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唐朝两位大诗人用诗和友情写就的《茶经》
日期:2023-11-29 14:42:31 点击:233 好评:0
皮日休在苏州时与陆龟蒙相识,并与之唱和,成为一对亲密的诗友,世称“皮陆”。...
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被茶界戏称为“茶疯子和李茶狂”的李中达
日期:2023-11-29 10:54:42 点击:390 好评:0
在人类茶的发展史上,有两位传奇性人物注定不能被遗忘。...
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丰子恺:用茶表达出的最美画集
日期:2023-11-29 10:41:36 点击:236 好评:0
在生活当中,丰子恺最喜欢的莫过于饮茶与听唱机了。...
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文化名流是怎么喝茶的
日期:2023-11-29 10:09:15 点击:158 好评:0
我对茶实在是个外行。茶是喝的,而且喝得很勤,一天换三次叶子。每天起来第一件事,便是烧水,沏茶。...
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80后小伙在深山里种的茶园征服了所有的爱茶人
日期:2023-11-28 15:38:19 点击:233 好评:0
崂山绿茶清热抑菌 崂山红茶暖身养胃 又到了喝崂山红茶的好时候 小编有一位崂山的朋友老苏 在家帮父母打理了5亩崂山茶 所以小编每每都能喝到香醇的崂山茶 老苏家住崂山雕龙嘴村 三面环山,东临大海,环境极美 让小编羡慕的不得了 老苏家好几代都在这边种植崂山茶 每年都...
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匠心制好茶 好茶成就匠人
日期:2023-11-28 15:17:28 点击:527 好评:0
有人说,毁掉一首歌的最好办法,就是把它变成闹铃,每天早上响起。 有人说,拆散一对情侣的最好办法,就是让他们成为同行,最好是相同的岗位上,他们自己就会因为工作不断吵架。 有人说,戒掉自己爱好的最好方法,就是把爱好变成职业,爱自己职业的人有几个? 1 把爱好...
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来听听林清玄的茶语人生
日期:2023-11-28 14:56:06 点击:228 好评:0
一杯茶,坐下来,分享一缕清香,享受浮生难得的一份悠闲。这是我们提倡的生活方式,幸福、感动、健康、轻松、自然在这种状态的后面,你可以加上很多的形容词,但是,再多的形容词都抵不过一次亲身的体验:在舒服的椅子上坐下来,享受一杯茶。 林清玄是台湾著名的散文家...
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千利休最后的茶会:难以超越的悲剧之美
日期:2023-11-28 14:13:48 点击:308 好评:0
日本茶道宗师千利休一生,所获荣誉甚多,然而最华丽、最值得大书特书的一次竟然是:他生前的最后一次茶会。 在欣赏和回忆他的最后一次茶会之前,有必要对千利休生平作一个了解: 千利休档案 【姓名】千利休(幼名与四郎,法名千宗易,利休之名1585年天皇所赐) 【尊称】...
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被龙椅耽误的茶学大师——宋徽宗
日期:2023-11-28 11:11:33 点击:215 好评:0
一个人最幸福的事是什么?就是从事自己喜欢的事业。像小懂这样,喜欢茶,又从事与茶有关的工作,真是一种享受。 当然并不是人人都能从事自己最爱的工作,比方说今天要说的这位大哥,不仅对自己的工作置之不理、沉迷于兴趣爱好,还专门为自己的爱好写书! 太专业的话小懂...
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你知道林夕是顶级词人但你不知道他也是喝茶高手
日期:2023-11-28 09:44:12 点击:185 好评:0
人说,林夕的歌词,纳兰以下,一人而已。 且不说他为陈奕迅、王菲、杨千嬅等歌手输送了多少神一级的创作,每当聆听林夕的词句,我们都会赞叹那文字和旋律间的完美结合。要达到这种境界,没有人知道,他需要有多少在精神和肉体上的自我否定与跨越,要经历多少孤独的荒野...
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好好喝茶喝好茶
日期:2023-11-28 09:39:17 点击:231 好评:0
我不善品茶,不通茶经,更不懂什么茶道,从无两腋之下习习生风的经验。 但是,数十年来,喝过不少茶,北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭山的君山茶、武夷山的岩茶、安溪铁观音,甚至不登大雅之堂的茶叶梗于满天星随壶净的...
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茶名芳赐十里真香 致敬张芳赐教授
日期:2023-11-28 09:30:22 点击:210 好评:0
曾经想过无数个标题,却一一被我否定,因为实在难以准确表达出我要写的这个人和他所做的事。 中国历史上很少有一种茶,只要提到看到喝到,第一时间就会联想到与它血脉相连的一个人。 对现在的很多年轻人来说,这是一个连茶名都显得很陌生的茶,但你要是问一问老一辈的昆...
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种茶始祖吴理真为何又被称为“甘露大师”
日期:2023-11-28 09:09:24 点击:266 好评:0
尽管谈到中国的茶业可以追溯到先秦时期,而且汉代、魏晋时期,巴蜀的茶叶也相当普及,但何人最早种茶却史无具例。蒙山吴理真被认为是中国乃至世界有明确文字记载最早的种茶人。这种说法为陈椽教授认可。在《茶业通志》(农业出版社1984年第一版)中就有蒙山植茶为我国最早...
