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茶与婚礼的结缘
日期：2018-07-29 16:28:02 点击：148 好评：0

缘定三生，流年无恙。心似双丝网，中有千千结。一些遇见，是前世注定的缘，是今生不了的情。在执手共渡、举案齐眉的日子里，时光静美，心意安然。一杯茶，馥郁芬芳，寓意着无尽的美好。古人认为：茶以种萌芽成株，寓为至性不移；茶性最洁，寓为爱情的冰清；茶树多籽，...查阅全文

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傣族普洱茶
日期：2018-07-29 16:08:25 点击：256 好评：0

远方来的客人啊，请把澜沧江边的竹楼当成家。喝下一碗傣家的竹筒茶，你就会不渴不乏走天涯世世代代生息于云南普洱茶区的傣族，与生活在这方热土上的各民族人民一道，在漫长的生产生活中，创造了丰富的茶文化。澜沧江沿岸的景迈茶山，方圆十几个村寨的傣族和布朗族世代...查阅全文

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倒茶杯中的暗语
日期：2018-07-27 15:44:28 点击：349 好评：0

中国人好以茶会客，看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问，除了泡茶讲究，斟茶、品茶、添茶都有讲究。你不可不知道的中国茶语，分享给大家，学学茶礼仪，用最纯正的传统对待一杯茶。酒满敬人，茶满欺人：因为酒是冷的，客人接手不会被烫，而茶是热的，满了接手时茶杯很...查阅全文

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英国茶的人均消费量占全球首位嗜茶如命
日期：2018-07-27 13:59:31 点击：498 好评：0

茶是英国人普遍喜爱的饮料，有数据显示，在英国，茶叶消费量约占各种饮料总消费量的半数，大约有80%的英国人每天饮茶，其中有很多人每天要喝4杯茶左右。据说，英国每年人均饮茶在10公斤以上。...查阅全文

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以茶代礼的风俗
日期：2018-07-26 10:39:01 点击：234 好评：0

中国是茶的故乡，汉族人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗，茶与茶台茶用水和煮茶艺术，并与儒、道、佛哲学思想交融，而逐渐使人们进入他们的精神领域。在一些士大夫和文人雅士的饮茶过程中，还创作了很多茶诗...查阅全文

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泰国人爱喝冰茶
日期：2018-07-25 15:37:52 点击：483 好评：0

由于泰国的燥热天气，泰国人有了一个不同于别国的习惯，那就是爱喝冰茶。对于常年气候炎热的泰国而言，在热茶中加上一些冰块，实属是别样的饮茶享乐。泰国的冰茶可谓多种多样，在杯中放入薄荷或是加上各种各样的新鲜水果汁，都可以调出一杯特别的冰茶。其实...查阅全文

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法国茶世界：茶室多过餐饮店
日期：2018-07-25 15:20:10 点击：121 好评：0

法国目前的茶室已经多过餐饮店这个现象令人惊讶，可见法国人喝下午茶风行的程度。此外，法国人无论是清饮还是调饮时都有各式糕点饼佐茶。浪漫都成了法国人的标签。他们的浪漫之处体现在他们喜欢在家做烘焙，过程不复杂，味道又好！...查阅全文

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德国茶世界：离不开肉
日期：2018-07-25 15:06:42 点击：117 好评：0

德国下午茶离不开肉，而且下午茶的其他套餐也非常丰盛，火腿面包、香肠等等。虽然德国人的严谨是众所周知的，但他们的下午茶确实更自由随性，一群人聚在一起，边吃边聊，好不热闹！德国人还喜欢制作下午茶香肠。即人们吃下午茶时，将香肠挤出涂抹在三明治上...查阅全文

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英国茶世界：贵族范儿
日期：2018-07-25 15:05:15 点击：152 好评：0

下午茶的概念起源于1840年的英格兰。因为有一位公爵夫人在晚饭时间还没到的下午就饿了。这项仪式慢慢地变得更加讲究，她还邀请朋友来一起享用，于是不久之后，上流社会的所有人都在用下午3点到5点的下午茶了。制作正统的英式下午茶要选大吉岭茶、伯爵茶或锡...查阅全文

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彝族茶俗之罐罐茶
日期：2018-07-25 15:00:16 点击：564 好评：0

彝族款待远方客人时，围坐火旁，主人就递上一个土罐，一个茶盅，让客人自己烤、自己斟、自己饮。土罐就是彝族同胞的制茶工具，该民族的茶也成为罐罐茶。彝族非常讲究，民间有句话叫喝别人烤的茶不过瘾之说，到彝族做客自己烤茶时，可别说当地人不厚道，啥都...查阅全文

