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俄罗斯风俗之果酱茶
日期：2018-07-03 15:26:51 点击：349 好评：0

俄罗斯果酱茶先在茶壶里泡上浓浓的一壶茶，然后在杯中加柠檬或蜂蜜、果酱等配料冲制成果酱茶。冬天则有时加入甜酒，以预防感冒，这种果酱茶特别受寒冷地区居民的喜爱。...查阅全文

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英国“什锦茶”
日期：2018-07-03 15:26:08 点击：128 好评：0

英国什锦茶茶几乎成了英国人最喜爱的饮料之一。他们常在茶里掺入橘子、玫瑰，有时加一块糖或少许牛奶。据说，茶中加入这些物质，就使易于伤胃的茶碱减少了，更能发挥茶的健身作用。饮茶在英国分早茶、午饭茶、下午茶和晚饭茶。...查阅全文

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印度“舔茶”
日期：2018-07-03 15:25:41 点击：312 好评：0

印度舔茶他们喝茶时要在茶中加入牛奶、姜和小豆，沏出的茶味与众不同。印度人喝茶的方式十分奇特，把茶斟在盘子里，伸出舌头去舔饮，可谓独具一格。他们国家的饮茶习俗大体上是山区人饮绿茶，丘陵和平原地区人多饮红茶。...查阅全文

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情歌茶俗歌
日期：2018-07-03 15:01:04 点击：240 好评：0

情歌是民歌中最有生命力和最有魅力的部分，这里叙述的茶俗情歌，其语言，感情色彩，及表现出来的民情风俗，都具有四川茶俗风情的特色，把爱情表现的大胆、泼辣、直率、热烈的有《太阳出来照红岩》：太阳出来照红岩，情妹给我送茶来。红茶绿茶都不受，只爱情妹好人才。喝...查阅全文

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和为贵，唯有茶
日期：2018-07-03 14:57:02 点击：188 好评：0

和为贵，唯有茶云南的布朗、拉枯、傣族、佤族、彝族、哈尼族饮茶的历史悠久，远古以来已是日常不可缺少的生活饮料，在漫长的历史发展过程中孕育了茶文化，尤其是改革开放以来，社会的进步，人民的生活水平提高，一家男女老少，没有一个不饮茶，民族地区年人均饮茶在半...查阅全文

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茶与宗教的密切关系
日期：2018-07-03 14:53:56 点击：174 好评：0

茶与宗教有着密切的关系，思普区是普洱茶乡，在这一片广袤的土地上，居住著哈尼、彝、傣、拉祜、佤、布朗、基诺、回、瑶、傈僳、白、苗、壮、汉等十四种世居民族，千百年来，由于自然力量和社会力量在人们意识中形成的虚幻反映等多种因素，在民间产生了各种超自然神灵崇...查阅全文

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回族刮碗子茶
日期：2018-07-03 14:50:48 点击：111 好评：0

回族主要分布在我国的大西北，以宁夏、青海、甘肃三省(区)最为集中。回族居住处多在高原沙漠，气候干旱寒冷，蔬菜缺乏，以食牛羊肉、奶制品为主。而茶叶中存在的大量维生素和多酚类物质，不但可以补充蔬菜的不足，而且还有助于去油除腻，帮助消比。所以，自古以来，茶一...查阅全文

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土家族风味“阴米茶”
日期：2018-07-03 14:38:43 点击：140 好评：0

阴米茶是渝东南武陵山区石柱土家山寨奇特的风味小吃。土家山寨家家户户会做阴米茶，构成了奇特的旅游饮食文化风景线。阴米茶香气浓郁，味道鲜美，工艺奇特，具有滋阴补肾、增进食欲功效。清代曾将阴米茶载入《石柱厅乡土志》，成为土家山寨约定俗成的茶经。阴米茶用糯...查阅全文

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浅谈苦聪人的茶文化
日期：2018-07-03 13:55:22 点击：273 好评：0

