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简介：德国茶文化
日期：2018-06-16 16:29:15 点击：218 好评：0

德国人饮茶有些既可笑又可爱的地方。比如，德国也产花茶，但不是我国用茉莉花，玉兰花或米兰花等窨制过的茶叶，他们所谓的“花茶”，是用各种花瓣加上苹果、山楂等果干制成的，里面一片茶叶也没有，真正是“有花无茶”。...查阅全文

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奇特的地区饮茶习俗：砂罐茶
日期：2018-06-16 16:28:46 点击：216 好评：0

把冲洗干净的小砂罐置于火塘旁烘烤，等砂罐烤温热了，再把茶叶放进去，手握砂罐在火上慢慢摇晃，等砂罐内的茶叶散友出悦鼻的馨香时，便可将滚开水冲进砂罐里，盖上罐盖，闷上三分多钟，砂罐茶便沏成了。...查阅全文

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奇特的地区饮茶习俗：擂茶
日期：2018-06-16 16:27:02 点击：93 好评：0

擂茶,顾名思义，就是把茶和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成擂茶。不过，擂茶有几种，如福建西北部民间的擂茶是用茶叶和适量的乏麻置于特制的陶罐中，用茶木棍研成细末后加滚开水而成。...查阅全文

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奇特的地区饮茶习俗：龙虎斗茶
日期：2018-06-16 16:26:30 点击：129 好评：0

云南西北部深山老林里的兄弟民族，喜欢用开水把茶叶在瓦罐里熬的浓浓的，而后把茶水冲放到事先装有酒的杯子里与酒调和，有时还加上一个辣子，当地人称它为“龙虎斗茶”。...查阅全文

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奇特的地区饮茶习俗：三道茶
日期：2018-06-16 16:26:00 点击：192 好评：0

道茶是分三次，用不同的配料泡茶，风味各异，概括为头苦二甜三回味，头道茶为苦茶，把茶叶放入小陶罐中用小火烤至微黄并有清香味时，再向茶罐内冲入沸水，泡成浓酽的茶汁倒人杯中饮用，此茶味浓且苦，故称苦茶。...查阅全文

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奇特的地区饮茶习俗：土锅茶
日期：2018-06-16 16:22:47 点击：118 好评：0

用土锅或主罐烧水，待水烧开时再把新鲜的茶叶直接放入土锅内或土罐内，并继续加水烧，直至烧到茶汤很浓时为止。哈尼族同胞爱饮这种茶，并称它为“土锅茶”。...查阅全文

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奇特的地区饮茶习俗：雷响茶
日期：2018-06-16 16:22:15 点击：110 好评：0

雷响茶是酥油茶的一种，所不同的是把钻有小孔的鹅卵召烧红，放进装有酥油与茶汁的桶里，桶内茶汁便噼噼吧吧作晌，晌声过后立即用劲上下抽打，以增强茶汤的浓度及香气和滋味。...查阅全文

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奇特的地区饮茶习俗：盐奶茶
日期：2018-06-16 16:08:58 点击：225 好评：0

盐奶茶是将青砖茶敲碎，取50克左右的茶叶放到能装四、五斤水的铜壶或铁祸内，用沸水冲沏后再在微火上煮沸几分钟或直接用冷水煮开，等汤色浓后掺入一、二勺奶和一些盐即成盛奶茶。...查阅全文

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奇特的地区饮茶习俗：铁板茶
日期：2018-06-16 16:07:00 点击：180 好评：0

铁板茶先把茶叶放在簿铁板或瓦片上面烘烤，待闻到茶香味时再倒入事先已准备好的锅子里熬煮几分抑。这种茶色如琥珀，昧酽香高。由于在铁板上烘烤，所以叫铁板茶。...查阅全文

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奇特的地区饮茶习俗：功夫茶
日期：2018-06-16 16:05:08 点击：127 好评：0

广东潮州和汕头一带盛行功夫茶。饮功夫茶一般以3人为宜，比较考究的是选用宜兴产的小陶壶和白瓷上釉茶杯，这种茶杯口径只有银元大小，如同小酒杯。小陶壶（罐）里装入乌龙茶和水，放在小炭炉或小酒精炉上煮。...查阅全文

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临沧少数名族茶文化
日期：2018-06-16 14:58:50 点击：281 好评：0