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一场美式茶婚礼牵出一个美国茶人故事
日期:2023-11-27 16:48:26 点击:163 好评:0
在斯里兰卡参加锡兰茶150周年庆典期间,笔者和同行媒体团的美国小伙子托尼盖博利(Tony Gebely)结识。原本以为他只是带着采访任务、本人对茶并无太多了解的非茶专业记者,可随着几日的交流发现,原来托尼很喜欢茶,而且是个茶叶重度痴迷者! 回国后,笔者对托尼又进行...
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张天福——“立体”茶人
日期:2023-11-27 16:23:18 点击:331 好评:0
讲述者:张育松 1979年毕业于福建农学院(现福建农林大学)茶学专业,长期从事茶叶生产、研销工作。先后担任福建农林大学茶厂厂长、福建农林大学科技开发总公司副总经理、教授级高级农艺师、国家一级评茶师、国家一级制茶师、国家一级茶艺师。 曾先走访国内外大小产、销...
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他从韶山冲走出茶以相伴 缔造了一个傲立世界的新中国
日期:2023-11-27 16:13:19 点击:267 好评:0
毛泽东,1893年12月26日诞生在湖南省湘潭县韶山冲一个农民家庭,1976年9月9日在北京逝世。 他是中国共产党创始人之一,也是中国人民解放军和中华人民共和国的主要缔造者和领导人。他与他的战友们扭转了民族灾难深重的历史进程,使一个崭新的中国傲立于世界的东方。他被...
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白茶婆北漂记——无奈的抉择
日期:2023-11-27 11:23:09 点击:261 好评:0
从事茶行业,这是一个需要勇气的事情。一个奔五的女人,竟然有勇气辞去原本安逸的教师工作,投入茶行业。 这究竟是生活的倒逼,还是华丽的转身? 我们来看看这位勇气十足的女人的心路历程吧! 自今日起,茶周刊将在茶周刊微信公众平台连载白茶婆的北漂历程,敬请关注! ...
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普洱教父白水清品谈老普洱茶
日期:2023-11-27 09:42:42 点击:172 好评:0
一、老茶旧事 从前并没有喝老茶这种概念,香港的老酒楼、茶楼四五十年代从云南进货,茶叶买回来存到仓库里面,堆在边角的那些茶总用不掉,过好多年才被拿来喝,发现味道居然比从前好了很多,人们这才对老茶有了认识。 普洱茶特别之处,就是他讲求陈化,达到清、醇、气、...
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普洱教父白水清:希望若干年后人们还记得我的茶
日期:2023-11-25 17:20:35 点击:316 好评:0
被国家博物馆收藏的普洱茶,到底是如何做出来的?本期带您走进清颐堂宋聘与清颐堂红印的奥秘。 一、复刻红印和宋聘,好茶可传世 有两款这样的茶,消费者一直在疯狂地追求,但是市场上几乎没有这两款茶了,也很让人怀念。 普洱教父白水清用他三十年积累的经验,包含他对...
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喝茶要喝好茶
日期:2023-11-25 16:22:44 点击:255 好评:0
我不善品茶,不通茶经,更不懂什么茶道,从无两腋之下习习生风的经验。 但是,数十年来,喝过不少茶,北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭山的君山茶、武夷山的岩茶,甚至不登大雅之堂的茶叶梗于满天星随壶净的高末儿,都尝...
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文人喝茶与老百姓究竟有什么不同
日期:2023-11-25 15:27:09 点击:188 好评:0
茶本是雅俗共赏,普通人喝的是柴米油盐酱醋茶,文化人喝的是琴棋书画诗酒茶。 不过,有时候我们把文人想得太高,其实他们也有跟普通人没什么两样的时候。好比鲁迅先生也会趁着打折的时候买茶叶,萧乾也会把大红袍误认为是红茶,其实应该属于乌龙茶不管怎么样,文人茶话...
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这些普洱茶界巾帼原来出自同一所“茶界黄埔军校”
日期:2023-11-25 11:52:37 点击:251 好评:0
1.卢国龄 卢国龄的人生充满传奇色彩,她出身名门望族,是当时云南省主席卢汉之侄、云南劝业银行行长、云锡公司董事长卢俊卿(卢汉之弟)之女。1959年进入勐海茶厂,先后在多个部门任职,所不懂财务,但通过自学,成为当时勐海茶厂指挥若定的总会计师,创制了定额成本管...
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宋徽宗——为茶写书的皇帝
日期:2023-11-25 11:23:19 点击:144 好评:0
宋徽宗通晓音律,善于书画,对茶艺也颇为精通。他是一位特殊的皇帝,荒淫无道,治国无方,葬送了国家,可是百姓却对他恨不起来。 他潇洒,风流,才华横溢,独创瘦金体,至今无人超越,他画的《听琴图》则是传世的人物画代表作。 宋徽宗不仅爱吃,嗜茶,他还研究茶,是古...
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同样是喝茶看看名人是怎么说的现代篇
日期:2023-11-25 11:13:26 点击:581 好评:0
自古文人便将茶奉为雅事,于是有琴棋书画诗酒茶,而源源文化流域中,成就了众多伟人,也便有了许多爱茶伟人,我们看看他们是如何品茶的。 1.孙中山 孙中山知茶爱茶,认为茶是最合卫生最优美之人类饮料,称茶为国饮,他把茶提高到了民生的高度,对茶的影响重大而深远。 2...
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图文
解说
世界茶祖之神农
云南茶祖之孔明
蒙山茶茶祖之吴理真
日本茶茶祖之荣西
习大大以茶为媒三论中国茶
李嘉诚:一杯工夫茶改变一生
发自茶人的肺腑:蔡镇楚教授“
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