-23 11:08:48 点击：646 好评：-2

瑶族的油茶瑶族主要分布在广西及贵州、湖南一带的毗邻地区。当地人都喜欢喝一种类似菜肴的油茶，认为喝油茶可以充饥健身、祛邪去湿、开胃生津，还能预防感冒，对长期居住在山区的民族而言，油茶实在是一种健身饮料。打油茶时，先将糯米、花生、大豆等配料用茶油炒出焦...查阅全文

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藏族的酥油茶
日期：2018-07-23 11:00:43 点击：173 好评：0

藏族的酥油茶藏族主要聚居在我国的西藏自治区以及青海、四川、甘肃等地的部分地区。喝茶是藏族同胞生活中的头等大事，所谓饭可以一天不吃，茶却不能一天不喝。藏族同胞喝的最多的是酥油茶，酥油茶是一种在茶汤中加入酥油等原料，再经过特殊方法加工而成的茶。茶叶一般...查阅全文

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云南布朗族人的“茶生活”
日期：2018-07-23 11:00:00 点击：238 好评：0

前几天，去了趟云南，感受了布朗族人的茶生活，现在想来，仍能感受茶香氤氲。来到大山深处的这些布朗茶农家，便立刻感受到了他们的热情。阿英姐用招待贵客的竹筒蜂蜜茶，来迎接我们这些远方客人的到来。采来新鲜的嫩茶、砍下青竹制成竹筒，将茶叶放入竹筒...查阅全文

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汉族的饮茶习俗
日期：2018-07-23 10:59:57 点击：382 好评：0

汉族的饮茶习俗汉族是一个重情好客的民族，凡有客进门，不问客人是否口渴，是否要饮茶，总会用茶敬客，以茶示礼。汉族的饮茶一般以清饮为主，认为清饮最能保持茶的纯粹，体会茶的本色。饮茶方式大致有品茶与喝茶之分。大抵来说，重在意境，以欣赏茶叶香气、滋味、汤色...查阅全文

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大理白族三道茶的简单介绍
日期：2018-07-23 10:53:58 点击：341 好评：0

我们云南大理虽不比杭州有西湖龙井，也不比普洱茶乡名动全国，可大理白族的三道茶里却蕴涵着丰富的人生哲理，下面是关于大理白族三道茶的简单介绍：在大理白族，三道茶为人们节庆婚嫁时敬献宾客的饮品，同时也是一种礼仪形式。三道茶的独特之处就在于，各道茶各有特点...查阅全文

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以茶为礼
日期：2018-07-22 14:15:12 点击：524 好评：0

茶在民间婚俗中历来是纯洁、坚定、多子多福的象征。明代许次纾在《茶流考本》中说：茶不移本，植必生子。古人结婚以茶为礼，取其不移志之意。古人认为，茶树只能以种子萌芽成株，而不能移植，故历代都将茶视为至性不移的象征。因茶性最洁，可示爱情冰清玉洁；茶不移本，...查阅全文

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世界各种奇葩喝茶风俗
日期：2018-07-22 14:08:50 点击：275 好评：0

茶叶是世界公认的三大饮料(茶、咖啡、可可)之一，但各国饮茶的习俗却是各具特色，甚至稀奇古怪。【泰国人喝冰茶】泰国人饮茶的习惯很奇特，他们常常在一杯热茶中加入一些小冰块，这样茶很快就冰凉了。在气候炎热的泰国，饮用此茶使人倍感凉快、舒适。【埃及人喝甜茶...查阅全文

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“离婚茶”你听说过吗
日期：2018-07-22 14:08:23 点击：170 好评：0

离婚茶，也叫好说好散茶，是云南滇西的民俗，从三杯不同味道的茶里面品味婚姻。一旦男女双方再也不能在一起生活，爱情的冰块只剩下一滩水迹之后，分手是最好的选择。有的人把离婚看作是与敌人拼命，用尽种种手段使对方受到伤害；有的人把离婚看作是死期，万念俱灰。尽...查阅全文

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茶叶特殊饮用法
日期：2018-07-21 17:13:40 点击：182 好评：0

茶叶的特殊饮用法用开水冲泡茶叶而饮，是近代比较普遍的饮茶方法。但用茶叶煮作羹饮或作为菜肴，知道的却不多。在我国云南、广西、湖南一带少数民族聚居地区，至今还存在着古时候遗留下来的几种茶叶特殊饮用法。烤茶，也称爆冲茶。居住在云南东北、西北部及西双版纳的...查阅全文

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中国茶祭风俗
日期：2018-07-21 14:17:36 点击：222 好评：0