只知饮酒能醉人，名茶胜酒醉十分；澜沧江水煮香茗，主人情意暖三分；一杯未尽我醉倒，醉他三年还不醒。这是诗人李?尧写在茶乡凤庆的一首诗，他把饮茶的情趣描绘得淋漓尽致。临沧各族人民在漫长的历史岁月中创造了灿烂的茶文化，它是中华民族茶文化中的一朵奇...查阅全文

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傣族的风俗习惯竹筒普洱茶
日期：2018-06-16 14:23:33 点击：238 好评：0

用竹筒来喝茶倒茶这是别具风味的一种茶饮，也是比较讲究的一种待客茶。傣语叫腊跺。拉祜族也饮用，拉祜语叫瓦结那。竹筒香茶制法有两种，一种是采摘细嫩的一芽二三叶，经铁锅杀青，揉捻，然后装入特制的嫩香竹筒内，在火上烘烤，这样制成的竹筒香茶即有茶叶...查阅全文

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简介：埃及茶文化
日期：2018-06-16 14:08:00 点击：401 好评：0

位于非洲的埃及，也是重要的茶叶进出口国，他们喜欢喝浓厚醇洌的红茶，但他们不喜欢在茶汤中加牛奶，而喜欢加蔗糖。埃及糖茶的制作比较简单，将茶叶放入茶杯用沸水冲沏后，杯子里再加上许多白糖，其比例是一杯茶要加三分之二容积的白糖，让它充分溶化后，便可...查阅全文

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简介：北非茶文化
日期：2018-06-16 14:07:19 点击：215 好评：0

北非的摩洛哥、突尼斯、毛里塔尼亚等都喜欢绿茶，但饮用时总要在茶叶里加入少量的红糖或冰块，有的则喜欢加入薄荷叶或薄荷汁，称为“薄荷茶”，薄荷用的是绿薄荷（留兰香。原因是北非气候干热，人们多吃肉食，而喝薄荷茶有利于解暑和帮助消化。...查阅全文

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简介：土耳其茶文化
日期：2018-06-16 14:06:46 点击：179 好评：0

到土耳其没喝过苹果茶就如同没到过土耳其一样。土耳其人的好客热情，请喝茶更是他们的一种传统的习俗。主人往往热情的提供一杯土耳其茶、土耳其咖啡或是苹果茶。土耳其茶喝起来较苦，虽然茶味浓浓，却不是那麽讨喜。...查阅全文

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简介：马里茶文化
日期：2018-06-16 14:06:05 点击：311 好评：0

马里人爱喝茶，在马里首都巴马科街头，常常能看到正在喝茶的人。与中国人泡茶不同，马里人煮茶：一个小火炉，一个或两个煮茶壶，几只小玻璃杯，煮好的茶加上小半杯白砂糖或加点薄荷，自斟自饮或与朋友共享，十分惬意。...查阅全文

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简介：新西兰茶文化
日期：2018-06-16 14:05:22 点击：514 好评：0

新西兰是一个畜牧业比较发达的国家，居民多是欧洲移民，长期以来有饮茶习惯，平均每人饮茶量高达4.5公斤，所以茶叶进口占很大比例。...查阅全文

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简介：巴基斯坦茶文化
日期：2018-06-15 16:44:05 点击：416 好评：0

巴基斯坦基本上属于亚热带草原和沙漠气候，年平均降水量不到300毫米，干燥炎热，居民多食牛羊肉和乳品，长期以来巴基斯坦人为了解渴消暑、提神生津、消食除腻，饮茶便形成了风习，普遍爱好，无论城市乡村、男女老少，几乎人人皆饮。...查阅全文

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简介：俄罗斯茶文化
日期：2018-06-15 16:43:28 点击：176 好评：0

俄罗斯饮茶的记载始于1567年，先受到上层贵族的宠爱，17世纪后期迅速普及到各个阶层。到19世纪，茶仪、茶礼、茶会、茶俗在俄罗斯文学作品中不断出现，茶字成了某些事物的代名词，连给小费也叫“给茶钱”。...查阅全文

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简介：斯里兰卡饮茶文化
日期：2018-06-15 16:42:47 点击：201 好评：0