有人说过，谁了解镇沅苦聪人发展历史的一半，谁就了解了一半丰富的哀牢山茶文化。一个苦聪人与茶的远古传说在哀牢山这块神秘的土地上，流传着许多关于茶的传说，蕴藏着丰富的哀牢山茶文化。传说，远古的一天，太阳快要偏西的时候，一头高大肥壮的马鹿奋力地...查阅全文

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敬茶习俗
日期：2018-07-03 13:47:57 点击：161 好评：0

自从宋朝开始，武夷山民间就流传着客至莫嫌茶当酒的风俗。客人来了之后，要寒暄问候，邀请其入座，主人的家属则会立即洗涤茶具，冲沏茶水，给客人敬上一杯香茶。主人讲究斟、端、请;客人则留意接、端、饮的举动，主人以左手托杯底，右拇指、食指和中指扶住杯身，躬着茶...查阅全文

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土家人茶礼
日期：2018-07-02 17:35:22 点击：136 好评：0

土家人视茶叶为灵物，认为山有山神，茶有茶神，形成了本民族独特的茶文化。神圣的敬茶土家人禁忌将茶泼在地上，否则即玷污茶神。抓茶叶要净手，即先洗手然后才能动茶叶。茶不欺客，倒茶时依顺序，一杯一杯端给客人，哪怕是抱在怀中的婴儿也有份。茶棍儿起，客到齐。即茶...查阅全文

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姑娘出嫁，茶俗必懂
日期：2018-07-02 17:34:01 点击：174 好评：0

未来女婿茶姑娘若未出阁，来串门的小伙子就会特别多。因此，姑娘家要备好茶，待有客人来时招待来客中的未来女婿。亲家母茶女儿出嫁后的第三天，父母亲都要去看望女儿，这就是所谓的望朝。望朝时，身为父母亲要随身携带一些茶、烘青豆、橙子皮伴野芝麻等等东西，这种...查阅全文

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茶婚
日期：2018-07-02 17:31:53 点击：169 好评：0

茶与婚礼的关系，简单来说，就是在缔婚中应用、吸收茶叶或茶叶文化作为礼仪的一部分。其实，茶叶文化的浸渗或吸收到婚礼之中，是与我国饮茶的约定成俗和以茶待客的礼仪相联系的。男娶女嫁时，男方要用一定的彩礼把女子交换或买过来。由于婚姻事关男女的一生幸福，所以...查阅全文

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维吾尔族人的茶风俗
日期：2018-07-02 17:16:57 点击：283 好评：0

饮茶文化在中国的历史由来已久，中国的茶文化博大精深，通过茶马古道与丝绸之路中国将茶文化远播世界。中国民族众多，每个民族都有自己风俗习惯，自然每个民族的茶风俗也是存在差异的，下面我们就来看看维吾尔族人的茶风俗吧。茶是维吾尔族人日常生活不可或缺的饮料，...查阅全文

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客家人的食茶习俗
日期：2018-07-02 17:10:41 点击：307 好评：0

喝茶一般都是饮一口细细的品茶回味其感觉。但是在客家那边却与我们有很大的不同。客家人的饮茶方式比较喜欢一碗一大口一饮而下。在客家茶不仅是用当作解渴的饮品。更多的是用来热气招待客人用的一种方式。食茶便是客家人的一种习俗，也是所有饮品的统称。哪怕客人是小...查阅全文

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欧洲两国的饮茶风俗
日期：2018-07-02 17:10:19 点击：217 好评：0

虽然饮茶文化在中国有着悠久的历史，不过经过不断的向外传播，外国人也开始形成了自己的饮茶文化，下面就带大家来看看，英国人与俄罗斯人的饮茶文化吧。英国人热爱红茶的程度世界知名。在一天中许多不同的时刻，都会暂停下来喝杯茶。中国茶在向西方各国传播的过程中，...查阅全文

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蒙古族与茶
日期：2018-07-02 16:58:51 点击：216 好评：0