茶，精行俭德，自古以来都与人们的生活息息相关，包括祭祀。茶祭风俗有祭神祀祖，祭天谢地，告慰神灵，旨在得到神灵保佑。今天小编就给大家讲讲茶祭之祭天祀祖，告慰神灵。句东晋干宝的《搜神记》记载：夏侯恺因疾死，宗人字苟奴，察见鬼神，见恺来收马，并病其妻。著...查阅全文

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白族三道茶起源
日期：2018-07-21 11:58:22 点击：120 好评：0

白族偏居于西南一隅的南诏大理国，是一方崇尚佛教的乐土。南诏后期，佛教被奉为国教，寺庙众多，饮茶之风盛行，茶成为寺庙中日常饮用、佛事供奉、招待香客和游人的必备饮品。一时之间，民间争相效仿，使茶饮这一雅事在大理成为一种流行时尚。岁月蹉跎，沧海桑田，茶饮...查阅全文

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吃茶的古老民族：孟·高棉语族系人
日期：2018-07-21 11:57:48 点击：265 好评：0

古茶树是大自然对孟高棉语族系人的馈赠，它以及它的栽培群落在茶山上的出现对于研究民族的茶史具有十分重要的意义。这一民族，离不开茶叶，而茶叶，也是因为这一民族，才变得源远流长。茶叶差不多可以说是这一地区民族的图腾，在布朗、德昂、佤族人家里，几乎一年中任...查阅全文

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苗族的特色茶饮之包菜茶
日期：2018-07-21 10:36:19 点击：231 好评：0

中国是茶的故乡，有上千年的饮茶历史，客来敬茶、以茶代酒是中国的饮茶之道。我国多民族的特点也造就了异彩纷呈的饮茶习俗，呈现出别样风情。包菜茶则称得上是苗族的一种独特茶饮。制作包菜茶时，先用几片宽大的新鲜白菜叶或青菜叶将茶叶严严实实地包好，再放入火塘内...查阅全文

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佤族“龙摩爷”的祭祀
日期：2018-07-20 17:15:04 点击：160 好评：0

佤族龙摩爷祭祀，是云南省西盟佤族自治县佤族同胞传统祭拜活动。龙摩爷佤语意为众神灵居所，是佤族人祭拜神灵，存放供奉牛头的地方。龙摩爷位于西盟新县城龙潭湖边一个高山峡谷之中，这里森林茂密，山高谷深，很少照到太阳，再加上不知道多少年来供奉在这里的三千多个牛...查阅全文

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茶为民用等于米盐
日期：2018-07-20 11:31:32 点击：162 好评：0

茶与文人雅士结上缘，有了文人茶道；茶入佛门，有了禅宗茶道；茶融入市井，与平民百姓打成一片，于是便有了中国特色的市井茶道。市井饮茶之风，起自于唐宋，一直持续到现今，形成了具有平民化色彩的茶道。北宋文学家王安石在《议茶法》中说：夫茶之为民用...查阅全文

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图文解说

三茶六礼你造吗

成都的茶馆

带你了解斯里兰卡的饮茶文化

我国的饮茶风俗各有不同

云南少数民族用茶玩转生活

茶酒龙虎斗

七夕茶俗

饮无定法的民间普洱茶

那些爱情里的茶

这些国家喝茶比中国还厉害

茶俗奇葩锡格子茶

有一种优雅叫做下午茶

茶礼的历史记载

“以茶代酒”引领商务文化新内

盘点各地饮茶习俗--大半个中国

奇特的饮茶习俗

基诺族凉茶制作方法及茶文化

离婚前先喝杯茶

茶到国外都是怎样的存在

亚洲各国的茶俗

文县碧口盖碗茶

普洱茶文化的两种形态（上）

中国不为人知的四大“茶门”

俄罗斯的茶文化

热点排行

1 新加坡的茶文化

2 英国别样的茶文化

3 你知道制一斤好茶要在枝头采摘多少次吗

4 无量山巅会唤醒你我的柔软时光

5 珞巴族茶俗

6 南方婚丧礼仪中的茶俗及其变革

7 何为“恭城油茶”

8 茶农守在田里

9 茶为何在婚礼中占据重要位置

10 普洱茶文化的两种形态（上）

11 宋朝时期的茶俗

12 闽北“喊山”茶俗

13 有趣又富有时代气息的宝岛饮茶习俗

14 奇特的少数民族饮茶方式：土家族的擂茶

15 奇特的地区饮茶习俗：铁板茶

16 中国的茶祭风俗

17 传统新娘茶俗大全解

18 文火香竹焙好茶

19 基诺族凉茶制作方法及茶文化

20 拉祜族与丁香茶

21 我想与茶环游世界

22 新加坡茶俗

23 非洲人喝茶有什么奇怪的习惯

24 简介：土耳其茶文化

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