斯里兰卡的居民酷爱喝浓茶，茶叶又苦又涩，他们却觉得津津有味。该国红茶畅销世界各地，在首都科伦坡有经销茶叶的大商行，设有试茶部，由专家凭舌试味，再核等级和价格。...查阅全文

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简介：日本茶文化
日期：2018-06-15 16:40:17 点击：149 好评：0

日本茶文化的起源可以追溯到十六世纪，茶叶的传入由遣唐使来完成的。自从奈良时代的遣唐使们把茶叶带回日本之后，茶这种饮料就在日本生根发芽了。公元七六七年～八二二年（平安时代初期），遣唐使中的日本高僧最澄（日本天台宗始祖）将中国的茶树带回日本。...查阅全文

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简介：英国茶文化
日期：2018-06-15 16:38:59 点击：276 好评：0

英国饮茶，始于17世纪中期，1662年葡萄牙凯瑟琳公主嫁与英国查尔斯二世，饮茶风尚带入皇家。凯瑟琳公主视茶为健美饮料，嗜茶、崇茶而被人称为"饮茶皇后"，由于她的倡导和推动，使饮茶之风在朝廷盛行起来，继而又扩展到王公贵族和贵豪世家及至普通百姓。...查阅全文

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普洱人的饮茶文化
日期：2018-06-15 16:38:10 点击：147 好评：0

普洱人的生活中，以茶待客，以茶会友，以茶作礼已经成为一种传统习俗。每当有客人到家，普洱人都会奉上一杯普洱茶；口干时，喝杯普洱茶，不但可以润喉生津还能消除疲劳，舒筋解乏；心烦时，喝杯普洱茶，可以静心清神；闲暇时，细品普洱茶，口鼻生香，心情舒...查阅全文

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奇特的少数民族饮茶方式：苗族的八宝油茶汤
日期：2018-06-15 16:36:44 点击：176 好评：2

居住在鄂西、湘西、黔东北一带的苗族，以及部分土家族人们，有喝油茶汤的习惯。他们说:"一日不喝油茶汤，满桌酒菜都不香"。倘有宾客进门，他们更为用香脆可口，滋味无穷的八宝油茶汤款待。...查阅全文

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图文解说

华坪烤茶习俗

傣族独特竹筒香茶

西藏饮茶风俗

武夷山喝茶风俗：吴屯妇女喝茶

湘西土家族喝油汤茶的习俗

布依族茶俗姑娘茶

咸奶茶与蒙古族茶俗

维吾尔族茶俗

饮茶定亲：独龙族婚俗

中国传统的“三碗茶”与“打茶

回族人的饮茶习俗

陕西汉中至今保有的茶馆与茶俗

广东“叹茶”文化

以茶为祭的中国民间风俗

茶与茶农

关于藏茶的美丽传说

茶与潮汕民俗

美洲大陆的人们都有什么饮茶习

全世界各国人民都爱饮什么茶

盘点各地饮茶习俗你的家乡是

关于茶的那些你不知道的神奇喝

除了清饮英国早期饮茶习惯还有

永德佤族饮茶习俗、茶艺

闽南人饮茶

热点排行

1 眼花缭乱的饮茶习惯

2 伊朗——大洋彼岸的另一个茶叶消费大国

3 不如吃茶去！作为饮品，茶是如何“吃下去”

4 哀牢山普洱茶区的婚俗

5 在俄罗斯喝茶

6 “烧茶”:一种招待贵客的特殊礼遇

7 彝族烤罐茶、清茶、盐巴茶和油茶

8 中国少数民族中有代表性的饮茶习俗

9 侗族又香又爽又鲜的打油茶

10 闽北的茶习俗茶礼仪

11 少数名族婚俗茶叶的位置

12 武夷山妇女摆茶俗男士不得上桌

13 蒙古族独特的茶饮文化

14 水泡的茶你喝多了炒的茶你喝过吗

15 英国茶世界：贵族范儿

16 藏族饮茶的特色

17 异域饮茶的习俗

18 浙江长兴茶俗

19 苗寨深处的茶山颠覆你的想象

20 纳西茶俗“龙虎斗”

21 到底茶粥为何物

22 结婚宁可无聘礼也不可无茶

23 英国：为茶而歇

24 话说中国传统茶婚俗

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