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乌龙茶：润喉生津，清除积热
日期：2019-03-07 13:55:24 点击：230 好评：0

乌龙茶：润喉生津，清除积热夏末秋初天气干燥，燥气当令，常使人口干舌燥，在这时候最适合喝的莫过于乌龙茶。乌龙茶属半发酵茶，介于绿、红茶之间，色泽青褐，因此又得名青茶。在味道上，乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，因...查阅全文

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红茶：调节脾胃不二之选
日期：2019-03-07 13:54:37 点击：74 好评：0

红茶：调节脾胃不二之选由于夏末秋初温差比较大，若不能很好地适应这种变化，就容易患上季节病，其中就包括脾胃虚弱。红茶是全发酵茶，茶多酚含量少，经过熟化刺激性较弱，平缓温和，适合脾胃不好的人群，加点奶，还能起到温胃的作用。据茶叶专家介绍，红茶要想变得...查阅全文

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绿茶：缓解心火肝火
日期：2019-03-07 13:51:18 点击：287 好评：0

绿茶：缓解心火肝火夏末秋初，人的身体特别容易上火。由于经过一个夏天的暑热蒸熏，很多人出现了阴虚火旺症状，根源在夏耗、夏损。有专家建议，在这种情况下，喝些偏凉的绿茶正好可以帮助缓解肝火和心火。由于绿茶是不发酵茶，所以一般能够更多地保留茶叶内的天然物质...查阅全文

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大红袍属于什么茶类？拼配大红袍到底好不好？
日期：2019-03-06 11:28:01 点击：137 好评：0

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去肥腻解荤腥的安化黑茶
日期：2019-03-05 15:42:54 点击：155 好评：0

去肥腻解荤腥的安化黑茶很多人不知黑茶，主要因黑茶一直供边疆地区少数民族饮用（它又称边销茶）。藏族、蒙古族和维吾尔族这些少数民族兄弟可是把黑茶当做日常必需，还赞之为宁可三日无食，不可一日无茶。为什么少数民族独爱黑茶？弄清这个问题得从饮食入手。原来，边...查阅全文

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抹茶态度之保持个性
日期：2019-03-05 15:02:23 点击：132 好评：0

抹茶态度之保持个性是独立的第一步复杂、讲究的制作工艺，造就了抹茶无茶能比的个性。人也应该如此，有创意、有个性的自我修养，才是迈出独立生活的第一步。抹茶是将茶青经蒸青风冷干燥，做成原叶碾茶，再利用石磨磨成粉状物而制成的。碾茶的制造对茶青的原料品质非常...查阅全文

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凤凰单枞炭焙全过程
日期：2019-03-05 14:59:48 点击：285 好评：0

凤凰单枞炭焙全过程首先,我们先先来了解一下什么是炭焙？炭焙其实就是烘焙茶叶的一种方法,茶叶利用焙火的火候改善茶叶的香气、滋味，去除青臭味及减轻涩味，使茶汤芳香甘润。烘焙也被我们用来解决茶叶出现受潮、杂味、臭青味等问题。虽然现在科技发达,早已有了电焙机...查阅全文

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抹茶态度之有内涵才有魅力
日期：2019-03-05 14:58:34 点击：162 好评：0

抹茶态度之有内涵才有魅力抹茶的营养价值，就像人的文化内涵一样，有了，丰富了，才够魅力，有具吸引力，生活才能继续地有滋有味。抹茶是一种营养价值极高的天然食品，保留了茶叶中的500多种成分，包括5大营养素：蛋白质、脂肪、糖、维生素和矿物质。抹茶是茶叶深加工...查阅全文

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人参乌龙茶是什么
日期：2019-03-05 14:41:32 点击：187 好评：0

人参茶大家都喝过，乌龙茶肯定也都喝过，那么人参乌龙茶呢，可能有些人连听都没听说过吧。人参乌龙也称兰贵人，曾经是中国历代宫廷供茶。人参乌龙的原产地是台湾，人参乌龙是它的学名，兰贵人据说是慈禧太后命名的。人参乌龙是以台湾高山乌龙茶，配以西洋参叶粉调制而...查阅全文

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都说古树红茶好，如何辨别是否真正的古树红茶？
日期：2019-03-04 14:08:08 点击：167 好评：0

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大红袍是乌龙茶，为什么很多人把它当作红茶？
日期：2019-03-04 11:41:07 点击：99 好评：0

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乌龙茶的三大功效及禁忌
日期：2019-03-02 17:15:33 点击：245 好评：0

各国的研究机构以及研究者的实验发现，乌龙茶对人体的健康在各方面都有着积极作用。它不仅可以缓解精神疲劳，还具有消食止痢的功效，也有抑制肥胖、美容养生等方面的作用。现在喝乌龙茶的人越来越多了，喝乌龙茶多注重品味闻香，冲泡乌龙茶需100℃沸水，泡后片刻将茶壶...查阅全文

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红碎茶品质的常见弊病
日期：2019-03-02 17:11:14 点击：185 好评：0