中国是举世闻名的文化古国，拥有悠久的历史和高度的文化，人口众多，国土辽阔。在我国的边境线上生活着蒙古族人，他们的生活同汉族存在着一定的差距。因为他们的祖先成年累月生活在草原或高原地带，过着游牧生活，很少有人能够定居，加上所住地区又多是干燥...查阅全文

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佤族人饮茶习俗
日期：2018-07-02 15:07:34 点击：256 好评：0

佤族饮茶习俗茶与盖新房佤族盖新房，要举行贺新房仪式，贺新房的由家长带队，领着一群老人和小孩每人带上礼品从外面进入房内，礼品有水酒一缸、糯米饭一锅、茶叶一包、盐巴一块等。喝浓茶喝浓茶是佤族的一种嗜好，冲茶方式也很特别，要先把茶叶放进小铁锅里炒至焦糊...查阅全文

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白族饮茶习俗
日期：2018-07-02 15:06:52 点击：173 好评：0

白族爱饮三道茶。三道茶是白族用普洱茶乡所产之茶冲泡出一苦二甜三回味的待客茶，用于逢年过节，生辰寿诞、男婚女嫁、亲友造访。这种三道待客茶，白族语叫绍道兆，白族三道茶，是一种宾主抒发感情，祝愿美好，富有趣味性的一种饮茶方式。大凡宾客上门，主人一边与客人...查阅全文

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普洱茶—少数民族
日期：2018-07-02 15:02:18 点击：221 好评：0

一、饮茶创始于云南少数民族西双版纳与思茅地区是驰名中外的普洱茶的故乡．这一地区栽培茶树始于何时尚待研究，但在这里多处发现野生大茶树，有的树龄在1700年以上．这些茶树的发现，为茶树原产于中国西南提供了确凿的证据．我国是茶树原产地，也是世界上饮茶最早的国...查阅全文

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宋代点茶法简介
日期：2018-07-02 14:24:41 点击：178 好评：2

点茶法，是宋代斗茶所用的方法，茶人自己饮用亦用此法。到了宋代，中国的茶道发生了变化，点茶法成为时尚。和唐代的煎茶法不同，这时不再直接将茶放入釜中熟煮，而是先将饼茶碾碎，置碗中待用。以釜烧水，微沸初漾时即冲点碗中的茶，调成糊状。为了使茶末与...查阅全文

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仪式丧礼茶俗歌
日期：2018-07-02 14:00:04 点击：187 好评：0

仪式丧礼茶俗歌，仪式歌是四川歌谣中最为丰富的部分，内容最全面的是婚礼和丧礼歌，《赞采茶诗》详细记述旧时丧礼的程序礼仪。唱词：为儿亲，去采茶。手提筐，身穿麻。山又高、路又窄，哭哭啼啼往前跨。抬头望，见乌鸦，呱呱叫，叫呱呱，叫的昌儿爹（妈）。前日里爹（妈...查阅全文

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民间舞蹈之“采茶灯”
日期：2018-07-02 13:53:49 点击：239 好评：0

以茶事为内容的舞蹈，可能发轫甚早。但史籍中，有关我国茶叶舞蹈的具体记载很少。现在能知的，只是流行于我国南方各省的茶灯或采茶灯。茶灯，和马灯、霸王鞭等，是过去汉族比较常见的一种民间舞蹈形式。茶灯，是福建、广西、江西和安徽采茶灯的简称。它在江西，还有茶...查阅全文

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茶与祭祀文化
日期：2018-07-02 13:52:03 点击：250 好评：0

祭祀是我国古代社会中较婚姻更为经常的一种礼制和生活内容。那么，茶是什么时候开始用来作祭的呢？一般认为，茶是在被用作饮料以后，才派生出一系列的次生文化的。这也即是说，只有在茶叶成为日常生活用品之后，才慢慢被用诸或吸收到我国礼制包括丧礼之中。我国随葬用的...查阅全文

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