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布依族视茶叶为人生的增色剂
日期：2018-07-25 14:58:46 点击：255 好评：0

如果说苗族将茶奉为人生的一种价值理念的体现，那么布依族则将茶叶作为人生的增色剂。布依人的茶是独特的。他们在上山去采茶叶的同时，会摘下和茶叶一样能泡开水饮用的其他植物，然后和茶叶一起进行加工，再加入一种名叫金银花的中草药，制成混合茶叶。这种...查阅全文

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苗族茶俗之人生茶
日期：2018-07-25 14:57:36 点击：229 好评：-4

苗族有着悠久的种茶、饮茶历史，饮茶成俗，并将茶作为寄托或表达思想感情甚至哲理观念的载体世代相袭。在苗家，茶叶从生到人生尽头，都处处相伴，苗家将茶叶看成圣神、纯洁的象征，将茶作为生活理念的体现，在苗族人日常的衣食住行、婚丧嫁娶、生老病死、节...查阅全文

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土家油茶汤
日期：2018-07-25 14:42:23 点击：198 好评：0

土家油茶汤的制作方法！喝油茶汤的习俗源于何时现已难考，但清代的《来凤县志》已载：土人以油炸黄豆、包谷、米花、豆乳，绿蕉诸物，取水和油，煮茶叶作汤泡之，饷客致敬，名曰油茶。可以想见，这个习俗古已有之，经代代相缘而流传至今。烧油茶汤是很有讲究的，关键在...查阅全文

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昌宁成千年茶乡，与国内名茶媲美
日期：2018-07-25 13:44:37 点击：310 好评：0

历史上，昌宁茶叶并非籍籍无名。1974年，昌宁就被列为全国茶叶百强县之一。到1986年，昌宁更是与铁观音原产地福建安溪、西湖龙井原产地浙江富阳、毛峰原产地安徽岳西一起，被命名为全国首批优质茶叶基地县。随着昌宁成为全国首批四大优质茶叶基地县，昌宁茶...查阅全文

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昌宁百年茶文化，礼仪融入“小罐茶”
日期：2018-07-25 13:42:34 点击：406 好评：0

昌宁人喝茶的传统与千年古茶树相生相伴，独特的品茶方式伴随着一代代人的生活，延续至今。许多昌宁老辈人都爱喝一种叫小罐茶的茶。独具风情的小罐茶是昌宁重要的民间茶俗、茶艺文化。俗称小罐茶，或雷响茶。昌宁的山区多雨，一年到头阴冷潮湿，家家户户的屋...查阅全文

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德昂族独特的婚恋习俗
日期：2018-07-25 12:13:02 点击：223 好评：0

德昂族的未婚男女，有自行择偶的自由。双方经过相互了解，建立感情并愿意缔结婚约时，男女即告之父母。与其他民族不同的是，这种告不是以言语表述，而是以茶相告。即小伙子趁父母熟睡之机，将事先备好的择偶茶置于母亲的常用筒帕里。待母亲发现筒帕里的茶叶，便知道要为...查阅全文

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云南哈尼族怎样喝普洱茶
日期：2018-07-25 11:08:11 点击：203 好评：0

茶学界认为，百濮是最早栽培茶树的民族，哈尼族向百濮学习种茶育茶，创造出以普洱茶为代表的哈尼茶文化。哈尼族喜好饮普洱茶，主要饮蒸茶、烤茶和土锅茶。目前市场上很多普洱茶都打有哈尼标志，知道哈尼普洱茶的人，就会很清楚，哈尼主要以小沱茶为主，很少制作饼茶。 ...查阅全文

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德昂族独特的民俗茶文化
日期：2018-07-24 16:19:43 点击：118 好评：0

德昂族是云南人口仅几十万的一个少数民族，聚居于滇西南各州县。德昂族种茶的历史悠久，他们男女老少对茶向来都是情有独钟，别具深情，这种心态世代相沿，从而形成了已经渗透到社会文化和生活习俗的各个方面的一道绚丽的人文景观德昂族独特的民俗文化，即茶...查阅全文

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德国是第三个兴起喝普洱茶的海外地区
日期：2018-07-24 15:56:19 点击：207 好评：0

德国是继日本、法国之后的第三个兴起喝普洱茶的海外地区。在1999年，一位德国科学家发布了云南普洱茶的特殊保健功效后，引起了轰动，以致在欧洲掀起云南普洱茶热。据茶人李德应撰文回忆：1998-2001年，我从深圳回昆明，担任茶叶公司茶苑出口部经理，经历了普...查阅全文