红碎茶品质的常见弊病在滋味上：一是滋味淡薄，无刺激性，这是原料嫩度不够或揉捻不充分所致；二是有烟焦异味，这是烘干时温度过高或烘干机漏烟或污染之故。在汤色上：一是汤色深暗类似酱油汤，这是发酵过度烘干不及时所造成；二是汤色浅淡不红艳，这往往是小叶种...查阅全文

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阿萨姆红茶
日期：2019-03-02 17:02:54 点击：165 好评：0

阿萨姆红茶深铜红色的汤色透着麦草香，麦草香中掺着玫瑰香。这款产于印度东北阿萨姆溪谷一一带的烈荣，足冬季饮茶的最佳选择。它的茶味浓烈，有甘醇的余香，非常适合在早上加入牛奶饮用，因为属于浓烈红茶，泡茶时间要短一些。视叶片人小向定，超过1厘米的，泡45分钟，...查阅全文

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红茶中的香槟：大吉岭红茶
日期：2019-03-02 17:02:18 点击：292 好评：0

红茶中的香槟一大吉岭红茶大古岭红茶是世界公认三火红茶的第一名。因为茶汤颜色和口感酷似香槟，所以也被人称做红茶中的香槟。大吉岭红茶分为金人吉岭(G()lderlDarieeling)茶区和大吉岭(Darjeeling)茶区两种。前者产于印度北部喜马拉稚山脉海拔约两千公尺处，产量稀少...查阅全文

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想美白喝薏仁绿茶
日期：2019-03-02 15:07:16 点击：81 好评：0

想美白喝薏仁绿茶试着连续饮用一周薏仁绿茶，你就会发现自己的肤色大大提亮，而且薏仁还有滋阴润燥的功效，能很好的滋润皮肤。提醒你要选大颗的白薏仁或红薏仁，并且最好先用热水煮30分钟再用来泡茶，这样更有益于有效成分的溶出。在日本被称为福音草的绞股蓝口味自然...查阅全文

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龙井茶应该怎么喝，为什么有人说龙井茶不能常喝？
日期：2019-03-02 11:23:48 点击：156 好评：0

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为什么红茶发苦发黑不好喝？得注意这几个问题
日期：2019-03-02 10:55:19 点击：209 好评：0

为什么红茶发苦发黑不好喝？你得注意这几个问题...查阅全文

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六妙白茶
日期：2019-03-01 15:25:54 点击：348 好评：0

武汉的秋天是美丽的，马路两旁的银杏树叶也变黄了，秋风一吹，树叶像金色的蝴蝶在空中飞翔！而武汉的秋天也是比较干燥的，这是早晚温差较大的时节，气温开始降低，雨量减少，空气湿度相对降低，气候偏于干燥。干燥的气候很容易伤损肺阴，引来肺部不适、肠胃不适，从而产...查阅全文

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如何品安溪铁观音
日期：2019-03-01 15:22:08 点击：182 好评：0

真正的铁观音茶王，香气高强、奇特，具有浓郁持久的兰花香，还稍有一种白桂花香，滋味浓郁醇厚，稍带有天然生人参酒味，品饮之后，齿颊留香，喉底回甘，香中有味，味中有香，令人神清气爽，心旷神怡，冲至10遍仍有原茶真味白桂花香，这才是人世间上等的好茶。品饮铁观...查阅全文

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教你如何挑选红茶
日期：2019-03-01 15:17:33 点击：178 好评：0

茶叶按照品质优劣的程度，将红茶分为优质茶、次品茶和劣质茶三种。凡品质特征符合食品质量和卫生标准要求的，可视为优质茶；带有严重的烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味者，尤其是受到农药、化肥污染的，称之为劣质茶。污染较轻或经一定技术手段的处理能得到改...查阅全文

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什么样的味才是红茶味
日期：2019-03-01 14:49:54 点击：245 好评：0

常说喝得出红茶味，那么您们知道什么样的红茶味才是红茶味?为什么红茶有这样的味吗? 【甜】喝红茶之所以会有感觉甜味，那是因为茶叶中的糖类和氨基酸两大类。红茶是经过全发酵的茶类，以适宜的茶树新芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成，茶...查阅全文

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独特的“山韵味”，凤凰单丛茶的标志性符号
日期：2019-03-01 14:20:12 点击：236 好评：0

独特的“山韵味”，凤凰单丛茶的标志性符号...查阅全文

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凤凰单丛的花果香味，具体是怎么制作出来的？
日期：2019-03-01 12:34:26 点击：233 好评：0

凤凰单丛的花果香味，具体是怎么制作出来的？...查阅全文

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图文解说

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白牡丹茶的渊源与由来

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铁观音的产地有哪些地方

古劳茶的功效与作用

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关于红茶发酵的详情

白茶里产量最高的品种：贡眉

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绿茶干茶颜色的秘密

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22 晒红与一般滇红有什么区别呢？

23 金井红碎茶是什么茶

24 多饮绿茶降血糖

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