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基诺族的吃茶法
日期：2018-07-24 15:27:04 点击：209 好评：0

基诺族的凉拌茶：居住在西双版纳景洪县基诺山的基诺族，有8000多人（基诺族共有1.2万人）他们自古至今仍保留着用鲜嫩茶叶制作的凉拌茶当菜食用，是极为罕见的吃茶法。将刚采收来的鲜嫩茶叶揉软搓细，放在大碗中加上清泉水，随即投入黄果叶、酸笋、酸蚂蚁、白...查阅全文

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云南基诺族茶习俗
日期：2018-07-24 15:22:05 点击：128 好评：0

凉拌茶是一种较为原始的食茶方法，它的历史可以追溯到数千年以前。此法以现采的茶树鲜嫩新梢为主料，再配以黄果叶、辣椒、食盐等佐料而成，一般可根据各人的爱好而定。做凉拌茶的方法并不复杂，通常先将从茶树上采下的鲜嫩新梢，用洁净的双手捧起，稍用力搓...查阅全文

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云南普洱茶的习俗
日期：2018-07-24 15:20:17 点击：385 好评：0

1．茶宴茶宴又称茶会，是以茶代酒作宴，宴请款待宾客之举。茶宴始于南北朝，兴于唐代，盛于宋代。早在三国时代(公元220280年)，我国就有密赐茶以当酒之说，即以茶待客。这种形式可能就是茶宴或茶会的前身。茶宴一词最早出现于南北朝山谦之的《吴兴记》一书...查阅全文

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藏族人饮茶
日期：2018-07-24 15:17:26 点击：172 好评：0

藏族人饮用的大多为大茶和砖茶。煮茶时，先在壶中加入冷水，投入适量茶叶烧开，然后用小火温着。绝大部分藏族人喝茶时要加入适量的盐，这叫清茶，是最普通的一种。另外还有几种特别的煮法：首先就是最具代表性的酥油茶。酥油是从牛奶中提炼的粗制奶油，本来...查阅全文

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汉中谚语及俗语中有关茶元素及文化
日期：2018-07-24 14:51:59 点击：291 好评：0

汉中具有雨洗春山四秀清的宜茶环境，自古以来就是茶叶原生地和中国茶文化发祥地。由于种茶饮茶由来已久，相沿成习，关于茶叶的谚语俗语也源远流长，丰富多彩，成为汉中茶文化的重要内容。开得门来七件事，柴米油盐酱醋茶。质朴敦厚、热情好客的汉中人，开门七件事，茶...查阅全文

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图文解说

迤西回族茶俗

中国普洱茶节介绍

白族赶马人的“茶道”及“茶俗

外国人怎么喝茶

我国的饮茶风俗

你每天喝这么贵的茶究竟出自谁

云南的吃货任性起来连茶叶渣渣

6个南方和北方喝茶的习惯差异

喝茶吃点茶食

傣族人民世代相袭的传统茶饮

客来敬茶的习俗

好茶好水知心话夜夜茶功夫

中国各个地区的饮茶习俗

请珍惜每一杯茶与你相遇的茶

三茶六礼一世无虞

西双版纳人的喝茶方式你想不到

以茶作为嫁妆--愿你一世无虞

名山古树背后的真相

布朗王子手把手教你做烤茶

浅谈中式茶点的地域性

沿海省份“施茶”风俗

日本制茶：机械与工匠的完美结

云南人喜欢喝什么茶

一杯茶来定终身

热点排行

1 由茶构成的风俗紧紧缠绕着哈尼人的终身常

2 简介：美国茶文化

3 景颇族竹筒茶

4 茶俗历史文化的沉淀

5 佤族烧茶与擂茶文化

6 新加坡特色饮茶文化

7 茶馆茶俗文化

8 中国首次为一座茶山而申遗

9 茶礼的历史记载

10 中国各地喝茶习俗大盘点你家乡入围了吗

11 各大洲饮茶习俗大观

12 “勐库大叶茶种类称英豪”

13 少数民族的竹筒茶

14 云南普洱茶十大顶级古茶树区之老班章

15 爱尔兰茶俗

16 东乡族的油面茶

17 关于茶的礼仪风俗

18 广东人的早茶到底吃什么

19 西藏茶风俗

20 英国茶叶习俗

21 西洋人之喝茶应酬

22 基诺族凉拌茶和煮茶

23 茶叶特殊饮用法

24 西湖早茶：喝的是岁月温情

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